AMU Kokke- og Tjenerskolen - Almen fødevarehygiejne
Smørrebrød Frokost tallerkener Platter Sandwiches Crepes Burgers Salater Breakfast Nachos Drikkevarer GRATIS KAFFE mens du venter på din bestilling man-fre kl. 11.00-17.00 Levering efter aftale Ring og få en frokostaftale med os! Firmaaftale! Specielle ønsker på et godt tilbud Ring og hør! UNIK SMAGSOPLEVELSE!! Al mad fremstilles fra bunden Frederiks Allé 102 8000 Århus C 86 12 93 95 Åbningstider: Hverdage 11.00 - 21.00 Lør/søn/helligdage 12.00 - 21.00 www.cafecille.dk [email protected] Studenterrabat -10% fra kl. 11.00- 17.00 1 Vælg hVilken slags brød du ønsker: Sandwich ........................................45,Vælg mellem: • Lystfranskflüte • Italienskmørktlandstykke Bagel ................................................49,Vælg mellem: • Hvedebagel • Bagelmedkrydderi hjemmeBagt rugBrødSBolle ....45,- 2 Vælg Fyld til dit brød • Skinke&ost • Kylling&bacon • Kylling&ost • Kyllingogrødløg • Røræg&bacon • Røgetlaks • Rejer • Hjemmelavettunsalat • Vegetarfyldogost • Røræg&rejer • Røræg&røgetlaks • Ægogrejer ! Allesandwiches,bagelsogrugbrødsbollerer tilberedtmedsalat,tomat,agurksamt CaféCille´shjemmelavededressing. Boccadillo Serrano Sandwich........ 55,Mørktbrød,mixsalat,oliven-tapenade,stegte auberginer,serranoskinkesamtparmesanost deluxe roaStBeef Sandwich ............. 55,Mørktbrød,mixsalat,äioli,drueagurkdressing, rødløg,tørredetranebærsamtcornichoner okSe de luxe ........................................... 55,Mørktbrød,oksepølse,landbrie,pesto, pinjekerner,agurk,tomatsamtsalat 1 crépe (madpandekage) ..................68,Vælg mellem: • Skinke&smeltetost • Kylling&smeltetost • Kylling&bacon • Kylling&majs • Kylling&rødløg • Varmoksebolognaisemedmajs • Rejer • Røgetlaks • Vegetarfyldmedsmeltetost 2 ! Vælgenhjemmelavetdressing: • Dild • Karry • Äioli • Hvidløg • Pesto • Drueagurk-dressing • CremeFraiche Allecrépesertilberedtmedsalat,tomat, agurksamtCaféCille´shjemmelavede dressing. Forudbestilles! BUFFET RECEPTION........................Min. 10 pers. pr. kuvert Små trekantsandwiches Små frikadeller Pindemadder - ost Brownies Frugt Melon m. parmaskinke Laks og asparges på toast Nachos chips m. salsa og guacamole Små vandbakkelser m. tun / hønsesalat 125,- CILLE´S FROKOST.............................. Min. 4 pers. pr. kuvert TAPAS TALLERKEN 5 små Tapas + sødt 95,- CILLE´S PLATTE..................................................... pr. kuvert Frikadelle m. kartoffelsalat Sild m. karrysalat Lun fiskefilet Æg, rejer Flæskesteg m. rødkål Ost Brød, kiks og smør 131,- NYHED ............................................... Forudbestilles! SMØRREBRØD ...................... 19,- / 24,- / 29,Roastbeef Flæskesteg Dyrlægens natmad Rullepølse Skinke røræg Hamburgerryg Leverposteg Spegepølse Håndmadder ........................................................ 11,Stjerneskud ........................................................... 69,Pariserbøf .............................................................. 69,Franskbrød m. pålæg ........................................ 23,Franskbrød m. ost............................................... 23,Franskbrød m. brie ............................................. 23,- EKSTRA FYLD (kan vælges til alle retter) Revet gulerod ............................................................ 6,Majs ............................................................................... 6,Rødløg .......................................................................... 6,Ananas.......................................................................... 6,Jalapenos..................................................................... 6,Marineret peberfrugt .............................................. 6,Honningristede solsikkekerner ........................... 6,Ærter ............................................................................. 6,Tomater ........................................................................ 6,Agurker ........................................................................ 6,Ristede pinjekerner.................................................. 6,Soltørret tomatmarinade....................................... 6,Guacamole .................................................................. 6,Rosiner.......................................................................... 6,Kylling .........................................................................10,Bacon ..........................................................................10,Rejer ............................................................................10,Laks ..............................................................................10,Skinke .........................................................................10,Varm røræg ...............................................................10,Ost ................................................................................10,Feta ..............................................................................10,Oliven..........................................................................10,Hjemelavede crutons ............................................10,VARM PASTARET ....................................... 55,Pasta med hjemmelavet oksebolognaise, smeltet ost og creme fraiche dressing, incl. brød og smør BURGERE ................................................. CILLE´S BAGELBURGER.....................58,Hjemmelavet oksebøf i hvedebagel med hjemmelavet dressing, ketchup, salat, tomat, agurk og rødløg. VARME DRIKKE Caffé Longo ..................................................................... 22,00 Almindelig kaffe fremstillet efter espresso metoden. Let aromatisk med gyldent cremelag på toppen. (refill kr. 10,00) CILLE´S CHILIBURGER .......................58,Hjemmelavet oksebøf i krydderi-bagel med hjemmelavet dressing, chilidressing, salat, tomat, peberfrugt samt agurk Espresso shot .................................................................. 22,00 Rig på smag og har en lang aroma og karamelagtig sødme. CILLE´S KYLLINGEBURGER ...............62,Stegt marineret kyllingesteak i mørkt brød, hjemmelavet dressing, hjemmerørt pesto, salat, tomat, peberfrugt samt agurk Cappuccino ...................................................................... 28,00 Lige dele espresso og streamet opskummet mælk, som giver en mild og aromatisk smag. TILBEHØR: Chili-nachos med ost .................................25,........................................28,Råstegte Smeltet ost på burgeren ...........................10,Bacon på burgeren .....................................10,BURGERMENU .................................110,Bagel-burger med ost og bacon, - hertil hjemmelavet dressing samt en mellem sodavand Caffé Latte ........................................alm. 25,00 - stor 33,00 Streamet mælk med skum og fyldig espresso. Moccaccino ...................................................................... 33,00 Steamet kakaomælk med et espresso shot. Iskaffe de luxe ................................................................. 46,00 Caffé latte med 2 kugler vaniljeis. Serveres med flødeskum og kakaopulver. Ekstra shot kaffe eller sirup............................................ 8,00 The.....................................................................................22,00 Vi har et varieret udbud af thesorter, - spørg for info (refill gratis). Varm kakao .......................................lille 20,00 - stor 28,00 Serveres med flødeskum og kakaopulver. Varm kakao med is........................................................ 42,00 kolde drikkeVarer SodaVand: CocaCola,Colalight,ColaZero,Fanta,Sport Lille0,25l...................................................................25,Mellem0,5l...............................................................32,Stor0,8l......................................................................45,Sodavandpå0,5l.flaske-takeout..................27,nestea ........................................................ 22,cocio 0,4 l. ................................................. 22,kildevand 0,5 l. ......................................... 16,isvand ........................................................ 12,thorrisgaard ............................................. 28,Hyldeblomst,hyldeblomst/lime,hindbær, solbær/æble,appelsin,æble,tranebær,solbær orangina ................................................... 24,alm. juice ................................................... 28,0,5l.Æbleellerappelsin mælk (minimælk) lille .............................. 18,mælk (minimælk) Stor .............................. 28,1 flaske tuborg.......................................... 20,1 flaske classic .......................................... 25,1 flaske carlsberg eksport ....................... 25,Vin lille flaske ............................................ 35,Vin stor flaske ......................................... 100,- paStaSalater og grønne Salater Allesalatererincl.brødogsmør Vælg dreSSing til din paSta eller grønne Salat Dild,karry,hvidløg,pesto,soltørret tomatmarinadeellercremefraiche PASTAELLERGRøNSALATuden Fyld lille..............................................................................29,Stor..............................................................................38,PASTAELLERGRøNSALATmed Fyld lille..............................................................................45,Stor..............................................................................63,Vælg mellem • Kylling&bacon • Kyling&ost • Skinke&ost • Rejer • Røgetlaks • Tunsalat franSk BondeSalat ............................. 63,Salat,tomat,agurk,rødløg,soltørret tomatmarinade,solsikkekerner,bacon, hjemmelavedebrødcrutons græSk Salat ........................................... 55,Salat,tomat,agurk,rødløg,oliven,feta morgenmad ........................................... 35,Ristetbrød,smør,ost,marmeladeogNutella engliSh BreakfaSt................................ 45,Ristetbrød,smør, røræg,pølser,baconogketchup Brunch ..................................................... 60,Ristetbrød,smør,ost,marmelade, pålæg,røræg,pølser,baconogketchup Dukanaltidbedeommerebrødtildine morgenspecials,såristerviselvfølgelig meretildigudenberegning. diVerSe 100gr.Tzatziki..........................................................12,100gr.Tzatzikimedbrød.....................................20,Ekstrabrødogsmør..............................................10,nachoS med Smeltet oSt Lillenachos...............................................................46,Stornachos...............................................................56,Tilnachosmedfølgersalsa, guacamolesamtcremefraiche lun mini-pizza ........................................ 21,til den Søde tand...........................fra 20,Viharforskelligekagerderserveres medflødeskumellercremefraiche pandekager Pandekagemed1kugleis..................................26,Pandekagemed2kugleris.................................30,Pandekagemed3kugleris.................................35,PandekagemedNutella.......................................28,Vi har ofte variende sæsontilbud - se venligst tavlen mangler din arbejdsplads en ordentlig frokostaftale? - Spørg personalet hvad vi kan gøre for jer. Bestil venligst i baren - god appetit
© Copyright 2024