KEMI C Videooversigt Afstemning og mængdeberegning .................................................................................................................... 2 Atomer og det periodiske system ..................................................................................................................... 2 Forsøgsfilm ........................................................................................................................................................ 2 Ioner og salte ..................................................................................................................................................... 3 Molekyler ........................................................................................................................................................... 3 Opløsninger og tilstandsformer......................................................................................................................... 3 Organisk kemi .................................................................................................................................................... 3 Redoxreaktioner ................................................................................................................................................ 4 Stofmængdekoncentration ............................................................................................................................... 4 Syrer og baser i hverdagen ................................................................................................................................ 4 38 videoer. 1 Afstemning og mængdeberegning Forsøgsfilm 1. Afstemning af reaktionsskemaer 1. Reaktioner i organisk kemi (00:13:37) - By: Andreas Vedel (00:18:09) - By: Andreas Vedel Giver en masse eksempler på, hvordan man afstemmer et reaktionsskema. Viser et forsøg hvor man laver addition og substitution. 2. Mængdeberegning (baggrundsviden) 2. Alkoholers opløselighed (00:16:13) - By: Andreas Vedel (00:08:07) - By: Andreas Vedel Fortæller om den nødvendige baggrundsviden, om mol og molarmasse for mængdeberegning. Viser et forsøg om alkoholers opløselighed, samt efterfølgende efterbehandling og teori. 3. Mængdeberegning (eksempel på anvendelse) 3. Fedt i Chips (00:21:12) - By: Andreas Vedel (00:08:50) - By: Andreas Vedel Viser et forsøg hvor fedtindholdet i chips undersøges. Giver et eksempel på mængdeberegning ved hjælp af trekantsformlen. 4. Gæring af glukose (00:15:50) - By: Andreas Vedel Atomer og det periodiske system Viser et forsøg med gæring af sukker. 1. Grundstoffer (det periodiske system) 5. Jernindhold i ståluld (00:15:10) - By: Andreas Vedel (00:31:06) - By: Andreas Vedel Giver en grundig gennemgang af det periodiske system og atomets opbygning. Viser et forsøg hvor man finder jernindholdet i ståluld. 2. Atommasse og formelmasse 6. Krystalvand (00:12:33) - By: Andreas Vedel (00:03:56) - By: Andreas Vedel Handler om atommasse og formelmasse, og giver nogle eksempler på udregning af formelmassen af små molekyler. Derudover forklares enheden Unit. Viser et forsøg, hvor man påviser krystalvand i kobbersulfat. 7. Natrons hemmelighed (00:20:10) - By: Andreas Vedel Viser et forsøg hvor man opvarmer natron og bestemmer den reaktion, der sker ud fra mængdeberegning. 2 Molekyler 8. Saltindhold i havvand (00:27:28) - By: Andreas Vedel Viser et forsøg, hvor man bestemmer saltindholdet i havvand på to forskellige måder. 1. Polære og upolære molekyler (00:16:03) - By: Andreas Vedel Giver en beskrivelse af de forskellige bindinger og illustrerer polaritet ved et lille forsøg. 9. Eddike titrering (00:19:11) - By: Andreas Vedel Viser et forsøg hvor eddikesyreindholdet i husholdningseddike bestemmes. Opløsninger og tilstandsformer 10. Polære og upolære opløsningsmidler 1. Stoffers smelte- og kogepunkt (00:21:44) - By: Andreas Vedel (00:14:39) - By: Andreas Vedel Viser et forsøg, hvor man undersøger forskellige stoffers evne til at blive opløst i et polært og et upolært opløsningsmiddel. Giver også en introduktion til upolære og polære stoffer. Fortæller hvilke faktorer der påvirker et molekyles koge- og smeltepunkt. 1. Vand - et vigtigt opløsningsmiddel (00:17:56) - By: Andreas Vedel Fortæller om vand som opløsningsmiddel. Den beskriver også stoffers opløselighed. Ioner og salte 2. Hvorfor er stoffers opløselighed interessant? (00:12:59) - By: Andreas Vedel 1. Ionbindinger og ionforbindelser (salte) Fortæller hvordan et stofs opløselighed har indflydelse på f.eks dets bindingsmuligheder. (00:19:29) - By: Andreas Vedel Fortæller om ioner, fler-atomioner, samt ionbindinger og kommer med eksempler. Organisk kemi 2. Navngivning af ioner og salte (00:13:12) - By: Andreas Vedel 1. Alkaner (Navngivning af organiske forbindelser) Fortæller om navngivning af positive- og negative ioner samt om navngivning og opbygning af salte. (00:11:56) - By: Andreas Vedel Fortæller om hvordan organiske forbindelser opbygges, om navne på alkaner og sidekæder og om navngivningens regler. 3. Kemiske forbindelser og molekyler (00:15:00) - By: Andreas Vedel Fortæller om inddeling af grundstoffer, kemiske forbindelser og blandinger, om homogene- og heterogene blandinger samt om kemiske forbindelser i form af sukker, salte og molekyler. 2. Forskellige organiske formler og isomeri (00:11:03) - By: Andreas Vedel Fortæller om opskrivning af organiske molekyler ved hjælp af elektronprikformler, 3 strukturformler, stregformler og molekyleformler samt om isomeri. 2. Afstemning af redoxreaktioner (00:17:45) - By: Andreas Vedel Fortæller om, når man skal afstemme redoxreaktioner. Forklarer hvordan man skal skrive det op, og kommer med opgaver og regler for disse afstemninger. 3. Alkoholer (Navngivning af alkoholer) (00:07:48) - By: Andreas Vedel Fortæller om opbygning og navngivning af alkoholer. Gennemgår regler og eksempler. 4. Forbrænding af alkaner Stofmængdekoncentration (00:14:45) - By: Andreas Vedel Fortæller om forbrænding, og demonstrer en reaktion ved et lille forsøg. Derudover behandles afstemning af reaktionsskemaer også. 1. Stofmængdekoncentration (00:10:22) - By: Andreas Vedel Fortæller om et stof opløst i vand, og forklarer formlen for at udregne mængden af et stof fortyndet i vand. 5. Forskellige organiske reaktioner (00:08:37) - By: Andreas Vedel 2. Stofmængdekoncentration og fortynding Fortæller om forbrænding, substitution og addition indenfor den organiske kemi. (00:06:54) - By: Andreas Vedel Fortæller om en væske opløst i vand, og forklarer formlen for at udregne mængden af et stof som er blevet fortyndet. 6. Alkoholer og kemiske forbindelser (00:18:49) - By: Andreas Vedel Handler om alkoholernes mange forskellige egenskaber og kendetegn. Videoen fortæller også om forskellige typer alkoholer, og hvordan eksempelvis ethanol kan dannes. Syrer og baser i hverdagen 1. Syrer og baser (en del af din hverdag) 7. Fedtstoffer (triglycerider) (00:13:31) - By: Andreas Vedel (00:19:31) - By: Andreas Vedel Giver en grundig gennemgang af, hvad et fedtstof er og hvordan det kan se ud. Giver en gennemgang af syrer og baser. Vi ser hvordan de reagerer og hvad deres forskellige egenskaber er. Redoxreaktioner 2. PH-begrebet (00:15:19) - By: Andreas Vedel Fortæller først om vand som en amfolyt, og derefter om vands ion-produkt. Forklarer efterfølgende definitionen af pH og viser et skama over de forskellige ph-værdier. 1. Redoxreaktioner (00:18:59) - By: Andreas Vedel Fortæller om, hvad redoxreaktion er for noget, hvilke metaller som først bliver udsat for redoxprocessen, og forklarer hvorfor bl.a. rust og okker opstår som de gør. 4 3. Måling af pH (00:06:54) - By: Andreas Vedel Fortæller om, hvordan man kan måle pHværdien af en væske. Der bliver opstillet et forsøg, hvor væsker med forskellige pHværdier bliver blandet sammen med rødkålssaft. 4. Titrering (00:24:15) - By: Andreas Vedel Giver to grundige gennemgange af en titrering samt de efterfølgende udregninger. 5. PH-begrebet - Beregningseksempler (00:07:28) - By: Andreas Vedel Viser 4 eksempler med beregninger med pH. 5