Esite - Lautasmatkalla

Lautasmatkalla
Maistiaisia maahantuonnistamme
Italia
Ranska &
Belgia
Espanja
Kreikka &
Kypros
Lautasmatkalla
Heinon laajaa päivittäistavaravalikoimaa on jo
vuosia kasvattanut oma HoReCa-tuotteiden maahantuonti. Nykyisin Heinon maahantuonti kattaa
jo yli 4 000 tuotetta: tuoretuotteita, heviä ja erikoisheviä, juustoja, teollisia elintarvikkeita ja ammattiastioita.
Heinon ostoryhmä etsii aktiivisesti uutuuksia ja
ottaa asiakkaiden ehdotukset ja toiveet huomioon valikoiman rakentamisessa. Osto-osasto arvioi
myös jokaisen tuotteen laadun ja turvallisuuden.
Heinon Tukun logistiikan kautta kulkevat kotimaisten yhteistyökumppaneittemme tunnetut laatumerkit. Tätä valikoimaa laajentavat Heinon omat
laadukkaat maahantuontituotteet. Parhaat palat
niistä poimimme tähän esitteeseen.
Ole hyvä, tässä maistiaisia maahantuonnistamme!
3
Italia
6
Ranska & Belgia
9
Espanja
11
Kreikka & Kypros
13
Wok, Tandoor ja BBQ
15
Jälkiruuaksi
www.heinontukku.fi
441
763
Painotuote
Italia
Buon appetito!
Maailmankuulu italialainen keittiö on antanut vaikutteita muiden maiden keittiöihin. Italian lahja maailmalle on pizzan ohella pasta.
Ne ovatkin suosittuja kaikkialla, mutta italialaiseen keittiöön kuulut paljon muutakin. Antipastoksi, ennen ateriaa nautittavaksi pikkusuolaiseksi, sopivat erityisen hyvin valmiiksi marinoidut vihannekset ja äyriäiset.
Renna antipastot
8011839 Sipulit
balsamico-marinadissa* 1000g/640g
8012189 Artisokat Rooman tapaan *
1000g/640g
9016619 Pariloidut munakoisot *
1000g/640g
Tarjoile vihannesten kanssa myös juustoja ja
leikkeleitä, kuten perinteistä miedohkoa Salami
Milanoa, pistaasipähkinöillä maustettu Mortadellaa tai Pohjois-Italian Bresaolaa, ilmakuivattua härkää. Prosciutto eli kinkku maistuu myös
leivän tai raikkaana alkupalana melonin kanssa.
Unibon kinkut kokonaisena tai palana
9016635 Pariloitu kesäkurpitsa *
1000g/640g
9016650 Pariloidut paprikat *
1000g/640g
9016676 Aurinkokuivattu tomaatti
1000g/640g
9031840 Pariloitu artisokan sydän *
1000g/640g
9105073 Pariloidut herkkusienet *
1000g/640g
9116369 Tomaatti puolikuivattu öljyssä
1700g/1000 g
9275538 Artisokanpuolikkaita öljyssä
1650g/1000 g
9377847 Kuivattu tomaatti oliiviöljyssä, muoviprk
5000g/3000 g
9016593 Pieniä mustekaloja *
(Eledone moschata)
oliiviöljyssä dyno
1000g/640g
9105057 Äyriäissalaatti Mediterranea *
1000g/640g
*) Kylmäkaappituote - säilytyslämpötila + 4 °C - + 8 °C (säilyvyys 6-10 kuukautta pakkauspäivästä)
9046186 Aito parman kinkku
7,5 kg/kg
8001057 Aito parman kinkku
(1/4) pala
n. 1,6 kg/kg
8001059 Prosciutto crudo
(1/4) pala
n.1,2 kg/kg
Casa Modena leikkeleet
9406380 Coppa kinkku ½
n.800 g/kg
8020148 Aito parmankinkku viipale
300g/kpl
9103029 Aito parmankinkku viipale
70g/kpl
9046160 Prosciutto crudo kinkku
viipale
500g/kpl
3
Italia
9185372 Prosciutto crudo kinkku
viipale
80g/kpl
8012451 Bresaola
ilmakuivattua härkää
viipaleena
100g/pkt
8001065 Bresaola
ilmakuivattua härkää
n. 2 kg/kg
8452 Salami Felino
n.1 kg/kg
8001060 Spianata Romana salami
1,2 kg/kg
9185398 Spianata Romana salami
viipale
80g/kpl
8001062 Milano salami kokonainen
1,2 kg/kg
8006955 Milano salami viipale
300g/kpl
9185380 Milano salami viipale
80g/kpl
8022486 Mini olutsalami
100 g/kpl
8022487 Mini olutsalami voimakas
100 g/kpl
8001063 Mortadella Preziosa makkara
pistaasilla
n.3,0 kg/kg
Sefter Speck ja panchetta
8006233 Carbonarakastikkeen
ykkösaines on
Senfter Pancetta!
Speck Pusterese kinkku 1/2
n. 2,3 kg/kg
8012452 Speck ilmakuiv.
kylmäsavustettu kinkku
viipale
300g/kpl
8022754 Speck kuutio
500 g/kpl
8022753 Pancetta
viipale 250 g/kpl
8450 Panchetta savustettu pekoni
n.1,3kg/kg
Italialaisesta ruuasta ei voi puhua ilman juustoja, niin oleellinen osa ruuanlaittoa ne ovat.
Klassikot kuten Caprese-salaatti, tiramisu ja luonnollisesti, pizza-, pastaruuat vaativat
onnistuakseen omanlaisensa juustot. Erikoisjuustoilla saat luonnetta myös tavallisempiin annoksiin. Lampaanmaidosta valmistettu kova pecorino on maultaan hienostunut ja aromikas.
Nuova Castellin
Tuorejuustot ja pehmeät juustot, kovat ja puolikovat juustot sekä sinihomejuustot
8022192 Mascarpone
1,5 kg
9046012 9045964 Ricotta
1,5 kg
9185182 Mozzarella Toscanella
kirsikankokoinen
1 kg
8012472 Mortadella viipale
250g/kpl
Mozzarella
1 kg
9399478 Mozzarella Toscanella
helmenkokoinen
1 kg
8448 Ricotta Salata
n.3,5kg
9046020 Mozzarella suolavedessä
125 g
9046004 Mozzarella Bufala
150 g
9264888 Luomu Mozzarella
125 g
8414 Parmigiano reggiano pala
(DOP) 1 kg
9279522 Luomu Parmigiano
Reggiano
200 g
4
8413 Provolone Piquant
(DOP)
1,5 kg
8455 Taleggio 1/2
(DOP)
n. 1 kg
9046053 Gran Castelli lastu
1 kg
8016113 Parmesan Reggiano lastu
DOP
1 kg
9102807 Gran Castelli
tuoreraaste
500 g
8435 Gorgonzola
Naturale/Piccante (DOP)
1,4 kg
8434 Gorgonzola Marca Oro (DOP)
1,4 kg
8415 Pecorino Fiore Sardo
(DOP)
3,5 kg
8014471 Pecorino Fiore Sardo
(DOP)
450 g
Pastan monet muodot ja käyttötavat sekä
valmistamisen helppous ja nopeus innostavat tarjoamaan pastaa monessa tilanteessa.
Pasta ja Italiassakin suosittu couscous
valmistetaan durumvehnästä. Parhaimmat
riisit risoton valmistamiseen ovat carnaroli
ja arborio.
Pasta Zara pastat ja couscous
9765900 9593278 Farfalle perhospasta
5 kg
9377961 Farfalle perhospasta
3-väri 5 kg
9766502 Gnocchi simpukkapasta
5 kg
9515743 9863994 Lasagne levypasta
5 kg
9377953 Penne Rigate putkipasta
3-väri 5 kg
973537 Spaghetti
5 kg
9764267 Spiraali kierrepasta
5 kg
9767773 Spiraali kierrepasta
3-väri 5 kg
9593286 Tagliatelle nauhapasta
5 kg
9767930 Tagliatelle nauhapasta
vihreä 5 kg
Penne Rigate putkipasta
5 kg
DOP
eli suojattu
alkuperänimitys -merkinnän voi saada, kun tuotteen laatu tai ominaisuudet
johtuvat ko. alueesta tai siellä
tuotetusta raaka-aineesta
esim. Gorgonzola Marca
Oro DOP!
8014491 Täysjyväspaghetti
5 kg
9822990 Anellini rengaspasta
500 g
9016114 Conchiglie simpukka
3-väri 500 g
8009526 Farfalle perhospasta
500 g
9599010 Fidellini
500 g
9377862 Gnocchi simpukkapasta
500 g
8009630 Penne Rigate
500 g
9851908 Ruote kärrynpyörä
500 g
9377904 Spaghetti
500 g
8009628 Spiraali kierrepasta
500 g
8009631
Spiraali 3- värikierrepasta
500 g
8009632 Tagliatelle nauhapasta
500 g
9767922 Tagliatelle nauhapasta
vihreä 500 g
9767542 Couscous
500g
9115833 Couscous
5kg
Conchiglie simpukkapasta
3-väri 5 kg
5
Ranska & Belgia
SCOTTI-risottoriisit
9377722 Arborio risottoriisi
5kg
9377706 Carnaroli risottoriisi
1kg
Pieni määrä tummaa ja
siirappimaista balsamiHelppo
coa antaa ainutlaatuisen
en
ja herkullin
aromin pihveille, saalkupala on pala
laateille, kalaruoille tai
parmesaania tilkalla vaikkapa mansikoille.
balsamiviinietikkaa! Puutynnyrikypsytys tuo
balsamiviinietikoihin
täyteläisen aromin.
Bon appétit!
Ranskassa ruoka näkyy sekä tuntuu, ja hyvältä syömiseltä ei voi
välttyä. Tryffelit, tryffeliöljyt, etanat, patet ja pasteijat kuuluvat itseoikeutetusti ranskalaiseen keittiöön. Dijon-sinapilla, maukkailla pähkinäöljyillä ja maustetuilla etikoilla täydennetään herkullista makumaailmaa. Juustot kuuluvat
olennaisena osana ranskalaiseen ruokakulttuuriin. Suosituimpia juustoja ovat erilaiset
valkohomejuustot kuten Brie ja Camembert, sinihomejuustot esim. Roquefort sekä fromage de
chèvre eli vuohenjuusto.
Plantin tryffelit ja tryffeliöljyt
De Nigris,
9377326 Tryffeliöljy valkea
(auringonkukkaöljy pohjana)
250ml
9767468 Balsamiviinietikka
2l
9305509 Balsamiviinietikka
8 stars 250ml
9341280 Balsamiviinietikka
20 stars 250ml
Chantifrais etanat
8006832 Kesätryffeli kuoret
(Pelures)
106 ml/50g
8006824 Kesätryffeli paloina
(Morceaux)
106 ml/50g
8005186 Kesätryffeli harjattu
(Brossées 1:er Choix)
117 ml/50g
9251042 Balsamiviinietikka
Bianco
valkoinen
500ml
Juomavinkki
9514159
Feudi di San Marzano
Primitivo
Väriltään syvän rubiininpunainen violetein vivahtein.
Tuoksu on intensiivinen,
mausteinen ja hedelmäinen.
Viini on keskitäyteläinen,
notkea, pehmeä ja tasapainoinen.
Erinomainen pastaviini,
mutta sopii myös suolaisten alkupalojen ja vaalean
lihan seuraan.
6
9275520 Talvitryffeliöljy
(ekstra-neitsytoliiviöljy
pohjana)
100ml
9067042 Talvitryffeliöljy
(auringonkukkaöljy pohjana)
250ml
Balsamico Vinegar of Modena
9767435 Balsamiviinietikka
4 stars
500ml
”Ranskalainen
keittiö” käsitteenä
on hyväksytty Unescon
aineettoman
kulttuuriperinnön
luetteloon!
Muutama tippa
try ffeliöljyä ja
nokare voita risoton,
pastan tai munakkaan
päällä tekee arjesta
juhlan!
8007231 Pienet etanat
vedessä
800 g/465g
9831579 Etanat Achatina,
very large
24 kpl 212 g/125g
Maison Gourmet
jättietanat,
myös kuorilla
9656273 Jättietana
(212 g/125 g) + kuoret 15 kpl
212 g/125g
9656299 Jättietana 15 kpl
212 g/100g
Ardenne pateet Belgiasta
Ets Fallot dijon sinapit
8028338 maalaispate
1kg
8028339 fasaanipatee
1kg
8028340 jänispaté
1kg
8028341 yrttipatee
1kg
9050626 Dijon kokojyväsinappi
205g
9016262 Dijon sinappi
5kg
9105180 Dijon sinappi
1100g
9016288 Dijon kokojyväsinappi
1100g
9050360 Dijon sinappi
210g
8000931 Dijon Hunaja-Balsamicosinappi
210g
9050618 Dijon rakuunasinappi
210g
7
Guènard pähkinäöljyt
Kovat ja puolikovat juustot
8460 Chaumes,
kittipinta
2,2 kg
8462 Brie Coeur De Lion,
valkohomekypsytetty
3kg
8429 Brie de meaux (AOC),
valkohomekypsytetty
n.2,8kg
9066614 hasselpähkinäöljy
250ml
9066606 saksanpähkinäöljy
250ml
9066622 seesamiöljy
250ml
Beaufor viinietikat
8404 Bongrain Etorki,
lampaanmaito
4,5kg
8605 Comte block AOC,
aromikas
n.2,5kg
8604 Morbier AOC,
tuhkaraita
n.7kg
Pehmeät ja hedelmäiset juustot
8463 Madrigal Président,
hedelmäinen
5kg
9103128 Camembert Coeur De Lion,
valkohomekypsytetty
150 g
8020636 Camembert Rustique
1 kg
Kypsytetyt vuohenjuustot
8442 Chevre President Riblaire
Rondin
1 kg
Pehmeä, valkohomepintainen, kiinteä.
9066861 Punaviiinietikka
5l
9066879 Valkoviinietikka
5l
9066846 Shampanjaviinietikka
500ml
9066853 Sherryviinietikka
500ml
8003955 Vadelmaviinietikka
500ml
8443 Brebiou,
lampaanmaito
1,5kg
Chevretine Saint Maure,
raakamaidosta 200 g
Sinihome-, valkohome- ja
kittijuustot
Juomavinkki
8466 Président Roquefort Societe
(AOC) sinihome
1,3 kg
8430 Saint Agur, sinihome
2,3kg
8457 Saint Albray,
kitti- ja valkohome-
kypsytetty
2,1kg
8
9774845 9515078
Bushman Red
Väriltään tummanpunainen viini, jonka tuoksu
on moniulotteinen ja
hedelmäinen - havaittavissa on luumua ja
karhunvatukkaa.
Viini on täyteläinen,
pehmeä, hedelmäinen
ja vaniljainen.
Sopii nautittavaksi kypsytettyjen, täyteläisten
juustojen kanssa.
Viini on kypsynyt uusissa tammitynnyreissä 8
kuukauden ajan.
Espanja
Buen provecho!
Espanjassa aterian aluksi nautitaan tapaksia ja toisinaan ei pääruokaa tarvita lainkaan.
Tarjoile tapaksina eli ”pieninä suupaloina” vaikkapa lampaan- ja vuohenmaitojuustoja
juoman kera. Lisää lautaselle ilmakuivattua Serranokinkkua ja paprikasta makua saavaa
Chorizo-makkaraa. Oliivit, kapriksilla koristeltu perunasalaatti tai munakas täydentävät
nopeasti valmistuvan tapas-lautasen tai buffee-pöydän. Juoman oheen teet tapas-annoksen
jo pelkistä oliiveista.
Puolikovat ja kovat juustot
8608 Castillo de Bayren Manchego
lampaanmaitojuusto
6 kk
n.3kg
8609 Castillo de Bayren Manchego
lampaanmaitojuusto
12 kk
n.3kg
8012 Argal semicurado
lampaan-lehmän ja
vuohenmaidosta yli 6kk
n.3kg
8600 lampaanmaitojuusto
12kk
n.3kg
8601 lampaanmaitojuusto
yli 3kk
n.1kg
595769 Serrano kinkkuviipale 100g
100 g
8009735 Chorizo salami viipale 500g
500 g
595777 Chorizo regio
salami viipale 100g
100 g
8015441 Salchichon Hidalgo
salami viipale 500g
500 g
597955 Salchichon
salami viipale 100g
100 g
8015381 Lomo
possun ulkofileeviipale 100g
100 g
8015379 Trio Espanjol Tapas lajitelma
150g
kinkku, salami, chorizo
150 g
8013 Argal Curado,
lampaan-lehmän ja
vuohenmaidosta yli 9kk
n.3kg
Argal kinkut ja leikkeleet
8602 kolmenmaidonjuusto
lampaan-lehmän ja
vuohenmaidosta yli 2kk
n.1kg
8019779 Pepperoniviipale
1 kg
Makkarat
8603 vuohenmaitojuusto
-45pv
n.1kg
8610 Idiazabal
lampaanmaitojuusto,
kevyesti savustettu
n.3kg
8612 Dona Engracia
Torta del Casar
DOP
lampaanmaitojuusto,
sisus valuvan pehmeä ja
kermainen
n. 600 g
5022 Serrano-kinkku
kokonainen luullinen,
Gran Reserva
n. 7,2 kg
8700 Chorizo Vela Spicy salami
n.1,6 kg
8701 Chorizo Vela Sweet salami
n.1,6 kg
8702 Salchichon Hidalgo salami
n.1,6 kg
8009704 Pata Negra Chorizo
Vela Iberico salami 240 g
Viipaleet
8009881 Serrana kinkkuviipale 500g
500 g
8703 Chorizo Asador BBQ-makkara
n. 1 kg
9
Loreto oliiviöljyt
8021469 Oliiviöljy extra virgin
500ml
8021467 Oliiviöljy extra virgin
1l
8021470 Oliiviöljy
1l
Loreto oliivit, kaprikset ja
valkosipulinkynnet
8007862 Oliivi vihreä viipale
935g/480g
8007870 Oliivi vihreä viipale
3/1,56kg
8017774 Oliivi vihreä viipale,
foliopussissa 1,7/0,935kg
8007857 Oliivi musta kivetön
340g/170g
8007855 Oliivi musta kivetön
935g/450g
8007858 Oliivi musta kivetön
3/1,45kg
8007854 Oliivi musta kivellinen
3/1,7kg
8007856 Oliivi musta viipale
935g/480g
10
8017773 8021466 Oliiviöljy extra virgin,
pet 1l
8021468 Oliiviöljy extra virgin,
pet 2l
8021471 Oliiviöljy extra virgin,
tin 5l
Oliivi musta viipale
foliopussissa 1,7/0,935kg
8007860 Oliivi musta viipale
3/1,56kg
8007867 Oliivi vihreä, paprikatäytteellä
935g/575g
8007868 Oliivi vihreä, paprikatäytteellä
281-320 3/1,87kg
8007869 Oliivi vihreä, paprikatäytteellä
Queen 181-200 3/1,7kg
8007866 Valkosipulinkynsiä vedessä
1000g/675g
8010608 Valkosipulinkynsiä vedessä
4,4/3kg
8007852 Kaprismarja varrella medium
240g/120g
Juomavinkki
9490301
Tío Pepe Fino
Heleän oljenkeltainen fino
sherry, jonka tuoksu on
elegantti ja kuiva.
Tío Pepe on hyvin kuiva,
aromikas, puhdas, raikas ja
runsas. Jälkimaku on täyteläinen, pitkä ja miellyttävä.
Sherry sopii mainiosti
nautittavaksi suolaisten
tapasten, sushin ja äyriäisten kanssa.
Kreikka & Kypros
Kali oreksi!
’
8007849 Kapris nonpareilles
935g/600g
Lisää salaattilautaselle tai lämpimiin annoksiin oliiveja, marinoituja
valkosipulinkynsiä ja kapriksia. Lisää makua tuovat myös paahdetut paprikat,
artisokansydämet, pepperonit ja jalapenot.
8008715 Kapris nonpareilles,
muovipss
2,1/1,5kg
8007851 Kaprismarja varrella
medium
935g/500g
VegeOnTable marinoidut vihannekset
8014417 Ekstra-neitsytoliiviöljy,
kreikkalainen
5l
8007241 Oliivi kalamata
kivetön jumbo,
muovipss
2,1/1,5kg
8007242 Oliivi vihreä kivetön
mammouth,
muovipss
2,1/1,5kg
8016961 Valkosipulinkynsiä vedessä,
muovipss
2,2/1,5kg
8000561 Aurinkokuivattu
tomaattisuikale,
auringonkukkaöljyssä,
muovipss
2,1/1,5kg
8008716 Aurinkokuivattu tomaatti
puolikas,
auringonkukkaöljyssä,
muovipss
2,1/1,5kg
8016962 Valkosipulinkynsiä
yrttimarinaadissa,
muovipss
2,2/1,5kg
8016963 Valkosipulinkynsiä
chilimarinaadissa,
muovipss
2,2/1,5kg
8018318 Balsamiviinietikka kalamata
250ml
8018319 Punaviinietikka
kalamata
500ml
8018315 Valkosipulimurska
700/450g
8018314 Valkosipulimurska
150/100g
8018169 Aurinkokuivattu tomaatti
traypakkaus
1,8/1,2kg
11
8000544 Jalapeno vihreä viipaloitu,
muovipss
2,1/1,5kg
8019672 Peperoni vihreä mieto
muovisangossa
10,5/7kg
Juomavinkki
9515102
Yalumba Eden Valley
Viognier
8018171 Paahdettu punainen paprika
traypakkaus
1,8/1,2kg
8014578 Jalapeno vihreä viipaloitu
3,2/1,8kg
8000550 Pepperoni vihreä viipaloitu,
muovipss
2,1/1,5kg
8000552 Pepperoni vihreä kokonainen,
muovipss
2,1/1,5kg
8008717 Pepperoni golden
muoviprk
2,1/1,5kg
12
8021352 Artisokansydän
40/50
2,5/1,5kg
8017604 Väriltään vaalean
kullankeltainen vihrein
vivahtein. Tuoksussa on
aprikoosia, kuusamaa ja
appelsiiniöljyä.
Viini on kuiva, pitkä ja
täyteläinen - maussa on
havaittavissa persikkaa
ja aprikoosia. Jälkimaku
on pitkä ja siinä on
sitrusmaista raikkautta.
Erinomainen viini raikkaiden välimerellisten
ruokien seuraan.
Artisokansydän lohkoina
2,5/1,5kg
• vihreitä oliiveja
• tuoreita yrttejä, esim. sitruunamelissaa tai
basilikaa
• limeä
• oliiviöljyä
Kaada pois suolavesi ja laita oliivit kannelliseen astiaan. Pese lime, raasta kuori ja purista
mehu.. Silppua yrtit. Sekoita kulhossa oliivit, yrtit, limen kuori sekä hiukan limen mehua. Kaada
marinointiliemi oliivien päälle. Lisää oliiviöljyä
niin paljon, että oliivit peittyvät. Marinoi jääkaapissa pari päivää. Kääntele astiaa välillä.
Yrttimarinoidut
oliivit
Wok, Tandoor ja BBQ
Valmiista maustekastikkeista sekä pakastevihanneksista wokkaat nopeasti aasialaisen tai intialaisen keittiön
herkkuja tai valmistat kastikkeet ja lisukkeet kätevästi vaikka grilliaterian oheen.
Tarjoile wokin ohessa vehnänuudeleita.
Herman´s kastikkeet
9251034 American BBQ -kastike 2,5l
9225038 Makea Thai Chilikastike 2,5l
9341165 Wok Thai Style -tahna 2,5l
9341215 Malesialainen Currykastike
2,5l
8014239 Yakiniku -kastike 2,5l
8006884 Indian tandoori curry 2,5l
8016350 Hot Sweet&Sour
Garlic -kastike 2,5l
8006681 Vindaloo Curry 2,5l
8019615 Mango chutney 2,5 kg
8022027 Wok Szechuan -kastike 2,5 kg
8022968 Memphis BBQ-kastike 2,5 kg
9206228 Kookosmaito *) 2,5l
9201252 Mango Curry -kastike 2,5l
9251117 Mango Jalapeno
Glace -kastike 2,5l
8012738 Pineapple Chipotle
Salsa -kastike 2,5l
9225046 Savustettu Barbeque -kastike
2,5l
8006883 Aurinkokuivattuchili -kastike
2,5l
9225020 Tamarind Curry -kastike 2,5l
9305061 Chipotle Glaze -kastike 2,5
9210006 Teriyakikastike 2,5l
9275454 Hoi Sin -kastike 2,5l
9305236 Texas Honey
BBQ -kastike 2,5l
9410846 Holy Cow -chilikastike 2,5l
9206186 Inkiväärikastike 2,5l
9206244 Korianterikastike *) 2,5l
9206202 Maapähkinäkastike *) 2,5l
*) -merkityt kylmäsäilytystuotteita
13
Greens
vihannekset, valmiit sekoitukset ja yrtit
8019559 Wokmix
(lanttu, broccoli, porkkana,
vesikastanja,minimaissi)
2,5 kg
8019573 Kiinamix 2,5 kg
8019547 Paprikasekoitus 3-väri 2,5 kg
8019548 Suikalejuures
( porkkana, purjo,
palsternakka, selleri)
2,5 kg
8019562 Suikalejuures selleritön
(porkkana, purjo,
palsternakka, 2,5 kg
8019563 Kesävihannekset
(porkkana, herne, papu,
kukkakaali) 2,5 kg
8019566 Broccolimix
(porkkana, kukkakaali,
broccoli) 2,5 kg
8019555 Mestarisekoitus
(porkkana, romanopapu,
broccoli) 2,5 kg
8019554 Porkkanasuikale 4/4 mm
2,5 kg
8019561 Poimutettu porkkanaviipale
2,5 kg
8019551 Kukkakaali 15/35 mm 2,5 kg
8019556 Parsakaali 20/40 mm 2,5 kg
8019558 Baby porkkana 6/14 mm
2,5 kg
8019564 Papupala 3-4 cm
2,5 kg
8019565
Kokonainen vihreä papu
2,5 kg
8019567 Viipaloitu purjo 2,5 kg
8019568 Lehtipinaatti, annos 2,5 kg
8019587 Kokonainen vihreä papu,
6,5-8 mm 2,5 kg
8019571 8019576 Härkapapu + 15 mm 2,5 kg
8019578 Viipaloitu herkkusieni 1 kg
8019579 Valkosipulinkynsi 1 kg
8019580 Sokeriherne 1 kg
8019560 Hakattu pinaatti, annos 2,5 kg
8019581 Vihreä parsa 1 kg
8019584 Ruohosipuli 1 kg
8019588 Basilika 1 kg
8019872 Salaattiherne 1 kg
8019874 0,25 kg
Valkosipulikuutio 3x3
Tarjoa wokin ohessa
vehnänuudeleita
0022865 Param Para vehnänuudeli 6 kg
9203472 Crème Brülee –aines,
UHT 1000 ml
8001885 Mousse Parfait & Ice Cream,
UHT 1000 ml
8009496 Panna Cotta, UHT 1000 ml
8017517 Tiramisu-aines 1000 ml
8017519 Suklaa Crème Brulée –aines, UHT 1000 ml
Boiron-pyreet
Juomavinkki
9495896
Fuller’s ESB
9105099 Limepyre (ei lisättyä sokeria)
1kg
Väriltään kuparin
ruskea Extra Special
Bitter.
Olut on täyteläinen,
maltainen, voimakas, yrttimäinen ja
voimakkaasti humaloitu. Sopii hyvin
grilli- ja wokkiruokien seuraan.
9105107 Mandariinipyre
(lisättyä sokeria 10 %) 1kg
9305012 Sitruunapyre Yellow lemon
(lisättyä sokeria 10%) 1kg
9116146 Veriappelsiinipyre
(lisättyä sokeria 10 %) 1kg
Mustajuuri 2,5 kg
9201286 Verigreippipyre
(lisättyä sokeria 10%) 1kg
8019574 Keltainen porkkanasuikale
2,5 kg
9066937 Hapankirsikkapyre Morello
(lisättyä sokeria 10 %) 1kg
8019575 Hillosipuli 18-21 mm 2,5 kg
8019871 Punainen paprikasuikale
2,5 kg
9104803 Mara des bois mansikkapyre
(lisättyä sokeria 10 %) 1kg
9066929 Metsämansikkapyre
(lisättyä sokeria 10 %) 1kg
14
Jälkiruuaksi
Klassikko-annokset valmistat kätevästi huolella valituista jälkiruokapohjista. Olipa sitten kyseessä ranskalaisen keittiön
klassikko Crème Brûlée, muodikas Panna Cotta tai Tiramisu, niin näillä resepteillä onnistut varmasti.
Käytä lisäaineettomia valmiita marja- hedelmäpyreitä mielikuvituksesi mukaan mm. smootheihin, jäätelöön, sorbeihin,
drinkkeihin, kakkuihin ja kastikkeisiin. Tuoreiden makujen ja upeiden värien perustana on luonnollisesti hyvät raaka-aineet
- hedelmät ja marjat. Maistuisiko sitrus, punaiset marjat, eksoottiset hedelmät vai puutarhan sato?
8007617 Mansikkaminttupyre 1kg
9083155 Punaherukkapyre
(lisättyä sokeria 10 %) 1kg
9066911 Vadelmapyre
(lisättyä sokeria 10 %) 1kg
9066903 Mansikkapyre
(lisättyä sokeria 10 %) 1kg
9116138 Karhunvadelmapyre
(lisättyä sokeria 10 %) 1kg
9105123 Mustaherukkapyre
(lisättyä sokeria 10 %) 1kg
9105131 Mustikkapyre
(lisättyä sokeria 10 %) 1kg
9066978 Ananaspyre
(lisättyä sokeria 10 %) 1kg
9067034 Kiivipyre
(ei lisättyä sokeria) 1kg
9066945 Kookospähkinäpyre
(lisättyä sokeria 20 %) 1kg
9104969 Litsipyre
(lisättyä sokeria 10 %) 1kg
9066986 Papaijapyre Yellow
(lisättyä sokeria 10 %) 1kg
9066960 Passionpyre
(lisättyä sokeria 10 %) 1kg
9083171 Pink Guavapyre
(lisättyä sokeria 10 %) 1kg
9105081 Aprikoosipyre
(lisättyä sokeria 10 %) 1kg
8007613 Blood Peach Persikkapyre 1kg
9275447 Kurpitsapyre
(ei lisättyä sokeria) 1kg
9066895 Mangopyre
(ei lisättyä sokeria) 1kg
9105149 Omenapyre Granny Smith
(ei lisättyä sokeria) 1kg
9082579 Persikkapyre
(lisättyä sokeria 10 %) 1kg
9082595 Päärynäpyre
(lisättyä sokeria 10 %) 1kg
9083148 Raparperipyre
(ei lisättyä sokeria) 1kg
9200759 Viikunapyre
(ei lisätty sokeria) 1kg
Uutuusmaut paprika,
kurkku ja tomaatti
kastikkeisiin,
alkuruokiin..
8023221 Uutuus!
Kurkkupyre
1kg
8023220 Uutuus!
Punainen
paprikapyre 1kg
8023218 Uutuus!
Tomaattipyre 1kg
Valmiit Boiron coulis-kastikkeet
Juomavinkki
8000634 Mansikka Coulis 80%
500 ml
9357922
8000639 Mango-Passion Coulis 88%
500 ml
8002625 Mustaherukka Coulis 65%
500 ml
8000600 Vadelma Coulis 80% 500 ml
Croft Original Pale
Cream Sherry
Väriltään vaalean oljenkeltainen sherry
jonka tuoksu on hienostunut, kukkaisa
ja hedelmäinen.
Maku on kevyt
ja raikas. Finon
pysyvyys ja makean
sherryn pehmeys
yhdistyvät Croftissa.
Tarjoillaan kylmänä
ja on mainio jälkiruokaviini.
15
HEINON TUKKU OY
PIKATUKUT
VANTAA, Koivuhaka
Niittytie 12, 01510 Vantaa
p. 020 717 000
faksi 020 717 0333
Palveluajat: ark. klo 6–20
la klo 7–17, su klo 9–16
HELSINKI, Sörnäinen
Vanha talvitie 2, 00580 Helsinki
p. 020 717 000
faksi 020 717 0344
Palveluajat: ark. klo 6–20,
la klo 6–18 ja su klo 9–16
TOIMITUSTUKUT
palveluajat ark. klo 8–16
ESPOO
Orionintie 18-22, 02200 Espoo
Tukkumyynti
p. 020 717 013, faksi 020 717 0220
TURKU
Juhana Herttuan puistokatu 3, 20200 Turku
Tukkumyynti
p. 020 717 014, faksi 020 717 0411
TAMPERE
Kurikantie 12, 33960 Pirkkala
Tukkumyynti
p. 020 717 012, faksi 020 717 0355
KUOPIO JA OULU
Heinon Tukku Kuopio Oy
Heinon Tukku Oulu Oy
Kellonkärki 8, 70460 Kuopio
Tukkumyynti
p. 020 717 018, faksi 020 7170 670
[email protected]
www.heinontukku.fi