1. No category

Frikadeller med persille
1 kg hakket kalvekød
2 spsk. hakket løg
2 spsk. mel
2 æg
2 dl. mælk
2 tsk. Salt
6 drys peber
2 spsk. hakket persille
Frikadellerne formes på en plade med bagepapir og steges i ovn ved 200
grader i ca.½ time.
Kan også steges på pande.