1. No category

Bradepande
kage med
makroner og
tvebakker
Den som farmor bagte til
Carsten, da han var dreng.
250 g margarine
(2½ dl flydende Becel)
250 g sukker
4 æggeblommer
300 g mel
2 tsk bagepulver
Margarine og sukker piskes godt sammen.
Æggeblommerne piskes i lidt efter lidt.
Mel og bagepulver blandes sammen og
blandes i æggemassen.
Kommes i en lille bradepande (25 x 30 cm) og
bages i ca. 15 min. ved 200 grader.
Fyld:
4 æggehvider
200 g sukker
1 ts mandelessens
10 knuste tvebakker
10 knuste makroner
Fyld:
Æggehviderne piskes stive, sukker piskes i.
Mandelessens, makroner og tvebakker vendes
i. Fyldet hældes over kagen, og den bages
yderligere i 10-15 min.