קורס ניהול עסקי מתקדם בחקלאות

‫מידעון‬
‫ניהול עסקי מתקדם‬
‫בחקלאות‬
‫תוכנית למנהלי רפת‬
‫למידע והרשמה‬
‫המרכז ללימודים חוץ אקדמיים‬
‫טלפון למידע‪700-0-57291139813572 :‬‬
‫בדוא"ל‪[email protected] :‬‬
‫המכללה האקדמית ספיר (ע"ר)‪ ,‬המרכז ללימודי חוץ והמשך‪ ,‬ד‪.‬נ‪ .‬חוף אשקלון מיקוד ‪00277‬‬
‫פקס‪75-2501252 -‬‬
‫טלפון‪700-0572989 -‬‬
‫מידע כללי על הקורס‬
‫קורס ניהול עסקי מתקדם של ענפי החקלאות מיועד עבור אנשים בעלי ניסיון ניהולי בענף‬
‫החקלאות הרחב‪ .‬הקורס מציע למשתתפים הזדמנות להעמיק את הידע שלהם בתחום‪ ,‬לקבל‬
‫ארגז כלים מלא בשיטות ניהול‪ ,‬סוגיות ניהול‪ ,‬חשיבה עסקית וקידום עסקי ואישי כאחד בפן‬
‫המנהלתי‪.‬‬
‫מה היא מטרת קורס לניהול עסקי מתקדם של ענפי החקלאות?‬
‫הקורס שם לעצמו מטרה להכשיר את מנהלים הרוצים להעמיק את הידע שלהם בתחום הניהול‬
‫במטרה להרחיב את עסקם‪ ,‬לעלות רווחים ולייעל את צורת העבודה‪.‬‬
‫הקורס מקנה לתלמידים ארגז כלים שמכיל ניהול אסטרטגי נכון בכל המובנים – הפן הכספי‪,‬‬
‫העסקי‪ ,‬ניהול העובדים של ענף החקלאות‪.‬‬
‫כמו כן הקורס משפר את כושר הניתוח הניהולי של המשתתפים ומסייע לעצב את הליך קבלת‬
‫ההחלטות במטרה לחזק את הענף אותו הם מנהלים‪.‬‬
‫קהל יעד‬
‫הקורס הוא ניהול עסקי מתקדם ולכן המשתתפים ידרשו לעמוד בתנאי סף‪:‬‬
‫מנהלים פעילים בעלי ידע מעשי בניהול עסק חקלאי‪.‬‬
‫מנהלי עבודה מתחום ענפי החקלאות השונים כגון גידולי שדה‪ ,‬מטעים‪ ,‬בקר וכו'‪.‬‬
‫מקום הלימוד‬
‫המכללה האקדמית ספיר – המרכז ללימודי חוץ והמשך‬
‫שכר לימוד‬
‫שכר לימוד למשתתף ‪₪ 1077 -‬‬
‫*מינימום ‪ 12‬משתתפים‪.‬‬
‫*כולל ארוחת צהרים בשרית‪.‬‬
‫זכאות לתעודת גמר‬
‫למסיימים תוענק תעודה מטעם המכללה האקדמית ספיר המרכז ללימודי חוץ והמשך‪.‬‬
‫"ניהול עסקי מתקדם"‬
‫*בנוכחות של ‪ 58%‬מהמפגשים‪.‬‬
‫המכללה האקדמית ספיר (ע"ר)‪ ,‬המרכז ללימודי חוץ והמשך‪ ,‬ד‪.‬נ‪ .‬חוף אשקלון מיקוד ‪00277‬‬
‫פקס‪75-2501252 -‬‬
‫טלפון‪700-0572989 -‬‬
‫מתוכנית לימוד‬
‫תאריך פתיחה ‪193132718 -‬‬
‫תאריך סיום‪183232718 :‬‬
‫יום לימוד‪ :‬ב'‬
‫שעות לימוד‪0:77-11:97 :‬‬
‫משך הקורס ‪ 27 :‬שעות ‪ 17‬מפגשים‬
‫תוכנית הלימודים‬
‫יום ב' בשעות ‪ 6( 00:00-03:40‬שעות אקדמיות)‬
‫היקף הקורס‪ 60 :‬שעות ‪ 00‬מפגשים‬
‫מס'‬
‫מפגש‬
‫תוכן ההרצאה‬
‫תאריך‬
‫נושא ההרצאה‬
‫‪1‬‬
‫‪13/04/2015‬‬
‫מגמות‬
‫לחקלאות‬
‫בעולם וחדשנות‬
‫‪2‬‬
‫‪20/04/2015‬‬
‫‪3‬‬
‫‪27/04/2015‬‬
‫‪4‬‬
‫‪04/05/2015‬‬
‫‪5‬‬
‫‪11/05/2015‬‬
‫דיני עבודה‬
‫‪6‬‬
‫‪18/05/2015‬‬
‫דיני עבודה‬
‫‪7‬‬
‫‪25/05/2015‬‬
‫ניהול סיכונים ‪-‬‬
‫ביטוח‬
‫‪8‬‬
‫‪01/06/2015‬‬
‫סיור לימודי‬
‫‪9‬‬
‫‪08/06/2015‬‬
‫יישומי מחשב‬
‫גלישה ומיומנויות אינטרנט ‪ ,‬אתרים שימושיים ‪ ,‬יישום אקסל‬
‫למנהלים‬
‫‪10‬‬
‫‪15/06/2015‬‬
‫קבלת החלטות‬
‫ומו"מ‬
‫קבלת החלטות ‪ ,‬ניהול משא ומתן ‪ ,‬תהליכי גישור‬
‫סיכום ומשוב‬
‫שיחת פתיחה‬
‫מהו ניהול ?‬
‫חקלאות גלובלית תאגידית‬
‫סה"כ‬
‫מרצה‬
‫ד"ר דן דבורסקי‬
‫‪6‬‬
‫ניהול עובדים ‪ ,‬מבנה ארגוני ‪ ,‬גיוס עובדים‬
‫הגב' אורית שמריהו‬
‫אבירם‬
‫‪6‬‬
‫תכנית עסקית‬
‫מקורות מימון לעסק‪ ,‬ניתוח נקודות איזון והשוואה לכושר ייצור‬
‫וביקוש שוק ‪ ,‬בניית תכנית עסקית ‪ ,‬בדיקת כדאיות כלכלית ‪.‬‬
‫הגב' זהר דביר‬
‫‪6‬‬
‫מימון‬
‫מאקרו כלכלה ‪ ,‬הערכת סיכונים כלכליים ‪ ,‬בנקים ‪ ,‬ניהול תזרים‬
‫מזומנים מול מלאי‬
‫משאבי אנוש‬
‫הגב' סיגלית אלוף‬
‫‪6‬‬
‫דיני עבודה ‪ -‬עיקרי חוקי עבודה וחקיקת מגן‬
‫‪6‬‬
‫עו"ד ירון ברדה ‪,‬‬
‫עו"ד שרון חכמון‬
‫המשך דיני עבודה‪ ,‬היכרות עם תלוש השכר‬
‫‪6‬‬
‫מושגי יסוד בעולם הביטוח ‪ ,‬חשיבות הביטוח בעולם המודרני ‪,‬‬
‫ביטוח כנגד נזקי טבע ‪.‬‬
‫מר עמי כהנא‬
‫ד"ר דן דבורסקי‬
‫‪6‬‬
‫‪6‬‬
‫‪6‬‬
‫עמרי גפן‬
‫‪6‬‬
‫‪60‬‬
‫*ייתכנו שינויים בתכנית הלימודים*‬
‫המכללה האקדמית ספיר (ע"ר)‪ ,‬המרכז ללימודי חוץ והמשך‪ ,‬ד‪.‬נ‪ .‬חוף אשקלון מיקוד ‪00277‬‬
‫פקס‪75-2501252 -‬‬
‫טלפון‪700-0572989 -‬‬
‫סגל הוראה עיקרי ‪:‬‬
‫‪ ‬ד"ר דן דבוסקין ‪ -‬שותף ומנכ"ל ‪ Agroproject‬מומחה בינ"ל לכלכלה חקלאית בעל תואר‬
‫‪ PhD‬בכלכלה מ‪.Iowa State Univeristy-‬בעל ניסיון נרחב ויייחודי בפיתוח חקלאי‪,‬‬
‫בחינה ותכנון של פרויקטים חקלאיים ניהול משאבי טבע‪ ,‬וניהול עסקים ברחבי העולם‪.‬‬
‫‪ ‬גב' זוהר דביר יועצת עסקית בכירה ‪ ,‬בעלת תואר ראשון בכלכלה ותואר שני ביזמות‬
‫וחדשנות מנכ"ל משותף בשילובים – משרד לייעוץ עסקי המתמחה בגיוס אשראי‬
‫לעסקים ובהטמעת כלים ניהוליים פיננסים‪.‬‬
‫‪ ‬הגב' אורית אבירם שמריהו ‪ ,‬יועצת ארגונית בעלת ניסיון של ‪ 27‬שנים בתחומי משאבי‬
‫אנוש שונים‪ :‬פיתוח ארגוני ‪ ,‬פיתוח אישי וצוותי ‪ ,‬ניהול קריירות בארגונים ‪ ,‬ניהול‬
‫מחלקת משאבי אנוש ופיתוח הדרכה‪ .‬בעלת תואר שני בסוציולוגיה ארגונית‬
‫מהאוניברסיטה העברית בירושלים ‪ .‬מומחית בכירה במשאבי אנוש של העמותה לניהול‬
‫משאבי אנוש ‪ ,‬יועצת לעמותות ולארגונים ‪.‬‬
‫‪ ‬הגב' שרון חכמון ‪ ,‬בעלת תואר‪ LLB‬מהמכללה האקדמית למשפטים ברמת‪-‬גן‪.‬עורך דין‬
‫מתמחה בדיני העבודה‪ ,‬בסוגיות הקשורות ליחסי עובד מעביד וזכויות עובדים ובמיוחד‬
‫בקשר עם זכויות האישה העובדת‪ .‬מרצה בתחום דיני העבודה ‪.‬‬
‫‪ ‬מר עמרי גפן יו"ר קבוצת גבים‪ ,‬מומחה בנושאים ניהול קונפליקטים וגישור בעיקר‬
‫בארגוניים ועסקיים‪ ,‬ובדגש על עבודה עם מנהלים בכירים; הובלת יישומים שונים‬
‫ותהליכים בתחומי המו"מ ושיתופי פעולה; תהליכי ‪ Consensus Building‬מורכבים‬
‫בארגונים ובקהילות; ועבודה עם ארגונים בין לאומיים‪ .‬כיום עמרי אף מלמד בתואר שני‬
‫ביישוב סכסוכים באוניברסיטת בן גוריון‪ ,‬ומרצה בכנסים בארץ ובעולם‪.‬‬
‫המכללה האקדמית ספיר (ע"ר)‪ ,‬המרכז ללימודי חוץ והמשך‪ ,‬ד‪.‬נ‪ .‬חוף אשקלון מיקוד ‪00277‬‬
‫פקס‪75-2501252 -‬‬
‫טלפון‪700-0572989 -‬‬