Toppurs Alridstævne 24. og 25. maj 2014 på Vilhelmsborg
Tirsdag den 19. november 2013 19 Dobbeltdebut for fantombrygger Nordic Brewing Co. fra Kalundborg debuterer med to øl på en gang. Tobias Kiil Pedersen, der klarede sig fornemt til DM i håndbryg, sender nu to øl på markedet, Dark Christmas og Knud Den Store. Det Kalundborgbaserede fantombryggeri Nordic Brewing Co. sender nu bryggeriets to første øl på markedet. Bag Nordic Brewing Co. står 30-årige Tobias Kiil Pedersen, der til daglig arbejder som medieanalytiker hos Infomedia. Men efter at have vundet guld til danmarksmesterskabet i håndbryg i maj i år besluttede Tobias Kiil Pedersen sig for at realisere drømmen om eget bryggeri og grundlagde Nordic Brewing Co. ville være vikingerne værdig, forklarer Kalundborg-bryggeren. Han betegner den tørhumlede Dobbeltbock Dark Christ mas på 7,6 procent som en lækker juleøl, der ikke er tilsat en masse ødelæggende julekrydderier. Den besidder en lækker fyldig krop og denne rige, velafbalancerede øl holder et cremet, gyldent skum og er dyb brun i farven. Dark Christmas præsenterer sig selv med en stor, maltet bouquet som giver en oplevelse af en velafbalanceret blanding af ristede malte samt lækre, friske, frugtige nuancer fra tørhumlingen. - Øllen skal efterlade sin ejer i en tilstand af lykke, kombineret med en lang halvtør, svagt Med brutalitet I første omgang sender Nordic Brewing Co. en Imperial Stout og en tørhumlet Dobbeltbock på gaden, begge brygget hos Stronzo i Gørløse. - Udgangspunktet var at lave øl med krop og sjæl og en brutalitet, der røget finish, lyder det. Knud Den Store, en Imperial Stout på 9,1 procent, har en bouquet, der sammen med humlepunchen har underliggende nuancer af rosiner og tørrede blommer. Den cremede, lysebrune skumkrone varer, indtil sidste dråbe er konsumeret. Kompromisløst øl - Smagsindtrykket opleves som en multikulturel sammensværgelse af den ristede maltprofil, de frugtrige nuancer fra humlen samt varme fra den høje alkoholprocent. Eftersmagen er lang og tør, men lader man den ligge på tungen længe nok, vil man også kunne opleve sødmen fra malten, forklarer bryggeren. Øllet fra Nordic Brewing Co. er netop nu på vej ud i de danske ølbutikker, og målsætningen er klar, siger Tobias Kiil Pedersen: - Kompromisløst øl i høj klasse, brygget med de bedste råvarer, der kan give øllet smag, karakter og sjæl. Åbningstilbud Perleomtræk kr. 300,- 150,- NU kr. Værkstedstilbud Hjemmestøbte julelys Vi er storforbrugere af stearinlys i december, og ungerne vil elske at være med til en »hjemmefabrikation« af julelys. Det er nemt at støbe et større bloklys. I skal bruge stearinmasse, som kan købes i hobbyforretninger. Eller det kan være stumper fra næsten færdigbrændte stearinlys, som I har samlet sammen over længere tid. Når man bruger de gamle lysestumper, skal man lige huske på, at det er bedst at bruge ensfarvede og gennemfarvede lys eller hvide lys. Blandes forskellige farver, kan slutresultatet blive et lys med en ikke særlig juleagtigt kulør. Støbeformen kan være en høj og smal metaldåse. Bøj kanten i toppen af dåsen om med en tang, for så er det nemmere at få det færdige lys ud af formen. I hobbyforretninger kan også købes særlige støbeforme til lys. Vægen købes i en hobbyforretning. Bindes om en pind som lægges på kanten af formen, således at vægen holdes midt i lyset. I enden af vægen bindes et søm eller noget andet tungt, som kan holde vægen ret ned i midt i formen. Stearinen smeltes i en gammel gryde over komfuret (pil gamle vægestumper fra med en gaffel), og den flydende stearin hældes i formen i små portioner, således at man lader lidt af stearinen størkne ind imellem. Det færdige lys tages ud af formen, og nu har I et julelys, der ikke har sin lige i hele verden! Lys hører sig julen til, og man kan vælge at købe stearinlysene eller at lave dem selv. Rhodineringstilbud Normalpris fra kr. 350,- Få rhodineret dine hvidguldssmykker og efterset grapper. fra Værkstedstilbud 150,- kr. NU 50% “FØR” “EFTER” ÷ 10% på troldekugler og startarmbånd LEJ HVIDEVARER Familie og Samfund vaskemaskine Aarby - Rørby Julemøde i Årby sognegård • Kapacitet 7 kg • 1400 o/min. • Vaskeevne A • Energiklasse A torsdag d. 5. dec. kl. 18.30 RKI n e ing ring d n i h EL-99 HVIDEVARER Skarridsøgade 39 · 4450 Jyderup 59 25 10 99 www.el-99.dk ”En børnhjemsdrengs beretning” -------------------Let juleanretning Pris 150/175 Tilmelding til Bodil d. 25.11 kl. 8.30-11.30 59 50 41 82 Bestyrelsen ÷ 20% på alle brilliant smykker i butikken resten af november. Swärd´s Guldsmedie Kordilgade 53, 4400 Kalundborg • tlf. 5951 0279 Tilbuddene gælder hele november måned 2013. Når man bruger de gamle lysestumper, skal man lige huske på, at det er bedst at bruge ensfarvede og gennemfarvede lys eller hvide lys.
© Copyright 2024