Vecka 39 MÅNDAG Stekt rödspätta med fänkåls- och äppelpesto, skirat chilismör och rostad potatis Kalvfärslimpa med sauce espangol, smörslungade morötter och persiljepotatis TISDAG Pale ale-inkokt lax med gräslöksmajonnäs och färskpotatissallad med maltvinägerdressing Småländska isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor ONSDAG Ugnsbakad kolja med rostade körsbärstomater i vitvinssås och kokt potatis Rotmos med fläsklägg, senap och pickles TORSDAG Pocherad torskfilé med cidersås, slungade sockerärtor och potatis Bräserad kycklinglårfilé med svamprisotto och rucolasallad FREDAG Fisk- och skaldjursgryta med grädde, vitt vin och färsk timjan Dizzy cheese burger med picklad rödlök och bobcat bite coleslaw VECKANS SALLAD Smokey Caesar salad – med kyckling, bacon, rökt ost & chipotlekrutonger VECKANS OMELETT Sikrom, rödlök & crème fraiche VECKANS SOPPA En mycket grön soppa med ett halvt ägg www.folkesevent.se
© Copyright 2024