RAKENNUSALAN PERUSSANASTOA
1 RUOANVALMISTUSSANASTO SUOMI-KURDI ATERIAT suomeksi kurdiksi aamiainen بهیانی ژهمی‌خواردنی ateriat مهنی خوارده ژهمی aterioida ژهمێ‌نان‌بخۆیت illallinen ئێواره ژهمی‌خواردنی iltapala ئێواره ژهمی سوکه lounas نیوهڕۆ خواردنه ژهمی lounastaa نیوهڕۆ‌بخۆیت نانی noutopöytä, seisova pöytä کورسی‌و‌مێزی‌نان‌خواردن päivällinen ئێواره نانی KONEET JA LAITTEET suomeksi kurdiksi grilli قهڵی مه höyrykattila ههڵم نجهڵی مه höyryuuni ههڵمی‌فڕن kahvinkeitin دروسکردن قاوه کینهی مه kiertoilmauuni ههوای‌فڕن وهی سوڕانه دهزگای kylmiö شتومهک ههڵگرتنی شوێنی‌سارد‌بۆ Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK 2 leivänpaahdin ره وه رمکه نان گه lämpömittari گهرما‌پێو mehulinko سارهی میوه عه mehumaija تێکدهری میوه کینهی مه monitoimikone بهکارهێنان بهست‌جۆراوجۆر مه کینهی‌بۆ مه painekattila ههڵم نجهڵی مه pakastin موجه میده pippurimylly بههارات تاحونهی sauvasekoitin دهستی اڵتهی خه sähkövatkain کارهبا اڵتهی خه uuni فڕن vaaka تهرازوو vatkain خه اڵته vedenkeitin رمکهر کینهی‌ئاو گه مه vispilät (sähkövatkaimen) قێنهر شڵ vohvelirauta قاڵبی‌پسکیت‌و‌کێک yleiskone کینهی‌تێکدان‌و‌جنین مه Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK 3 RUOANVALMISTUS suomeksi kurdiksi aines بهشدار مادهی alentaalämpötila گهرما پلهی داشکێنهری alusta ره تاوه سه له alustaa, vaivata ڵبهیت تێکیهه annos بهش ،ژهم asetella به‌رێکخراوی‌داینێیت erottaa بکاته وه جیای grillata بیبرژێنێت hakata mureaksi بیکوتێت hakata, paloitella کوتان halstrata مهقاشی‌برژاندن hapan ترش hapattaa بیترشێنێت haude نیوه‌کواڵو hauduttaa بیپیشێنێت hautua دهم‌بکێشێت herkullinen زهت له به hienontaa زۆرجوان،زۆرباش hieroa بیشێلێت Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK 4 hiillos پشکۆ hiillostaa, kypsentää hiilloksella بیبرژێنیت home کهڕوو homehtua کهڕووی‌لێبدات homejuusto پهنیر کهڕووی huuhdella, huuhtoa, pestä ئاوهشۆری‌بکات hyydyttää یهنێت بیمه hyytelö ستهڵۆک خه hyytelöidä بمهیێت hyytelöimisaine مهیاندن مادهی hämmentää تێکیههڵبدات härskiintyä, eltaantua تێکچوون،گهنین höyry ههڵم höyryttää ههڵم به ببێت höyste بههارات ،ئااڵت höystää ئااڵتاوی imelä شیرین irrottaa بترازێت itu میکرۆب jauhaa بیهاڕێت jauho ئارد،هاڕاو Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK 5 juoksettua, hyytyä بیمهێێنیت juures ڕهگاوی jähmettyä ووشک‌بێت،بمهیێت jäykkä ڕهق jäädyke مهنی سته به jäähdyttää دهکات ساردی،بهستێت ده jäähtyä وه‌بێت سارده kaataa بیڕێژیت kaaviloida یته وه بکه به‌تیرۆک‌پانی kaltata بیسووتێنیت kastike ساس kasvis ڕووهکی خواردنی kaulita کردنه وه پان keittää لێی‌بنێیت keittää hiljaisella tulella سهر‌ئاگری‌کز‌بیکوڵێنیت له keittää kokoon تهواوی‌کواڵو‌بێت به keittää miedolla lämmöllä به‌هێواشی‌بکوڵێت kiehauttaa بدهیت قوڵپی‌پێ kiinteä چهسپیوو kirkas روون،گهش kirkastaa شێنیته وه بیگه Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK 6 kohokas پهدۆر ته kohottaa بکاته وه بهرزی koota annos lautaselle یته وه کۆیبکه koristella بکهیت جوانی kostuttaa بکهیت تهڕی kuivata یته وه بکه ووشکی kuivattaa ببێته وه ووشک kumota الیبهریت kuohkea ئسفهنجی kuori قاوغ kuoria بکهیت کهی‌پاک توێکڵه kuoria vaahto پاککراو kuorrute پۆشین kuorruttaa esim. leivos پۆشهر نان kuorruttaa, gratinoida بیپۆشیت kuorrutus پۆشین kuullottaa, freesata بکهیت تهلمیعی kuumentaa گهرمی‌بکات kuumentaa kiehumispisteeseen جهی‌کواڵن ره ده ههتا وه یته بکه گهرمی kuutio مکعب،سێ‌جا kuutioida بکهیت سێجای Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK 7 kypsä گهییو käristää چزهی‌بێت kääriä بکهیت لولی،وه بیپێچیته kääryle یاپراخ laatikkoruoka مهنی خوارده تهی به سه laimentaa بکاته وه کاڵی laittaa kerroksittain دایبنێی lastu تهاڵش leikata دایتاشیت،بیبڕیت leike وهکراو پانه گۆشتی leivittää, paneerata بکهیت تهختی ،وه یته بکه باڵوی liekki کڵپهی‌ئاگر ،گڕ liemi ،شۆربا شله liottaa خوساندن lisäke عه وازه ،زیاده lisätä sekoittaen بهیت زیاد‌تێکی lisätä, maustaa بکهیت زیادی liuos گیراوه lohko کهرت ،لهت lämmittää, kuumentaa کردنه وه گهرم lämpötila گهرما پلهی Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK 8 کهمێک‌بخوات‌بۆ‌تام‌کردن maistella دهکات شیرینی makeuttaa تاماو،خوێیاو،سرکاو marinoida زهت له به maukas بههارات‌کردن maustaa بههارات mauste شیلهدار ئاودار ، mehukas خهست کهم خهفیف ، mieto پێوانه‌کردن mitata ههویر muhennos ههویر یته بیکه muhentaa بدهیتێ شێوهی muotoilla نهرم خاو ، murea بکهیت ههنجنی ههنجن murentaa ووردوخاشیبکهیت murskata ژههراوی myrkyllinen مهنی شله neste یته وه بکه بهرزی nostattaa, kohottaa داینهوێنیت notkistaa, pehmittää سکاوهن ده nuijia ڕایتهکێنیت nyppiä Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK 9 paahtaa, freesata یته وه سوریبکه ،بیبرژێنیت paahtoleipä گهرم‌کردن ه وه کینهی‌نان مه paahtopaisti کینهی‌برژانن مه paistaa uunissa له‌ناو‌فڕن وه سورکردنه paistaa öljyssä لهناو‌ڕۆن وه سورکردنه paistaa, paistaa kypsäksi یته وه بکه سوری paisti وهکراو سوره paistos, vuoka, laatikko سورکردنه وه قاپی‌خواردن pakastaa بیبهستێت pakaste بهستوو مهنی خوارده pala پارچه palaa سووتان palaa pohjaan بن‌سووتاو paloitella بسووتێت paneerata, paneroida, leivittää بکهیت ڕوپۆشی pariloida بیبرژێنیت pehmetä بکاته وه نهرمی perata بیکڕێنێت perinneruoka دابونهریتی‌خۆراک pikaruoka خواردنی‌خێرا pilaantua بۆگهن‌بکات Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK 10 pilkkoa بڕینه وه pinta ڕووکهش pippuroida دهربکات دوکهڵ pohja ژێر polttaa دووکهڵ polttaa pohjaan دوکهل وهی ژێره دهرکردنی کونی poistaa siemenkota دهریبکات puristaa گووشین pursottaa, spritsata بیفچقێنیته‌بانی pyree مهعجوون pyörittää بکهیت خڕی pyörykkä بکهیت تۆپهڵی ،خڕۆکه raaka گهییو نه ،کاڵ raaka-aine مادهی‌خام raastaa بیڕنێته وه rouhe وێڵهی‌تاشراو دانه rouhia ندهی‌بدات ڕه له rulla له فه ،لول‌کراو runsas زۆر ruskeakastike قاوهیی ساسی ruskistaa بکهیت سمهری ئه Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK 11 ryöpätä قوڵپی‌پێ‌بدات sakea, paksu چڕ saostaa, suurustaa ستیبکاته وه خه saostua بمهیێت savustaa دوکهڵی‌پیشاندن sekoittaa تێکههڵدان sekoittaa joukkoon تێکههڵدان به تایبهت بابهتی seos خلیط،ڵه تێکه siemen ناووک،تۆو siemenkota قۆزاخهی‌ناووک siirtää بیگوێزێته وه siivilöidä بیپاڵێوێت sirotella, ripotella دایبڕژێنێت sitkeä جیڕ sitoa ستێته وه بیبه sivellä بهیت فڵچهی‌لێ sokeri شهکر sokeroida بکهیت شیرینی sose ههویر ،ریسه هه soseuttaa, paseerata ههویر به یکهیت ب suikale مهقاش Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK 12 suikaloida مهقاش‌بیگریت به sulattaa بکهیت ههرسی suodattaa ههرس دهر‌بۆ رمهتی یه suola خوێ suolata بکهیت سوێری suolaton بێ‌خوێ suomu پووله که suomustaa کهکانی‌بڕنیت پووله suurustaa ورهبێت گه survoa بیکوتیت suurus ورهیی گه säilyke خواردنی‌معلب säilöä له‌قوتو‌کردن خواردن tahna مهعجوون taikina ههویر tulinen, väkevä ئاگردار،گهرم turvota ئاوهسان täyttää یته وه بکه پڕی täyttää murekeseoksella تێکه ڵه له پڕبکهیت فه له نانی tölkki قوتوو vaahdottaa لێبدهیت کهفی Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK 13 vaahto کهف vaivata, alustaa بیشێلیت valella بیتوێنیته وه valua بڕژێت valuttaa بیڕژێنیت valuttaa vesi pois کهی‌بڕێژیت ئاوه vanukas حهڵوا varras تیػ،شیش vatkain تێکدهر vatkata, vispata بکاته وه شلی vihannes سه وزه ASTIAT JA KEITTÖVÄLINEET JA -TARVIKKEET suomeksi kurdiksi haarukka چهتاڵ kahva دهرگا دهسکی kahvikannu زوهی قاوه جه kannu تاوه keitto شۆربا korkki قهپاخ korkkiruuvi قهپاخ Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK 14 kulho قابله مه lautanen قاپ leikkuri, pizzaleikkuri چهقۆی‌بڕینی‌پیزا leivinpaperi کاگهزی‌نان‌کردن muki کوپ muovi نایلۆن muovikulho مهی‌نایلۆن قابله naru گووریس nuija هاوهن paistihaarukka سوورکردنه وه چهتاڵی paistinpannu تاوه paistivati سورکردنه وه تهشتی pannu قۆری parila لبهند ته مقهڵی pata قابلهم ه pelti پلێت،که نه ته puhdistaa ره وه پاککه puhdistusaine پاککردنه وه مادهی pullaharja کولیچه فڵچهی pullasuti کولیچه فڵچهی purkki قوتوو Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK 15 pursotin فیچقێنهر puserrin, sitruspuserrin گوشهر rasia پاکهت sakset مقهست siivilä هێڵهکی‌پااڵوتن sitruspuserrin گوشێنهر لیمۆ sivellin فڵچه tarjotin سینی teline ههڵگرتن شوێنی‌شت teroituspuikko کهباب شیشی terä تیػ،نوک teräs پۆاڵ teräskulho مهی‌پۆاڵ قابله terävä تیژ tiivis چهسپیوو tuorekelmu کاؼهزی‌سیلۆفین tylsä کول työväline ستهی‌ئیش کهر ه uunivuoka قاپی‌فڕن valkosipulipuserrin چهقۆی میوه valurauta چۆڕانه وه مهسفی Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK 16 vati تهشت veitsenteroitin کهر چهقۆ‌تیژ veitsi چهقۆ vihannesleikkuri چهقۆی میوه vispikerma شڵهقێنراو کرێمی voiastia که ره قاپی voipaperi چهوری کاؼهزی wokki-pannu قۆری vuoka قاڵبی‌کێک VILJALAJIT JA – TUOTTEET suomeksi kurdiksi hiivaleipäjauho خومره تۆزی hirssi داروجان hiutale ناسکه له jauho ئارد kaura جۆرێ جۆیه kokojyvävilja دانه وێڵه دهنکی بارهی قه maissi نمه‌شامی گه muro شهڵ برنجی‌ف ohra جۆ Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK 17 ohrasuurimo جۆی‌کوتراو ruis گهنم جۆرێ tattari ڕهنگ‌تۆخ گهنمی vehnä گهنم vilja دانه وێڵه JUOMAT suomeksi kurdiksi kotikalja بیرهی‌ماڵ maito شیر mehutiiviste خهست ربهتی شه viina کحوول glögi گهرم شهرابی kuohuviini شهراب mehu ربهت شه piimä دۆ viini شهراب Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK 18 LIHA suomeksi kurdiksi ankka قاز broileri مریشک hanhi مراوی hirvi مامزی‌کێوی kana مریشک lampaanliha مهڕ گۆشتی leikkele پهنیر‌و‌گۆشت قاژه luu ئێسقان nakki سۆسهج naudanliha گۆشتح‌مانگا poronliha گۆشتح‌مامز porsaankyljys بهراز چکهی به پاراسوی porsaanliha بهراز چکه به گۆشتح sianliha بهراز گۆشتی sianlihaleike بهراز وهکراوی پانه گۆشتی vasikanliha گوێره که گۆشتح villisianliha بهرازی‌کێوی گۆشتی Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK 19 KALA JA ÄYRIÄISET suomeksi kurdiksi ahven زبر ه‌ماسی etana شوانه کرمه hauki جۆرێ‌ماسی hummeri دهریا قڕژاڵی katkarapu ڕۆبیان kirjolohi نهخشیین ماسی kuha نجهر‌ماسی خه lohi ماسی‌سالمون loimulohi کڵپه‌گڕ /ماسی‌سالمون muikku فیسقهی‌ماسی mäti کاڤیار osteri دهریا ستێرهی ئه rapu دهریا قڕژاڵی seiti بۆره‌ماسی siika سپیلکه‌ماسی silakka فیسقه‌ماسی silli ماسی‌ساردین simpukka دهف سه taimen ماسی‌تراوی Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK 20 LEIVÄT JA LEIVONNAISET suomeksi kurdiksi joulutorttu جهژن کولیچهی kakku کێک karjalanpiirakka النهی‌کاریااڵ که keksit پسکیت kerrosleipä سهمونی‌قات‌قات koriste نهقش‌کردن kuivakakku کێکی‌ووشک kääretorttu پێچاو‌پێج،کولیچهی‌لول laskiaispulla که نیسه کولیچهی leipoa بکهیت نان leivonnainen ..کولیچه‌و‌شیرینی کێک‌و leivos کولیچه lihapiirakka لهحم‌بعجین munkki جۆرێک‌کولی چه paahtoleipä نانی‌برژاو pannukakku کێکی‌ناو تاوه pasteija معجنات patonki رهنسی فه سهمونی piirakka که النه Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK 21 pikkuleipä, keksi وورده واڵه پسکیت‌و piparkakku نجهفیل زه پسکیتی pulla کولیچهی‌خڕ pullapitko کولیچهی‌درێژ rieska خومره نانی‌بێ sämpylä نانی‌ساندویج täytekakku کێکی‌قات‌قات viineri کولیچهی‌دانمارکی ASIAKASPALVELUSANASTOA suomeksi kurdiksi alkuruoka رهتایی سه خۆراکی annokseen kuuluu مهکانی‌خۆراک ژه annos بهش ،ژهم erikoisruokavalio تایبهت پارێزگاری‌خۆراکی gluteeniton بێ‌گیلۆتین hyvää ruokahalua عافێتت‌بێت juomalista خواردنه وه لیستی juotava خواردنه وه jälkiruoka خۆراکی‌شیرینی kalaruoka جۆرهکانی‌ماسی Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK 22 kasvisruoka ڕووهکی مهنی خوارده جۆری lajitelma تهسنیف‌کردن lasku وهسڵ liharuoka مهنی‌گۆشت خوارده جۆری lounaaseen kuuluu نیوهڕۆ خواردنهکانی luomutuote ئۆڕگانیهکان مه رهه به lämmin ruoka گهرم خواردنی maistuiko? چۆنه؟ تامی mitä saisi olla? کهیت؟ ئه له‌چی حهز olkaa hyvä فهرموون pääruoka رهکی سه خواردنی ruokalaji مهنی خوارده جۆری ruokalista لیستی‌خواردن suosittelen بکهیت سهندی په tarjoilla بکهیت دهستی بهر خزمهتی tervetuloa بهخێر‌بێن tervetuloa uudelleen وه‌جارێکی‌تر بێنه بهخێر tilata بکهیت داوا varata pöytä مێز‌حجز‌کردن voinko auttaa? بدهم؟ یارمهتیت ئهتوانم Darsim M. Amin Itäsuomalaisen osaamisen kehittäminen - ISOK Kesäkuu 2011
© Copyright 2024