1. No category

Marinade til flankesteaks og Armsteaks.
1 tsk. Citronsaft
2 fed hvidløg
1 tsk. Salt
1 tsk. Peber friskkværnet
0,5 dl. rapsolie
4 kvist estragon el. bacilikum
600 g flankesteaks el. armsteaks
Marineres 2 timer i køleskab
Flanksteaks: 7 min. på hver side på grillen.
Armsteaks : 10 min. på hver side på grill el.
pande.
Hvile i 10 min. i stanniol og et viskestykke.
Velbekomme.