Vecka 17 MÅNDAG Drösad kummelfilé och grillad kronärtskocka med brynt citronsmör och örtgarnityr Cottage pie på nötfärs och potatispuré serveras med ärtor och mynta TISDAG Pocherad sejfilé med sparris, ägg och smör- och spenatslungad potatis Buljongkokt kyckling med vårprimörer och pistou på rucola ONSDAG Fisk- och skaldjursgryta med vitt vin, vårlök och rostade tomater serveras med gräslöksmajonnäs Långbakad fläskstek med äppelciderssås, plommonchili och rostad potatis TORSDAG Ugnsbakad torskfilé med anchoiade serveras med fänkålscrudité och färsk potatis Lammgryta om våren med sockerärtor, haricots verts och morötter FREDAG Po´mans Jambalaya med räkor och kräftstjärtar serveras med sourcream Schnitzel med bakad tomat- och rucolasallad, romescosås och rostad potatis VECKANS SALLAD Pannrostad kyckling med bacon och blue-cheesedressing VECKANS OMELETT Västerbottenost och kruspersilja VECKANS SOPPA Morotssoppa med ingefära och chili www.folkesevent.se
© Copyright 2024