‫בס"ד‬ ‫יום חוויתי וקולינארי בירושלים‬ ‫‪ 9:30-11:00‬סיור טעימות עם ירושלמית – סיורי חוויה בעקבות עדות ודמויות‬ ‫מיתולוגיות בשוק "מחנה יהודה" מה קרה כל שבת ליד התנור‬ ‫השכונתי? על איזה אוצר עתיק שמרה הקהילה החלבית? מי היה רב‬ ‫האסירים? ומה עלה בגורלו של הבניין המקולל? משם נמשיך לסיור בשוק‬ ‫מחנה יהודה ‪ -‬המקום הכי צבעוני ותוסס בירושלים‪.‬נהלך בין דוכני השוק‬ ‫הצבעוניים‪ ,‬נבקר אצל מזרחי – בית הקפה הראשון שנפתח בשוק‪ ,‬ברחוב‬ ‫האגס ‪ 1‬שם התגוררה משפחת בנאי – אצולת הבידור והמוזיקה הישראלית‪,‬‬ ‫נגלה מהו שמו האמיתי של השוק‪ ,‬נטעם חלווה ירושלמית אצל "מלך‬ ‫החלווה" ונכיר את שפתם הייחודית של הסוחרים‪ .‬חגיגה של טעמים‪,‬‬ ‫צבעים‪,‬ריחות ואנשים (כולל ‪ 4-5‬טעימות)‪.‬‬ ‫‪ 11:15-13:15‬סדנת בישול טעמים ועדות בשוק מחנה יהודה‪:‬‬ ‫חברת ‪ ZUZU‬מזמינה אתכם לחוויה בלתי נשכחת של טעמים ועדות‬ ‫בשוק מחנה יהודה‪ .‬הפעילות מורכבת מ סדנת בישול של מנות וטעמים‬ ‫מעדות שונות מרחבי השוק ולאחריה ארוחת צהריים על בסיס המאכלים‬ ‫שהוכנו בסדנה‪.‬הסדנה תערך במסעדת ה"השם טוב"‪ .‬נפתח את‬ ‫הסדנה עם כוסית מחי'ה‪ :‬עראק מרוקאי אסלי לניקוי הגרון וחימום‬ ‫האווירה‪.‬‬ ‫חברי הקבוצה יתחלקו וכל קבוצה תכין בהנחיית השף מנה מתוך הסעודה‪ .‬התפריט דינמי‬ ‫בהתאם לעונות השנה‪ .‬נחמם את האווירה עם טעימות אלכוהול ובליווי תפריט מוזיקלי מתאים‪,‬‬ ‫נשתמש‬ ‫בחומרי הגלם שהכנו מראש ליצירת אוכל טעים וטרי להנאת כל‬ ‫המשתתפים‪.‬‬ ‫‪ 13:15-14:15‬ארוחת צהריים מתבשילי הסדנא‬ ‫המחיר הינו ‪ ₪ 440‬לאדם (לא כולל מע"מ)‬ ‫ההצעה מתאימה למינימום ‪ 18‬משתתפים‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫המחיר משתנה לפי כמות משתתפים סופית ‪ ,‬לו"ז‪ ,‬עונה וזמינות הספקים ואינו כולל הפקה‪.‬‬ ‫כל הארוחות כשרות‪ ,‬תפריטים ניתנים לשינוי‪ ,‬המחיר אינו כולל שירות (טיפ) למלצרים‪.‬‬ ‫כל הזכויות שמורת לאיתן תיירות והפקות בע"מ‪.‬‬ ‫טל"ח‬ ‫טל‪ 04-6600279 .‬פקס‪[email protected] 04-6600142 .‬‬ ‫מושב אבנ"י אית"ן גולן ‪12925‬‬ ‫‪ www.eitan-tours.co.il‬עפים עם הדמיון‬