1. No category

R U O A N
J A
J U O M A N
A M M A T T I L A I S T E N
M E D I A
Mediatiedot
2015
Yksi media
– kaikki ruoka- ja
juomabisneksen
päättäjät.
Luotettava ja
riippumaton
ammattilehti.
40.000 lukijaa!
Kohderyhmänä keittiö- ja ravintola-alan ammattilaiset
LUKIJA
Ravintolat, hotellit,kahvilat, pikaruokapaikat, baarit, bistrot, koulukeittiöt,
henkilöstöravintolat, sairaalat, pitopalvelut, elintarvike- ja juomateollisuus,
alan opiskelijat ja sidosryhmät, yrittäjät, intohimoiset ruoanharrastajat...
Ammattilaisten
media jo
48 vuotta.
Aromi on ruoan ja juoman ammattilaisten oma lehti. Lehti kirjoittaa monipuolisesti koko
horeca-alasta käsittäen suurkeittiöt, kahvilat, ravintolat ja henkilöstöravintolat. Kohderyhmänä ovat toimipisteet
yksityisistä kunnallisiin, osuuskaupoista ketjuihin ja isoista pieniin.
Lukija viihtyy Aromin parissa tutkitusti kauan ja lehti koetaan tärkeäksi ammatillisen
kehittymisen kannalta. Aromi tekee säännöllisesti lukijatutkimuksen. Viimeisin tutkimus on keväältä 2013 ja
tutkimustulokset löytyvät nettisivuilta. Seuraava tutkimusnumero on Aromi 5/2015.
Aikakauslehti on lukijan oma valinta. Kun lehti on kädessä, sille on aikaa ja lehden
välittämät viestit halutaan ottaa vastaan. Lehti koetaan tietoa tuovaksi, viihdyttäväksi ja
hyväksi tuotetietolähteeksi. Aromi on täsmällinen viestintäkanava ammattilaisille.
Aromi tarjoaa aktiivisen, luotettavan ja nopean ratkaisun markkinointiviestillesi.
Tervetuloa hyödyntämään ruoan ja juoman päättäjien mediaa!
Lisätiedot:
Anja Moilanen 040 537 4272, Nina Harlin 0400 629 400. Soitellaan!
Ammattilaiset
arvostavat hyvää
lehteä ja tilaavat
sen itselleen.
1 2 3 4 5
HENKILÖSTÖRAVINTOLA
Puolivalmiit tuotteet.
Markkinointi ja maksaminen.
Konseptointi.
Ilmestyy Aineisto 7.1.
10.12.
KAHVILA
Keitto. Leipä.
Kahvilan koneet.
RAVINTOLA
Kala.
Terassit.
Ilmestyy 5.2.
Aineisto16.1.
Ilmestyy Aineisto Messunumero! Fast Food &
Cafe & Ravintola
25.–26.2.2015
PRO2015 Voittajat -lehti
Fiesta! -teemalehti
Aromi on
täsmällinen
markkinointikanava.
Mediatiedot 2015
5.3.
13.2.
ISO KEITTIÖ
Gn-ruoka.
Isot koneet ja laitteet.
HENKILÖSTÖRAVINTOLA
Arkiruoka.
Koulutus.
Ilmestyy Aineisto Ilmestyy Aineisto 7.4.
16.3.
Jättijakelu*
Jäte -teemalehti
(sis. puhtaus, hygienia, siivous)
5.5.
14.4.
Tutkimusnumero
Horeca-alan
paras
tietolähde.
LUKIJA
Aromi ilmestyy
10 kertaa
vuodessa.
Lukija voi itse valita itselleen parhaiten sopivan käyttöliittymän: upean
Ammattilehti on
paras tapa valjastaa
journalistinen yhteys
mainontaan.
paperilehden, kätevän tablettiversion, selailla lehden tietokoneen ruudulla tai
viettää aikaansa käynnykästä Aromia lukien.
Some ja miksi? Sosiaalinen media osallistaa ja pitää huolen tiedon
nopeasta välittymisestä lehden ilmestymisten välissä. Aromin Facebook on
erittäin aktiivinen, seurattu ja keskustelua herättävä. Uutisia, taustoja, ihmisiä
ja ilmiöitä. Nopeasti ja helposti.
6 7 8 9 10
RAVINTOLA
Kesäruoka ja -juoma.
Catering.
ISO KEITTIÖ
Kasvikset.
Työasut ja -jalkineet.
KAHVILA
Jälkiruoka. Raakapakasteet.
Astiat.
HENKILÖSTÖRAVINTOLA
Buffet.
Vitriini.
RAVINTOLA
Liha.
Mausteet. Kattaus.
Ilmestyy Aineisto Ilmestyy Aineisto Ilmestyy Aineisto Ilmestyy Aineisto Ilmestyy Aineisto 3.6.
13.5.
PRO2016 Haku -lehti
Jättijakelu*
1.9.
12.8.
1.10.
11.9.
2.11.
13.10.
Cafe&Tea -teemalehti
* Jättijakelu tehdään huhti- ja syyskuussa. Näillä lehdillä tavoitat kaikki Suomen valmistus- ja keskuskeittiöt.
Aktiivinen
ammattilaisen
media.
1.12.
10.11.
Aromin
lukijapeitto on
94 prosenttia.
Ilmoitushinnat 4-väri (alv 0 %)
Ilmoituskoot*
2/1 s.
8 100 €
2/1 s.
460 x 297 mm
1/1 s. tekstissä
4 750 €
1/1 s. tekstissä
230 x 297 mm
1/1 s. 2. kansi
4 900 €
1/1 s. 2. kansi
230 x 297 mm
1/1 s. takakansi
4 950 €
1/1 s. takakansi
230 x 297 mm
1/2 s.
3 350 €
1/2 s.
vaaka 230 x 146 mm
1/3 s.
2 950 €
1/3 s.
75 x 297 mm
1/4 s.
2 400 €
1/4 s.
93 x 130 mm
1/8 s.
1 450 €
1/8 s.
93 x 62 mm
MYYNTI JA
MARKKINOINTI
Anja Moilanen
myyntipäällikkö 040 537 4272
pysty 112 x 297 mm
Ilmoitushinnat ennallaan! Ei hinnankorotuksia.
Tekniset tiedot
Lehden koko: 230 x 297 mm
Sidonta: liimasidonta
Aineistot: [email protected]
Rasteritiheys: 60 linjaa
Profiili: Coated Fogra39.icc
Lähetykseen lehden nimi, numero ja ilmoittaja.
• Ilmoitusten peruuttaminen lehden aineistopäivään mennessä.
• Reklamaatiot 14 vuorokauden kuluessa ilmestymisestä.
* Varaa ilmoitusmateriaaliin 5 mm leikkuuvarat.
Pyydä aineisto-ohje pdf:nä.
Tiki Murray
myynti- ja
markkinointiassistentti
050 412 5613
Nina Harlin
liiketoimintajohtaja
0400 629 400
TOIMITUS
Jari F. Lampén
päätoimittaja
040 538 3863
Riitta Säteri
toimituspäällikkö
050 535 9079
Jaana Vainio
toimittaja
040 671 9722
Heli Koivuniemi
toimittaja
0400 133 955
aromilehti.fi
Painos 11.000 kpl
jättijakelu 16.000 kpl
facebook.com/aromilehti
Varaa
erikoisratkaisut
ja määräpaikat
ajoissa!
Tilaushinnat
Kestotilaus 100 €
Määräaikainen 122 €
Irtonumero 12,90 €
Sähköposti etunimi.sukunimi@
aromilehti.fi Ulkoasu Adverbi Oy
Painatus Kirjapaino Uusimaa
Kustantaja Keskisuomalainen Oyj
Aikakauslehtiryhmä
Mediatiedot 2015
Aromi 5/2015 on tutkimusnumero.
Myös ilmoitukset tutkitaan.
Hyödynnä mahdollisuus!
Tutkittua tietoa
Aromin lukemista ja lukijoiden mielipiteitä tutkittiin 6/2013.
Tutkimuksen toteutti Taloustutkimus Oy.
•
•
•
•
•
•
•
Aromi luetaan tarkasti, ammattilehteen sitoudutaan,
lukijasuhteet ovat pitkiä ja lehdet säilytetään.
Lukemiseen käytetään noin 52 minuuttia.
Aromin lukijasuhde on hyvin tiivis, lukijapeitto on 94 %.
Aromin lukijat ovat hyvin tyytyväisiä
lehden ulkoasuun, kuvitukseen ja sisältöön.
Aromia pidetään hyödyllisenä tietolähteenä ja
lehteen suhtaudutaan positiivisesti.
62 % lukijoista käyttää Aromin palveluhakemistoa
työnsä apuvälineenä.
79 % Aromin lukijoista on päätöksentekijöitä.
Lisää tutkimustietoa Aromin kotisivuilta
aromilehti.fi/mediatiedot
Väittämien sopivuus Aromi-lehteen
Mitä lehtiä lukee säännöllisesti
Asteikko (5–1), jossa 1=täysin eri mieltä...5=täysin samaa mieltä
Kaikki vastaajat, n=362
Aromi
85
Ruokavuosi (Valio)
39
Vitriini
31
Teema Nova (Meira Nova)
22
Saarioisten asiakaslehti
19
Avec
19
Pam-lehti
17
Barista (Gustav Paulig)
15
Atria keittiössä
Lehdessä olevista
ilmoituksista saa
hyödyllistä tietoa
12
AmmattikeittiöOsaaja
11
Shaker
5,00
4,50
4,00
3,50
3,00
2,50
2,00
1,50
Hyödynnän
lehdestä saamiani
ideoita työssä
Lehden
artikkelit ovat
mielenkiintoisia
11
Kasvisinfo (Kotimaiset kasvikset ry)
9
Gastronomie (Wihuri Oy Aarnio)
6
Ruokatiedon Uutiset
6
Good Taste (Santa Maria)
5
ProResto
5
Lehti seuraa hyvin
alan kehitystä
0
10
Lehden
sisältö on
ajankohtainen
Lehti on
sisällöltään
monipuolinen
Lehdessä käsitellään
sellaisia asioita, joita
ei voi lukea muualta
8
Ei vastausta
%
Lehdessä olevat
ilmoitukset esittelevät
sellaisia tuotteita tai
palveluja, joista olen
kiinnostunut
32
Metos Uutiset
Lukee säännöllisesti
Lehdessä on
kiinnostavia, omaa
ammattia käsitteleviä juttuja
42
Menu-lehti (Kespro)
20
30
40
50
Ammatillisesti tärkein tietolähde
60
70
80
90
100
Maksulliset kestot (n=276)
Määräaikaiset (n=31)
Keittiömestarit (n=55)
Erikoisratkaisuja
Muuta? Kansipinnat, lisäkannet, kansiläppä, määräpaikat, ilmoitus hännällä
– mahdollisuuksia on runsaasti!
Aromilehti.fi on lukijoiden ja mainostajien sähköinen media. Nopea ja palveleva
viestintäkanava täydentää lehteä sen ilmestymisväleissä ja tarjoaa mainostajalle
mahdollisuuden monikanavaisiin ratkaisuihin. Aromin kotisivut uudistuvat ja remontti on
valmis heti alkuvuodesta 2015. Lisää printin tehoa kohdennetusti, pienellä budjetilla.
Uudistunut
palveluhakemisto
Teemalehdet
2015
Isompi koko, enemmän asiaa, sama hinta.
Palveluhakemisto on perusosa Aromia.
Ilmoitus siellä on säännöllinen tiedotus
yrityksestä lehden jokaisessa numerossa.
Aromi tarjoaa lukijoilleen kolme runsasta
teemalehteä. Uusia ideoita ja tietoa omaan
työhön ja liiketoiminnan kasvattamiseen.
Teemalehdet ovat 10–18-sivuisia
kokonaisuuksia. Hyödynnä journalistinen
yhteys mainontaan ja varaa ilmoitustila
teemalehteen.
Ilmoitusruutu alkaen 90 x 45 mm,
hinta 1.690 €/10 nroa.
Isompi koko,
enemmän asiaa.
PRO
Fiesta! • ilmestyy 5.3. • aineistot 13.2.
Jäte • ilmestyy 7.4. • aineistot 16.3.
Cafe & Tea • ilmestyy 1.10. • aineistot 11.9.
2015 HORECA-ALAN
TUNNUSTUSPALKINNOT
ti
leh
Advertoriaali. Toimituksellisen materiaalin kaltainen mainoskokonaisuus. Loistava tapa
kertoa lukijoille enemmän tuotteista tai niiden käyttömahdollisuuksista. Helppo tapa
tuottaa samalla omaan käyttöön vaikkapa esite messuille. Minimilaajuus aukeama.
Tekstit, kuvat, taitto – yhdessä tai erikseen. Suunnitellaanko lisää?
tyksen virallinen
hdis
jäs
ny
en
io
m
SUOMEN
KEITTIÖMESTAREIDEN
Ar
o
Liite. Kortti, A4, esite, malli, maistiainen, hinnasto, asiakaslehti tai vaikka t-paita?
Väliinheitto, liimatippa, rouhittu, pussitettu. Kaikki onnistuu.
TIEDOTUSLEHTI
Lukijoina 1 100
keittiömestaria
Aromilla tavoitat jokaisen mestarin.
Aromi on Suomen Keittiömestarit ry:n
virallinen jäsenlehti. Aromin
vuosikerta kuuluu yhdistyksen
jäsenmaksuun. Lisäksi keittiömestarit
julkaisevat tiedotussivujaan Aromin
sivuilla neljä kertaa vuodessa.
”Luen
Aromia, koska
Aromi-lehti
pitää minut
erinomaisesti
ajan tasalla
ravintola-alan
tapahtumista ja kuulumisista
Suomessa. Lisäksi Aromi tuo
sopivasti uusia tuulahduksia
ulkomailta. Herkulliset kuvat
ja reseptit ovat hieno lisä
lukukoke­mukseen.”
Tomi Lantto, Toimitusjohtaja
Antell-Kahvilat Oy, Antell-Leipomot Oy,
Antell-Ravintolat Oy
PRO-tunnustuspalkinnot
PRO on tunnustuspalkinto horeca-alan ammattilaisille.
Palkinnot jaetaan vuosittain 12 eri sarjassa, huomioiden
eri tehtäväalueet, vastuut ja ammattinimikkeet. Kiitos
hyvin tehdystä työstä on saajalleen hyvin arvokas ja
henkilökohtainen. Palkinnon takana ovat omat kollegat,
esimies, yhteistyökumppanit tai työtiimi. Tunnustuspalkinnot
jaetaan vuosittain järjestettävässä gaalassa. Jokaisella
sarjalla on nimikkosponsori ja gaalaan on tervetullut koko
horeca-ala. Yhteistyökumppanuudet ja -sopimukset solmitaan
alkuvuodesta. Tule mukaan yhteistyöhön!
PRO-palkinto on tunnustus
hyvin tehdystä työstä!