Gitte Marianne Hansen - Nordic Institute of Asian Studies

Almindelige Buffeter
Kokken's skærebuffet
Sennepsglaseret skinke
Svinekam steget som vildt
Oksecuvette
Flødekartofler med porrer
Saltbagte minikartofler
Pastasalat
Broccoli salat
140,- kroner per. person
Italiensk buffet
Kartoffelgratin
Ovnstegte kartofler med oliven og rosmarin
Krydderurt polenta
Pasta penne med parmaskinke og parmesan
Bagte tomater med hvidløg
Salat med rødløg, oliven og feta
Kalv med skinke og gorgonzola
Italienske kødboller i tomatsauce
Helstegt svinekam med rosmarin, honning og hvidløg
Kylling med tomat, oliven og hvidløg
220,- kroner per. person
Receptions buffet
Varmrøget laksetatar
Scampi rejer med persille og chili på friseé salat
Marinerede kyllingespyd
Unghanebryst med estragon- og citrussmør
2 slags oste med syltede nødder
Chokoladekage med appelsin- og vaniljecreme
Frisk frugt
130,- kroner per. person
Studenter buffet
Scampi rejer vendt i hvidløg og krydderurter
Marinerede kyllingespyd
Krydrede oksefrikadeller
Tzatziki
Pizzaflutes
Pastasalat
Bruchetta med tomat og basilikum
Brownies med vaniljecreme
130,- kroner per. person
Den Fynske Bistro - Møllergade 35 A - 5700 Svendborg
www.den-fynske.dk - Telefon: 71 12 00 40
Brunch Buffetter
Almindelig brunch buffet
Røræg med bacon og pølser
Røget skinke med melon
Kogt skinke med aspargessalat
Rullepølse med sky, løg og mayonnaise
Spegepølse med sky, løg og mayonnaise
Yoghurt med mysli
Amerikanske pandekager med sirup
Skæreost med druer
Brie med druer
Frugt
Kage
130,- kroner per. person
Amerikansk brunch buffet
Amerikanske pandekager med ahorn sirup
Scambled eggs med ristet bacon
Bakes beans
Ristede brunch pølser
To slags marmelade
Lun leverpostej med ristede champignon
Pålægsfad med landskinke, kropølse og rullepølse
Yoghurt med hjemmelavet mysli
Skæreost med hjemmesyltede nødder
Brie med hjemmesyltede nødder
150,- kroner per. person
Luksus brunch buffet
Røræg med bacon og pølser
Tatar af varmrøget laks
Røget skinke med melon
Kogt skinke med aspargessalat
Rullepølse og spegepølse med sky, løg og mayonnaise
Amerikanske pandekager med sirup
Skæreost med druer
Brie med druer
2 special oste med syltede nødder
Frugtfad
Hjemmebagt kage
160,- kroner per. person
Den Fynske Bistro - Møllergade 35 A - 5700 Svendborg
www.den-fynske.dk - Telefon: 71 12 00 40
Betingelser for mad ud af huset fra Den Fynske Bistro i Svendborg:





Ved mad ud af huset har vi altid gratis levering
Alle de listede priser er incl. moms og afgifter
Bestillinger kun muligt ved minimum 10 personer
Betaling foregår ved bankoverførsel til vores konto, eller kontant, senest ved levering
Kunden er ansvarlig for returemballage og returnering af dette
Skulle du have spørgsmål til ovenstående eller ønsker du en anden buffet eller menu, end de listede, så er du
velkommen til at kontakte os på 71 12 00 40
Den Fynske Bistro - Møllergade 35 A - 5700 Svendborg
www.den-fynske.dk - Telefon: 71 12 00 40