TEKNISK INFORMATION
A tastfull connection
Tasty Food ApS
Møllehusvej 17, Smerup
DK-4653 Karise
Denmark
Tel: (+45) 56 72 10 05
Fax: (+45) 56 72 10 35
PRODUKT SPECIFIKATION
PRODUKT DETALJER
Tasty produktnr.
5707259010655 (60 g pose)
Produkt navn
Gullasch pasta (Original Ungarsk)
INGREDIENSER
Afkog af paprika(stærk),salt(11,5%),løg,tomat,vegetabilsk olie,vand,smagsforstærker (E621),sukker,modificeret majsstivelse,stabilisator (xanthan
gum),krydderi- og selleriekstrakt,citronsyre,laurbærblade. Fond: Vand,maltodextrin (hvede),salt,
kødekstrakt,gærekstrakt,sukker,aroma,oksefedt,løgpulver,fortykningsmiddel (xanthan gum),natriumbenzoat,kaliumsorbat, krydderier.
TYPISK DOSERING
efter smag (60 g til 500 ml)
KEMISKE PARAMETRE
Typisk
pH
NA
Vandaktivitet (Aw)
Tørstof
Salt
10 %
MICROBIOLOGI
Mindre end
30.000
Totale aerobe mesophile v. 30°c
100
Totale coliforme v. 30°c
10
Thermoresistente coliforme v. 44°c
Anaerobe sulfitreducerende v. 37°c
10
Coagulase positive stafylokokker*
100
neg./25g
Salmonella*
neg./25g
Listeria Monocytogene*
* En gang pr. kvartal
NÆRINGSVÆRDIER
KJ/100 g
%
522
Energi
7
Protein
Kulhydrater
14
Fedt
4,7
- mættet
-flerumættet
ANVENDELIG FOR
Ja
Nej
X
Ovo-Lacto Vegetarianere
X
Veganer
X
Coeliacs (< 200ppm gluten - codex alimentarius definition)
Kosher godkendt
X
Halal godkendt
X
GENETISK MODIFICERET MATERIALE
Er GMO etikettering påkrævet
Nej
FRI FOR (ALLERGEN / INTOLERANCE) DATA
Er produktet fri for
Ja
Æg og æggeprodukter
X
Nej
X
Oksekød
Svinekød
X
Fjerkræ
X
Fisk og fiskeprodukter
X
Skaldyr og skaldyrsprodukter
X
Mælk og mælkeprodukter ( incl. lactose )
X
Soybønner og soyabønneprodukter
X
Soyaolie
X
X
Gær
Korn og kornprodukter indeholdende gluten
X
Hvede / Rug / Havre / Byg / Spelt
Majs
X
Jordnødder og jordnøddeprodukter
X
Jordnøddeolie
X
Nødder og nøddeprodukter
X
Mandler / Hasselnødder / Valnødder / Cashew nødder/ Pecan nødder / Brasil nødder / Pistache nødder / Macadamian nødder
X
Nøddeolie
X
Selleri og selleriprodukter
Sesamfrø og sesamfrøprodukter
X
Sesamolie
X
Glutamat (tilsat)
X
Guanylat
X
Inosinat
X
X
Svovldioxid og Sulfit (> 10mg/kg el. 10mg/L SO 2 )
Kanel
X
Koriander
X
X
Sennep og sennepsprodukter
* incl. på listen af fødevareingredienser foreløbig excl. fra Annex IIIa fra direktiv 2000/13/EC (Direktiv 2005/2/EC)
Fax: (+45) 56 72 10 35
HOLDBARHED & OPBEVARING
Uåbnet :
24 mdr. på et tørt og ikke for varmt sted.
Åbnet :
24 mdr. på et tørt og ikke for varmt sted.
PAKNING
Pakkestr. (netto)
krt. á 50 poser (3 kg)
Antal enheder/palle
Antal lag/palle
Pakkemateriale
Transperant folie
60 g klar pose
Alle emballager er fremstillet af genanvendelige materialer
godkendt til levnedsmiddelemballering
Engangs EUR-palle
Palletype
ETIKETTERING
Produktetiket indeholder:
Produktkode, produktnavn, holdbarhed, lot nummer, nettovægt, opbevaring, stregkode
LOVGIVNING & GARANTI STATUS
Produktet fremstilles i overensstemmelse med al gældende relevant EU lovgivning. Ovennævnte information er givet i god tro og er baseret på
produktformlen og oplysninger fra leverandører af råmaterialer.