Lærlinge? - Nye muligheder med praktikcenter

Branchebladet for Nærbutikkernes Landsforening · Nr. 3 · Marts 2011 · Årgang 109
Rekordmange
besøgende på messe
Side 8-9
Svar fra Danske Spil
Husk delegeret forsamling!
Kioskland godt fra start
Side 11
Side 17
Side 22
ISSN 1904-6480
NY LOV FRA 7. MARTS 2011
Det er forbudt at sælge stærkere
alkohol til unge under 18 år
Fra den 7. marts 2011 er det slut med at sælge vodka, rom og anden stærkere alkohol over
16,5% til unge under 18 år. Unge over 16 år kan stadig købe alkohol op til 16,5%. Spørg altid
om billed-ID, hvis du er det mindste i tvivl.
Som butiksmedarbejder er det også dit ansvar, at aldersgrænserne bliver overholdt. Men det kan være svært at se på en person, præcis hvor gammel han eller hun er. Derfor skal du altid
spørge om gyldigt billed-ID, hvis du er det mindste i tvivl. Det
kan enten være pas, kørekort eller det særlige unge-ID, som
unge kan købe hos kommunen. Overholdes aldersgrænserne
ikke, kan butikken, hvor du arbejder, risikere at få en bøde.
Alkohol < 16,5%
Loven om salg af alkohol er skærpet for at beskytte unge og
hjælpe dem med at udvikle bedre vaner i forbindelse med
alkohol. Danske unge er nemlig blandt de unge i Europa, der
drikker mest – og de drikker ofte meget på én gang. Hvert år
kommer 3.000 unge på hospitalet med alkoholforgiftning.
Materiale om aldersgrænserne for alkohol og tobaksvarer
kan bestilles på 18alkohol.dk
Alkohol
18alkohol.dk
16,5%
Leder
INDHOLD
Det er vigtigere at have en drøm end en plan...
Leder:
Det er vigtigere at have
en drøm end en plan...............3
Af Ellinor som ejer et hus på landet
Messe med rekordmange
besøgende ................................8
I en god sags tjeneste ...........10
Udfasning og afhentning
af genpåfyldelige
sodavandsflasker ...................10
Danske Spils svar ................... 11
Kiosker og nærbutikker
kan ikke undværes
i lokalsamfundene ................. 12
Kære kolleger .........................14
”Magnesia” var
i gavehumør............................16
Gældssanering
ved konkurs ............................18
Kiosk i Odense måtte lukke
efter 30 år ................................20
Kioskland er kommet
godt fra start...........................22
Brancheblad
Brancheblad
for for
Nærbutikkernes
Nærbutikkernes
Landsforening
Landsforening
/ Marts
/ Marts2011
2011
...i hvert fald, hvis det er en håbløs
lokalplan.
Det kan bestemt ikke være ansvarlige lokale politikere, som har
tænkt den. Nej, det er nærmere
en skoleleder og nogle embedsmænd, som mener, de tænker
stort og måske økonomisk rationelt. Så kan politikere nemt
komme til først at se i kommunekassen og derefter komme til at
mene, at den plan er god.
Jeg har drømmen.
Der var engang en landsby med
skole, brugsforening, bager med
telefoncentral, smedje, frisør, købmand, mange gårde og små husmandsbrug.
Jeg kan gå rundt i Næsby og
fortælle mine nærmeste, at i den
gule bygning deroppe på bakken
gik jeg i skole. Nu bliver bygningen godt nok brugt til noget andet, men stort set ser den ud som
dengang. Se, her var klasselokalerne, der stod kakkelovnen. Jeg
kan fortælle om børnenes leg på
sportspladsen, mens degnen gik
ned til sig selv for at spise varm
middagsmad med konen. Han
boede i det gamle røde hus, som
er landsbyens ældste skole. Nu
er det min ejendom, som jeg må
passe godt på.
Brugsen, ja den blev godt nok
nedlagt, da det blev umoderne at
få alle varerne ekspederet over disken, men bygningen er der. Det
er ikke landbrug, der er det vigtigste erhverv mere. Landsbyens
fællesskab bliver nu skabt ud fra
forskellighed. Husene er der, og
ud fra de ydre rammer kan man
stadigvæk fornemme et landsbymiljø med respekt for menne-
skets livsvilkår.
Udviklingen har skiftet smeden
ud med en kunstner, mit barndomshjem blev en butik som
også er lukket og nu privatbeboelse, uddeleren er skiftet ud med
en skiltemaler og en forening
(NBL’s kontor).
Mangfoldighed skræmmer mig
ikke, men det gør enfoldighed.
Hvis man ændrer landsbymiljøet væsentligt med lokalplaner,
som ikke har til hensigt at værne
om landsbyens kultur, natur og
miljø, går det slet ikke. Mennesket
er mere end det rationelle.
Hilsen Ellinor
Hvorfor har jeg valgt at videregive denne historie fra Næsby, den
lille landsby i Vesthimmerland
hvor NBL har sit hovedsæde? Det
har jeg, da det siger så meget om
hvad der sker når alting lukker,
det siger så meget om, hvad der
vil ske, når man virkelig påtænker HYPER supermarkeder i vores
lille land, for det vil ikke kun være
landsbyer, der bukker under – det
rammer så hårdt i mange store
byer også, såvel som det rammer
mange mennesker, det er en stor
fejl, at man overhovedet overvejer dette.
Landsformand for
Nærbutikkernes Landsforening
Hanne Nielsen
3
NB
Brancheblad for
Nærbutikkernes
Landsforening
Marts 2011
Nr. 3, 109. årgang
ISSN 1904-6480
Hanne Nielsen
Ansvarshavende redaktør
NBL
Hovedbestyrelse
Medlem af Forretningsudvalg
Hanne Nielsen, landsformand
Rønbjergvej 78, 9681 Ranum
Telefon 75 42 45 77
Telefax 98 66 45 77
Mobil 20 51 60 12
Peter Odgaard - næstformand, medl. af FU
Svenstrup Nærkøb ApS
Godthaabsvej 3, 9230 Svenstrup J
Telefon 98 38 04 30
TIPSUDVALG
Politisk udvalg
Hanne Nielsen ...................................... 75 42 45 77
Spillemyndigheden
Hanne Nielsen ...................................... 75 42 45 77
Erik Golczyk ...........................................86 21 59 55
BLAD- OG AVANCEUDVALG
Hanne Nielsen ...................................... 75 42 45 77
Redaktion
Hanne Nielsen
Rønbjergvej 78
9681 Ranum
Telefon 75 42 45 77
Mobil
20 51 60 12 (nødtelefon)
Fax
98 66 45 77
E-mail
[email protected]
[email protected]
Internet www.nbl-landsforening.dk
Erik Golczyk - formand, medl. af FU
Veri Kiosk & Video
Frijsenborgvej 5, 8240 Risskov
Telefon 86 21 59 55
NBL’s ADVOKAT
Region 1 - Storkøbenhavn
Kurt Jensen - formand
Lokalkøbmanden
Roskildevej 22 A, 3600 Frederikssund
Telefon 47 31 28 33
NBL’s REVISOR
Mediekonsulent
Torben Pedersen
Strengevej 49
6760 Ribe
Telefon 75 42 21 44
Mobil
20 48 85 01
Fax
75 42 02 38
E-mail
[email protected]
Region 2 - Sjælland
Gert Nielsen
City Kiosken
Øster Gågade 29, 4800 Nykøbing Falster
Telefon 54 85 17 75
NBL Formandskontor
Bogholderi
Rønbjergvej 78, 9681 Ranum
Telefon 75 42 45 77
Fax
98 66 45 77
Giro
478-1147
Mail
[email protected]
[email protected]
Internet www.nbl-landsforening.dk
Udgiver
NærButikkernes Landsforening (NBL)
Tryk
Grafisk Hus Løgstør A/S
Blekingevej 13
9670 Løgstør
Telefon 98 67 10 72
Fax
98 67 24 59
Mail
[email protected]
Region 3 - Fyn
Dennis Ribold - formand
Go on Seden
Ruglækkevej 16
5240 Odense NØ
Telefon 66 10 99 36
Region 4 - Sydøstjylland
Michael Albrectsen
Sydbyens Tips og Lotto
Haderslevvej 116, 6000 Kolding
Telefon 75 52 36 44
Region 5 - Sydvestjylland
Nes Bech - formand
Møllegade 12, 6670 Holsted
Telefon 75 39 21 28
Region 6 - Vestjylland
Kristian Halkjær - formand
Hvedevej 1, 7840 Højslev
Telefon 97 53 60 08
Region 7 - Århus Amt
Erik Golczyk - formand
Veri Kiosk & Video
Frijsenborgvej 5, 8240 Risskov
Telefon 86 21 59 55
Deadline for næste nummer
af NB Bladet er
15. marts
2011
4
DIVERSE
udvalg
Region 8 - Nordjylland
Peter Odgaard - formand
Svenstrup Nærkøb ApS
Godthaabsvej 3, 9230 Svenstrup J
Telefon 98 38 04 30
Kædechef Niels Andreæ
Kioskland
Bugattivej 18, 7100 Vejle
Telefon 76 41 64 40
Allan Sørensen .....................................88 82 03 30
Uffe Skalborg Hansen.........................75 41 12 11
www.advokathb.dk
Beierholm - 9640 Farsø .....................98 63 14 44
PSYKOLOGHJÆLP
Falck Health Care................................. 70 10 20 12
Følg seneste nyt på:
www.nbl-landsforening.dk
NBL’s KONSULENT
Hans Rasmussen ........................ 59 51 03 25
Tilmeld dig
på
NBLs nyhedsmail
ening.dk
www.nbl-landsfor
UDGIVELSESMÅNED
DEADLINE
April
15. marts 2011
Maj
9. april 2011
Juni
13. maj 2011
Juli
15. juni 2011
August
15. juli 2011
September
15. august 2011
Oktober
15. september 2011
November
15. oktober 2011
December
15. november 2011
Abonnement
på NBL-blade
t:
Kr. 600,årligt ekskl. m
oms
Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / Marts 2011
7ULSHO%RJVWDYMDJW
Tre gange så meget hygge på ét lod
'
(
+
<
1
MØD NU TALSTÆRKT OP!
TORSDAG DEN 14. APRIL 2011 KL. 18.45
i Brønderslev Bowlingcenter, Knudsgade 15, 9700 Brønderslev
Dagsorden:
1.
Valg af dirigent.
2.
Formandens/bestyrelsens beretning.
3.
Forlæggelse/godkendelse af regnskab.
4. Indkomne forslag.
5.
Valg af formand (lige år).
6.a Valg af 2 bestyrelsesmedlemmer.
6.b 2 suppleanter til bestyrelsen.
7.a Valg af 2 revisorer (lige år).
7b 2 revisorsuppleanter.
8.
Landsformandens indlæg.
9.
Eventuelt.
Kl. 18.00 vil der være mulighed for en varm ret samt lidt at drikke!
Kl. ca. 20.00 vil der være mulighed for 2 timers bowling!
Kl. ca. 22.00 vil der være mulighed for kaffe!
Ovenstående mad m.v. koster kun 100,- kr. pr. person.
Bindende tilmelding til spisning, bowling og kaffe senest torsdag den 7. april 2011
til Hanne Attrup, kass., på tlf. 98 86 90 81 eller e-mail: [email protected]
På bestyrelsens vegne
Peter Odgaard
MØD NU TALSTÆRKT OP!
INDKALDELSE
Der indkaldes til generalforsamling i Region 8 Nord
GENERALFORSAMLING
Region 7, Århus
TIRSDAG DEN 29.MARTS 2011 KL. 19.30
på Restaurant Tronborg, Grenåvej 2, 8900 Randers
Dagsorden:
1. Valg af dirigent
2. Formandens/bestyrelsens beretning
3. Forlæggelse/godkendelse af regnskab
4. Indkomne forslag(som skal være formanden i hænde senest den 22.marts 2011.
5. Valg af formand
6. Valg af bestyrelse/bestyrelsessuppleanter
7. Valg af delegerede til NBL´s delegeretmøde
8. Valg af revisor og suppleant
9. Eventuelt
Efter generalforsamlingen er foreningen vært ved et lettere traktement.
Tilmelding senest den 23.marts 2011, af hensyn til maden.
Tilmelding til formand Erik Golczyk, Veri Kiosk & Video, Risskov, tlf. 86215955 eller
30622729
6
Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / Marts 2011
I Danmark forbinder vi ofte mad med hygge og samvær. Men hvornår er madlavning privat
hygge? Og hvornår er det fødevarevirksomhed under bagatelgrænsen, hvor du kun skal
overholde noget af Fødevarestyrelsens lovgivning?
Madlavning som privat hygge
Fødevarevirksomhed under bagatelgrænsen
Det er privat madlavning, når du laver mad
derhjemme, men også f.eks.:
Meget madlavning og mange spisearrangementer ligger under ”bagatelgrænsen”. Det
vil sige i en zone mellem privat madlavning
og professionel fødevareproduktion. Det er
f.eks.:
• Fællesspisning på en folkeskole,
hvor deltagerne medbringer en ret.
• Når frivillige laver toasts til en træningsaften i idrætsklubben.
• Hjemmebag til offentlige møder i eget
hjem.
• Kirkekaffe med kage eller fællesspisning.
Ved privat madlavning gælder Fødevarestyrelsens lovgivning ikke. Madlavning som privat
hygge er dit ansvar. Du bør derfor altid sikre
en god hygiejne ved madlavning.
• Salg af hjemmelavet marmelade
fra vejboder.
• Ridelejr med fuld forplejning for ca. 20
børn én uge om året.
• Kogekonen der laver mad i sit private
køkken til højst ca. 10 fester på et år.
• Frisørers servering af kaffe og te.
I denne mellemzone skal du følge noget af
fødevarelovgivningen, men ikke det hele. Du
har stadig ansvaret for, at maden ikke gør folk
syge.
Se om din madlavning er privat madlavning eller
fødevarevirksomhed under bagatelgrænsen på
Fødevarestyrelsen.dk
Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / Marts 2011
7
Messe med rekordmange
besøgende
UniGros’ traditionsrige Camping- og Forårsmesse trak ny udstillere og masser af besøgende
Af Gitte Glibstrup
Mere end 500 gæster lagde nyligt vejen forbi UniGros i
Vejle, der havde inviteret til sin årlige Camping- og Forårsmesse.
De besøgende oplevede et festfyrværkeri af engagerede mennesker, farverigt slik og en masse skønne smagsprøver – så der var forkælelse til alle sanser.
Messen har været afholdt de sidste 20 år, men aldrig
med så mange stande og så mange besøgende som i år.
Det hænger naturligt sammen med, at UniGros tilbyder
mere og mere til sine kunder – og dermed bliver interessante for flere mennesker.
John Bille, direktør for Unigros, var meget tilfreds med
dagen.
▼ John Bille, direktør i UniGros.
8
– Der er en fantastisk opbakning fra industriens side, og
selvom vi er beskedne jyder, vil vi da gerne være glade,
når vores indsats giver bonus som med messen her, fortalte han.
En travl dag
På messen kunne man møde et hav af gumlende gæster,
som smagte på de mange lækkerier. Der var masser af slik
og snold og også noget at drikke.
Mange gæster havde taget deres børn med, som blev
ekspert-testere af de søde produkter – en tjans, der lod til
at falde i god jord hos det unge publikum.
Alt fra spilleautomater og autoudstyr til håndlavet chokolade og friskstegte pølser var at se, så der var nok at få
inspiration af for de fremmødte.
Det var også tydeligt at se, at alle hyggede sig. Der blev
noteret flittigt i ordrebøgerne, og der blev snakket og
stillet spørgsmål.
Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / Marts 2011
– Det er en meget intim og en lidt hektisk messe, hvor
man risikerer at skulle stå lidt i kø for at snakke med dem,
man gerne vil. Men det er også hyggeligt, og der er tid til
at snakke med dem, man har behov for at møde, fortalte
John Bille.
Vigtig dag for UniGros
Det er en dag, der betyder meget for UniGros, for her
præsenteres en lang række nyheder, samtidig med at
man møder sine kunder.
– Vi vil gerne guide butikkerne i den rigtige retning,
så det er vores pligt at vide, hvad der rører sig. Vi følger
med i nyhederne og får input fra hele landet en dag som
denne, sagde John Bille.
Nu også køl og frys
Og faktisk kan UniGros nu tilbyde sine kunder snart sagt
alt.
Som noget helt nyt tilbyder UniGros nu køl og frost
med både bake-off og de tilhørende ovnløsninger.
– Vi har valgt en strategisk samarbejdspartner til området, og det bliver rigtigt godt for vores kunder. Nu kan
vi leve helt op til mottoet: ”En bestilling, en levering, en
faktura”, som vi er meget stolte af, sagde en glad John
Bille, inden han hastede videre for at hilse på en ny strøm
gæster.
■
Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / Marts 2011
9
I en god sags tjeneste
– med fødevareBanken på arbejde
Din professionelle partner, METRO, leverer overskudsfødevarer til fødevareBanken. METRO leverer dagligt sunde
fødevarer til fødevareBanken indenfor mejeri, brød, kød,
frugt & grønt og forarbejdede fødevarer. Da METRO sætter en stor ære i kvalitet, leverer de friske og ferske varer,
som overholder egenkontrollen. Varerne bliver hver dag
pakket og kørt ud med kølebil til forskellige sociale hjælpeorganisationer. Med denne ordning hjælpes der til i en
god sags tjeneste, og METRO styrker samtidig sin CSRprofil. Der bliver lagt arbejde i projektet, men det betaler
sig også at komme færre overskudsvarer i containeren.
METRO reducerer mængden af affald og dermed CO2udslip.
I gennemsnit leverer METRO over 3000 måltider om
ugen til sociale projekter og organisationer i hovedstadsområdet i samarbejde med fødevareBanken.
■
er en frivillig, velgørende organisation grundlagt i 2008
og finansieret gennem Socialministeriets satspuljemidler.
fødevareBanken er en non-profit humanitær organisation, som er opstået som svar på to samfundsproblemer;
madspild og madfattigdom.
fødevareBankens formål er at indsamle og videredistribuere fødevarer, som er i overskud blandt aktører i fødevarebranchen. De indsamlede fødevarer fordeles blandt
sociale hjælpeorganisationer og projekter i Danmark,
som er i direkte kontakt med samfundets svageste borgere heriblandt børn, kriseramte mænd og kvinder, hjemløse, beboere på asylcentre, stofmisbrugere og psykisk
syge.
Læs mere på www.foedevarebanken.dk
Udfasning og afhentning af
genpåfyldelige sodavandsflasker
Nogle af jer har formentlig lagt mærke til, at det for øjeblikket er Dansk Retursystem A/S, der henter genpåfyldelige
sodavands-plastflasker hos jer i stedet for bryggerierne. Og
sådan vil det være en del måneder frem i tiden.
Baggrunden er, at Carlsberg og Royal Unibrew i løbet af
sidste år har udfaset genpåfyldelige sodavands-plastflasker;
1,5 liters fra Carlsberg samt 0,5 og 1,5 liters fra Royal Unibrew.
Når de genpåfyldelige flasker udgår, erstattes de af nye
engangsflasker. I modsætning til de tidligere genpåfyldelige
sodavandsflasker kan de nye flasker kendes på det danske
pantmærke. Pantmærket skal sidde på alle pantede engangsemballager, der sælges på det danske marked.
Som en service til butikkerne – og af hensyn til miljøet –
har Dansk Retursystem A/S valgt at hjælpe med indsamlingen i en periode, efter at bryggerierne er holdt op med selv
at hente de udfasede flasker.
Carlsberg holdt op med at sælge sodavand som f.eks. Sprite, Coca-Cola, Squash, Fanta, Schweppes og Carlsberg Sport
fra 1. juni 2010. Fra august sidste år har Dansk Retursystem
A/S stået for afhentning af disse flasker, hvilket Dansk Retursystem A/S fortsætter med indtil 30. april i år.
10
Når det gælder Royal Unibrew, har bryggeriet siden november ikke produceret sodavand som Pepsi, Faxe Konsi,
7-Up, Egekilde citrus og Nikoline sodavand i de pågældende
flasker. Bryggeriet har selv hentet flaskerne indtil den 17. januar i år. Herefter har Dansk Retursystem A/S samlet ind og
fortsætter med det efter planen – indtil 31. januar 2012.
Herefter forudsættes det, at returtagningspligten helt
bortfalder for den pågældende flasketype. I får naturligvis
yderligere information, når datoen for ophøret af returtagningspligten nærmer sig.
Forbrugerne mærker ikke noget til Carlsbergs og Royal
Unibrews overgang fra genpåfyldelige flasker til engangsflasker. Flaskerne skal som vanligt i returautomaterne, der udbetaler pant som normalt. Der bliver sat skilte op til forbrugerne i god tid, inden flaskerne ikke længere udløser pant, så
forbrugerne kan få afleveret – og få pant for – de udfasede
flasker.
Har I spørgsmål i forbindelse med udfasningen af Carlsbergs 1½ liters plastflasker, er I velkomne til at kontakte
Dansk Retursystems kundeservice på telefon 43 32 32 32. ■
Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / Marts 2011
Danske Spils svar
I sidste nummer af NBL-bladet bragte redaktionen en
artikel under overskriften ”Tipstjenesten fjernede eksistensgrundlaget for min kiosk – men nu er den solgt”. Et
portræt af Anny Jensen, som efter i mange år at have drevet Møllevangens Kiosk nu har solgt den. Den udvikling
bebrejder hun Tipstjenesten (nuværende Danske Spil).
Med formuleringer i artiklen som ”... Tipstjenesten med
kold hånd fjerner min kiosks overlevelsesmuligheder” og
”... efter at Tipstjenesten slagtede hende” synes vi hos
Danske Spil, at det ville være naturligt at have prøvet kritikken af hos os, før man bragte artiklen i bladet. Vi er dog
glade for i dette nummer at kunne svare på tiltale.
Mange steder i Danmark klarer mindre kiosker sig godt
som Danske Spil-forhandlere. Også selv om supermarkedet henne på hjørnet sælger spil. I denne sammenhæng
vil vi derfor gerne understrege, at vi sætter pris på den
store indsats, som disse kioskejere lægger for dagen, og
på det engagement, de udviser. Hos dem kan kunderne
få en unik service, når de spiller. Og netop dette er, hvad
der gør de mindre kioskejere til unikke forhandlere, og
som distancerer dem fra de fleste supermarkeder og
tankstationer.
Det har i mange år været vores politik, at flere forhandlere i samme område sælger spil. I sidste ende er det som
bekendt kundernes indkøbsvaner, der bestemmer, hvilke
butikker der overlever. Salget af spil lægger vi der, hvor
kunderne er – det er hel normal praksis for os, og heller
ikke i Anny Jensens tilfælde vil vi vige for denne politik.
Til slut vil vi benytte lejligheden til at rette en faktuel
fejl i artiklen. Anny Jensen er i artiklen citeret for at sige,
at Tipstjenestens tilladelse af spil til ”Byggeriet af Fakta
på det modsatte hjørne” har betydet, at eksistensgrundlaget for hendes butik er væk.
Fakta-kæden sælger ikke spil.
Med venlig hilsen
Flemming Eriksen
Forhandlersalgchef
Danske Spil
Venstre:
Smøleri blokerer for vækst
14 måneder. Så lang tid har en række EU-lande smølet
med at gennemføre Service-direktivet, der skal gøre det
lettere at handle på tværs af grænserne.
– Smøleriet har betydet, at vi i fem lande stadig mangler såkaldte Kvik-skranker, hvor virksomhederne kan få
hjælp til at overkomme bureaukratiet. Det er jo ikke raketvidenskab at lave en kvik-skranke, så man kan undre
sig over, at lande som Grækenland, Italien og Rumænien
ikke har fået lavet disse Kvik-skranker, siger Morten Løkkegaard, medlem af Europa-Parlamentet og medforfatter på en status-rapport, som i dag blev stemt igennem
i parlamentet.
Rapporten retter en skarp kritik af langsommeligheden
i de lande, som lige nu forhindrer et mere smidigt marked.
Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / Marts 2011
– Det er imod al sund fornuft at modarbejde den løftestang for vækst, som Service-direktivet må siges at være,
siger Morten Løkkegaard, der på Europa-Parlamentets
samling i Strasbourg i denne uge appellerede direkte til
Kommissæren for Det Indre Marked, Michel Barnier, om at
lægge meget mere pres på synderne.
– Det går ud over de pæne elever i klassen, som for
eksempel Danmark, der har set potentialet ved et bedre
marked. Vi taler om milliarder af ekstra kroner i handel,
tilføjer Løkkegaard.
Servicedirektivet blev vedtaget helt tilbage i 2006 efter en heftig politisk debat i medlemslandene. Direktivet
skulle have været indført i alle landene 1. januar 2010. Den
kritiske rapport fra Europa-Parlamentet bliver nu sendt til
medlemslandene.
■
11
Kiosker og nærbutikker kan ikke
undværes i lokalsamfundene
Tekst og fotos af Heine Pedersen.
De politiske beslutninger på Christiansborg er med til at
gøre det umuligt at drive kiosker og nærbutikker i Danmark. Det er holdningen hos landsformanden Hanne
Nielsen, Nærbutikkernes Landsforening, og hun gør,
hvad hun kan for at påvirke folketingspolitikerne til at se
de uheldige konsekvenser, det har for medlemsforretningerne og lokalbefolkningen. I en dialog med folketingsmedlem Karsten Lauritzen, V, lagde hun ikke skjul på de
mange urimeligheder, hun finder i lovgivningen.
Politiske beslutninger med liberalisering af lukkeloven,
ny næringslov med unfair og ulige konkurrence mellem
fastliggende butikker, som skal leve op til en række love
og regler, og de midlertidige udsalgssteder og salgsvogne er nogle eksempler på den skæve udvikling. Store butikscentre over hele landet, arbejdet på at forbyde tobak
i forretningerne og regler for, at unge ikke må købe spiritus er med til at gøre forholdene i kiosker og nærbutikker umulige og betyder lukninger af mange små kiosker
og butikker i Danmark, postulerer landsformand Hanne
Nielsen, Nærbutikkernes Landsforening, over for folketingsmedlem Karsten Lauritzen, V.
Karsten Lauritzens holdninger er dog anderledes. Han
fastholder nødvendigheden af behovet for de nye tiltag
inden for liberalisering af lukkeloven og tiltag for at lovliggøre salg fra alternative salgssteder som salgsvogn og
markeder, når det sker under kontrol.
Den naturlige udvikling vil normalisere sig
– Der sker en naturlig udvikling på en række områder.
De kan måske føles uoverskuelige og ødelæggende, når
man hører om det. Mit indtryk er dog helt klart det, at
tingene vil normalisere sig igen. Vi kan ikke undvære kiosker og nærbutikkerne. Vi gider ikke hele tiden at skulle
ind i store centre for at købe ind. Men det skal prøves, før
vi finder ud af de fordele, der er ved at støtte op omkring
de små enheder igen, siger folketingsmedlem Karsten
Lauritzen, V.
Service og nærhed i kiosker og nærbutikker
– Der er en sund udfordring til kiosker og nærbutikker,
som ligger i at differentiere sig fra de store indkøbscentre. Det på en måde, så man får deres kompetencer i top.
Derved vil koblingen til lokalsamfundet komme tilbage.
Servicen i kiosker og nærbutikker er optimal og bliver aldrig den samme i de store butikscentre. Jeg er ikke i tvivl
om, at det er den service og nærhed, som vi ønsker, og
som vi vil lægge vort indkøbsmønster efter, siger folketingsmedlem Karsten Lauritzen, der er opvokset på landet og ofte gør sine indkøb i nærbutikker.
▲ Kiosker og nærbutikker er ikke til at undvære. Jeg handler der selv meget og nyder nærværet, hurtig betjening og en
hurtig snak om dagens aktuelle emner, siger folketingsmedlem Karsten Lauritzen, V.
12
At gøre en forskel skaber fremgang
– Er de forretningsdrivende villige til forandringer og klar
til at omstille sig til de krav, som kunderne gerne vil have
Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / Marts 2011
opfyldt, så er det min overbevisning, at der er store muligheder. Kiosker og nærbutikker skal ikke kæmpe med
på at have de billigste varer i forhold til supermarkederne. Det kan ikke lade sig gøre, og det er min opfattelse, at
kunderne er klar til at betale for den service, de får i form
af netop service og hurtig ekspedition. Jeg ser positive
eksempler, der bekræfter mine holdninger. Tæt ved mit
hjem har vi Skarp Salling Dagli’Brugs. Den ligger helt ude
på landet, men udvider løbende. De gør det, som de andre ikke kan og plejer kunderne. Det giver opbakning og
nyudvikling, som igen skaber nye kunder.
forsøg med loven er en reduktion af de unges indtagelse
af spiritus, siger Karsten Lauritzen.
Nye butikscentre må ikke sælge fødevarer
– At jeg har været med til at stemme igennem, at der kan
bygges butikscentre rundt omkring i Danmark, skal ses
ud fra, at tingene vil tilpasse sig. Det bliver ikke konkurrenter til kiosker og nærbutikker, for der må ikke laves forretninger, der sælger fødevarer. Jeg er spændt på at se,
hvor mange centre det bliver til, for antallet vil tilpasse sig
behovet, og jeg er ikke sikker på, at det er så stort, siger
folketingsmedlem Karsten Lauritzen, V.
■
Tobak i butikkerne ændrer ikke rygevanerne
– Jeg føler selv at det lyder overdrevent, når man taler
om, at tobaks tilstedeværelse i butikkerne skal ulovliggøres. De unge, der vil ryge, skal nok få fat i det tobak, de vil
have. Mønsteret for at være ryger lærer de helt andre stedet, så for mig at se er det spild af tid, at vi bruger kræfter
på den debat. Jeg ved også godt, at vi med en lovgivning
om, at unge under 18 år ikke må købe spiritus gør forretningslivet til ”politibetjente”. Det er her, at man skal sikre
sig, hvem der er fyldt de 18 år og afvise salg til dem, der
ikke er fyldt 18 år. Jeg ved også godt, at mange forældre
køber spiritus til deres teenagere og deres venner. Vort
Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / Marts 2011
▼ Tobakken er velkommen til at blive stående på hylderne
i butikkerne, hvis det står til folketingsmedlem Karsten Lauritzen, V. Han mener ikke, at det ændrer det mindste på de
unges rygevaner.
13
Kære kolleger!
Det er altid svært at skulle se i øjnene og acceptere, at
man er insolvent efter mange års hårdt slid.
Den 28. januar i år kunne vi "fejre" vores 27-års jubilæum, men vi havde ikke råd til nogen form for festivitas.
Efter 18 års liv med en dobbelthandicappet søn, hvor
det offentlige ikke indfriede lovens simpleste krav om
dækning af de opståede merudgifter, og på den måde
fik mig og min hustru til at udrede ca. 2,7 millioner - financieret over driften, måtte jeg se i øjnene at kampen
var tabt.
Gennem alle årene som selvstændig kioskejer og så
længe NBL har eksisteret, har jeg benyttet vores advokat
Allan Sørensen, Hjerrild og Bisgaard, Esbjerg til de opgaver/problemer en virksomhed nu måtte give, og jeg er
ALTID blevet hurtigt og topprofessionelt hjulpet, og sparet mig for en masse penge og unødvendige ærgrelser.
Derfor var det selvfølgeligt at kontakte Allan for hjælp
til den svære beslutning.
Allan er – i modsætning til alle andre advokater jeg har
mødt – en "ven af huset" og har udover det faglige også
tid og plads til det menneskelige aspekt. Som noget af
det første i den første samtale omkring min konkurs var
hans bekymring rettet mod mig og min familie. Det er
den slags, der varmer og giver optimisme i den mørke
tid.
Allan ordnede alt det fornødne med domstolen m.v.,
og tog så den lange vej fra Esbjerg til Bornholm fredag
den 4. februar om formiddagen.
Fra det øjeblik vi mødtes fik jeg en indre ro, som jeg
ikke har haft i flere år. Humøret var højt hos Allan – uden
det topprofessionelle svigtede et øjeblik. Efter mødet i
skifteretten og efterfølgende hos os i vor kiosk førte Allan hele processen igennem, til han om eftermiddagen
solgte stumperne af konkursboet til een af vore gode og
nære samarbejdspartnere, Bornholms Automat Service,
Rønne.
Alene den måde, Allan fyrede medarbejderne på, viste at han oprigtigt var ked af det, men han informerede
medarbejderne om, hvordan de nu skulle forholde sig,
og hvis de havde brug for hjælp, skulle de endelig ringe
til ham. Den forståelse for medarbejderne har jeg heller
ikke set andre steder her på øen.
Jeg og min hustru ønsker hermed at takke Allan for
hans store hjælp i denne sag, og vi skal varmt opfordre
alle til at kontakte Allan, når og hvis I har problemer. Endelig skal vi opfordre alle til at blive medlemmer af NBL,
der ledes af vores dygtige formand, Hanne. Vi har nogle
svære år foran os, derfor er det også vigtigt, vi har topprofessionelle folk til at hjælpe os.
Jeg vil også bringe en tak til Danske Spil, Landbrugs-,
Vare- & Klasselotteriet, Bornholms Automat Service,
Rønne, for den helt enestående forståelse vi har mødt i
denne svære stund. Selvom jeg er personligt, insolvent
konkurs, er jeg stolt af at repræsentere de selskaber.
Med venlig hilsen
Helge Rosted Hansen
Fhv. ejer af Nexø Torve Center,
nu medarbejder/bestyrer af samme
7311)6,97
M,YPWMKZIH7OEKIR
Du kan altid se, hvilke uger sommerhuset er ledigt ved at gå ind på
www.nbl-landsforening.dk, klikke på ”Medlemsgoder” og vælge ”Sommerhus i Skagen”.
Sommerhuset har plads til 6 personer. Huset indeholder: Ét værelse med dobbeltseng, ét værelse med en 1,40 m seng og ét
værelse med 2 enkeltsenge. Derudover er der en barneseng samt en højstol. Et sommerhus, som bare har det hele... Dette
dejlige sommerhus er opført i 1999 med et boligareal på 103 m2 samt et udhus på 6 m2. Huset ligger kun 800 meter fra Kattegat med en dejlig badestrand. Der er ligeledes cykelsti fra Hulsig til Skagen ca. 10 kilometer, og der er togforbindelse til Skagen.
Adresse:
Tranevænget 1, Hulsig, 9990 Skagen
For nærmere oplysninger kontakt Nærbutikkernes Landsforening, tlf. 75 42 45 77, [email protected]
14
Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / Marts 2011
Præcise vagtplaner
får bundlinjen til at vokse
Der er mange penge at tjene for restauranter og cafeer ved at lægge præcise vagtplaner,
så man opnår en rentabel lønprocent. Selv få timers overbemanding kan hurtigt
æde gevinsten op.
Det danske softwarefirma eTOTALplan har udviklet et internetbaseret onlineprogram til udarbejdelse af bl.a. meget præcise vagtplaner. Programmet tager højde for en
lang række faktorer, hvor lønprocenten er den vigtigste,
men hvor også arbejdstidsregler og overenskomster er
væsentlige elementer.
Programmet fra eTOTALplan holder på en brugervenlig og overskuelig måde styr på tidsregistrering, løntimer,
dækningsgrader, vagtplaner, vagtbytte, ansættelseskontrakter, ansattes stamdata, ansattes kalendere, lønsedler,
statistikker og meget mere.
Med programmet er det enkelt at udarbejde præcise
vagtplaner og tilhørende lønprocenter, da fx restaurant-
Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / Marts 2011
chefen eller hovedkontoret kan trække på statistikker
over omsætning m.m. på sammenlignelige dage. Samtidig viser statistikmodulet omsætning og lønprocent
"live", så ledelsen kan agere omgående ved markante
afvigelser.
Programmet fra eTOTALplan fungerer på alle styresystemer og kræver kun adgang til internettet og en browser.
Fingernem touchskærm
Betjeningen af programmet er ganske enkel. En touchskærm bruges ved personaleindgangen, så medarbejderne kan logge sig på og bruge skærmen som "stempelur" og derved undgå at udfylde timesedler - med
risiko for fejl og manglende afleveringer. Den nøjagtige
registrering af timetal sikrer også præcis løneksport og er
en af de store gevinster ved programmet.
Tilsvarende kan medarbejderne via systemet selv
ajourføre deres stamdata, foretage vagtbytte, læse beskeder på "opslagstavlen", anføre faste fritidsaktiviteter,
lægge ferie ind etc. Alt sammen er med til lette administrationen, øge den interne kommunikation, skærpe lønprocenten og ikke mindst sikre et mere smidigt samarbejde på arbejdspladsen.
Programmet fra eTOTALplan kan desuden automatisk
generere en ansættelseskontrakt på basis af en række
forudbestemte parametre og den nye medarbejders
stamdata.
Hos eTOTALplan arbejder man med en videreudvikling
af programmet, hvor også meteorologiske oplysninger
vil indgå, når vagtplanerne skal dannes. Så ved man i
god tid, om der via sms-integrationen skal kaldes ekstra
betjening ind i morgen, fordi solen vil skinne fra kl. 15 og
give ekstra travlhed udendørs...
Man kan læse meget mere om programmet på www.
etotalplan.dk.
Kontaktinformation: Steen Winther, tlf. 20 20 18 69,
mail: [email protected], eller eTOTALplan ApS, Taksvej
28 E, 7400 Herning, www.etotalplan.dk
■
15
”Magnesia” var i
gavehumør
Vinderne af 10.000 kr. og en professionel mountainbike er fra Søndervig og Løjt Kirkeby.
Magnesia er et nyt navn på hylderne i drikkevareafdelingerne i hundredvis af butikker hele landet over. Dette højt profilerede produkt er virkelig nemt at finde på
grund af sin traditionelle blå designflaske. Endnu mere
speciel er flaskens indhold – forfriskende naturligt mineralvand med et højt indhold af magnesium, som udover
at gøre den til den fineste tørstslukker også gør den til et
effektivt kosttilskud.
Magnesia, der opfylder begge behov i en naturlig form?
Rasmus B. Petersen fanger dette forhold i sin udstilling,
og kunne siden mandag d.14-02-2011 ved siden af hans
foretrukne Multia Grape nyde førstepræmien i udstillingskonkurrencen: en ny professionel mountainbike.
Hvis du vil vide mere om Magnesia, så besøg www.
sund-kilde.dk, www.magnesia.eu eller www.facebook.
com/mineralvand.
■
Hemmeligheden er kilden
Magnesia-kilden springer på dybder over 100 meter
under ”Slavkov”-skovens beskyttede landskab i det sydøstlige Tjekkiet. Her flyder den igennem en usædvanlig
stensammensætning af Serpentine, som sammen med
kuldioxid beriger især dens magnesiumindhold.
Den søde søster
”Carlsbad Mineral Water”, producenten bag Magnesia og
medejer af det danske distributionsselskab ”Sund Kilde
ApS”, har i produktporteføljen også Magnesia Multia,
som er det gavnlige alternativ til sodavand, fremstillet af
Magnesia naturligt mineralvand. Dens bløde og meget
naturlige smag er et resultat af en nøje udvalgt kombination af frugter og urter.
“Jeg kan se det kæmpe potentiale...”
▲ Købmand Thomas Hansen fra SuperBest Søndervig tilpasser udvalget i sin butik dagens trend: sundhed. Magnesia
har derfor fået hans specielle opmærksomhed.
er de første ord fra Thomas Hansen, købmand i SuperBest Søndervig ved Ringkøbing og vinder af 10.000 kr. i
Magnesias udstillingskonkurrence.
– Vi kan se, at vores kunder tager sammenhængen mellem sundhed og det de spiser og drikker mere og mere
seriøs. Og til det er naturlige produkter som Magnesia
med alle de urter, magnesium og reduceret sukkerindhold svaret. Vi er ved siden af selve produktet meget tilfreds med den professionelle service fra deres konsulenter, tilføjer han.
Udviklingen af salget på det danske marked bekræfter
hans ord og viser, at Magnesia får kunder i Danmark, som
på de fleste andre markeder i verden.
Sport, motion og magnesium
Dette var temaet for Magnesia udstillingen i ”KIWI minipris” i Løjt Kirkeby ved Aabenraa. Den menneskelige
krops øgede behov for magnesium samt væske ved træning og motion er kendte fakta. Og hvad er bedre end
16
▲ Rasmus B. Petersen havde allerede fra starten besluttet
sig for, at han ville vinde Magnesias udstillingskonkurrence.
Hans temavalg og kreativitet gjort det til virkelighed.
Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / Marts 2011
DELEGERET
FORSAMLING
Der indkaldes til ordinær delegeretforsamling
i Nærbutikkernes Landsforening
TIRSDAG DEN 24. MAJ 2011
på Den Gamle Kro, Overgade 23, 5000 Odense C
Delegeretforsamlingen afvikles efter følgende dagsorden:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Valg af dirigent.
Navneopråb af delegerede.
Nedsættelse af stemmeudvalg.
Aflæggelse af beretning.
Aflæggelse af årsregnskab.
Indkomne forslag.
Valg af to revisorer samt to suppleanter.
Eventuelt.
Vedtægterne er trykt i Årbog for Nærbutikkernes Landsforening, derfor
bedes denne medbragt.
Arrangementet er følgende:
Kl. 10.00-12.00 Hovedbestyrelsens møde
Kl. 12.00-13.00 Frokost for hovedbestyrelse samt delegerede
Kl. 13.00-?
Delegeretmøde
CHR. AUGUSTINUS FABRIKKERS
UNDERSTØTTELSESFOND
Til fordel for forhenværende tobakshandlere og/eller købmænd og disses enker vil der den 11. maj
blive uddelt et antal legater.
For at komme i betragtning ved uddelingen af fondens midler må følgende regler iagttages:
A. Ansøgeren må i en årrække have drevet selvstændig tobaks- eller købmandsforretning.
B. Ansøgeren må være værdigt trængende.
C. Ansøgeren må ikke drive selvstændig forretning.
Ansøgningsskemaer udleveres fra Chr. Augustinus Fabrikkers Understøttelsesfonds kontor, c/o Scandinavian Tobacco Group A/S, Sydmarken 42, 2860 Søborg, og kan også rekvireres på tlf. 39 55 62 00.
Ansøgninger (bilagt årsopgørelse) må, for at komme i betragtning ved årets uddeling, være indsendt til
ovennævnte adresse senest den 1. april i år.
Legatbestyrelsen
Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / Marts 2011
17
Gældssanering ved konkurs
Af advokat (L) Allan Sørensen
Vi er nu lidt over 2 år efter, krisen startede, og vi har i denne
periode set et meget stort antal konkurser i Danmark, som
desværre også har ramt nogle af NBL’s medlemmer.
For størstedelen af NBL’s medlemmers vedkommende drives kioskdriften personligt. Det vil sige, at man hæfter personligt over for kreditorerne, men såfremt man driver driften i selskabsform, vil reglerne om gældssanering i konkurs
også være relevant, såfremt man hæfter helt eller delvist for
virksomhedens kreditorer (typisk ved kaution eller meddebitor på lån m.m.).
Såfremt man går personligt konkurs, er det i mange tilfælde relevant at søge om gældssanering. Siden 2006 har
reglerne om gældssanering i forbindelse med konkurs givet
mulighed for gældfrihed efter kun 3 år ( i dag kaldet ”iværksætter gældssanering”).
Man har siden 2006 haft muligheden for at få gældssanering samtidig med, at konkursen afvikles af skifteretten.
Denne ordning giver virksomhedsejeren langt bedre mulighed for at slippe fri af sin gæld og komme videre – og dette
sker på lempeligere vilkår i forhold til en traditionel gældssanering.
Så hvad enten man ønsker at fortsætte på arbejdsmarkedet som lønmodtager eller har mod på at starte en ny
virksomhed, er det som virksomhedsejer en stor fordel at få
lavet en gældssanering i forbindelse med konkursbehandlingen. Til forskel fra den almindelige ordning er det ved
gældssanering i forbindelse med konkurs ikke et krav, at
man skal være i en såkaldt stabil situation.
Det vil sige, at man godt kan få gældssanering uden at
have et fast arbejde; for eksempel hvis man modtager dagpenge eller bistandshjælp.
Det, at der ses bort fra kravet om at være i arbejde, er sammen med en lempeligere afdragsordning de to vigtigste
ændringer i den gældssaneringsordning. Ifølge den forpligtes man kun til at afdrage på gælden i 3 år, hvor man efter
den traditionelle ordning er forpligtet til at afdrage i 5 år,
inden man er gældfri.
For at få gældssanering i forbindelse med konkurs skal
den væsentligste del af gælden skal være opstået i forbindelse med erhvervsmæssig virksomhed, og ansøgning om
gældssanering skal indgives i forbindelse med konkursbehandlingen eller i umiddelbar forlængelse af konkursboets
afslutning.
Det er derfor vigtigt, at man i god tid tager kontakt til en
advokat, som er bekendt med reglerne. Hver retskreds har
et antal advokater, som er faste medhjælpere ved Skifteretten, og som i de almindelige gældssaneringssager bliver
udpeget af Skifteretten til at forestå gældssaneringen. Men
i konkurs vil det typisk være den pågældende kurator, som
gennemfører gældssaneringen, såfremt ansøgningen indgives inden konkursboet afvikles og afsluttes. Det er vigtigt at
henvende sig i god tid til advokaten, idet der bl.a. skal være
penge til at indgive konkursbegæring (typisk kr. 30.000 til
sikkerhedsstillelsen) og til advokatsalær i forbindelse med
gældssaneringen. Dog kan Skifteretten vælge at betale omkostningerne til gældssaneringen, såfremt der ikke er midler
i boet til en gældssanering.
Såfremt man er i tvivl om mulighederne, er man velkommen til at rette henvendelse til NBL’s advokat for telefonisk
rådgivning.
■
Mød os på
Sügros Inspirations- og
forårsmesse 2011
TORSDAG DEN 3. MARTS KL. 12-19
i Cuben, Østprøven 1, 6070 Christiansfeld
MANDAG DEN 7. OG TIRSDAG DEN 8. MARTS KL. 13-19
i Houlkær Hallen, Odshøjvej 17, 8800 Viborg
TORSDAG DEN 10. MARTS KL. 12-19
i Frihedens Idrætscenter, Hvidovrevej 446, 2650 Hvidovre
18
Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / Marts 2011
Unigros Camping- og Forårsmesse
FLERE SPIL PR. MASKINE: Det relativt nystiftede Automat Fabrikkerne var på
messe for at fortælle om sine automater. I dag er mange kiosker og nærbutikker afhængige af deres spilindtæger, og det område forsøger Automat
Fabrikkerne at udvikle yderligere.
– Branchen må nok erkende, at den ikke har investeret nok i at få nye spillere de seneste år, og derfor vælger mange nettet, siger Morten Pedersen,
direktør for Automat Fabrikkerne.
Tidligere har det eksempelvis været et problem, at mange maskiner kun
kan spille et enkelt spil – og dermed kun tiltrække en slags spillere – men med
de nye automater er der mulighed for at have flere spil på samme maskine.
Dermed kan man ramme både storspillere, som ønsker avancerede spil, og
de nyere spillere, som gerne vil have enkle spil.
SUNDE DRIKKE: Der bliver stadig stigende krav om sundere varer på hylderne
hos både kiosker, campingpladser og idrætscentre, og det kan en virksomhed, som sælger smoothies, godt mærke. MySmoothie er ren, blendet frugt
uden sukker og vand – og det er et produkt, som mange forbrugere har en
god fornemmelse omkring, fortæller John Wøhlik fra Kildespring, der producerer smoothies og juicer.
HÅNDLAVET CHOKOLADE: Et af de områder, hvor små butikker kan skille
sig ud, er udvalget af ekstra lækre varer og specialvarer. Den slags producerer Chokoladeværkstedet Jota fra Gilleleje. Her er alt chokolade fremstillet i hånden, og på messen blev blandt andet præsenteret et ualmindeligt
mundvands-fremkaldende sortiment af påskeæg.
Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / Marts 2011
NÆRBUTIKKERNES STAND: NBL var naturligvis også repræsenteret på messen, og her kunne nysgerrige få information om foreningen og dens virke, ligesom det var muligt at stille spørgsmål og bladre både i blade og den årlige
håndbog, som udgives af foreningen. Der var fin interesse for standen, og
flere var henne og høre om de mange fordele, et medlemskab giver.
GODT TIL HALSEN: Harboe er en ny partner i den omfattende Unigros familie, og det var første gang, at Harboe deltog på messen. Harboe er i forvejen meget godt repræsenteret i dagligvarehandlen, men ville gerne ud i de
mindre butikker og kiosker – og så var Unigros en oplagt samarbejdspartner.
– Her på messen får vi en god og tæt dialog med vores kunder, så det er meget fint, at vi kan komme her og præsentere vores varer, fortæller Claus Bech
og Kim Prip på Harboes stand, hvor der blev skænket kolde fadøl og smagt
på sodavand.
BIO DERHJEMME: Der er fortsat fin interesse for at leje film i kiosker og nærbutikker. Selvom der findes downloads og andre film-tjenester i dag, så er det
blot med til at øge opmærksomheden, interessen og dermed også forbruget.
Klaus Ingemann, DVS entertainment & logistics a/s, fortæller, at DVS tilbyder
alt indenfor homeentertainment, hvad enten det er udlejning eller salg af
spil og film.
19
Kiosk i Odense
måtte lukke efter 30 år
Konkurrencen fra discountbutikkerne gjorde det umuligt at overleve som kiosk i Seden,
banken tog den endelige beslutning
Af Gitte Glibstrup
Egentlig startede det ganske lovende, da Dennis Ribold
for otte år siden overtog kiosken i Seden i det nordøstlige
Odense. Omsætningen steg fra år til år, og kiosken blev
igen et lokalt samlingssted, hvor man kunne få alt, hvad
man ønskede, fortæller indehaver Dennis Ribold.
Men så kom finanskrisen, og den betød, at omsætningen de seneste tre år har gået den forkerte vej.
– Mange i vores område mistede deres job, og så begynder man jo at se lidt ekstra på sine udgifter. Det er
ingen hemmelighed, at vi kiosker er lidt dyrere, så vores
kunder begyndte at handle andre steder, fortæller han.
I november sidste år åbnede så en Rema 1000 tæt på,
og det var dødsstødet til kiosken.
– Så gik det stærkt. Vi tabte mange penge allerede fra
første dag, og folk kom næsten kun for at handle cigaretter og frimærker – varer som vi ikke tjener ret meget på –
så banken lukkede for kassekreditten, og så er der jo ikke
noget at gøre, erkender Dennis Ribold.
Så på blot en uge blev personalet afskediget, og kiosken lukkede – og nu står den halvtomme butik tilbage
og ser trist ud.
– Der har været kiosk der i 30 år, så der kommer hver
dag folk og hiver i døren. Især vores ældre kunder, som
har svært ved at gå, er meget kede af det, siger han.
▼ Dennis Ribold på sit lager.
20
Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / Marts 2011
Gjorde alt
Men Dennis Ribold mener selv, at han og fru Linda har
gjort alt, hvad der stod i deres magt for at få det til at
fungere. De har leveret en god service og et meget stort
udvalg af varer. Men den lille kiosk på 245 kvm blev udkonkurreret af de store butikker med lavere priser.
– Med den meget liberale lukkelov, som jo også er helt
på vej væk, så har vi ikke nogen fredede tidspunkter som
kioskejere. Samtidig har vi højere indkøbspriser, fordi vi
handler i små mængder, så vi kan ikke konkurrere med de
store butikker og kæder, siger han.
Butikken havde ellers alt fra håndkøb til franske hotdogs, blomster og lotto.
– Jeg har det sådan, at vi gjorde alt, hvad vi overhovedet kunne for at føre butikken videre, og vi kæmpede til
det sidste. Men finanskrise og arbejdsløshed kan vi ikke
kæmpe imod. Folk skal have fyldt køleskabet, og det vil
de gøre billigst muligt, når de er pressede. Så det er ikke
fordi, jeg synes, at Rema 1000 gjorde noget forkert. De
driver jo bare deres forretning, og sådan er udviklingen,
siger han.
Nu står han tilbage med en lidt trist følelse, når han
tænker på den tomme butik – og han ejer også lokalerne,
som han skal forsøge at sælge videre.
Er kommet videre
Heldigvis for Dennis Ribold har han noget andet at lave.
Hans kone har allerede fået nyt arbejde, og selv er han
fortsat i branchen.
For halvandet års tid siden overtog han nemlig en større
butik i Munkebo – en Super Spar købmandsbutik – som
han nu driver i det daglige. Butikken er 650 kvm stor, og
det er den størrelse, som Dennis Ribold mener, en butik
skal være i dag som minimum. Han har slagterafdeling og
bakeoff, og det er i hans øjne fremtiden. Den butik kører
heldigvis bedre og bedre, så der har han kunnet hente
lidt af underskuddet hjem, fortæller han.
– Det er sørgeligt for de små samfund og de ældre, som
mister deres lokale sted at handle. Det er kedeligt, at det
går den vej, men sådan er udviklingen. Og nu sidder jeg
selvfølgelig også med en større butik, som faktisk går
bedre og bedre, så jeg har lidt et ben i begge lejre, erkender han.
■
Kiosken i Seden i Odense er trist at se på, men sådan er det,
når man må lukke nærmest fra den ene dag til den anden.
EGNTNNN-4T(4#
?44'5-18#--'
=4-?$6+.J.1-#.'
(14'0+0)'4
'68#4'0561.6+0&'*#8'4X166'
15+#55'0X&'4&'0LT('$47#4
-700'18'44=--'0=56'0EGNTNNN
-4T6+.J(14'0+0)'4T
'0)'0'-1/(4#$76+--'057&.1&g
0+0)527.,'TÍ4&7*#452+..'#761g
/#6'4(Í4&70'/.+)/7.+)*'&'0(14
#6$47)'EN†#(#()+(6'06+.56#6'0
2Í7&.1&0+0)T070+-/7.+)*'&(14
#656?66'(14'0+0)5#4$',&'6+.1-#.g
1/4Í&'6T
166'Œ50=4$76+-.+))'4++.-'$14)
1)*#4'0.+..'(.1652+..'*#./'&L
#761/#6'4T'6'4+--'7&'0)470&
#6?44'5-18#--'=4-?$'4'0
2127.=4$76+-+.1-#.1/4Í&'6T
+0)UKNFJHKEE
1)#(6#.'67(142.+)6'0&'
-1057.'06$'5?)
Der henvises til eksisterende butikker, så kunderne kan få
dækkes deres behov.
Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / Marts 2011
999T'.+6')#/+0)T&-
21
Kioskland er kommet
godt fra start
Knap et år efter lanceringen af kæden Kioskland er der 50 butikker rundt om i landet
– og flere er på vej
Af Gitte Glibstrup
Kioskland havde en flot stand på UniGros’ Camping- og
Forårsmesse for nyligt. Det var muligt at se en del af konceptet – samt naturligvis at få en masse information om
Danmarks nye kioskkæde.
Kæden er kommet flot fra start, og det lader til, at mange butiksindehavere sætter pris på den fleksible løsning.
– Da vi startede op i april 2010, var målet at nå 35 butikker inden årets udgang. Nu er vi 50 butikker, fortæller en
glad Niels Andreæ, der er kædechef for Kioskland.
Kioskland har ikke købstvang for sine butikker.
– Men de behøver faktisk kun at handle hos os, for vi er
100 pct. dækkende, siger Niels Andreæ.
– De kiosker, vi indgår samarbejde med nu, er dem, der
gerne vil have et kædesamarbejde men ikke ønsker meget stor binding.
Niels Andreæ viser et udvalg af Kiosklands slik.
Fælles tilbud
– Det er den minimale binding, som mange af vores butikker er glade for, siger han.
Kæden kører naturligvis en fælles markedsføring for
alle – men det er i et niveau, hvor alle kan være med.
Eksempelvis er der kun tre fælles tilbud om måneden,
så man ikke overbebyrdes som kioskejer.
– Vores ide er, at butikkerne skal overleve. Vi giver dem
en attraktiv indkøbspris, og så må de selv bestemme prisen ude i deres butik, siger Niels Andreæ.
Man kan tilvælge koncepter som Køleskabskoncept,
Kædechef Niels Andreæ foran Kiosklands orange farve.
22
Køl og Frys med Bake-off og Slik-Mix, som man har lyst til.
– Vi ser lyst på fremtiden. Vores kunder får et stærkt
koncept og et udvalg på 6000 varenumre at vælge imellem.
Drømmer om 100
Kæden har været stærkest på Sjælland og Fyn, men efterhånden kommer Jylland også med.
Endnu er Kioskland butikkerne meget forskellige, men
der arbejdes på flere forskellige tiltag, der skal øge genkendeligheden og strømline butikkerne lidt mere.
– Vi vil gerne profilere ensartethed, men der skal samtidig også være plads til hver enkelt butiks særkende, forklarer Niels Andreæ og fortsætter:
– Vi lever ikke af at sælge varer ind i butikken, vi lever
af at sælge varerne ud af butikken, så vi tilpasser os de
enkelte butikkers omsætning og muligheder.
Kæden vil gerne være større, og Niels Andreæ løfter
sløret for, at man har et ønske om at være 100 velfungerende butikker i løbet af de kommende år.
– Men vi vil ikke nødvendigvis være den største kæde.
Vi vil være den mest fleksible – og vi vil ikke vokse hurtigere, end vi kan følge med til, slår han fast.
Læs mere på www.kioskland.dk
■
Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / Marts 2011
Toblerone
50 gr.
1 kolli
olli
4,86
inkl. moms
(*
$'
&(
+"
)
/$'
0
&<
HK
<B
F I@KMDN
M
NærB
Butikkernes
Landsforening
– Et medlemskab der betaler sig!
I fællesskab kan store byrder løftes og give alle fordele. Et medlemsskab af NBL byder på hjælp til løsning af mange problemstillinger i
dagligdagen og adgang til store rabatter og besparelser.
NBL er:
•
•
•
•
•
•
•
•
garant for, at netop dine interesser bliver varetaget optimalt
en ikke politisk brancheorganisation
repræsenteret i alle relevante udvalg
i forbindelse med hele branchens leverandørkreds
permanent medlem af Danske Spils 2 forhandlerudvalg.
din repræsentant ved behandling af lovstof, der vedrører branchen
udgiver af månedlig brancheblad
udgiver af årlig Håndbog med relevant lovstof, skemaer til APV,
politianmeldelse og meget mere
• udlejer af eget sommerhus i Skagen
NBL tilbyder medlemmerne:
•
•
•
•
•
•
•
•
psykologhjælp til ejer og medarbejdere hvis uheldet rammer en
gratis konsulentbistand
gratis rådgivning fra advokat med fx personalejura
gratis rådgivning af revisor
rabat på overnatning på Best Western Mercur Hotel, København
rabat på overnatning på Best Western Richmond Hotel, København
rabat på alle former for tryksager fra Grafisk Hus, Løgstør.
rabat hos TDC. Fra fastnet til fastnet gives 30% rabat på alle opkald i ind- og
udland. 27% rabat på mobilopkald i Danmark, og 22% øvrige udland.
NBL samarbejder med:
• en række af andre organisationer vedrørende dine betingelser for salg af
magasiner, blade, aviser, tobak, rygeartikler, vin, konfekture, øl og vand m.v.
• Dansikring Direct A/S – alt i sikring af butikken
• WinKASPro – i alt omkring økonomistyring
• ASE – A-kassen for selvstændige
• Sügro – alt i dagligvarer
• UniGros – alt i dagligvarer
• Dansk Indkøb – alt i dagligvarer
• OptimAir vedr. rygekabiner. Der gives 10% rabat
• Købstædernes Forsikring om skræddersyede forsikringsdækninger
til konkurrencedygtige præmier.
• ProLøn
• NETS
Yderligere information om Nærbutikkernes Landsforening kan fås ved
henvendelse til landsformand Hanne Nielsen, Nærbutikkernes Landsforening,
Rønbjergvej 78, 9681 Ranum. Tlf. 75 42 45 77. Fax. 98 66 45 77.
E-mail: [email protected]. Web: www.nbl-landsforening.dk
Medlemskab ønskes indgået af:
Danmar
ks mest
læste
specialm
agasin!
Forretningsnavn:
Navn:
Adr.:
Tlf.:
Postnr.:
E-mail:
By:
Nær
ærB
Butikkernes
Landsforening
– Et medlemskab der betaler sig!
NBL har forbedret aftalen med
Nærbutikkernes Landsforening og TDC Kædeafdeling har indgået en medlemsaftale, hvor NBL’s
medlemmer får tilbudt en række udvalgte produkter og services, som er tilpasset netop jer som
medlemmer. Samarbejdet indebærer, at du ud over at få forskellige produkter til fordelagtige priser
også kan få en fastnet-rabataftale, som vil spare dig mange penge.
Vi har gennemgået hovedparten af NBL-medlemmernes engagement i TDC, og har fundet ud af, at
flere allerede er kunder hos TDC i større, mindre og slet intet omfang.
For at gøre det let for jer, anbefaler vi en rabatordning, der er nem og gennemskuelig samt giver
store besparelser. Rabatordningen hedder Telerabat+ 3 og den vil give dig følgende rabatter:
Rabat hos TDC fra fastnet til fastnet: 30% på alle opkald i ind- og udland
Rabat på mobilopkald: 27% i Danmark og 22% i øvrige udland
Ved tilmelding INDEN DEN 8. MARTS 2011 kan erhverves
1 stk. dongle/mobilt bredbånd Pro 3 Mbit/s inkl. 5000 Mbit forbrug
i DK pr. måned til 139,- ekskl. NBL rabat 27% = 101,47
SPAR 160,PR. MD.
Tilmelding til Kædeaftale, Telerabat+ og mobilaftale
med TDC og Nærbutikkernes Landsforening
Fax retur på: 75 42 45 77 eller mail til [email protected]
Ja tak, jeg vil gerne tilmelde mig en 3-årig Telerabat+ aftale samt kædebonus og giver hermed mit samtykke til, at
TDC kan overtage mine forbindelser, såfremt jeg har fast operatørvalg.
Ja tak, jeg vil gerne tilmelde mig 3-årig mobilaftale med rabat på mobilopkald: 27% i Danmark og 22% i øvrige udland
 Ja tak, jeg vil gerne have Telesikring. Telesikring betyder, at TDC kræver skriftlig accept af den person, der har oprettet Telesikringen, hvis din virksomhed senere ønsker at ændre sit valg af operatør. En Telesikring sikrer din virksomhed mod uønsket at få ændret sit valg af operatør.

Ja tak, jeg ønsker ____ stk. mobilbredbånd 3 Mbit. Normalprisen er 299,- kr. pr. md. Derefter kommer rabatten med
NBL kædeaftale. Det mobile bredbånd skal tilmeldes senest den 8. marts 2011.
CVR-nr.:
Hovedtelefonnummer:
Årligt forbrug på fastnet:
Nuværende udbyder:
(SKAL UDFYLDES)
Øvrige telefonnumre på adressen, som ønskes
omfattet af aftalen (SKRIV ALLE ANDRE NUMRE):
Underskrift:
Dato:
Kontaktperson:
Firmanavn:
(BLOKBOGSTAVER)
(HUSK STEMPEL)
Pictura: Skandinaviens største kortleverandør
– her handler vi professionelt
Storkunder er kunder, der køber for over 100.000 kr. i METRO om året,
og som derfor har særlige fordele, bl.a. login til METROs storkundeside
på www.metro.dk
Hvis dit køb i METRO tegner til at runde de 100.000 kr. på årsbasis,
kan du naturligvis også blive storkunde og dermed få adgang til en lang
række fordele.
I givet fald bedes du kontakte Kundeservice næste gang, du er i METRO.
Kundeservice vil så formidle kontakten til en af METROs storkundekonsulenter.
Pictura A/S
Marielundvej 48D
DK-2720 Herlev
Tlf. +45 44 91 22 11
Fax +45 44 91 01 61
[email protected]
www.pictura.dk
YLUNVRPKHGHU
• Nærbutikker med stor omsætning og
online søges
• Vi kender branchen
- spørg blot dine kollegaer
3UR/¡QSHUVRQDOH
LA COUR & LYKKE LA COUR & LYKKE LA COUR & LYKKE LA COUR & LYKKE
statsaut.
ejd.mægler
Gunnar
LARing
COURtil
& LYKKE
LA COUR
& LYKKE LA COUR
& LYKKE Jørgensen
LA COUR & LYKKE
direkte
for& LYKKE
en uforpligLApå
COUR
& LYKKEtelefon
LA COUR 3330
& LYKKE1058
LA COUR
LA COUR & LYKKE
LAtende
COUR &samtale
LYKKE LA COUR
LYKKEmuligheder.
LA COUR & LYKKE LA COUR & LYKKE
om &dine
LA COUR & LYKKE LA COUR & LYKKE LA COUR & LYKKE LA COUR & LYKKE
EUXJHULGDJ3UR/¡Q
.RQWDNWRVRJODGRVKM OSHGLJLJDQJ
VI KENDER BYEN - BYEN KENDER OS
www.LL.dk
Nørre Voldgade 19 • 1358 København K
Tlf. 33 30 10 50 • E-mail: [email protected]
7URQKROPHQ¸5DQGHUV6‘¸
ZZZSURORHQGN¸SURORHQ#SURORHQGN
ASE er den største a-kasse
for
-meld dig ind nu!
selvstændige
Vi er din lokale samarbejdspartner.
Revision og rŒdgivning er vores speciale.
Hj¿rring Frederikshavn Dronninglund Aalborg Fars¿ Hobro Hadsund
Viborg rhus C Haderslev K¿benhavn Haslev N¾stved Slagelse
www.beierholm.dk
- et verdensomspændende netværk af uafhængige revisionsfirmaer og virksomhedsrådgivere
26
Uafhængighed betaler sig
Tlf. 7013 7013 • www.ase.dk
Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / Marts 2011
Leverandørliste
LEVERANDØR
WEB/MAIL
TELEFON
TELEFAX
CARLETTI A/S
www.carletti.dk
87 49 02 00
87 49 02 01
www.candynavia.dk
86 81 45 15
86 81 65 16
Elvirasminde A/S
www.elvirasminde.dk
87 93 70 70
87 93 70 60
Frima Vafler A/S
www.frimavafler.dk
70 26 25 11
70 26 25 12
www.haribo.dk
56 76 22 00
56 76 22 61
www.jotachokolade.dk
38 10 90 25
www.supergros.dk
72 33 11 12
CANDYNAVIA APS
Ægte Finsk Lakrids
Haribo Lakrids A/S
Chokoladeværkstedet Jota A/S
Super Gros, Convenience
Møn Bolcher ApS
72 33 12 98
www.moenbolcher.dk
55 81 01 01
55 81 01 12
www.nestle.dk
35 46 01 23
35 46 02 34
Scandinavian Tobacco Group Denmark A/S
www.st-group.com
43 45 67 66
43 45 43 55
Candyland
www.candyland.dk
43 56 10 23
43 56 10 33
Premier Is, Mejerigaarden A/S
www.premier-is.dk
96 18 35 00
96 18 35 55
www.scandinaviansweet.dk
86 28 46 66
86 28 52 55
www.stimorol.dk
72 15 12 00
72 15 12 01
Nestlé Danmark A/S
Scandinavian Sweet Center ApS
Cadbury STIMOROL Danmark A/S
Automat Fabrikkerne A/S
www.automatfabrikkerne.dk
70 10 15 16
House of Oliver Twist A/S
www.oliver-twist.dk
66 15 71 17
www.mac-baren-info.com
62 21 31 17
Mac Baren Tobacco Company
65 93 07 67
Kontaktinfo
Kioskland
Bugattivej 18
7100 Vejle
Tlf.
76 41 64 40
E-mail [email protected]
Web
www.kiosk-land.dk
Kædechef
Niels Andreæ
42 22 55 42
Tlf.
E-mail [email protected]
SÜGRO Danmark A/S
Tlf. 75 63 09 60 · Fax 75 63 09 40
SÜGRO NORD
Tlf. 97 85 11 00 · Fax 97 85 44 12
SÜGRO SYD
Tlf. 73 56 16 66 · Fax 74 56 32 10
SÜGRO SJÆLLAND
Tlf. 43 99 38 10 · Fax 43 99 28 72
SÜGRO BORNHOLM
Tlf. 56 95 33 85 · Fax 56 95 76 72
UniGros
Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / Marts 2011
27
Magasinpost MMP
ID-nr. 42003