,a
i
1. Honningpriser
Skemaetviser vregtog priser
pi danskog udenlandskhonning.
o Hvor stor er priseni alt for
2 brgre lynghonningog
3 bregreokologiskhonning.
o Hvor stor er forskelleni pris pi den dyreste
og denbilligste danskehonning.
; Beregnkiloprisenfor vildblomsthonning.
r Hvor megeter prisenfor 450 g vildblomsthonning?
o Skriv de udenlandskehonningprodukter
i rrekkefolgemed den billigste forst
og den dyrestesidst.
Dansk
honning
Almindelig
Sensommer
Lyng
Udenlandsk
honning
Raps
Canadisk
Almindelig
Okologisk
Biologisk
Vildblomst
I beger
Vregt
Pris
4' -5" 0 Do
45O
s
''"
a
45O
o
'-"
D
14,95k:r
24,95kr
29.95kr
Vagt
Pris
45O
o
'-"
b
45O
o
'-"
b
11 , 9 5k r
1 3 , 9 k5 r
6,95kr
20.95kr
29,95kr
kr
18.00
4' -)-5 ao
45O o
45Os
/ t l l Do
,-"
Magasin
Vippebeslag
Dronningegitter
Flyvehul
Flyvebret
\La
"..1b.
)
T
I
Billedet viser et bistade.
II
o Lav ennojagtrgtegning af bistadets
forsidei milestoksforholdet1:5.
1 cm pi tegningensvarertil
5 cm i virkeligheden.
II
I
5
il
(\l
- l
II
r Angiv storrelsenaf vinklerne i
trekantenpd din tegning.
I
I
o Beregnrumfanget af den
kasseformededel af bistadet.
.t
ol
C\t
IIF
\to$
TID 1ij
-a'.
-l
60
4o cm
\
"t
\
>.
74 cm
84cm
r'
*-'
J
I bistadeter der raflrmer af trn
med mil som vist pi tegningen.
o Hvad er den samledehngde
af de 4 stykker trc i rammen?
I rammen er trukket en trid der
trrekkesstramttil lanss rammens
sider.
Der bruges2 cmtrildi alt
til at sno om sommene,
der er anbragtsom vist
pfl tegningen.
o Hvor lans skal triden vrere?
-=
,!f\
v
\
Den indvendigelrengdeL i cm af bistadet
kan beregnesved hjrelp af formlen:
L:3,5'x*0,9
hvor x er det antal rammer,der er plads til.
r Hvor langt er bistadetindvendigt,
hvis der er plads til 17 rammer?
Et andetbistadehar en indvendig langde
pil74,4 cm.
r Hvor mangerammer er der plads til?
tr
\ ^ s'6
"2ch
>..
Verdensproduktionen
afhonning er ca. 800000ton hrligt.
Danmarksandeludgor 0,25o/o.
o Hvor maxge ton honning produceresi Danmark om 6ret?
Bierne flyver ud og indsamlernektar,
som de henteri en afstandpi indtil 2krn.
o Hvor stort er det areal,som bierne
indsamlernektar pi?
Bierne indsamlerogsi pollen, som de henter
i en afstandpi indtil 500 m fra bistadet.
t\41
o Hvor mangeprocent udgor pollenomridet
af nektaromridet?
J
v
En bi samlernektari2l dage.Pi en arbejdsdagflyver den 14 fure.
Den indsamlerl0 mg nektar pr. tur.
o Hvor megetnektar indsamleren bi pfl 2l dage?
Af 1 g nektar bliver der ca. 0,5 g honning.
o Hvor mangebier skal arbejder2I dagefor at fremstille et bregerhonning
med 450 g, ntr bierne selv forbruger $ af den honning, de fremstiller?
Almindelig drift:
Biologisk drift:
v
En biavler srelgerhonning for 28 kr. pr. kg.
r Hvor stor er hans irlige indtregtved salg af honning fra I bistadeved biologisk drift?
o Hvor stor er hans irlige indtregtfra 1 bistadeved almindelig drift,
nflr han har en udgift pi 8 kr. pr. kg sukker?
Ligningerne angiver sammenhengenmellem antal bistader
og indtagten ph et Fr ved en salgsprispi 30 kt pr. kg honning.
w
Biologiskdrift:
y:900 ' x
y er indtregteni kr. pi I at
Almindeligdrift:
Y:1230'x
x er antallet af bistader
o Tegari et koordinatsystem som det viste
grafernefor biologisk og almindelig drift.
o Hvor stor en indtregt har biavleren, nfrr
han har 8 bistader ved almindelis drift?
Biavleren vil skifte til biologisk dri-ft.
r Hvor mange flere bistader skal han have, nflr han
vil have den samme6r1igeindtrgt som fsr?
Temperatureni det lokale, hvor honningenopbevares, Skema 1
har stor betydning for honningensholdbarhed.
Opbevaringstemperatur
Halveringstid
i grader C
for diastasetallet
Et mil for holdbarhedenudtrykkes ved det sikaldte
10
l2 600 dage
diastasetal.
20
I 480 dage
Diastasetalletmi ikke vrereunder 8.
25
540 dage
40
31 dage
Dansk honning har fra leverandsren
50
15,4 dage
et diastasetalph20.
80
1,2 timer
Halveringstidener det antal dageltimer,
der gir, til diastasetalleter faldet til det halve.
Halveringstidenfor diastasetallet
er vist i skema L
o Hvor mangedagevarer det, inden diastasetallet
er halveret,hvis opbevaringstemperaturen
er 20" C?
I skema2 er vist en tabel over diastasetallets
udvikling ved en opbevaringstemperatur
pil25" C.
Skema2
Dage
0
540
I 080
Diastasetal
20
10
5
r620
-) ,5"
Lav et tilsvarendeskemafor diastasetallet
ved en opbevaringstemperatur
ph 40" C.
Tegni et koordinatsystemmed enhedersom vist
en kurve, der viser diastasetalletsudvikling
ved 40" C.
Angiu, hvor lenge det vareEinden
diastasetallet
kommerned pfl 8.
2160
1,25
o Beregnradius r
i begeretsbund og
radiusRibregeretstop.
t--9,2
cm-_4
Formel for keglestub
i
o Beregnbregeretsrumfang.
7 , 8c m
Honningsmassef'ldeer
1,35g/cm3.
I
,rt-----t-a
o Kan bregeretindeholde
450 ghonning?
r-7,8
RumfangV
v:1.h.r.(Rz+12+R.r)
cfir".--*l
I en eske skal der valre24 bagre.
o Angiv milene pi en kasse,der passertll24bagre.
Honningbagre kan stables,s6 det ligner en tresidetpyramide.
I skemaeter pibegyndt optrellingeraf forskellige pyramideformedeopstillinger.
Opstilling:
Opstillingnr.
s##
I
2
3
Antal lag
I
2
a
J
Antal i bundensside
I
2
a
J
Antal i nederstelag
I
a
J
6
Antal i alt
I
4
4
5
. Tegnet skemasom det viste og udf,zlddet.
o Hvor mangehonningbegre vil der vare i nederstelag i opstilling nr. g?
o Giv en forklaring p6, hvordan antallet i nederstelag kan beregnes.
Det samledeantal honningbegre S i en opstilling kan beregnesved hjrelp
af denneformel:
hvorn erantallag.
S : n ( n+ l ) ( n + 2 ) : 6 ,
o Hvor mangehonningbegre skal en forretning bruge,
hvis de vil lave en opstilling, der er ca. 1 mhaj?
6