Kokkeelev til
Odense Sport & Event
Vi begejstrer gennem oplevelser
Odense Sport & Event består af Odense Congress Center, Odense Boldklub og JVB Concerts.
Hvert år leverer vi messer, konferencer, topfodbold, koncerter med videre til mere end 700.000
mennesker.
Jobbet
Profil
Odense Sport & Event søger en kokkeelev med tiltrædelse
01.02.2014.
Du er, med afsæt i din gastronomiske flair, gode
samarbejdsevner og et brændende ønske om at lære
kokkefagets facetter, med til at sikre et godt arbejdsmiljø,
hvor samarbejde er et nøgleord.
Som kokkeelev vil du få din daglige arbejdsdag på BEST
WESTERN Hotel Odense, som er en del af Odense Congress
Center. Her vil du indgå i et team på ca. 15 fantastiske
kolleger i vores køkken.
Med omdrejningspunktet i at begejstre gennem
oplevelser – virksomhedens mission - afvikler vi mange
forskellige arrangementer, hvor vi bl.a. forestår bespisningen
på op til ca. 5.000 gæster.
Derfor skal du kunne se dig selv som en del af et køkken,
hvor der leveres mad til både a la carte-gæster i vores
restaurant, til buffet, catering og banket.
Derudover forventer vi, at du er engageret og ønsker at lære
faget, og at du har en serviceminded indstilling. Du brænder
for at lære at lave god, flot og velsmagende mad til mange
mennesker.
Vi forventer
• At du har gennemført det ordinære grundforløb som
giver adgang til elevplads
• At du er afklaret med hvad en fremtid som kok indebærer
• At du kan se dig selv som kokkelev i et storkøkken
• At du er ansvarsbevidst, loyal og ærlig
Arbejdsopgaverne som elev vil være at indgå i en vagtplan
med skiftende arbejdstider, hvor du vil lære om forberedelse,
planlægning og afvikling af arrangementer herunder fester,
konferencer, bespisning v/ messer, shows, fodboldkampe
m.v.
Interesseret?
Send en motiveret ansøgning med relevante bilag
til Køkkenchef Lars Andersen på
e-mail: [email protected], mrk.: kokkeelev.
Ørbækvej 350 · DK-5220 Odense SØ · Tlf. 7022 1887 · www.ose.dk