MESSULUE T TELO Helsingin Messukeskus 14.-15.3. klo 12–18 Alkoholijuomakaupan ammattilaisille 16.3. klo 12–20 Viinin Ystävän Päivä, avoinna yleisölle tapahtuman järjestävät: viinilehti.fi Koemaista Viini-lehti eurolla – tilaa näytenumero! Lähetäviesti: ViiNi NiMi oSoitE poStiNuMEro pAikkA numeroon16207jasaatlehdenpostissa. Viestinhinta1€.PalvelutoimiiElisan,Soneran,DNA:njaSaunalahdenliittymillä. Yhteystietojavoidaankäyttäämarkkinointitarkoituksiinhenkilötietolainmukaisesti. viinilehti.fi VIINIE XP O INF O Aukioloajat ke 14.3.2012 klo 12–18 ammattilaispäivä to 15.3.2012 klo 12–18 ammattilaispäivä pe 16.3.2012 klo 12–20 Viinin Ystävän Päivä, avoinna yleisölle NÄIN TOIMIT MESSUALUEELLA Ammattilaispäivinä 14.–15.3. väkeviä alkoholijuomia anniskellaan maistelulipukkeilla 2,50 €/kpl. Viinin Ystävän Päivänä 16.3. sekä mietoja että väkeviä alkoholijuomia anniskellaan maistelulipukkeilla 2,50 €/kpl. Esimerkkipaketteja Lasi 8 € + 4 kpl maistelulipukkeita 18 € Lasi 8 € + 8 kpl maistelulipukkeita 28 € Lasi 8 € + 12 kpl maistelulipukkeita 38 € Yksi maistelulipuke á 2,50 € Lasi 8 €, josta palautettaessa takaisin 5 € Huomioithan, että yksi maisteluannos voi maksaa useamman lipukkeen. Nautinnollisia maisteluhetkiä! TEEMAMAA CHILE Wines of Chile Osastolla mukana olevat tuottajat: Cono Sur (www.conosur.com) Miguel Torres (www.torreschile.com) Viña Leyda (www.leyda.cl) MontGras (www.montgras.cl) Ventisquero (www.ventisquero.com) William Cole (www.williamcolevineyards.cl) Sagrada Familia Viña Maquis (www.vinamaquis.com) viinilehti.fi näytteilleasettajat Arrape Oy www.arrapeko.com 6m131 Piemonte: Azienda Agricola Castello di Neive, Scarzello Giorgio & Figli, Le Piane Verona: Azienda Agricola Brigaldara, Azienda Agricola Le Fraghe Toscana: Canonica a Cerreto, Azienda Agricola La Magia Valdobbiadene: Col Vetoraz Alto Adige: Elena Walch Arvid Nordquist Finland Oy Ab www.arvidnordquist.fi 6m135 Argentiina: Finca La Celia, Uco valley Australia: Thorn-Clarke, Barossa Valley Chile: Luis Felipe Edwards, Central Valley Espanja: Bodegas Parra Jimenez, La Mancha Bodegas Abadal, DO Pla de Pages Viticultor’s Mas d’en Gil, DO Priorat Etelä-Afrikka: KWV, Western Cape Italia: Cantina di Negrar, Veneto Rampa di Fugnano, Toscana Itävalta: Weingut Steininger, Kamptal Portugali: José Maria da Fonseca, Terras do Sado Vidigal Wines, Tejo Ranska: Alliance Loire, Loire Ayala, Champagne Caveaux Comtadins, Rhone Chanson, Bourgogne Langlois-Chateau, Loire Uusi-Seelanti: Ara, Marlborough Carsin Wines S.A.R.L. / Château Carsin www.carsin.com / www.carsinshop.com 6g141 Vuona 1990 Juha Berglund osti sisariensa kanssa viinitilan, Château Carsinin. Tila sijaitsee noin 40 kilometriä Bordeaux´n kaupungista etelään, polveilevalla Ranskan maaseudulla. Kellarimme ja pääosa tarhoistamme ovat Rionsin kylässä, joka jo Asterixin aikoina toimi Burdigalan kaupungin puolustuslinnoituksena. viinilehti.fi Sitä mukaan kun tietämyksemme viinistä ja sen tekemisestä on kehittynyt, on pyrkimys tuottaa jotain aitoa – jolla on sielu ja luonnetta – entisestään kasvanut. Ajattelutapamme on päivä päivältä muuttumassa perinteisemmäksi ja konservatiivisemmaksi. Olemme ottaneet käyttöön perinteisiä ja ikivanhoja käsityömenetelmiä. Olemme mm. tarkkailleet kuun ja tähtien vaikutusta viinin valmistukseen. Haluamme kunnioittaa viiniemme alkuperää istuttamalla Bordeaux´n omia rypälelajikkeita, kuten sauvignon gris, malbec, petit verdot ja carmenere. Saavuttaaksemme haluamamme laatutason tarhoillamme meidän on tehtävä paljon käsityötä ja myös pitää mielessämme, että määrä ja laatu harvoin kulkevat käsikädessä. Parhaimmillaan viinimme viestivät sadonkorjuun ilosta. Silloin ne tuovat esiin tarhojemme maaperän maun ja rypäleidemme hedelmäisyyden. Cella Marketing Oy e-mail. [email protected] 6h154 Fondis Wine Master -Viinikellarin jäähdytyslaitteet Tastvin-viinikaapit Decanter Oy 6g151 Decanter Oy on viini- ja keittiötarvikkeiden maahantuoja, tukkukauppias sekä vähittäismyyjä, jonka missiona on edistää viini- ja ruokakulttuuria Suomessa. Meiltä löytyy tuhansia tuotteita; viini- ja keittiötarvikkeiden ehdotonta huippulaatua sekä Suomen laajin valikoima viinikaappeja. Myymälöissämme on myös runsaasti viinikirjallisuutta. Viini- ja keittiötarvikkeiden pioneeri Decanter Oy juhlii 25-vuotista taivaltaan monin eri tavoin. Uudenlaista viinikulttuuria edustaa viinibaari Espoon Iso Omenan kauppakeskuksessa. Ensimmäistä kertaa Suomessa asiakkaalla on mahdollisuus maistaa sesonkiin sopivia viinejä senttilitroittain ennen Alkossa käyntiä. Viinivalikoimaa täydentää laadukkaat leikkeleet ja juustot sekä raikas salaattibaari. Tervetuloa tutustumaan! Edustamme maailman parhaita tuotemerkkejä: Riedel viinilasit ja karahvit, Peugeot pippuri- ja suolamyllyt, Peugeot viinitarvikkeet Küchenprofi & Cilio keittiötarvikkeet, Lion Sabatier veitset IP Cantina, Climadiff ja Wine Queen viinikaapit Koala viinitarvikkeet, RTA Ecochef- leikkuulaudat Quai Sud ja Aux Anysetiers du Roy gourmet-tuotteet, Forge de Laguiole aterimet ja viinitarvikkeet Drosselmeyer pähkinänsärkijät Myymälät: Yrjönkatu 34 00100 Helsinki p. (09) 693 1993 Kauppakeskus Iso Omena Piispansilta 11, toritaso p. (09) 867 49 557 Verkkokauppa: decanter.fi [email protected] Fondberg / Murviedro www.fondberg.fi / www.murviedro.es 6k151 Gourmand Oy 6k150 Ilkka Piiparinen 045-278 09 05 www.gourmand.fi Saksa: Rheingau: Schloss Schönborn Franken: Schloss Hallburg Ranska: Loire: Pascal Jolivet Rhône: Domaine de Nalys Espanja: Matarromera: Valdelosfrailes USA: Kalifornia : Hahn Family Wines Maahantuoja SkyWine Oy/ Kari Palomäki Argentiina: Cafayate: Michel Torino Chile: Rapel Valley: Santa Rita Etelä-Afrikka: Stellenbosch: Simonsig Estate Darling: Darling Cellar Israel: Galilee: Golan Height Wines Italia: Toscana: Castello Banfi Piemonte: Travaglini Ranska: Bourgogne: Moreau & Fils Maahantuoja Amka Finland/ Tommi Westerlund Haaga-Perho/ Viinikoulu HAAGA www.viini.haaga.fi 6n130 Haugen-Gruppen www.launer.fi 6h151 Chile: Montgras, Estampa Argentiina: Nieto Senetiner, Bodega del fin del Mundo, Renacer Etelä-Afrikka: Avondale, Namaqua / Rain Dance Italia: Rivetto, Amastuola, Tenuta Ulisse, Fattoria del Cerro / Saiagricola, Fèlsina, Duca di Castelmonte, Lamberti, Santi, Bolla, Bigi, Conti Formentini, Rapitalà, Ca’Bianca, Melini, Nino Negri, Mionetto / La Pieve Itävalta: Esterházy, Rabl Libanon: Ksara Ranska: Brocard, Laurent Miquel, Milhade, Bernard Magrez, Louis Sipp, Vidal Fleury, Champagne Mondaudon, Paul Goerg Slovenia: Puklavec&Friends Espanja: Perelada, Juan Gil, Cvne / Contino / Vinã Real Italian Trade Connections 6m141 Osastollamme kolme maahantuojaa esittelee kattavan valikoiman italialaisia viinejä eri maakunnista. Cantina di Bacco Abbruzzo – Collefrisio Sardinia – Sella &Mosca Toscana – Cantine Leonardo Da Vinci, Guado al Melo, Veneto – Ca’Rugate Monditaly Alto Adige – Weingut Niklas Emilia-Romagna – Medici Ermete Friuli – La Sclusa Lombardia – Azienda Agricola Cantina Chiara Ziliani, Cantine Provenza Marche – Belisario Molise – Cantina Cipressi Piemonte – Produttori di Govone Sardinia – Cantina Dorgali Sisilia – Nicosia Toscana – Azienda Agricola Losi, Sorelli Spa Veneto – Azienda Agricola Bellussi, La Cantina Pizzolato (Organic wine), Conte Loredan Gasparini, Gagliano Marcati/Ercole Gagliano/ Tenuta Marcati, Tenuta Santomè viinilehti.fi Partnership Service Campania – Vigna Pironti Toscana – Azienda Agricola degli Azzoni Avogadro, Villa Corliano, Villa Giulia Umbria – Fattoria Le Poggette Veneto – Bortolomiol S.p.A Itävällan suurlähetystö 6m147 – Kaupallinen edustusto Mannerheimintie 15a B, FI-00260 Helsinki Puhelin: 09 4366 330 Fax: 09 4366 3399 Sähköposti: [email protected] www.advantageaustria.org/fi Viiniä Itävallasta – nautittavaa kulttuuria! Esittelemme osastollamme laajan valikoiman erinomaisia itävaltalaisia viinejä ja kuohuviinejä. Mukana on viinejä sekä Alkon että suomalaisten maahantuojien tuotevalikoimista ja viinejä itävaltalaisilta viinintuottajilta, jotka etsivät maahantuojaa*. Gut Altenberg, Neusiedlersee Yhteyshenkilö: Roman Leitner Puhelin: +43 2173 200 520 Sähköposti: [email protected] www.gut-altenberg.com Maahantuonti: WineToLove.com www.winetolove.com Weingut Willi Bründlmayer, Kamptal Yhteyshenkilö: Thomas Klinger Puhelin: +43 2734 217 244 Sähköposti: [email protected] www.bruendlmayer.at Maahantuoja: SkyCellar Oy www.skycellar.fi Dipl.Ing. Dr. Herbert A. Bleier T-Solutions e.U. Yhteyshenkilö: Herbert Bleier Puhelin: +43 664 73650399 Sähköposti: [email protected] Edustetut viinitilat: • Weinbau Wukits, Südburgenland www.weinbau-wukits.at • Weingut Karl Brindlmayer, Traisental www.brindlmayer.at • Weingut Franz Pichler, Wösendorf/ Wachau http://www.f-pichler.at/ Weingut Johannes Gabriel, Neusiedlersee-Hügelland www.weingut-gabriel.at * etsii maahantuojaa viinilehti.fi Mag. Eduard Masser, WinesOfTheWorld.eu Yhteyshenkilö: Eduard Masser Sähköposti: [email protected] Puhelin: +43 664 340 1563 www.winesoftheworld.eu Edustetut viinitilat: Weingut Nigl, Kremstal www.weingutnigl.at Weingut Hirsch, Kamptal www.weingut-hirsch.at Weingut Spaetrot-Gebeshuber, Thermenregion www.spaetrot.com Weingut Schilhan, Südsteiermark www.weingut-schilhan.at Weingut Alfred Reinisch, Thermenregion www.tattendorf.at/reinisch/ * etsii maahantuojaa Rudolf Rabl GmbH, Kamptal Yhteyshenkilö: Rudolf Rabl Puhelin: +43 (0)2734 2303 Sähköposti: [email protected] www.weingut-rabl.at Maahantuoja: Haugen-Gruppen Oy Launer Wine & Spirits www.launer.fi Sektkellerei Gebrüder Szigeti GmbH, Neusiedlersee Yhteyshenkilö: Hans-Peter Hofmann Puhelin: +43 (0)2173 21 673 Sähköposti: [email protected] www.szigeti.at Maahantuoja: Dovesta Oy www.dovesta.fi Weingut Elfenhof – Holler Wine GmbH, Neusiedlersee-Hügelland Yhteyshenkilö: Ernst Holler Puhelin: +43 2685 607 04 Sähköposti: [email protected] www.elfenhof.at Maahantuonti: Elfenhof Finland Sähköposti: [email protected] Weingut Polsterer, Wagram Yhteyshenkilö: Andreas Polsterer Puhelin: +43 664 24 11 755 Sähköposti: [email protected] www.weingut-polsterer.at * etsii maahantuojaa Weingut Schloss Gobelsburg GmbH, Kamptal Yhteyshenkilö: Michael Moosbrugger Puhelin: +43 2734 2422 Sähköposti: [email protected] www.gobelsburg.at Maahantuoja: Vindirekt Finland Oy www.vindirektfinland.fi/ Winzerschlössl Kaiser, Neusiedlersee-Hügelland Yhteyshenkilö: Kurt Kaiser Puhelin: +43 2682 67 100 Sähköposti: [email protected] www.weingut-kaiser.at * etsii maahantuojaa Maxxium 6m110 Konjakit Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish Rémy Martin Couer de Cognac Rémy Martin XO Viskit The Famous Grouse The Black Grouse The Macallan 12 yo Sherry Oak Highland Park 18 yo Pernod Ricard Finland Oy 6m121 www.pernod-ricard-finland.com Pernod Ricard Finland Oy on maailman toiseksi suurimman alkoholikonsernin, ranskalaisen Pernod Ricardin omistama tytäryhtiö. Pernod Ricard Finland vastaa konsernin tuotteiden sekä monien muiden kansainvälisesti tunnettujen viinien ja väkevien alkoholituotteiden myynnistä ja markkinoinnista Suomessa. Pernod Ricard Finland on myös laadukkaiden kotimaisten alkoholijuomien valmistaja. Yhtiön tuotemerkkejä ovat mm. Absolut, Jameson, Martell, Jacob’s Creek, Gato Negro, Minttu, Lapponia ja Elysée. Osastollamme on maisteltavana seuraavat tuotteet: Viskit: Ballantine’s Finest Ballantine’s 12 years old Ballantine’s 17 years old Ballantine’s 21 years old The Glenlivet 12 years old The Glenlivet 15 years old The Glenlivet Nadurra The Glenlivet 18 years old Viinit: Gato Negro Castillo de Molina 35 South B.O. Santa Helena Tabali Kuohuviinit: G.H. Mumm Jacob’s Creek Carrington Mateus Thandi Henkell Deinhard Törley Beautiful Fruit Fragola Elysée Tampereen Viinitukku Oy www.viinitukku.fi 6k141 Tuottajat: Bodegas Callia Bodegas Muga Domaine Gayda Sepp Moser Conterno Fantino Bio Lorenz Weingut Hans & Christine Nittnaus Earl Laurent Vogt Bodegas Quelbenzu Ceretto Aziende Vitivinicole S.R.L. Ploder-Rosenberger Craggy Range Europe LTD Antech Champagne Devaux TXB + Laurenz V Chapel Down Ch. Saint Cosme Real Sitio de Ventosila Cantina Dei Ubifrance 6k121 Yrjönkatu 36, 00100 Helsinki Yhteyshenkilö: Leena Aradj, puh: 09-75 99 45 17, email: [email protected] Alanäytteilleasettajat: Arcus Finland Oy Osoite: Tammasaarenlaituri 3, FI-00180 Helsinki Puh: +358 (0)9 58 65 560 Fax : +358 (0)9 58 65 562 Internet: www.arcus.no/eng/finland Yhteyshenkilö: Hanne Lindroos-Koski BL20S Osoite: Mais Gaitea chemin Espilea, 64240 France Puh: +33 (0)5 59 59 93 41 Fax : +33 (0)5 59 42 71 75 Internet: www.brigitte-lurton.fr Yhteyshenkilö: Brigitte Lurton Champagne Vollereaux Osoite: 48 rue Leon Bourgeois, 51530 Pierry, France Puh: +33 (0)3 26 54 03 05 Fax : +33 (0)3 26 54 88 36 Internet: www.champagne-vollereaux.fr Yhteyshenkilö: Julien Breuzon Cognac Chollet Osoite: ld le Planty, 16100 Boutiers St Trojan, France Puh: +33 (0)5 45 32 12 93 Fax : +33 (0)5 45 35 08 27 Internet: www.cognac-chollet.com Yhteyshenkilö: Christophe Chollet viinilehti.fi Domaine de Belle Mare Osoite: Chemin départemental 18 34140 Meze, France Puh: +33 (0)4 67 43 17 68 Fax : +33 (0)4 67 43 14 68 Internet: www.belle-mare.com Yhteyshenkilö: Jérôme Rouaix Scea du Vieux Puit Osoite: ld Reaud, 33860 Reignac, France Puh: +33 (0)5 57 32 41 76 Fax : +33 (0)5 57 32 49 69 Yhteyshenkilö: Xavier Brasleret Champagne Gratiot-Pillière Osoite: 8 av Fernand Drouet 02310 Charly Sur Marne, France Puh: +33 (0)3 23 82 08 68 Internet: www.champagne-gratiot-pilliere.com Yhteyshenkilö: Christelle Gratiot Union des Producteurs St Emilion Osoite: ld Haut Gravey, 33330 St Emilion, France Puh: +33 (0)5 57 24 70 71 Fax : +33 (0)5 57 24 65 18 Internet: www.udpse.com Yhteyshenkilö: Marine de Taffin Vins Strategies Osoite: 2 Latecoere Aero, 34130 Mauguio, France Puh: +33 (0)4 67 42 93 48 Yhteyshenkilö: Georges Tessier Winestate Oy Osoite: HTC, Santa Maria, 4krs, Tammasaarenkatu 5 FI-00180 Helsinki Puh: +358 (0)9 565 8900 Fax : +358 (0)9 565 89 010 Internet: www.winestate.fi Yhteyshenkilö: Pasi Ketolainen Seuraavat yritykset eivät ole alanäytteilleasettajia, mutta ovat tavattavissa VIINIEXPOssa UBIFRANCE osastolla sopimuksen mukaan: Scea en Gourau en Segur Osoite: En Doyse, 81500 Lavaur, France Puh: +33 (0)5 63 58 09 45 Fax : +33 (0)5 63 58 65 03 Internet: www.ensegur.com Yhteyshenkilö: Caroline Schaller Chateau de la Gardine / Chateau St Roch Osoite: Château de la Gardine BP 35 84231 Chateauneuf Du Pape Cedex France Puh: +33 (0)4 90 83 57 29 Internet: www.gardine.com Yhteyshenkilö: Marion Barral viinilehti.fi Viini-lehti viinilehti.fi 6h140 Viini-lehti on Suomen johtava viineihin keskittyvä aikakauslehti. Se on asiantunteva ja viihdyttävä elämäntapalehti, joka kertoo tarinoita viinien taustalla. Viini-lehti maistaa kaikki Alkon uutuudet ja antaa puolueettomat arviot ruokasuosituksineen. Tervetuloa tutustumaan osastolle messutarjoukseen! Viinitie Oy www.viinitie.fi 6m151 Espanja: Bodegas Azul y Garanza, Navarra Vall Dolina, Penedes DSG Vineyards, Rioja / Navarra / Utiel-Requena / Mosel Rosita Beer, Tarragona Saksa: Weingut F. Becker, Pfalz Weingut Karl Schaefer, Pfalz Italia: Fasoli Gino, Veneto Antica Enotria, Apulia WINEPUNK!, Veneto Itävalta: Fred Loimer, Kamptal Fritz Wieninger, Vienna Sattlerhof, Steiermark Schellmann, Thermenregion Heinrich, Burgenland Wines from Spain Päänäytteilleasettaja: ICEX – Spanish Institute for Foreign Trade / Espanjan suurlähetystö, kaupallinen osasto 6h130 Pohjoisesplanadi 27 C 00100 Helsinki puh. (09) 685 0530 faksi (09) 6850 5353 e-mail: [email protected] www.winesfromspain.com Yht.hlö: Tiina Nousiainen Alanäytteilleasettajat: Arcus Finland Oy Tammasaarenlaituri 3, 00180 Helsinki puh. (09) 586 5560 fax: (09) 586 5562 http://arcusfinland.com/ e-mail: [email protected] Yht.hlö: Hanne Lindroos-Koski Beverage Partners Finland Oy / Just Brands Kaikukatu 3 a, 00530 Helsinki puh. (09) 622 9190 email: [email protected] www.bpf-finland.fi / www.justbrands.fi Yht.hlö: Katarina Pajula Domaine Wines Finland Oy WTC Airport, Lentäjäntie 3, 01530 Vantaa puh. 040 515 5349 www.domainewines.fi e-mail: [email protected] Yht.hlö: Per Monnberg Pernod Ricard Finland Oy Panuntie 4, 00610 Helsinki puh. 020 7212 200 fax 020 7212 229 www.pernod-ricard-finland.com e-mail: [email protected] Yht.hlö: Kaisa Kavekari Wennerco Oy Porkkalankatu 22 A, 00180 Helsinki puh. 020 7013 012 fax 020 7013 200 www.wennerco.fi Yht.hlöt: Sophie Berggårdh, [email protected] Laura Tirronen, [email protected] Vuoden Viinit kilpailu 2012 6n123 15. Vuoden Viinit kilpailuun ilmoittautui 33 viiniedustajaa 542 viinillä, joka on tähänastisten kilpailujen ennätys. Messuilla on vitriineissä esillä kaikkien 17 kilpailusarjan voittajaviinit eli Vuoden Viini, kulta-, hopea- ja pronssimitalistit sekä kunniamaininnan saavuttaneet viinit. Viinit arvostelee sokkona 12–14 henkinen raati, joka koostuu kokeneista viininmaistajista. Vuoden Viiniksi valitaan sarjansa voittanut viinit, joka saamiensa pisteiden perusteella erottuu selvimmin muiden sarjojen voittajista. Erkki Naski, Vuoden Viinit kilpailu ry:n puheenjohtaja [email protected], puh. 040 5610 639 Winestate Oy Tammasaarenkatu 5, 00180 Helsinki puh. (09) 565 8900 fax (09) 565 89010 e-mail: [email protected] www.winestate.fi Yht.hlö: Janina Vierre Vinetum www.vinetum.fi 6h141 Argentiina: Bodega Luigi Bosca Chile: Vinã Montes Espanja: Bodegas Ayuso, Bodegues Sumarroca Etelä-Afrikka: Graham Beck Wines Italia: Masciarelli, Pio Cesare, Barone Ricasoli, Verrocchio Wines, Santa Sofia Portugali: Casal Branco Ranska: Hugel & Fils, Joseph Drouhin, M. Chapoutier, Joseph Mellot, Champagne Pol Roger, Soerlie Cognac Itävalta: Weingut Felsner Uusi-Seelanti: Spy Valley Wines viinilehti.fi ohjelma Keskiviikko 14.3. (ammattilaispäivä) Ihastu Itävaltaan klo 15–16 | luentosali VIINI messualueella Itävaltalaiset viinit kasvattavat suosiotaan Pohjoismaissa. Euroopan sydämessä syntyy raikkaita kuohuviinejä, puhtaan hedelmäisiä valkoviinejä sekä moderneja punaviinejä, joita pääsee maistamaan Savoyn sommelier Antti Uusitalon johtaman tastingin aikana. Tunnin kestävä tasting johdattaa kuulijat Itävallan viinitarhoille ja kertoo kehittyvän viinimaan viimeisimmistä kuulumisista. Ilmoittautumiset paikan päällä Itävallan messuosastolla nro 6m147. Paikkoja rajoitetusti. Tasting on maksuton. Orgaaninen viinintuotanto Navarran Montsant’issa klo 14.30–15.30 | luentosali 203 kongressisiivessä Lecturer Dani Sánchez Noguè is well-traveled and also a little restless. Dani is a varietal of enologist who contributes to the production of our wine all of his ample experience macerated during his stays in Australia, Argentina, South Africa, and Priorato. A couple of stints in the press… and Dani is a wealth of knowledge and charm who has seduced wine lovers throughout the world. Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tasting on englanninkielinen ja maksuton. Chile: Unique Climate for Quality Wines by Jane Nisbet Huseby, Representative of Wines of Chile in Finland and Managing Director of Brandabout, Chile klo 14–14.30 | luentosali 207 kongressisiivessä Jane Nisbet Huseby introduces the latest developments in Chile, including characteristics of the different valleys, changes to the appellation system, and the latest developments in the selection of grape varieties. Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tasting on englanninkielinen ja maksuton. Miguel Torres and Fair Trade for life by Winestate and Miguel Torres Vineyards Chile 15–15.30 | luentosali 207 kongressisiivessä A presentation about how Miguel Torres vineyards have implemented their Fair Trade Project and how this is improving the everyday life for local small farm grape producers. Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tasting on englanninkielinen ja maksuton. YALI and Sutainability by Mark Drendel, European Export Manager, Ventisquero klo 16–16.30 | luentosali 207 kongressisiivessä Ventisquero was one of 14 wineries recently certified under Wines of Chile’s Sustainability Code, and it is the only winery to have 100% of its operations and vineyards certified as sustainable. Mark Drendel will share the latest developments regarding the Chilean industry’s advances on reaching their goal to become the #1 New World producer of sustainable premium wines by 2020. In addition this seminar will include a tasting Ventisquero wines. Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tasting on englanninkielinen ja maksuton. viinilehti.fi Fair Trade Wines by Sagrada Familia y Hartwa 17–17.30 | luentosali 207 kongressisiivessä Presentation by Leo Ghysers, Export Manager and sommelier Sagrada Familia. Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tasting on englanninkielinen ja maksuton. Torstai 15.3. Braastaad konjakki 14–15 | luentosali VIINI messualueella Kolmannen polven konjakintuottaja Antoine Braastad luennoi konjakin valmistuksen perinteistä ja käsityön merkityksestä Braastadin tuotannossa. Ohjattu tasting, jossa mukana myös Braastad Organic Finest VSOP. Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tasting on englanninkielinen ja maksuton. Rémy Martin 16–17 | luentosali VIINI messualueella Fine Champagne -konjakkeihin erikoistunut konjakkitalo, Rémy Martin, esittelee konjakkisarjansa. Tastingissä ensimmäistä kertaa Suomessa uudistunut Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish, ja lisäksi Rémy Martin Couer de Cognac ja Rémy Martin XO. Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tasting on maksuton. Austria beyond Grüner Veltliner – boundless diversity of a small wine-producing nation 12.30–13.30 | luentosali 203 kongressisiivessä Austrian wine professional Andreas Wickhoff is the managing director of Premium Estates of Austria. He is a graduate of the College of Tourism and Hotel Management in Bad Gleichenberg and as the coordinator of this fine selection of growers, he travels around the world to promote the group’s wines and spirits. Before establishing the association, he worked as a sommelier and wine buyer in France and the United States. Andreas holds the WSET Honours Diploma of Wine & Spirits, has passed the tasting and theory sections of the Master of Wine (MW) examination in 2010/11 and is currently working on completing his MW studies. Premium Estates of Austria: Fred Loimer, Heinrich, Sattlerhof, Wieninger, Schellmann and Gölles Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tasting on englanninkielinen ja maksuton. Frederic Leydet, Château Leydet-Valentin 14.30–15.30 | luentosali 203 kongressisiivessä Ranskan Bordeaux’ssa sijaitsevien laatuviinialueiden – Pomerolin ja SaintÉmilionin – arvostettu viinintekijä Frederic Leydet maistattaa viineistään vuoden 2010 tynnyrinäytteitä sekä muutaman valmiin pullotteen. Ainutlaatuisessa tynnyrinäytemaistossa havainnollistetaan cabernet francin ja merlot’n eroavaisuuksia sekä Pomerol ja Saint-Émilion -alueiden välillä vallitsevia eroja. Kuinka erilaiset tammitynnyrit vaikuttavat viinin makuun? Onko naapurikylillä eroa? Tule ottamaan selvää! Tilaisuuden juontaa Viini-lehden julkaisija Juha Berglund. Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tasting on maksuton. viinilehti.fi Makeiden viinien huipputasting 16.30–17.30 | luentosali 203 kongressisiivessä Tule kokemaan huikeita makuelämyksiä. Bouquet Club tuo maistettavaksi makeiden viinien helmiä hunajaiselta 1990-luvulta. Makeana matkanjohtajana viinikoulun rehtori Mika Vanne. Aluksi tutustumme makeiden kuohujen aateliin eli makeaan samppanajaan. Tämän jälkeen makuhermojen hyväily jatkuu 90-luvun makeilla klassikoilla, kuten Sauternes’lla, Moselin vakavan miehen eisweinilla ja uuden maailman yllätyksellä. Teemme myös syrjähypyn 2000-luvun Rheingauhun tunnetun Prinssin kellariin. Viimeisenä etappina on kuuma ja villi Douron laakso vuonna 1982. Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Tasting ainoastaan Viini-lehden Bouquet Clubin jäsenille, paikkoja 30 hengelle. Tastingin Bouquet Club -hinta 150 eur (sisältää sisäänpääsyn ViiniExpoon torstaina 15.3., arvo 60 €). YALI and Sutainability by Mark Drendel, European Export Manager, Ventisquero 14–14.30 | luentosali 216 kongressisiivessä Ventisquero was one of 14 wineries recently certified under Wines of Chile’s Sustainability Code, and it is the only winery to have 100% of its operations and vineyards certified as sustainable. Mark Drendel will share the latest developments regarding the Chilean industry’s advances on reaching their goal to become the #1 New World producer of sustainable premium wines by 2020. In addition this seminar will include a tasting Ventisquero wines. Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tasting on englanninkielinen ja maksuton. Environment Friendly viticulture in Chile by Tuomas Meriluoto (MW), Director Winestate, Finland 15–15.30 | luentosali 216 kongressisiivessä Tuomas Meriluoto explains organic viticulture in used in the production of the Cono Sur organic range of wines, including a tasting of these wines. Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tasting on maksuton. Chilean wines by Heikki Remes, Wine Journalist, Author and Wine Educator 16–16.30 | luentosali 216 kongressisiivessä Heikki Remes recently released his very successful fourth book – a reflexión on Chilean wines combined with Finnish food. He is very passionate about teaching average Finns about the stories behind the wines, the grape varities and combining wine and food. Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tasting on maksuton. Fair Trade Wines by Sagrada Familia y Hartwa. Presentation by Leo Ghysers, Export Manager and sommelier Sagrada Familia 17–17.30 | luentosali 216 kongressisiivessä Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tasting on englanninkielinen ja maksuton. Lady Coctail Competition 14–15 | ViiniExpo Stage messualueella FBSK järjestää yhteistyössä Wennercon kanssa drinkkikilpailun FBSK:n naisbaarimestareille. Kilpailun voittaja lähtee edustamaan FBSK:ta kansainväliseen kilpailuun Italiaan syksyllä 2012. viinilehti.fi Perjantai 16.3. Viinin rakenne ja viineistä aistittavat ominaisuudet 12.30–13.30 | luentosali VIINI messualueella Kurkistaako lasistasi ujo ja hentorakenteinen tyttö vai rotevan harteikas ja maskuliininen karju? Tule tutustumaan viinin rakenteeseen, maistamaan ja oppimaan! Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tastingin hinta Bouquet Clubin jäsenille 15 €, muut 20 €. Maksu paikan päällä luentosaliin. Rémy Martin 14–15 | luentosali VIINI messualueella Fine Champagne -konjakkeihin erikoistunut konjakkitalo, Rémy Martin, esittelee konjakkisarjansa. Tastingissä ensimmäistä kertaa Suomessa uudistunut Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish, ja lisäksi Rémy Martin Couer de Cognac ja Rémy Martin XO.” Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tastingin hinta 5 maistelulipuketta. Viinikassi.fi – Viinikassin Ranskan ympäriajo 15.30–16.30 | luentosali VIINI messualueella Viinikassi.fi tutustuttaa sinut leppoisan viihteellisesti Ranskan merkittävimpiin viinialueisiin ja tärkeimpiin viinityyppeihin. Koet ympäriajon aikana Alsacen ja Chablin tasamaaosuudet raikkaiden valkoviinien parissa. Loiressa kirikilpailet rose-viinin saattelemana ja Rhônen mäkisellä etapilla sinua saattelee luomupunaviini. Bordeaux’n ohitat punaviinin innoittamana ja maaliin saavut Languedocin makean väkevöidyn punaisen viinin seurassa juhlavasti. Ympäriajon oppaanasi toimii Pasi Ketolainen (Winestate oy). Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tastingin hinta 5 maistelulipuketta. Braastaad konjakki 17–18 | luentosali VIINI messualueella Kolmannen polven konjakintuottaja Antoine Braastad luennoi konjakin valmistuksen perinteistä ja käsityön merkityksestä Braastadin tuotannossa. Ohjattu tasting, jossa mukana myös Braastad Organic Finest VSOP. Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tasting on englanninkielinen ja tastingin hinta 3 maistelulipuketta. Frederic Leydet, Château Leydet-Valentin 13.30–14.30 | luentosali 203 kongressisiivessä Ranskan Bordeaux’ssa sijaitsevien laatuviinialueiden – Pomerolin ja SaintÉmilionin – arvostettu viinintekijä Frederic Leydet maistattaa viineistään vuoden 2010 tynnyrinäytteitä sekä muutaman valmiin pullotteen. Ainutlaatuisessa tynnyri-näytemaistossa havainnollistetaan cabernet francin ja merlot’n eroavaisuuksia sekä Pomerol ja Saint-Émilion -alueiden välillä vallitsevia eroja. Kuinka erilaiset tammitynnyrit vaikuttavat viinin makuun? Onko naapurikylillä eroa? Tule ottamaan selvää! Tilaisuuden juontaa Viini-lehden julkaisija Juha Berglund. Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tasting on maksuton. Introduction to Chilean Wines by Jane Nisbet Huseby, representative of Wines of Chile in Finland and Managing Director of Brandabout, Chile 15–15.30| luentosali 203 kongressisiivessä Jane Nisbet Huseby introduces the wines of Chile, our history, valleys, characteristics and modern day Chile. Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tasting on englanninkielinen ja maksuton. Environment friendly viticulture in Chile by Tuomas Meriluoto (MW), Director Winestate, Finland 16–16.30 | luentosali 203 kongressisiivessä Tuomas Meriluoto explains organic viticulture in used in the production of the Cono Sur organic range of wines, including a tasting of these wines. Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tastingin hinta on 5 maistelulipuketta. Apellations in Chile by Tuomas Meriluoto (MW), Director Winestate, Finland 17–17.30 | luentosali 203 kongressisiivessä Tuomas Meriluoto introduces 5 apellations in Chile (Casablanca, San Antonio, Maipo, Rapel and Bio Bio) and conducts a tasting of 5 Cono Sur wines. Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tastingin hinta on 5 maistelulipuketta. Chilean wines and Finnish cuisine by Heikki Remes, Wine Journalist, Author and Wine Educator 18–18.30 | luentosali 203 kongressisiivessä Heikki Remes recently released his very successful fourth book – a reflexión on Chilean wines combined with Finnish food. He is very passionate about teaching average Finns about the stories behind the wines, the grape varities and combining wine and food. Ilmoittautumiset paikan päällä messualueen lasipisteeseen. Paikkoja rajoitetusti. Tastingin hinta on 5 maistelulipuketta. Bistro Sommelier -kilpailu 16–17 | ViiniExpo Stage messualueella Flairtending - kilpailut 18–19 | ViiniExpo Stage messualueella FBSK järjestää Flairtending-kilpailun, voittaja edustaa FBSK:ta Pekingissä 2012. Koemaista Viini-lehti eurolla – tilaa näytenumero! Lähetäviesti: ViiNi NiMi oSoitE poStiNuMEro pAikkA numeroon16207jasaatlehdenpostissa. Viestinhinta1€.PalvelutoimiiElisan,Soneran,DNA:njaSaunalahdenliittymillä. Yhteystietojavoidaankäyttäämarkkinointitarkoituksiinhenkilötietolainmukaisesti. kartta Pohjoinen sisäänkäynti Southern Entrance 123 151 m n 140 138 137 147 141 n 110 130 135 m 131 111 121 m 110 150 157 147 155 151 141 k 131 k 130 154 150 Ala-Galleria Lower Gallery h g 151 111 k 121 131 141 140 151 121 141 h h Ravintolaalue 130 g 138 130 Luentosali/Stage Maisteluliput Temppurata Huuhtelupiste Lasipiste Dressed by: Tapahtuman järjestävät: viinilehti.fi Pidätämme oikeuden aikataulujen ja ohjelman muutoksiin. Messujen ikäraja 18 v. Julkaisu: Viinilehti Oy/Sari Viljanen Taitto: Heli Pietikäinen n
© Copyright 2024