1. No category

Velkommen til De Gyldne Nøglers nyhedsbrev
Sommeren 2013
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
Formandens ord
Kære medlem og samarbejdspartner,
Velkommen til vores andet nyhedsbrev i 2013. Vi håber I har haft tid til at nyde sommeren, som
for en gangs skyld har været søde ved os i det ganske land, på trods af den travle sæson som vi alle
kender for godt. Vores hjemmeside (www.concierge.dk) udvikler sig kontinuerligt, ligesom
foreningen, med nye medlemmer og samarbejdspartnere. Siden sidst kan vi byde velkommen til
bl.a. Q-Park og House of Amber.
Arrangementer har der været masser af, gode og varierede oplevelser som det sig hør og bør, så vi
sikre os at vi når rundt om det brede spektre vi har at lege med i København og omegn. Hvis du
som medlem eller samarbejdspartner har en god ide til et arrangement er vi altid meget lydhør, da
vi kun er ude på at give jer de bedste oplevelser!
På medlemskort siden er der siden sidst kommet flotte aftaler i stand med Mielcke og Hurtigkarl
samt XO Burgers & Steaks, Cafe Sommersko og Dan Turell. Husk du som medlem kan holde dig
opdateret på vores lukkede facebook gruppe (De Gyldne Nøgler), kun for medlemmer af
foreningen, hvor du kan se mere omkring disse fordele, under filer.
På facebook har vi også rundet over 400 likes på vores fanside og vi håber på endnu flere. Her kan
man følge med i vores aktiviteter, samt hvad der sker i København.
Jeg håber du vil tage godt imod dette nyhedsbrev og vil nyde tekst og billeder på de følgende
sider.
God fornøjelse!
De bedste hilsner
Anders
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
GrønnegårdsTeatret 2013 – Molières Fruentimmerskolen
Tiden nærmer sig for De Gyldne Nøglers årlige og succesfulde arrangement på
GrønnegårdsTeatret!
Det er os en stor glæde igen at kunne invitere til vores årlige arrangement på Grønnegaards
Teatret lørdag d. 10. august 2013.
I år er vi lidt udfordret med hensyn til spisning, da Designmuseum Danmarks Have, hvor
arrangementet normalt foregår, er under renovering og selve teatret foregår derfor i år i haven
bag Odd Fellow Palæet, Bredgade 28. Her er der desværre ikke plads til vores 100 personers
picnic.
Efter aftale med folkene bag Grønnegårdsteatret er planen derfor at vi spiser vores sædvanlige
luksus pic-nig i Kongens Have kl. 17-19 hvorefter vi går i samlet flok ad Dronningens Tværgade til
Odd Fellow Palæet.
Lidt om forestillingen: ”FRUENTIMMERSKOLEN er Molières komedie om kærlighedens
uforudsigelighed og forelskelsens magt. Arnolphe er en mand i sin bedste alder. Han er sygeligt
optaget af sit ry og rygte og det største tab af værdighed, han kan forestille sig, er at blive gjort til
hanrej. Hans værste fjende er kvinden med alt hvad hun repræsenterer af uforud-sigelighed,
seksualitet og kaos… Derfor har Arnolphe brugt 20 år på at studere kvinder og deres ægtemænd
for at finde ud af hvordan man undgår at blive bedraget af sin hustru. Og han har fundet en
løsning: han har købt en purung, tilsyneladende forældreløs, pige, sendt hende i kloster og ladet
hende opdrage i streng isolation efter hans forskrifter. Da hun efter en del år har nået den
giftefærdige alder, henter han hende ind til byen; endelig er han klar til at indgå ægteskab… Men
stik imod alle planer kan pigen både se og sanse og har fri adgang til sine følelser. Og kort før
brylluppet med Arnolphe forelsker hun sig i en ung mand…”
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
Programmet er som følger:
Lørdag d. 10/8 - 2013
Kl. 16.45-17.00 - Vi mødes i Kongens Have, hvor afregning samt udlevering af billetter foregår.
Kl. 17.00-19.00 - Spisning
Kl. 19.00 – Vi pakker sammen og går mod Odd Fellow Palæet
Kl. 19.30 - Forestillingen begynder og varer ca.1 time & 40 minutter uden pause.
Pris: 275 DKK / Pers.
Brug indgangen fra Kronprinsessegade – der hvor Dronningens Tvær-gade og Kronprinsessegade
danner et lille kryds. Vi mødes på græsplænen mellem træerne som forefindes lige inden for i
haven skråt til højre. Husk at medbringe et tæppe! Selve teatret foregår i Odd Fellow Palæet,
Bredgade 28.
OBS: Er man forhindret på selve dagen gælder for-eningens ”No show” regler.
Spørgsmål på dagen rettes til Nete på: 26 74 97 42.
Bemærk alle tilmeldinger er bindende!
Vi ser frem til et dejligt arrangement med foreningens medlemmer og samarbejdspartnere.
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
Foredrag med Leon Birdi og Kristian Brask Thomsen på Sølyst
Det er De Gyldne Nøgler en stor glæde at kunne invitere til en dag med to dygtige
foredragsholdere, Hr. Leon Birdi og Hr. Kristian Brask Thomsen. Arrangementet finder sted d. 27.
august kl. 17.00
Leon Birdi – Hotelbooster.com
Hotelbooster er stiftet af konsulent Leon Birdi. De arbejder til dagligt med salgs- og
serviceudvikling på hoteller, konferencecentre, restauranter, museer mm. Leon Birdi er også kendt
fra TV2 hvor han er hotel- og rejseekspert på Go’ Morgen Danmark.
Fra Hr. Leon Birdi bliver vi opdateret og gjort dygtigere i service og skal rundt om disse emner:
1. Intro og mål med foredraget
2. Hvorfor service?
3. Servicehjulet
4. Serviceledelse på gulvet
5. Små ting der ikke er småting
6. Service på formel - omsat til enkle handlinger
7. Serviceudvikling - hvordan kan jeg selv bidrage - hver dag?
8. Kort brainstorm
9. En ting der rykker - som vi kan udføre fra i morgen
10. Afrunding
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
Kristian Brask Thomsen – bon-vivant.dk
Tidligere restaurantdirektør og
chefsommelier ved bl.a. Konrad, Formel B,
The Square i London & Sofitel
Plaza. Inkarnationen af passion og
professionalitet: Tjener af den gamle skole,
skribent, bon vivant, globetrotter og
netværksmand på internationalt topniveau
som medstifter af varierende on-line social
networking sites. Indehaver Bon Vivant
Communications, der repræsenter en
række danske og udenlandske stjernekokke
og gourmetrestauranter.
Fra Hr. Kristian Brask Thomsen skal vi høre om top gastronomi og oplægget lyder sådan:
Noma er slået af tronen som verdens bedste restaurant. Hvad nu? Hvad betyder det for
tilstrømningen af turister, hvor en tredjedel rejser til Danmark pga. af topgastronomien?
Hvordan bibeholder vi vores unikke status, - og understøtter vi den overhovedet som et velstilllet
discountfolkefærd?
Kristian Brask Thomsen tager temperaturen på topgastronomien, de usete muligheder og på
Danmark, der er i gang med at lade guldfuglen flyve til varmere himmelstrøg.
Om lokaliteten :
Sølyst – Den Kongelige Skydebane
Sølyst har siden 1736 dannet ramme om de
store fester og leveret minder for livet til
utallige gæster. I dag fremstår Sølyst i
skønneste stil omgivet af en velholdt park og
med udsigt til Øresunds blå bølger.
Sølyst er et landsted i Klampenborg og en af
de mest spændende, historiske bygninger i
Danmark. De højloftede, klassiske stuer i
palæet, den kongelige skydebane og den
charmerende park udgør de smukke rammer
for bryllupper, private fester, møder og
events.
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
På Sølyst har vi respekt for de gamle dyder når det gælder værtskab, service og køkkenfilosofi. Vi
tager personligt ansvar for planlægningen af dit arrangement, for at overgå dine gæsters
forventninger og for at servere velsmagende menuer af de bedste sæsonbestemte råvarer.
Venue: Sølyst : Emiliekildevej 2, 2930 Klampenborg
Dato: 27. august 2013 - kl.17.00
Pris: Gratis
Hvem: Medlemmer
Bindende tilmelding skal ske senest 22 august kl.24.00 på [email protected] eller på
Facebook.
OBS: Er man forhindret på selve dagen gælder foreningens ”no show” regler og ved særlige
tilfælde kan afbud kun ske via sms til Nete på: 26 74 97 42
Bemærk alle tilmeldinger er bindende!
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
Foreningens 76års fødselsdag på Reinwalds
De Gyldne Nøglers fødselsdag blev som altid fejret på behørig vis. I år foregik dette på Reinwald’s
Restaurant lørdag d. 4/5. Efterfesten sørgede natklubben Nord for.
Herfra siger vi 1000 tak for en fantastisk aften til sponsorerne Strömma, DanTaxi, Hertz, Nordgruppen og ikke mindst Reinwald’s for den dejlige mad og vin.
For dem som ikke kunne deltager, er her et par stemningsbilleder.
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
Besøg i Stockholm
Vores formand Anders Ruggiero og tidl.
formand, Arshad Khokhar, var fornylig i
Stockholm til et møde med vore nordiske
kolleger. Her var dagsordenen primært,
hvordan vi får vores svenske kolleger
tilbage som en selvstændig og aktiv
forening, da Svensk Hotel Portierforening,
der er den ældste af de internationale
concierge foreninger i verden.
Til mødet deltog også 3rd International Vice
President, Roderick Levejac, samt Sami
Joutsenvuo fra Finland. Mødet var en del af
Anders' virke som Zone Director for den
Skandinaviske Zone.
Det var yderst konstruktivt og vore svenske kolleger og ikke mindst formand, Olow Frank, fik
mange nyttige informationer på mødet, såsom at have mere skriftligt forarbejde klar til vore
internationale møder, for at dokumentere så meget som muligt af både historie, men også
nuværende samt fremtidige arrangementer og visioner.
Udover dette, besøgte de også et par af de
bedste hoteller i byen, så som Grand Hotel,
hvor mødet foregik, Hotel Rival og Sheraton,
der senest har fået et Les Clefs d'Or
medlem.
Der blev også arrangeret et møde med
Strømma, omkring et samarbejde på tværs
af zonen, som vi håber kan styrke forholdet
mellem Strømma og Les Clefs d'Or
Scandinavian Zone.
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
Me-Movertur med beCopenhagen
De Gyldne Nøgler var naturligvis på
pletten den 16. Juli til at afprøve et af
byens nyeste sighteseeingkoncepter.
beCopenhagen er et nyt koncept inden
for sightseeing og events i København.
beCopenhagen råder som noget helt
unikt over en verdensnyhed under
udvikling: Me-Mover’en, som er en ny,
lokalt udviklet step-cykel, som i sig selv
er en rigtig sjov og god oplevelse og som
er et fremragende eksempel på
københavnsk innovation og cykelkultur.
beCopenhagen henvender sig med skræddersyede arrangementer til firmaer, konferencegrupper,
m.m. og tilbyder en varieret kombination af kropslig udfoldelse og personligt engageret
introduktion til København. I forbindelse med større grupper eller mere sammensatte
arrangementer trækker der på en række lokale samarbejdspartnere, for eksempel
restauranter/caféer, kajaksejlads og segway-ture.
Se mere på www.becopenhagen.dk og se denne video, der viser Me-mover’en i aktion.
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
KL awaits you!
Registreringen er nu åben til UICH’s 61st
International Congress i Kuala Lumpur, Malaysia.
Kongressen byder på 5 intensive og spændende
dage, fra 10. til 15. januar 2014, med møder,
networking og aktiviteter med delegationer fra
hele kloden.
Du kan læse mere om kongressen her
http://www.uich2014kualalumpur.com.my/
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
Nyt fra sponsorer og samarbejdspartnere
PODRUNS – tag løbeskoene på og oplev havnens udvikling
Hvad hvis byen kunne tale? Med podruns fra Dansk Arkitektur Center kan du høre fortællinger
Københavns Havn, nyde nærheden til vandet og lade dig overraske af dramatiske lydeffekter, der
gør løbeturen til noget særligt.
Det eneste du skal gøre er at downloade en gratis app via Itunes App Store – søg efter ”podruns”.
Derefter er det bare på med løbeskoene og høretelefonerne, så er du klar til en oplevelsesrig
løbetur. Det hele foregår automatisk, så du behøver ikke at stoppe op eller sætte farten ned. Der
er tre forskellige ruter af varierende længder – fra 3 til 12 km.
Hvis du hellere vil gå en tur end at løbe, har Dansk Arkitektur Center også en række podwalks med
guidede arkitektur gåture til bl.a. Københavns Havn, Ørestaden og Carlsberg.
Download gratis vores podruns fra www.dac.dk eller hent vores app til din iPhone eller iPad i
iTunes App Store.
P.s. Hvis du tilfældigvis er i Aarhus, Odense eller Aalborg har vi også podruns til havneområder i
disse byer.
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
House of Amber fejrer sit 80 års jubilæum
2013 udgør en milepæl i House of Amber
historie som selskabet i år fejrer med sit 80
års jubilæum. House of Amber er stolt af at
fejre 80 års dedikation til den danske
designtradition, og markerer årsdagen med
lanceringen af en limited edition kollektion
kun tilgængelig i butikkerme i 2013.
Jubilæumskollektion er inspireret af House of Amber lange designtradition kombineret med et
moderne twist. Den fremhæver 80 års eksklusivt design og repræsenterer kernen i brandet:
kvalitet, eksklusivitet, og dansk design.
I forbindelse med jubilæet har House of Amber dette forår åbnet en ny butik ved siden af Tivoli.
Med mere end 220 m2 er det House of Amber største butik i Danmark. Indretningen er elegant
med en nordisk følelse og har en masse af lys og rum. Butikken har også et lounge område, hvor
kunderne kan sidde ned og slappe af.
Butikker:
•
House of Amber, Vesterbrogade 1A ved Tivoli, 1620 København V
•
House of Amber, Nygade 6, ved Gammeltorv, 1164 København K
•
House of Amber og Copenhagen Amber Museum, Kongens Nytorv 2, 1050 København K
E-mail: [email protected]
Website: www.houseofamber.dk
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
BRDR. PRICE I TIVOLI:
Som en del af Copenhagen Cooking, der finder sted for 9. gang i
København fra den 23. august til den 1. september, hylder Brdr. Price i
Tivoli sammen med de øvrige restauranter krebsen.
Der serveres to lækre fransk inspireret krebseretter.
Link til hjemmesiden, hvor I finder mere tekst om eventet:
http://tivoli.brdr-price.dk/events.aspx
RESTAURANT BRDR. PRICE I ROSENBORGGADE
Søndags-jazz – 1. søndag i hver måned 2013
Den første søndag i hver måned resten af 2013 er der søndags-jazz i restauranten fra kl. 14:3016:30 – her kan gæsterne opleve nogle af Danmarks bedste jazz-musikere og samtidig nyde en
lækker snack tallerken, god kage samt vin, øl, vand, kaffe etc.
Der er fri entré til arrangementerne.
Link til hjemmesiden, hvor I finder mere tekst om arrangementerne og om musikerne:
http://rosenborggade.brdr-price.dk/content/mad-vin (læs under fanebladet events)
Jørgen Leth gæster Restaurant Brdr. Price i Rosenborggade
– fredag den 9. august, kl. 17:00
Jørgen Leth er blevet inviteret til at holde et lille uformelt foredrag i
Spisekøkkenet i Rosenborggade. Han fortæller bl.a. om sine oplevelser
fra dette års Tour De France og fortæller også om sit farverige liv.
Der er fri entré til arrangementet, som varer i ca. 1 time.
Arrangementet er en del af satsningen på fyraftensbar, som blev
introduceret i foråret og som finder sted alle hverdage fra 15:00-17:30
– der er altid et særligt fyraftensbar tilbud, som skifter løbende alt
efter sæson.
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
Sommerens er over os og XO Burgers and Steaks har derfor åbent op for deres udendørs terrasse,
hvor man kan nyde 2 lækre cocktails for 99,00 kr. i solens varme stråler. Vores udsøgte menukort
tilbyder blandt andet en mør amerikansk Rib Eye steak fra Omaha Nebraska (ca. 300g.) til 249 kr.
XO Burgers and Steaks glæder sig til at byde jer velkommen hen over sommeren.
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
Kære Concierge
I Strömma Danmark er vi i fuld gang med vores absolutte højsæson, og der er derfor rygende travlt
i alle ender og kanter. Vi håber også, at I på hotellerne har nok at gøre med glade sommergæster.
Her lidt input til jeres august-nyhedsbrev fra os til jer.
Fortsat god arbejdslyst og godt salg!
Hvis gæsterne skulle efterspørge en lidt alternativ middagsoplevelse….
Så kan I anbefale dem en hyggelig Dinner Cruise som har 3 afgange i august, nemlig fredag den 9.,
den 16. og den 23. Båden afgår fra Gl. Strand/Ved Stranden kl. 19:30, turen tager ca. 2 timer og
koster kr. 499 pr. person. Udover den pragtfulde sejltur (i restaurantbåd med overdækning),
inkluderer prisen en skøn menu fra Cofoco, som består af lakserielette af fersk og varmrøget laks
med frisé salat, perlebygsalat med grønne asparges, kylling samt estragon mayo, tomatsalat med
mandler, persille og vinagrette samt kaffe/the og "lidt til den søde tand”. Der er også en flaske vin
(25 cl) eller 2 øl/vand med i prisen.
Billet købes på http://www.stromma.dk/da/SERARRANGEMENTER/Dine-wine-cruise/
Det er ikke muligt at sælge Dinner Cruises via
CityBreak, da vi ikke kan give kommission på disse
ture. Skulle du eller dine kolleger imidlertid selv ønske
at tage med på en afgang (evt. med
familien/vennerne) giver vi gerne en kollegapris. I så
fald kontakter du bare Pernille Frank på
[email protected]
Copenhagen Panorama Sightseeing
Igen vil vi gerne lige slå et slag for vores luksuriøse
sightseeingtur omkring en række af de bedste
københavnske attraktioner. Copenhagen Panorama
Sightseeing kører dagligt kl. 10, 12, 14 og 16 fra Vester
Voldgade og sælges via CityBreak med 15%
kommission…
Husk denne tur kan også købes inkl. en billet til Tivoli
eller til en kanalrundfart.
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
Efter mange måneders gennemgribende restaurering af den fredede bygning i Haveselskabets
have på Frederiksberg, slog Mielcke & Hurtigkarl dørene op til foråret og sommeren i april, 2013.
I takt med at de lyse timer bliver længere og skyggerne kortere er vi vendt tilbage til vores
nyistandsatte restaurant efter en længere periode i ufrivillig eksil.
Haven er i fuld flor og indendøre har vi travlt. Dugen er strøget, vinen er tempereret og knivene er
hvæsset.
Så stik imod hvad facaden mod runddelen ellers
måtte indikere, har vi åben tirs-lør til middag hele
sommeren og haven er i fuld flor!
For medlemmer af De Gyldne Nøgler tilbyder vi hos
Mielcke & Hurtigkarl en ganske særlig personale pris
på 1250,- for den store oplevelse inkl. Vinmenu.
Dette gælder for kortholder +1 ledsager (gyldigt
medlemskort skal fremvises v. ankomst til
restauranten, for at denne aftale gælder)
Tir-Tors kan bookes online uden at skulle kontakte os først, blot man skriver "Les Clefs d'Or" i
kommentar feltet v booking.
Fre-Lør kan være en mulighed men her skal restauranten kontaktes først, enten via mail
på[email protected] eller telefon 38348436 - spørg efter Sofie, vores restaurantchef.
Der kan ikke bookes for langt ud i fremtiden, hvis man er
i tvivl om dette, kontakt da restauranten.
HUSK: 20 reservationer på Mielcke & Hurtigkarl også
giver dig en bonus i form af en middag for to.
Restauranten kontakter dig når du har optjent til en
middag. Dette forudsætter at bookningen foretages i
eget navn og gæsternes skrives i kommentar-feltet.
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
Restaurant Koefoed har ansat sommelier Anders Regout til at tage sig af det nye vin koncept.
Vinkortet indeholder nu ca 310 forskellige vine. Anders kommer fra en stilling som souschef på
Frederiksminde hotel og har før arbejdet på The Paul i Tivoli.
Servering udenfor med de 32 pladser er perfekt i sommervarmen og der kommer ny menuen fra
midt August.
Restaurant Koefoed melder om adskillige krydstogtsgæster som efterfølgende har lagt vejen forbi
Bornholm efter at have besøgt restauranten.
Restaurant Koefoed har tidligere vundet årets smørrebrød og har nu mulighed for at vinde årets
frokost restaurant 2013.
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
Hvad med en Volvo?
Vi skifter løbende vores biler, så dine udenlandske gæster altid kommer ud at køre i en meget ny
bil. De næste måneder har vi blandt andet lækre Volvo’er i vores flåde: Volvo XC60, Volvo XC70
automatic, Volvo V70 automatic og Volvo V60.
Dine gæster kommer nemt ud at køre i en Hertz bil
Alle hoteller har en folder, der i korte træk beskriver, hvordan du kontakter Hertz for at bestille bil
til dine gæster. Disse foldere har vi altid med, sammen med brochurer til gæsterne, på vores 4
årlige besøg.
Ring og bestil bilen på Hertz’ hotel hotline tlf. 33 17 90 28.
Vi leverer bilen gratis på jeres hotel, så din gæst hurtigt kan komme videre.
Skal du selv ud at køre?
Der er oprettet billige dags- og weekendpriser til alle hotelansatte, så få et godt tilbud, når du har
brug for en bil eller varevogn i Danmark eller udlandet. Husk at finde dit Hertz rabatkort frem.
Med venlig hilsen
Hertz Biludlejning
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
INVITATION
Åbning af The Bird and the Churchkey - Beer & Gin Pub på Gammel Strand
Torsdag den 22. august inviteres I hermed til åbningsreception fra kl. 16.00
Adressen er Gammel Strand 44 (Cocks & Cows gamle lokaler).
GT’s with something something
The Bird & The Churchkey er det kryptiske navn på en ny bar der serverer øl i litervis og GT’s på
alle tænkelige måder. Specielt vores 8 GT’s with something something glæder vi os til at lange over
kobberbardesken – her bliver alle de bedste gin’s parret med de bedste tonics og nøje udvalgte
toppings.
Nyfortolkning af engelsk pub
Indretning og stemning tager udspring i den klassiske engelske pub, men hvor stemningen er
beholdt, har vi skruet gevaldigt på møbler og farver, så selv den største Nørrebro hipster får lyst til
at drikke Guinness.
Vi glæder os til at vise jer vores nye skud på stammen.
De bedste hilsner fra
Daniel Knuttel, Nord Gruppen og Christian Tønnesen, General Manager ”The Bird”.
For yderligere spørgsmål er i velkomne til at kontakte mig på mail
[email protected]
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
Copenhagen Cooking
AUGUST 2013
STREET CORNER KITCHEN
Dato: 24. august 2013
Tid: 18.00, takeout fra 17.00
Sted: Hemmeligt. Besøg www.silverspooncph.com eller http://on.fb.me/18AOmyN for opdateringer.
Pris: 180 kr (3 retter)
Reservation: http://copenhagencooking.billetto.dk/flavorsofoaxaca
International street maden er i København igen. Chef Jorge Gonzalez fra Street Corner Kitchen vil vende sit fokus mod
den latinske kultur og afholde en afslappet og kommunale aften med mexicanske retter fra Oaxaca regionen.
Børnevenligt og hyggeligt. Begivenheden er velegnet til alle aldre.
WINE & GRUB | THE ART OF BUNKER FOOD
Dato: 26.-28. august 2013
Tid: Seating 1 - 18.00 (velkomstdrink 17.30) Seating 2 – 20.30 (Velkomstdrink 20.00)
Sted: Hemmeligt. Besøg www.silverspooncph.com eller http://on.fb.me/142SyTI for opdateringer.
Pris: 500 kr (vin + mad)
Reservation: http://copenhagencooking.billetto.dk/theartofbunkerfood
Pop-up-konceptet Wine & Grub (social dining i intime omgivelser) vender tilbage i en sommerudgave. Denne gang
forbereder vi os til nuklear verdenskrig og kryber sammen i en bunker. Trods de frygtelige omstændigheder vil foodies
ikke på kompromis deres behov for god mad og vin. I en legende twist, vil menuen bestå af fire vine og fire retter
gourmet bunkermad. Nyd aftenen med en lille gruppe medspisende gæster til en usædvanlig beliggenhed med et
whacky koncept.
GUERILLA DINING | DOPED UP
Dato: 30.-31. august 2013
Tid: 18.00
Sted: Hemmeligt. Besøg www.silverspooncph.com eller http://on.fb.me/15laMCq for opdateringer.
Pris: 600 kr menuen; 600 kr drink parring
Reservation: http://copenhagencooking.billetto.dk/dopedup2013
Narkotika og brugen heraf er generelt et tabuemne. Vores kok, William Milsted, har skabt en 7-retters menu der med
et glimt i øjet udforsker udbredelsen af stoffer i samfundet. Med både det bekendte og ubekendte, vil du blive ført
gennem en aften med legende infusioner af narkokulturen i både mad og drikke på et meget usædvanligt sted. En del
af overskudet fra denne begivenhed vil gå til Fixelancen, en mobilt initiativ der støtter stofmisbrugere i at engagere sig
i sikrere praksis under tilsyn af sundhedspersonale.
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
RUNDETAARN har to spændende udstillinger på programmet i sensommeren:
29. juni – 18. august – Knowledge & Dialogue
På Biennalen for Kunsthåndværk og Design viser Danmarks
ypperste kunsthåndværkere og designere nye værker. En meget
turistvenlig udstilling, der viser, hvor bredt de danske
kunsthåndværkere spænder.
Læs mere om udstillingen her
24. august – 29. september – Power of the
Pencil
Blyantstegninger i stort format
En ’rigtig kunstudstilling’ med skulpturer og
kæmpe store blyantstegninger af Kirsten
Lockenwitz og Lis Nogel.
Læs pressemeddelelse her
Sidste dag for solkig i Observatoriet er søndag d. 11. august. Observatoriet åbner igen i
efterårsferien.
Læs mere her
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
Nye billetter i Visitboxtours konceptet
Visitboxtours har indgået aftale med en hel del hoteller og seværdigheder – og der sælges mange
billetter rundt om på hotellerne nu. Der arbejdes hele tiden på at få nye seværdigheder ind – og
nogle af de nyeste er:
• Den Blå Planet
• Guinness World Records
• H.C. Andersen Eventyrhuset
• Ripley’s Believe It or Not!
• The Mystic Exploratorie
• Sommerland Sjælland
Billetter til Bus, tog og Metro
Næste år (efter en udskydelse kom på banen i sidste øjeblik) stopper salget af klippekort til bus,
tog og metro. Dette har nok givet dig som hotelansat flere forespørgsler og tanker omkring
billetter - og om hvilke muligheder der er for turister og forretningsfolk for at blive transporteret
rundt i byen.
På Visitboxtours billetsystem har vi været på forkant med denne udvikling, idet vi sammen med
DSB, Movia & Metroselskabet har fået udviklet en løsning, der gør, at I kan tilbyde jeres gæster
billetter leveret direkte til deres egen mobiltelefon. Løsningen har været kørende i mere end ½ år
– og gør det muligt for jer at levere billetter til gæsterne direkte fra visitboxtours konceptet!
Ny Check-in folder med trafikkort
I samarbejde med trafikselskaberne har vi lavet en ny Check-in folder med trafikkort – og den vil
blive leveret til jeres hotel inden for de næste par uger. Folderen kan I give jeres gæster ved checkin, og den indeholder bl.a. information om transportmulighederne, seværdigheder, by- og
trafikkort. Og ikke mindst er der en formular, som gæsterne kan krydse af på, hvilke ting de ønsker
at se og hvilke transportmuligheder de ønsker at benytte. De afleverer derefter formularen til jer i
concierge/reception, således at I nemt
kan levere billetter til dem - og give dem
denne ekstra gode service!
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
AUGUST PÅ VISIT CARLSBERG
Sommerferie
Hestevognsture, skattejagt, konkurrencer, lege og andre spændende aktiviteter for børn og barnlige sjæle.
Hvornår: 1. august -11. august
Hvor: Visit Carlsberg, Gamle Carlsberg Vej 11, 1799 Kbh V
Pris: Aktiviteterne er gratis for gæster med entrébillet. Hestevognstur koster 15 kr. som tilkøb til entrébillet.
Guidet tur
Guidet tur hver dag med introduktion til Carlsbergs historie fra grundlæggelsen i 1847 og til i dag.
Hvornår: 1. august -11. august. Hver dag kl. 12 på dansk og kl. 14 på engelsk
Hvornår: 11. august – 31. august. Hver dag kl. 14 på engelsk og Søndag kl. 12 på dansk
Reservation ikke nødvendig
Hvor: Visit Carlsberg, Gamle Carlsberg Vej 11, 1799 Kbh V
Pris: 115 kr. (Entrébillet til Visit Carlsberg + 45 kr.)
Billetter sælges i Visit Carlsbergs Brand Store
Varighed: 45 min.
Den lille Havfrue fylder 100 år – Carlsberg fejrer
Alle kender Den lille Havfrue, men de færreste ved, at det var Carl Jacobsen, der gav København sit vartegn den 23.
august 1913. Jacobsen forelskede sig for alvor i Den lille Havfrue efter at have set en balletforestilling lavet over
eventyret. Æstetikken fra balletten skulle foreviges sammen med eventyrets magi, og primaballerina Ellen Price blev
valgt som inspiration og muse for billedhuggeren Edvard Eriksen. Dog var ballerinaen for blufærdig til at posere nøgen,
så mens ansigtet er Ellen Price, er kroppen Edvard Eriksens kone.
Carl Jacobsen var af den overbevisning, at kunst skulle gøres tilgængeligt for folket for at forskønne deres liv og deres
by. Derfor blev skulpturen af Den lille Havfrue doneret til København og placeret på Langelinie Kaj, hvor hun
længselsfuldt spejder efter sin elskede.
23. august kl. 15 – Langelinie
Den Lille Havfrue fylder 100 år, og en så spektakulær dames runde fødselsdag skal fejres med manér! Carlsberg hylder
først havfruen på Langelinie og inviterer derefter til havefest på Vesterbro i det gamle bryggeri.
15
15:30
15 – 16
Hestevognene med de imponerende bryggerheste ankommer til Langelinie
Carlsberg-koret synger fødselsdagssang for Den lille Havfrue
Carlsbergs havfrue-piger byder på øl til de voksne og Carlsberg Sport til børnene
16 – 18
Den lille Havfrues fødselsdag fejres i Skulpturhaven på Visit Carlsberg med
lækker musik fra DJ Rita lue, øl og fødselsdagskage – alle er inviteret!
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
Københavns nye turistguide udkommer i september og oktober
Efter en pause på 3 år kommer nu erstatningen for byens foretrukne turistguide
Siden Copenhagen This Week standsede udgivelsen for 3 år siden, har de københavnske hoteller
savnet den engelske publikation som på overskuelig og populær vis fortalte byens turister om
begivenheder lige nu, samt byens spændende butikker og restauranter.
Det bliver der nu gjort noget ved. Til efteråret udsender ADventure Medie & Marketing den
første udgave af cph2day, som fortsætter der hvor CTW slap, men samtidig er et helt nyt og
moderne koncept.
cph2day udkommer i et praktisk lommeformat, og indeholder den eftertragtede liste over byens
begivenheder med tid og sted osv. Desuden vil der være en liste over byens førende restauranter,
cafeer, natteliv, hoteller. (Nævnte lister vil dog ikke være i den russiske udgave).
Butikker og andre som har noget at tilbyde turisterne får mulighed for at annoncere i
cph2day, som også indeholde kort over byen, offentlig transport mm. - og selvfølgelig små
spændende artikler som gør cph2day til et rigtig interessant og læseværdigt medie.
cph2day udsendes i 5 udgaver om året på engelsk, og 1 udgave om året på russisk:
- Den russiske udgave udkommer 15. september.
- De engelske udgaver udkommer 15. oktober, 1. april, 1. juni, 1. juli og 1. august.
Hver udgave af cph2day udsendes i 30.000 eksemplarer og distribueres til de førende hoteller
samt turistinformation, lufthavn, m.fl.
Den russiske udgave udgives og distribueres i samarbejde med VisitDenmark.
Læs mere her http://www.cph2day.dk/
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -
EVENTKALENDEREN
August:
• Grønnegårdsteater 10/8
• Leon Birdie og Kristian Braks Thomsen på Sølyst 27/8
September:
• Scandinavian Zone Møde 20-22/9 i Oslo
• Vi arbejder på 1-2 andre arrangementer i september
Oktober:
• Concierge party
November:
• Julefrokost lørdag den 9/11
-Der arbejdes desuden på 1-2 teaterarrangementer i løbet af efteråret.
De Gyldne Nøgler - Formand Anders Ruggiero - [email protected] - www.concierge.dk
- In Service Through Friendship -