ChefTop™
GN 1/1 Supplerende udstyr & tilbehør
Slow cooking ovn
Kapacitet: 7 GN 1/1 - Afstand mellem plader: 70 mm Spænding: 230 V~ 1N
Frekvens: 50 / 60 Hz - Effekt: 3,2 kW
Max. temperatur:180 °C
Dimensioner: 750x773x990 WxDxH mm - Vægt: 63 kg
Neutral underskab
Kapacitet: 7 GN 1/1 - Afstand mellem plader: 57 mm
Dimensioner: 750x656x676 WxDxH mm
Vægt: 18 kg
Type: XVL 585
Underskab Pollo - Kylling
(Inkl. elektronisk ventil, fedtopsamlings tank og fittings)
Spænding: 230 V~ 1N - Frekvens: 50 / 60 Hz - Effekt: 0,19 W
Dimensioner: 750x737x676 BxDxH mm - Vægt: 20 Kg
Slow cooking ovn
Kapacitet: 5 GN 1/1 - Afstand mellem plader: 67 mm Spænding: 230 V~ 1N
Frekvens: 50 / 60 Hz - Effekt: 3,2 kW
Max. temperatur:180 °C
Dimensioner: 750x773x802 WxDxH mm - Vægt: 53 kg
Type: XVL 385
Emhætte med steamcondenser (Kun til elektriske ovne)
Spænding: 230 V~ 1N - Frekvens: 50 / 60 Hz
Effekt:: 200 W - Diameter aftræk: 121 mm
Min. luftmængde: 550 m3/h - Max. luftmængde: 750 m3/h
Dimensioner: 750x825x272 WxDxH mm
Type: XC 318
Pumpe kit til at forbinde ovn med vandtank (XC 655) hvis ovn ikke
er tilsluttet fast vandtilslutning.
Spænding: 230 V~ 1N - Frekvens: 50 / 60 Hz - Effekt: 16 W
Type: XR 218
Type: XR 219
Indstik
Til model: XVC 705E/ 705EP/ 715EG
Kapacitet: 9 GN 1/1 - Afstand mellem plader: 67 mm
Dimensioner: 568x361x693 WxDxH mm - Vægt: 7 kg
Type: XTV 709
Indstik
Til model: XVC 505E/ 505EP/ 515EG
Kapacitet: 6 GN 1/1 - Afstand mellem plader: 76 mm
Dimensioner: 568x361x546 WxDxH mm - Vægt: 5 kg
Type: XTV 506
Vogn til indstik
Til model: XTV 709/ 506
Dimensioner: 605x700x923 WxDxH mm - Vægt: 27 Kg
Type: XR 945
Type: XC 665
Vogn sammenkoblings kit
Kit skal købes sammen med XR 945.
Med kittet kan vognen fastgøres til XR 218/ XR 219/ XR 118
Vandtank til ovne med pumpe
Type: XR 957
Type: XC 655
Lavt åbent understel
Dimensioner: 732x546x208 WxDxH mm - Vægt: 5 Kg
Komplet kit til samling af 2 ovne. Sammenkobling af vand,
afløb og skorstensslanger
Type: XR 108
Type: XC 757
Mellem åbent understel
Dimensioner:732x546x434 WxDxH mm - Vægt: 9 Kg
Komplet kit til afløb på1
ovn. Sort UNOX slange,
spændbånd, vandlås og div
fittings.
Type: XC 693
MULTI.Point kernetemperaturs føler
Kittet består 1 kernetemperaturs føler med flere følerpunkter.
Type: XC 255
Lydgiver kit
Mulighed for at øge ringe intensiteten.
Type: XC 706
2-trins sikkerheds døropluk
Type: XC 720
UNOX.Link
USB interface OVEX.Net 3.0 software med
internetforbindelse
Type: XC 239
UNOX.Link med extra sous-vide indstiksføler
USB interface med OVEX.Net 3.0 software, internet
connection og n°1 sous-vide indstiksføler.
Type: XC 261
UNOX.Link med Cook.Code scanner
USB interface med OVEX.Net 3.0 software, internet
connection og n° 1 Cook.Code scanner til montering på siden af
ovnen.
Type: XC 260
Håndbruser
Type: XC 208
Type: XR 158
Højt åbent understel
Dimensioner: 732x546x692 WxDxH mm - Vægt: 10 Kg
Type: XR 118
Indstik - kit til understel
Til model: XR 118
Kapacitet: 7 GN 1/1 - Afstand mellem plader: 60 mm - Vægt:
2 Kg
Type: XR 717
Kit til f.eks. sæbe
Til model: XR 118
Type: XR 667
Hjul
H: 105 mm
Kit med 4 hjul: 2 hjul med bremse - 2 hjul uden bremse.
Type: XR 621
Hjul rustfri
H: 105 mm
Kit med 4 hjul: 2 hjul med bremse - 2 hjul uden bremse.
Type: XR 622
Fødder kit 150 mm
Komplet kit med 4 jursterbare fødder.
Type: XR 608