1. No category

Ryegaard & Trudsholm Godser
Kontor:
Munkholmvej 380, Rye
4060 Kirke Såby
Tlf.: 46 40 60 32
www.ryegaard.dk
E-mail: [email protected]
Synergien mellem Langtved Ny Færgekro og Ryegaard og Trudsholm Godsers øvrige
aktiviteter.
I dette bilag beskrives dels baggrunden for ønsket om at opføre et besøgs-og aktivitetscenter
med udvidede overnatningsmuligheder, og dels synergien mellem de eksisterende aktiviteter
på Ryegaard og Trudsholm Godser og det nye center og de turismetiltag, som Lejre
Kommune gerne ser fremmet.
Den overordnede målsætning med driften af
Ryegaard og Trudsholm Godser
De overordnede mål er at
• ejendommene skal blive i familiens eje
• ejendommenes natur- og kulturværdier skal
bevares og forbedres og
• godserne skal være en god arbejdsplads
For at opnå disse mål kræves en vis indtjening.
Ejendommenes landbrugsmæssige
produktionsværdi står noget tilbage for øvrige
landbrug fordi jordens ydeevne er begrænset,
boniteten varierende og omkostningerne ved at
dyrke jorden er højere som følge af mange bakker,
mange sten, lang skovrand, mange kæmpehøje etc.
Gaveriskoven
Natur- og kulturværdierne er til gengæld flere og af en højere kvalitet end de fleste andre
steder særligt så tæt ved København.
Som eksempel på disse værdier kan nævnes:
• En frivillig landskabsfredning (måske den første herregårdsfredning)
• Flere Natura 2000 udpegninger
• Mere end 70 kæmpehøje
• Mere end 100 ha overdrevsarealer beskyttet af naturbeskyttelseslovens paragraf 3
• Fredede stendiger, vandløb og levende hegn
• 9 km kystlinje med deraf følgende strand- og kystbeskyttelseslinjer
• Flere skove med i alt 35 km skovrand
• Udpegninger af særligt værdifuldt landskab
• Værdifulde spredningskorridorer for faunaen
• Grundvandbeskyttelse
• Fredede bygninger samt
• 15 huse med stråtag og bindingsværk.
Det er blandt andet derfor sandsynligt, at Ryegaard kan blive indlemmet i den måske
kommende nationalpark Skjoldungernes Land indenfor en årrække.
Disse natur- og kulturværdier giver i dag mange begrænsninger for virksomhedens udvikling.
Til gengæld vurderer vi, at det netop er med afsæt i natur- og kulturværdierne, at der kan
udvikles produkter, der kan sikre virksomhedens langsigtede udvikling, bevarelse og
udvidelse af arbejdspladser og styrkelse af det store lokale samarbejde.
Kort fortalt så har vi nogen værdier, som mange mennesker kører langt efter, sætter pris på,
og benytter sig af i hverdagene allerede.
Vi arbejder derfor med at få værdierne med ind som indtægter i stedet for udelukkende som
ekstra udgifter. Dette gøres med følgende aktiviteter i dag:
Allerede eksisterende økonomiske aktiviteter med betalende
gæster som følge af natur- og kulturværdierne.
Juletræssalg. De sidste fire weekender før jul har vi siden 1991 haft
gæster, der kommer på besøg både som private og som firmakunder.
Gæsterne kører med hestevogn ud i skoven og fælder deres eget
juletræ. I det gamle Brandsprøjtehus kan man nyde enten glögg og
æbleskiver eller vildt-retter, tilberedt af vores eget vildt. Siden er
udvidet med et julemarked i kørestalden fra 1656. Til Jul på
Ryegaard har vi omkring 15.000 besøgende årligt.
Juletræssalg
Trudsholms hovedbygning er fra 1551. Den ligger på et fredet
voldsted, hvor der også er en gammel hestestald. Trudsholm anvendes
udelukkende til fester og møder, og er karakteristisk ved det
romantiske forfald. De fire generationers opsparede forfald gør det
umuligt for nogen konkurrenter at indhente stedets særlige stemning
af tidslomme. Der anvendes fx kun levende lys. Trudsholm har plads Trudsholm
til 45 spisende gæster i hovedbygningen og 120 i stalden.
Brandsprøjtehuset i Ryegaard Park er en fest- og mødeejendom med
plads til 50 spisende gæster. Der er i 2014 bygget en ny gangbro over
voldgraven, så de besøgende kan komme den korteste vej fra Ppladsen. De to selskabslokaler – Trudsholm og Brandsprøjtehusethar ca. 2.000 besøgende årligt.
Brandsprøjtehuset
Kørestalden fra 1656 er nok Danmarks ældste kørestald, der stadig
benyttes til sit formål, nemlig at huse de heste, der kørte herskabets
vogne. Stalden er i 2014 blevet sat i stand og udover boderne til
julemarkedet, forventes det at den vil blive benyttet til fester og
møder i årets løb, samt selvfølgelig fortsat som kørestald.
Af øvrige aktiviteter kan nævnes: Øl-gourmet-arrangement,
Kørestalden
halloween-arrangement, en skovbørnehave, en spejdertrop,
skydebane, jagtudlejning, og diverse andre aktiviteter for både private og virksomheder, der
giver ca 12.000 besøgende. Hertil kommer at der i 2015 startes to helt nye aktiviteter i Parken
på Ryegaard, både et rollespilsarrangement med støtte af Realdanias kampagne Fremtidens
Herregaard og en fritidsmesse.
Samlet set ca 30.000 årlige betalende besøgende. Denne omsætning vokser støt og roligt, Fx
kommer der i 2015 to nye aktiviteter, nemlig et rollespilsarrangement og en fritidsmesse. Men
der skal mere til, hvis oplevelserne skal kunne være fremtidens hovedindtægtskilde.
2
Ikke betalte natur og kulturoplevelser.
Udover vores kunder er der mange mennesker, der jævnligt benytter naturen på
ejendommene:
2-3.000 cyklister i skovene, ca. 50.000 besøgende i området øst for Munkholmbroen, ca.
40.000 skovgæster i de øvrige skove. Samlet set ca. 92.000 årlige gratis besøgende. (inklusiv
de, der køber en is ved Munkholmbroen). Disse høje besøgstal bestyrker os i, at vi har noget
af det, som både lokalbefolkningen og turister efterspørger.
Plan og yderligere begrundelse for udviklingen af oplevelser.
Vores strategi for videreudvikling af produkter til oplevelsessamfundet tager udgangspunkt i
Langtved Ny Færgekro med det nye besøgscenter og de udvidede overnatnings- og
konferencekapaciteter på hhv Ryegaard Avlsgård og i Rejsestalden.
Da vi pludselig stod med en nedbrændt kro og skulle beslutte, hvordan vi skule anvende vores
ret til genopførelse, måtte det konstateres, at en traditionel kro, hverken var mulig som følge
af de bygge- og planlovsmæssige forhold, eller et økonomisk bæredygtigt alternativ.
Derimod har vi en enestående mulighed for at lave et centrum for vores mange besøgende.
Ingen andre steder på ejendommene er der mulighed for at få lov til at bygge noget
tilsvarende til de mange besøgende. Samtidig kan vores forudsætninger og ønske om at tage
videst muligt hensyn til natur- og kulturværdierne her opfyldes i et projekt, der smelter
sammen med landskabet og samtidig udstråler ro, æstetik, mangfoldighed og kvalitet.
Området ved Langtved Færgekro vil være perfekt som hovedkvarter for formidling af de
mange oplevelsesmuligheder.
Herfra kan de mange besøgende ikke kun blive præsenteret for de eksisterende muligheder,
dels på Ryegaard og dels i det omgivende landskab og på fjorden, men stedet kan også blive
et centrum for nye aktiviteter, der allerede er på vej både i Lejre-, Holbæk- og Roskilde
Kommuner, og de aktiviteter, der bliver mulige som følge af det nye center.
Som eksempel på nye muligheder kan nævnes:
1. Formidling af områdets natur- og kulturværdier, som kan ses dels som løbende
udstillinger og dels som centrum for formidling til skolebørn og andre gæster. Dette kan
ske gennem undervisningsforløb, guidede ture, film eller udstillinger mv.
2. Formidling af stiforløb og lokale seværdigheder, både inden for gå afstand, kano/kajak
afstand, cykelafstand og bilafstand.
3. Udlejning af cykler, kajakker, kanoer samt joller til lystfiskere.
Det kræves dog, at der dispenseres for den restriktive administration af
strandbeskyttelseslinjen, hvor der ikke gives tilladelse til øgede kvadratmeter, mens andre
love i dag stiller krav til nybyggeri som ikke skulle opfyldes i 1790, da Langtved Færgekro
blev opført. (Isolering, handicapadgang, personaleomklædning, krav til køkkener og
affaldshåndtering m.m.).
Det nye center skal således udover at kunne tilbyde nye muligheder for de nuværende
besøgende også kunne tiltrække nye besøgende, både lokalt, regionalt og internationalt.
Som eksempel på nye besøgende fra regionen kan nævnes to eksempler:
3
A: Vi forventer, at centeret (udover de
nuværende besøgende), vil kunne blive et
regionalt udflugtsmål. For eksempel vil
familien fra København gerne ud og opleve
nogle fysiske aktiviteter i naturen. Bedstemor
kan måske passe det mindste barn, der sopper
i vandkanten eller bruger naturlegepladsen,
mens far cykler, -måske med lejede cykler,med det mellemste barn (ad de nye cykelstier
til Ryegaards skove) og mor sejler kano med
det store barn (i kanoen, der er lejet på
centeret). Der kan nemlig altid findes et
område uden bølger, da Isefjorden er
omkranset af skov her. Forhåbentlig har de så
lyst til at spise en frokost sammen i cafeen
bagefter.
B: Måske kunne man lave en aftale med
Udsigt over Bramsnæs og Isefjord
skolerne i området, om, at samtlige børn på
visse klassetrin besøgte besøgscenteret en gang eller to om året og fik lektioner i biologi,
historie, idræt eller andet med udgangspunkt i de mange muligheder lige uden for døren. Her
er istidslandskaber, kæmpehøje, køkkenmødding, løvskov, nåleskov, tre anemonearter og
meget andet. En del af cafeen kan skærmes af og fungere som en indendørs base for
underviseren/naturvejlederen. Det vil ligeledes være naturligt at have en udstilling om
geologien, historien, flora, fauna og kulturhistorien på stedet. Fx har der i 1700 tallet ligget et
garveri.
Som eksempel på internationale besøgende kan nævnes:
C: For det første, kan de mange, der gerne vil opleve den regionale cykelsti, Fjordstien, kan
tage en overnatning eller to i en god varm seng og måske leje cykler til turen. Det er som
bekendt lettere at gamble med en cykelferie i den danske sommer, hvis man kan komme
under tag efter en cykeltur i regnvejr. Især, hvis man kan lave et netværk af
overnatningssteder langs ruten, så man kan lave en pakket rejse, hvor det hele er på plads for
cykelturisten.
D: Området omkring Munkholmbroen tiltrækker allerede i dag mange lystfiskere. Her er
endnu en mulighed for at udvikle dette til at kunne tiltrække også udenlandske turister.
Fiskeriet er især attraktivt udenfor den normale turist højsæson. Der kan ud -over overnatning
og bespisning af lystfiskere- udlejes både, samarbejdes med lokale fiskeguider mv. Også det
lokale bådelaug har udtrykt interesse i at medvirke til at tage lystfiskere med ud på fjorden.
E: Et tredie eksempel kunne være, at vi sammen med Bramsnæs Sejlkub laver kurser for
begyndere i at sejle joller med sejl i klubbens Wayfarer joller. Jollerne fortøjes om natten ved
den nye bade/både bro uden for besøgscenteret. Farvandet er ideelt til at lære at sejle, der kan
findes læ for både østen- og vestenvinden, der er hverken tidevand, farlige dyr eller mulighed
for at drive til havs. Til gengæld er der mange muligheder for, efterhånden som man bliver
lidt dygtigere, at sejle rundt om Bramsnæs til Vellerup Vig, Orø rundt eller til Holbæk.
Samtidig er man sikker på en varm seng og god mad, så man kan være klar til næste dags
4
udfordringer. Instruktørerne fra Bramsnæs Sejlklub medbringer selvfølgelig følgebåde og
taler både engelsk, tysk og fransk.
F: Et fjerde eksempel er netværket af lokale ildsjæle. For at kunne tiltrække turister på
traditionel vis, mangler området både transportmuligheder, overnatningsmuligheder,
spisesteder og store kendte turistattraktioner. Som et alternativ til alt dette, er vi i gang med at
danne et netværk af lokale ildsjæle, som bevæbnet med et mentalt og tidsmæssigt overskud,
har lyst til enten:
o at vise en turist de interessante gode steder, den lokale sti, udsigten, kirken eller
fortidsminderne. Fx en gåtur rundt om gadekæret med historien om landsbyens
udskiftning. Varighed to timer til en pris af kr. 200. Her kan deltage op til 8 gæster og der
kan tilbydes engelsk og tysk.
o at invitere turister på middag i et privat hjem. Her kan måske være plads til 4 personer.
o at invitere en turist til at overnatte i gæsteværelset. Måske kan der sove to indendørs og
flere i familiens telt i haven, eller
o at hente gæsterne på stationen og køre dem til starten af stien: ”Gudernes Stræde”, og
hente dem et par timere senere på et aftalt sted og køre dem retur til enten en station eller
til et overnatningssted. Det kunne også være, at ildsjælen kunne udlåne familiens cykler.
Der er mange lokale, der gerne vil møde en ny gæst, måske en familie fra Frankrig, og derved
få holdt sit franske sprog vedlige. Der findes mange, gode historiefortællere, der med stolthed
ønsker at formidle vor egns attraktioner.
Vi er sikre på, at der også er mange turister, der hellere vil opleve en autentisk lokal ildsjæl,
end en professionel turistguide. Ildsjæl og turist kan møde hinanden på nettet. Det gøres
allerede på meet-the-danes og dine-with-the-danes og airbnb.com, og vores nye netværk
kunne måske blive kendt som: ”The fjords with the loviest locals”.
Placeringen af besøgs-, aktivitets- og oplevelsescenteret er således valgt af følgende årsager:
• Der kommer allerede i dag mange mennesker. (ca 50.000)
• Det kan hensigtsmæssigt placeres ind i landskabet uden at virke dominerende.
• Herfra kan historien om de øvrige aktiviteter/muligheder både på Ryegaard og
Trudsholm Godser og hos andre turismeaktører både fortælles og opleves. Både de
gratis og de, der involverer en eller anden form for brugerbetaling/samarbejde.
• Herfra udgår allerede i dag stier for cyklende og gående, og mulighederne kan
forbedres yderligere.
• Det ligger tæt på en befærdet vej.
De øvrige nye tiltag på Ryegaard og Trudsholm Godser, kan styrke besøgscenteret er:
Konferencecenter på Ryegaard.
Ryegaards avlsgård er bygget i 1876 af arkitekt Tvede som den første asymmetriske
herregårdsavlsgård. En del af de originale bygninger er nu funktionstømte og skal enten
nedrives eller få en ny anvendelse. Det er planen at omdanne tre sammenbyggede længer på i
alt 890 kvm til et konferencecenter med 10 dobbeltværelser. Der bliver også køkken,
mødelokaler og et fredeligt atrium-gårdmiljø, mens den moderne landbrugsdrift foregår lige
uden for vinduerne. Konferencecenteret placeres i den gamle fårestald bygget i kampesten,
hvilket giver stedet karakter, og adskiller stedet fra tilsvarende moderne lokaler. Det
forventes, at udover konferencer i ugens løb, så kan værelserne anvendes som overnatning for
5
møde- og festdeltagere i Brandsprøjtehuset og på Trudsholm samt for de mange hjælpere til
juletræssalget.
Rejsestalden
Rejsestalden er beliggende lige over for det nye besøgscenter og er en stråtækt bygning på
127 kvm i grundplan. Oprindeligt skulle rejsende få nye heste i rejsestalden. Nu indrettes fire
dobbeltværelser, som kan anvendes af besøgscenterets, Brandsprøjtehusets, Trudsholms,
konferencecenteret eller andre gæster.
Disse to ændrede anvendelser af eksisterende byggerier, medfører, at der kan tilbydes i alt 24
nye dobbeltværelser inden for få km afstand. Dette betyder, at der kan afholdes konferencer i
ugens løb og private fester i weekenderne med plads til overnattende gæster. Den interne
transport mellem Ryegaard (med konferencecenteret i Fårestalden, selskabslokalerne
Brandsprøjtehuset og Kørestalden) og Besøgscenteret (med Rejsestalden) og Trudsholm
tænkes håndteres med en shuttlebus, der kan transportere gæsterne mellem de enkelte
lokaliteter, hvis ikke gæsterne foretrækker at cykle.
Net af cykelstier.
Ved at anlægge 3-5 km nye grusbelagte cykelstier, kan der skabes kontakt til de eksisterede
mark- og skovveje i flere af Ryegaards skove. Derved opnås der et samlet stisystem, som er
børnevenligt og helt uden biltrafik på ca 15-20 km naturstier på Ryegaard og Trudsholm
Godsers egne jorde. Herudover kommer så de eksisterende cykelmuligheder herunder
Fjordstien langs med Isefjorden og Roskilde Fjord. Disse nye, tydeligt skiltede og forbedrede
muligheder for at færdes i naturen har et ekstra formål, at kanalisere færdslen, så den i dag
uønskede og skadelige færdsel især med mountainbikes uden for veje og stier kan begrænses.
Spejderhytter.
Vi er i gang med at bygge spejderhytter, hvorfra de lokale spejdere kan bruge skoven i
Ryegaard Dyrehave. Det bliver ikke en helt almindelig spejderhytte, men derimod to mindre
hytter i trækronerne, forbundet med en platform. Hytternes gulvniveau bliver placeret seks
meter over skovbunden. Hytterne står på sine egne skrånende ben, for ikke at ødelægge
træerne. Under den ene hytte bygges et toilet, depotrum og udekøkken.
Adgangsvejen til hytterne sker via en trappe/rampe, der passerer gennem grenene på et
kæmpe, flere hundrede år gammelt bøgetræ. Hytterne skal anvendes af de lokale spejdere et
par gange om ugen, men kan lejes af andre, til andre relevante formål, når spejderne ikke
anvender dem.
Hytterne forventes at få udsigt til både Ryegaard Dyrehave og til Isefjorden. Hytterne tages i
anvendelse juni 2015.
Dåvildt i Ryegaard Dyrehave
Ryegaard Dyrehave er et kuperet fredet overdrevslandskab med enkeltstående træer og buske.
Her er tilladt færdsel for gående uden for veje og stier inden for de ca. 15 ha, der er indhegnet.
Det er allerede i dag et yndet udflugtsmål, især er de mange bakker populære når der skal
kælkes. Ryegaard Dyrehave afgræsses i dag af køer, men der arbejdes med at få tilladelse til
at genetablere den gamle afgræsningsform i Dyrehaven, nemlig med dåvildt. Dette vil øge
interessen for besøgende og vil ikke medføre indskrænkninger i færdselsretten.
Ryegaard Park.
6
Parken er i dag lukket for offentligheden bortset fra når der åbnes ved særlige arrangementer.
Dette giver en eksklusivitet for de mange firmaarrangementer, der benytter de mange
rekreative muligheder parken byder på til blandt andet teambuilding. Anvendelsen vil kunne
øges i fremtiden, hvis der kan tilbydes overnatningsmulighed tæt ved, mest oplagt i
konferencecenteret på Ryegaard Avlsgård, men også i det nye besøgscenter, hvis der er mere
end 10 deltagere i et arrangement.
Afslutning/sammenfatning.
Et besøgscenter vil udvikle området øst for Munkholmbroen som et udflugtsmål, som det med
den tidligere Langtved Færgekro har været tradition i århundreder. Nu blot med en vifte af
nye muligheder for aktiviteter på og omkring fjorden og læring for hele familien, der kan
tiltrække besøgende fra ind- og udland.
Samtidig vil besøgscenteret skabe en stor synergi med de øvrige aktiviteter på Ryegaard og
Trudsholm Godser. De nye besøgende i området vil kunne benytte både besøgscenteret og
naturen på og omkring Ryegaard og Trudsholm Godser. Ligesom de besøgende vil anvende,
og indgå i, netværket med de andre turistoperatører på egnen, præcis som kommunerne ønsker
det.
Der er tale om synergi og samarbejdet med de øvrige turismeaktører i lokalområdet inden for
blandt andet overnatning, attraktioner og fødevarefremstilling. (Der henvises til bilaget
herom).
Det er således ikke blot de nye kvadratmeter, der kommer til at bidrage, men et helt netværk
af aktører kommer på banen med deres nuværende og kommende produkter. Disse mange
tiltag får en kvalitet og sammenhængskraft, der gør, at der kan tiltrækkes også udenlandske
turister.
Flere af de ovennævnte aktiviteter er allerede i brug for gæster i dag, men med det nye
besøgscenter vil vi kunne forstærke brugen, kunne tilbyde nye muligheder for de mange
gæster og kunne tiltrække nye gæster både regionalt og internationalt.
Afslutningsvis skal konkluderes, at et besøgscenter ved Munkholmbroen giver stor værdi for
samfundet. Det er ikke blot de nye kvadratmeter på stedet, der kommer i spil, men en hel vifte
af muligheder, der aktiveres som følge af centerets etablering. Dette vil fastholde og udvikle
arbejdspladser i området og vil bevirke at flere turister bidrager med omsætning, ikke blot på
stedet men i hele området.
Det skal præciseres, at projektet vil udgøre en langt mindre påvirkning af kystlandskabet, end
hvis der havde været tale om nybyggeri. Der er tale om genopbygning af en nedbrændt
bygning, hvor det blot er den forøgede størrelse, der kræver dispensation.
7