Gilleleje marineforening. ”Huskeliste”.

Lindø update
Lindø Industripark A/S
Nr. 1 / December 2011
Odense Maritime Technology A/S
BB Steel
Construction ApS
Nr. 1 / December 2011
/16
Udgiver
Lindø Industripark A/S
Kystvejen 100
5330 Munkebo
/12
/14
/10
/07
Telefon 30 10 77 10
www.lindo-industripark.dk
Redaktion
Charlotte Wittenberg
[email protected]
Tryk
OAB-Tryk a/s
5250 Odense SV
www.oab-tryk.dk
Indhold
Oplag
600 danske
400 engelske
Eftertryk tilladt med
angivelse af kilde.
Lindø Update
Udkommer i
juni og december.
Forside
Lejere i Lindø Industripark.
Side 2
Lindø Update
December 2011
Lindø Industripark er blevet grønnere
/04
Korte nyheder
/06
Nye lejere
/07
God start for transportafdelingen
/10
Lindø Industriservice ombygger Skærecentret
/12
Fazer Amica kantinen
/14
Sidste skib fra Lindø Skibsværft
/16
Kære
læser
LINDØ UPDATE er det nye navn på Lindø Industriparks magasin, der udkommer
to gange årligt. Bladet vil indeholde artikler om nuværende og nye lejere, dække
interessante begivenheder samt informere om aktiviteter i industriparken.
Det er en positiv nyhed, at vi netop har
til at sætte gang i investeringerne i grøn
Fra årsskiftet sætter vi gang i markeds-
indgået aftale med Vestas om leje af Hal
energi, idet Lindø Industripark har faci-
føringen af møde- og konferencecentret
B4 og B5 samt kontorer, i alt 15.000 m ,
liteterne til både at være produktions-
til eksterne kunder og forventer, at in-
med overtagelse pr. 1. januar 2012,­hvor
sted for store vindmøllekomponenter
teressen vil øges betydeligt og dermed
Vestas skal samle naceller til prototypen
samt udskibningshavn for lokale vind-
give ekstra aktivitet i industriparken.
af den nye 7 megawatt havvind­mølle.
mølleprojekter. En oplagt mulighed for
2
både at tiltrække aktiviteter og fast-
Industriparkens transportafdeling har
Vestas har valgt Lindø Industripark, da
holde arbejdspladser i Danmark – ikke
siden opstarten i juni udført en række
ingen af deres eksisterende faciliteter
mindst på Fyn.
opgaver for såvel lejere som eksterne
har plads til naceller af denne størrelse. Samtidig er vi valgt på grund af
stor kran- og transportkapacitet, der
findes på stedet samt direkte adgang
til havnefaciliteter.
I skrivende stund er vi nået op på 42
lejere i Lindø Industripark, som tilsammen har lejet ca. 40% af det store
kunder og har allerede god dialog om-
Aftalerne med Smulders
Group, Siemens Wind Power
og nu også Vestas er et stort
skridt i bestræbelserne på at
få skabt et vindmølle-cluster
i Lindø Industripark
kring fremtidige opgaver.
Pr. 1. november har transportafdelingen
overtaget alle administrative opgaver
omkring industriparkens havnedrift fra
Odense Havn, og Lindø Industripark
er nu formelt at betragte som en selv­
stændig, international havn.
industriområde på ca. 1,1 mio. m .
­
2
Dette viser, at vi nu er i fuld gang og
I forventning om at kunne tiltrække
Jeg ønsker alle en rigtig glædelig jul og
har en velfungerende industripark og
særligt store projekter til området har
et godt nytår og ser frem til et spæn­
ikke blot taler om at etablere en.
Odense Havn og Lindø Industripark ind-
dende år 2012.
gået et samarbejde under navnet LINDØ
For at få sat yderligere skub i udlej­
om at tilbyde vores samlede faciliteter til
ningen til virksomheder inden for vind­
kommende store konstruktionsopgaver
Michael Nymark Hansen
møllebranchen håber vi på politisk vilje
inden for infrastruktur, offshore og vind.
Divisionsdirektør
December 2011
Lindø Update
Side 3
Af
Per Elnif Jakobsen, Facility Management
Lindø Industripark
er blevet grønnere
Det er ikke kun portalkranen, der er grøn. Lindø Industripark er også
blevet grønnere, fordi vi har sat energiforbruget under lup og opnået en
samlet besparelse på 20%.
Side 4
Lindø Update
December 2011
Vejrkompensering (fremløbstemperaturen
på fjernvarmen varieres i forhold til udetemperaturen) giver en stor besparelse og
bedre komfort.
Varme og ventilation i omklædningsog badeområdet blev styret af tre store
anlæg sammen med en del varmekaloriferer. Disse anlæg sendte varme ind
igennem alle omklædningsskabe som
sikkerhed for luftskifte, der også betød,
at tøjet altid var tørt, når medarbejderne
stemplede ind og ud til hverdag. De tre
anlæg er nu i stedet koblet sammen til
et anlæg, og ved hjælp af et CTS-styret
motorspjæld er det muligt at styre de tre
Eksempler på nogle af de mange
optime­ringstiltag, der er udført siden
marts 2011:
Montering af føler, der automatisk måler udetemperaturen og
dermed regulerer fremløbstemperaturen på fjernvarmen.
Dette gav en bespar­else på
891.600 kWh/år.
M
ontering af sparebrusehoveder
i bade­rum. Dette gav en vand­
besparelse på 3.000 m³ samt en
varmebesparelse 94.500 kWh/år.
Udskiftning af gamle utætte
rør­vek­slere med højeffektive
gennemstrøm­ningsvekslere.
Dette gav en ener­gi­besparelse
på 105.000 kWh/år.
zoner. Styringen er sat i intervaldrift af 15
minutter, der sikrer fuld varmeudnyttelse
Samlet set har vi siden marts 2011
i den aktive zone, og pause i de to andre
fundet energibesparelser for mere en
zoner. Dette giver dels en stor energi-
4.000.000 kWh/år. Besparelser, som
besparelse, men også en mere effektiv
vi kan være stolte over, samtidig med
tørring af tøjet. Denne styring sammen
at det viser, at Lindø ­Industripark tager
med nye ventiler til kaloriferer, der sikrer,
aktiv del i og ansvar for at bringe CO2-
at alle kører samtidig start/stop, giver en
udslippet ned. Men vi stopper bestemt
varmebesparelse på 537.000 kWh/år og
ikke her. Lindø Industripark fortsætter
en elbesparelse på 68.000 kWh/år. Op-
arbejdet med at gennemføre endnu
timeringen havde en tilbagebetalings­tid
flere forbedringsprojekter, så vi kan blive
på 0,3 år. Så dette var helt klart en stor
lige så grønne som farven på vores syn-
gevinst uden de store investeringer.
lige vartegn - portalkranen.
Lindø Industripark har siden marts
2011 arbejdet målrettet på at reali­
sere energibesparelser både for at
reducere omkostningerne, men også
fordi vi gerne vil være grønnere og
gøre en aktiv indsats for at forholde
os til de miljømæssige, økonomiske
og sociale risici, som klimaforandrin­
gerne skaber.
En stor gevinst
– uden investeringer
De fleste energibesparelser kræver tit
en relativ stor investering, før gevinsten kan indløses. Sådan var det ikke
med de første projekter, vi satte i gang.
Ideen var at spare på energien til ventilation i vores folkebygninger, der indeholder omklæd­ning og bad.
Montering af CTS-styret motorspjæld
Samlet set er der siden marts 2011
December 2011
Lindø Update
Side 5
EWEA
Offshore
Amsterdam
29. november - 1. december deltog
Lindø Industripark for første gang
med en stand på EWEA Offshore
messen i Amsterdam.
Lindø Industripark var placeret på den danske fællesstand,
som var arrangeret i samarbejde mellem Dansk Eksportforening og brancheorganisationen Vindmølleindustrien.
Standen var velbesøgt, og vi fik mange nye og interessante
kontakter i løbet af dagene.
besøg
fra kina
10.-11. november modtog
Lindø Industripark besøg af
to kinesiske delegationer.
10. november: Kinesisk delegation fra Chongqing Municipality
sammen med Michael Nymark Hansen og Susanne Willers
fra Lindø I­ndustripark.
Begge delegationer var i Danmark for at søge viden om
­danske erhvervsforhold og havde særlig interesse i at blive
orienteret om industriparkkonceptet og potentialet i markedet.­
Divisions­direktør Michael Nymark Hansen og udlejningschef
Susanne Willers stod for præsentation og rundvisning.
De kinesiske gæster viste stor interesse for processen med
at nedlukke det store skibsværft og etablere en industripark
med fokus på offshore-virksomheder.
Side 6
Lindø Update
December 2011
11. november: Kinesisk delegation fra Tai’an City, Shandong Province
sammen med Michael Nymark Hansen og Susanne Willers
fra Lindø I­ndustripark.
Ved årsskiftet åbnes for
fjernvarmen til Lindø
Industripark
Kerteminde Forsyning - Varme og Vand A/S er både ny lejer og ansvarlig for
forsyningen af varme og vand til industriparkens 42 lejere.
Med sommerens aftale mellem Kerteminde Forsyning og Lindø
Industripark overtager Kerteminde Forsyning ansvaret for varmeforsyningen til områdets lejere. Vandforsyningen dækker
de allerede i dag. – Efter planen bliver der åbnet for hanen med
fjernvarme fra Fynsværket til nytår, fortæller driftsleder John
Kryger, Kerteminde Forsyning. John Kryger fortæller videre, at
Kerteminde Forsyning har købt industriparkens eksisterende
kraftvarmeværk, kedelcentral og interne ledningsnet.
Olie og gas har hidtil udgjort varmekilderne, men fremover
bliver det altså en væsentlig billigere varmekilde, der skal forsyne området. Ifølge John Kryger er det generelt 35-40 procent billigere at opvarme f.eks. et parcelhus med fjernvarme
end med olie.
Graves og trækkes ledninger
Driftsleder John Kryger ved ledningsnettet, der er de såkaldte
”twinrør”, dvs. med frem- og returrør i ét og samme rør.
Lindø Industripark, har der de seneste par måneder været
Kerteminde Forsyning
rykket ind som lejer
hektisk aktivitet langs Kystvejen, hvor der graves grøfter og
I forbindelse med det omfattende varmeforsyningsprojekt er
lægges rør.
Kerteminde Forsyning selv rykket ind i industriparken som
Som de fleste formentlig har bemærket på deres vej til og fra
lejer pr. 1. november med kontor i B-bygningen, 1. sal.
Efter planen skulle det sidste af de i alt 139 og 16 meter
lange rør være svejset sammen og dækket med en meter
– Det kommende arbejde, bl.a. med opsætning af målere
jord midt i december. Den 2½ km lange og nye ledning, der
og gennemgang af det interne ledningsnet, kræver vores
trækkes fra den eksisterende varmecentral på Lindø, bliver
tilstede­værelse herude, forklarer John Kryger og tilføjer, at der
koblet på Kerteminde Forsynings hovedledning fra Fynsvær-
er afsat to medarbejdere til opgaven. Og det er en stor op-
ket, som løber langs Munkebovejen.
gave, idet varmeforbruget i Lindø Industripark kan sammen-
Opsætning af målere
lignes med forbruget i Langeskov By med 2.000 forbrugere.
Inden vandet begynder at løbe i fjernvarmerørene, skal der
Kerteminde Forsyning, Kohaven 12 i Kerteminde har ansat
sættes målere op i samtlige lejemål.
46 medarbejdere og består af selskaberne Holding A/S,
Varme A/S, Vand A/S, Spildevand A/S samt Renovation A/S.
– Lejerne skal dog hverken tænke på aflæsning eller indberetning af forbrug i den forbindelse, forsikrer John Kryger
Yderligere information: www.kertemindeforsyning.dk
og forklarer: – Der bliver tale om fjernaflæsning via radiosignaler, en metode, vi har gode erfaringer med efter et forsøgs­
projekt i en af Kertemindes nye bebyggelser.
December 2011
Lindø Update
Side 7
RainGates A/S har lejet sig ind i bygning B på 1. sal. RainGates A/S
er et 100% ejet datterselskab af Struer Kleinsmedie A/S.
Vi har valgt at placere os i Lindø Indu­
evnen til at tænke anderledes skal være
stri­­­park, fordi det giver mulighed for at
med til at udvikle vores produkter:
være med i en udvikling, som vi tror på i
fremtiden. Vores målsætning er at være
Dæksler
banebrydende i udvikling af produkter
Skydespjæld og kontraklapper
inden for tre sektorer:
Trapper og gangbroer
Spildevand
Produktansvar varetages af Heine
Energisektoren
Plougmann. Heine Plougmann arbej­
Byggeri og anlæg
der til dagligt med nye ideer, inspiration
og produktudvikling.
Du er meget velkommen til at besøge
vores hjemmeside www.raingates.dk,
Salg og markedsføring vare­tages af Erik
Kontakt
hvor du kan se, at RainGates også
Adam Pedersen.­Erik Adam Pedersen­
Erik Adam Pedersen
rådgiver i udvikling og konstruktion -
har mere end 15 års erfaring med salg og
Tlf. 24 97 04 66
fra den lille detalje til en ny maskine. De
ledelse inden for spildevands­
sektoren,
[email protected]
snedige påfund, de gode spørgsmål,
vandenergi, offshore og agroindustrien.
www.raingates.dk
H.J.Hansen
H.J.Hansen Genvindingsindustri A/S har etableret sig
med et kontor i Lindø Industripark.
Det er der flere gode grunde til. Først
Igen­nem Lindøværftets levetid har H.J.
myndighederne. Derudover har H.J.
og fremmest ønsker vi at være tæt på
Hansen serviceret værftet med løs-
Hansen­i årtier været aktiv med udskib-
alle virksomhederne i Lindø Industripark,
ninger til rest­produkterne i form af:
ning af jernskrot­fra Lindøterminalen. Og
så vi hurtigt og e
­ ffektivt kan tilbyde en
miljørigtig løs­ning på restprodukterne inden for f.eks. jern, metal, elektronikskrot.
nu puster vi liv i et gammelt produktomRådgivning om miljø og genvinding.
Containere og andre beholdere til
opbevaring af skrot på pladsen.
Effektiv logistik ifm. bortkørsel af skrot.
Info om mængder, som skal
oplyses til myndighederne.
For enhver virksomhed er løsningen på
restprodukterne yderst vigtig, selvom
det ikke umiddelbart er et fokuspunkt.
Med den rigtige løsning er der styr på
restprodukterne og dermed øget effek­
tivitet i hverdagen, bedre økonomi,
styr på miljøet og indberetningsdata til
Side 8
Lindø Update
December 2011
råde - ophugning af skibe. Det første
skib er hugget op på Lindø – nærmere
betegnet coasteren RMS Copenhagen,
som på billedet ses liggende i dok 3.
Kontakt
H.J.Hansen Genvindingsindustri A/S
Havnegade 110, 5100 Odense C,
tlf. 63 10 91 00, [email protected]
www.hjhansen.dk
Stena Recycling
Stena Recycling A/S er en del af den svensk-ejede virksomhed Stena Metall og er i dag Danmarks
største genvindingsvirksomhed med totalkoncept inden for papir, pap, plast, jern, metal og miljøfarligt
affald med 28 filialer over hele landet.
Vi har mange års erfaring og stor eks­
show­room, som illustrerer de mange­
Kontakt os for en uforpligtende snak
pertise grundet vores nationale og
artede løsninger, vi kan tilbyde vore
om din virksomheds affald – vi hånd-
inter­nationale tilgang inden for de for-
kunder.
terer alt lige fra små butikker til store
skellige områder.
entreprenører og virksomheder. Så
Hos Stena Recycling tror vi på, at affald
får din virksomhed også en profil med
Afdelingen på Lindø er oprettet for
er en vigtig ressource, og at genvin­
omtanke for miljøet. Læs mere på vores
at komme nærmere nye områder og
ding af affald får en positiv betydning
hjemmeside www.stenarecycling.com.
kunder. Her har vi også oprettet et
i fremtiden for både samfund og miljø.
Lindø-afdeling: Stena Recycling A/S
Lindø Østvej A3, Kystvejen 100
5330 Munkebo, tlf. 30 46 35 84
Hovedkontor: Stena Recycling A/S
Banemarksvej 40, 2605 Brøndby,
tlf. 56 67 92 00
OWIC
OWIC ApS er en nystartet virksomhed inden
for offshore vindbranchen.
OWIC står for ”Offshore Wind Innova-
fundamenter og møller i det voksende
tive Consultants” og vil specielt arbejde­
offshore marked. En lidt sjov detalje er,
inden for områder som projektstyring,
at Einar Ravneberg selv har arbej­det
håndteringsløsninger, innovative pro-
på Lindøværftet i 5 år, hovedsageligt
cesser, konceptideer og lastnings-/
med kranløft, rullende transport og
instal­lationsmetoder for offshore vind-
specialprojekter i produktionstek­
nisk
branchen. OWIC ApS valgte Lindø In-
afdeling.
dustripark som base, dels på grund af
beliggenheden, dels fordi OWIC ApS vil
OWIC ApS håber på at komme op
styrke og servicere det vindmøllemiljø,
på tre medarbejdere i løbet af 2012,
Kontakt
som ­allerede er etableret på Lindø.
og ­Einar Ravneberg glæder sig til at
Einar Ravneberg
komme i gang og ser også frem til at
Tlf. 29 68 02 82
Indehaveren af OWIC ApS, Einar
fortsætte sit samarbejde med blandt
[email protected]
Ravneberg, har 10 års erfaring fra
andet A2SEA under andre former.
www.owic.dk
A2SEA. Først som projektdirektør i 7
år og de seneste 3 år som udviklings-
OWIC ApS er flyttet ind i Lindø Industri­
direktør. A2SEA er markedsleder
park den 1. december og har lejet kon-
­inden for installation og transport af
tor i A-bygningen.
OWIC
December 2011
Lindø Update
Side 9
God start for
transportafdelingen
Industriparkens transportafdeling repræsenterer tilsammen mere end
25 års erfaring med tunge og komplicerede løfteopgaver.
Side 10
Lindø Update
December 2011
”Smal” Kamag (6,6 x 20,0 m / 550 tons) med 154 tons skibssektion på
to portalbukke. Bemærk at skibssektionen transporteres upside-down
for senere vending i portalkranen.
Af
Peter Blazejewicz, Transportchef
Transportafdelingen er bemandet af
trans­
portchef Peter Blazejewicz og
trans­
port supervisor Uffe Andersen,
der begge står klar for drøftelser og
råd­givning omkring specielle løfte- og
transportopgaver.
Den øvrige bemanding af kraner og
transportmateriel varetages gennem en
Kraner:
Sektionsvogne
Vi råder over fire sektionsvogne, hvoraf
60 tons mobilkran.
den ene er 6,6 m bred og de reste­
90 tons og 100 tons havnekraner
langs kajer og den store Dok III.
rende tre er 9,7 m brede. Lasteevnen
1000 tons portalkran, der dækker
store landarealer, Hal Syd, Dok III,
og rækker 140 m ud over vandet
nord for dokken.
brede vogne kan sammenkobles par­
varierer fra 450 tons til 580 tons. De
vis, hvorved der kan opnås lasteevne
på op til 1110 tons.
operatøraftale med Blue Water Ship-
Lasten placeres normalt på svære
ping A/S. Som et led i denne aftale har
dragere, som så afstøttes på tværs
Blue Water Shipping A/S ansat et antal
1000 tons portalkran
medarbejdere med operativ er­faring fra
Løftekapaciteten på 1000 tons er kun
de rager ud over vognens sider. Når
vore kraner og tunge køretøjer.
én af portalkranens bemærkelsesvær-
la­
sten skal afsættes, placeres der
dige egenskaber. Opbygningen med
bukke under dragernes ender ved
Noget af det unikke ved Lindø Industri­
seks hovedhejs fordelt på fire katte gør
hjælp af gaffeltruck. Der­efter sænkes
park er evnen til at håndtere meget
ikke alene kranen i stand til at hånd-
vognen hydrau­
lisk, indtil dragerne
store og tunge løfte- og transportop-
tere flere emner på samme tid, men
lander på bukkene, hvorefter vognen
gaver. Transportafdelingen har da også
betyder også at emner på op til knapt
kan køres væk.
som primært formål at servicere vore
600 tons populært sagt kan ”vendes
lejere med netop den type opgaver,
i luften”. Ved at anvende flere hejs pr.
Lastning foregår naturligvis i om­vendt
men blandt andet i kraft af samarbej­det
emne opnås også en meget præcis
rækkefølge. For den smalle vogns ved­
med Blue Water Shipping A/S råder vi
kontrol med byrden, hvilket især er en
kommende kan der anvendes sær­lige
naturligvis også over materiel og kom-
fordel ved sammenbygning af store
portalbukke, hvilket eliminerer behovet
petencer til løsning af mindre og mere
konstruktioner, og ved håndtering af
for gaffeltruck til håndtering af løse
rutineprægede opgaver.
særligt følsomme emner.
bukke.
af vognen. Dragerne er så lange, at
Det rullende transportmateriel
omfatter blandt andet:
G
affeltrucks med kapaciteter fra
5 tons til 34 tons. Medio 2012
øges kapaciteten med en 60 tons
gaffeltruck.
Terminaltraktorer til håndtering
af ”senge”, rullelad (”flats”)
og almindelige sættevogne.
Rullelad (”flats”) med 40 tons
lasteevne.
Trailere med lasteevne op til 70 tons
og ladmål op til 6 x 16 m.
Tunge sektionsvogne med lasteevne
fra 450 tons til 1110 tons og ladmål
op til 9,7 x 27,25 m.
Operatøraftale med Blue Water Shipping blev underskrevet den 19. september. På billedet ses
divisionsdirektør Michael Nymark Hansen, Lindø Industripark A/S og General Manager Søren
Nielsen, Blue Water Shipping A/S, flankeret af medarbejdere fra henholdsvis Lindø Industripark
og Blue Water Shipping.
December 2011
Lindø Update
Side 11
Af
Søren Kirkebæk Madsen, Divisionschef, Lindø Industriservice
Lindø Industriservice
ombygger Skærecentret
Den omfattende ombygning af Skærecentret er ved at være overstået.
Hele ombygningen ender op med, at alle
en enkelt kopibrændemaskine til små
Produktionsflowet i Skærecentret er
Skærecentrets aktiviteter er samlet i én
plade­­emner. De store brænde­ma­skiner
vendt 180 grader, så pladerne i frem-
hal - B1. I skrivende stund udestår flyt-
kan brænde plader op til 4 meter i
tiden ankommer som råplader igennem
ning af en maskine fra Hal B2 til Hal B1.
bredden, og den samlede skæreka-
hovedporten, kaldet B101, og færdig-
Vi har for at understøtte skæreaktivi­
pacitet vil være ca. 100.000 tons tårn-
skårne plader forlader hallen gennem
terne i Hal B1 opnormeret kranbestyk-
plader til vindmøller.
de to porte på vestsiden af hallen.
Vi har undervejs nedtaget to store plas-
I forbindelse med omlægningen af
maskæremaskiner og en mindre kopi-
produktionen har det været nødvendigt
Når projektet er fuldt implementeret, vil
brænder for at skabe plads til tre store
at flytte den manuelle bearbejdning til
der i Hal B1 være seks store brænde­
oxygen brændemaskiner alle med dob­
ny placering i hallen i umiddelbar nær-
maskiner til brænding af plader­og
belte brænderborde.
hed af de to porte mod vest.
ningen fra to til tre traverskraner hver
med en løftekapacitet på 20 tons.
Nedtagning af traverskran sker med løft
ned gennem ovenlys vindue i hallen.
Traverskran i Hal B2 nedtages med
Odense Havn’ s nye store mobilkran.
Side 12
Lindø Update
December 2011
Brændermaskinen ”Sicomat”
får monteret skæreportal.
Layout af det nye skærecenter
i Hal B1 med 6 store skæremaskiner.
December 2011
Lindø Update
Side 13
Fazer Amica kantinen
Kantinen i Lindø Industripark er et tilbud til lejerne, der både kan få en lækker og varieret frokost, samtidig med at der er mulighed for at mødes med
andre lejere og styrke det sociale og faglige netværk i ­dejlige omgivelser
Klokken er 05.30, og de første kunder
34 år og uddannet kok fra Hotel Ny-
fås ved henvendelse til Jens Damsted.
står allerede klar for at købe morgen-
borg Strand. Han har været ansat ved
I forbindelse med gæstearrangementer
brød i de to kantiner i industriparken.
Fazer Amica i 4 år. Jens glæder sig
er det også muligt at reservere gæsteaf-
De seks medarbejdere i kantinen laver
over hver gang, der kommer nye lejere
snittet i kantinen, hvor kantinen sørger
ca. 200 måltider mad om dagen, sam-
til industriparken, da det også kan be-
for opdækning, og gæsterne kan nyde
tidig med at de sørger for opdæk­ning
tyde nye kunder til kantinen. Det er
den indbydende frokostbuffet.
og servering til gæstearrangementer i
ikke nogen hemmelig­hed, at det ikke i
konferencecentret.
længden er rentabelt at drive kantine i
industriparken, hvis der ikke er nok, der
Rundstyk­
ker og wienerbrød hentes
ønsker at benytte dette tilbud.
hos den lokale bager i Munkebo, men
hver dag bages der stadig lækre mad-
Kantinen ser også frem til, at der kom-
brød og rugbrød til frokostbuffeten
mer øget aktivitet til Lindø Konference-
samt dagens kage, og på bestilling
center, hvor de gerne sørger for spe-
bages tør­kager samt kransekager. For
cielle ønsker i forhold til arrangementer
at effektivisere er al madproduktion fra
i mødelokalerne. Samtidig tilbyder kan­
1. august samlet i kantine 1.
tinen mødepakker til fordelagtige priser
for formiddags-, eftermiddags- eller
Jens Damsted er køkkenchef hos
heldags­arrangementer. Information om
­Fazer Amica i industriparken. Jens er
priser samt indhold af mødepakker kan
Side 14
Lindø Update
December 2011
Fazer Food Services A/S driver perso­
nalerestauranter og kantiner i 150
virksomheder i Danmark under to brands
- WIP og AMICA:
Amica henvender sig hovedsageligt
til produktionsvirksomheder og den
offentlige sektor.
IP leverer frokost til ca. 42.000
W
med­arbejdere i funktionærvirksomheder.
Sammen med medarbejderne i kantine­køkkenet
er det målet at lave en sund og nærende frokost­buffet
ud fra årstidens råvarer, samtidig med at kunderne får en
oplevelse af kreativitet, kvalitet og oplevelser på buffeten
Jens Damsted, Fazer Amica
Vi har bedt Jens om at komme med
en juleopskrift til LINDØ UPDATE, så
her bringer vi opskriften på hjemme­
lavet rødkål:
Kantinens
hjemmelavede
rødkål
1 stk. rødkål, ca. 2 kg
500 gr. sukker
3 dl eddike
1 dl ribsgelé
20 gr. salt
2 dl vand
1 dl rød saft
Rødkålen snittes og blan­des
med resten af ­ingredienserne
og koges op med låg på.
Der skal røres en gang i mellem. Koges videre ved svag
varme til kålen er mør ca.
45-60 min. Rødkålen afkøles
og fyldes i sylteglas og opbe­
vares på køl. Når det skal
bruges, varmes det op i en
gryde. Rødkålen kan holde
sig på køl i ca. 1 måned.
Medarbejderne i Fazer Amica kantinen
er ved at tilberede den lune ret
til dagens frokostbuffet.
December 2011
Lindø Update
Side 15
Sidste skib fra
Lindø Skibsværft
Mandag den 7. november 2011 blev den 3. fregat til Forsvaret navn­
givet på Lindøværftet af Hendes Kongelige Højhed Kronprinsesse Mary.
Kronprinsessen ønskede held og lykke
sidst, men ikke mindst en særlig tak til
en af slagsen, for NIELS JUEL er det
for skibet, og såvel værftets admini­
værftets medarbejdere for helt usæd-
absolut sidste af 250 Lindø-byggede
strerende direktør Peter Jann Nielsen,
vanligt gåpåmod og loyalitet i den pe-
skibe. Fregatten afsejlede fra værftet
som Chefen for Forsvarets Materiel­tje­
riode, hvor Lindø Skibsværft har været
den 5. december.
neste Per Pugholm Olsen roste arbej-
under afvikling.
det med bygningen af NIELS JUEL.
Der blev også rettet en tak til Forsvaret
Peter Jann Nielsen talte også om epo-
for det mangeårige samarbejde mel-
ken, der snart er forbi og rettede i den
lem Værft og Forsvar, hvor nytænkning
forbindelse en tak til A.P. Møller - Mærsk
har resulteret i skibe, som delegationer
for mange gode ordrer, til fagforeninger
fra hele verden har været interesseret i
og offentlige myndigheder for konstruk-
at aflægge besøg. Det var en historisk
tivt samarbejde i en vanskelig tid og
og festlig dag, men også en vemodig
Lindø Industripark takker­
Lindø Skibsværft for et
godt samarbejde og håber
at se rigtig mange af
værftets medarbejdere
i Lindø ­Industripark
som medarbej­dere ved
industriparkens lejere.
Emma Lærke 6 år overrakte
blomster til Hendes Kongelige
Højhed Kronprinsesse Mary ved
ankomsten til Lindøs udrustningskaj.
Lindø Update
December 2011