Ravintola Huviretken Viinilista

viinit
viNEr
KUOHUVIINIT &
SAMPPANJAT
MOUSSERANDE VINER
& champagne
Codorníu NV Cava
Espanja, Spanien
Espanjan kuningashuoneen virallinen viini
on erinomainen aperitiivi ja juhlamalja. Viinin
maku on raikkaan kuiva, tasapainoinen,
omenainen, kevyen persikkainen ja pehmeän
hapokas. Sopii erityisen hyvin kevyiden
kalaruokien seuraan.
Det spanska kungahusets officiella vin är utmärkt
som aperitif och för skålande. Vinet har en frisk
och torr smak som är balanserad med toner av
äpple och ett inslag av persika samt mjukt syrlig.
Passar särskilt bra till lätta fiskrätter.
6,00 / 12 cl • 35,00 / 75 cl
29,95 / 75 cl
G.H. Mumm Cordon Rouge Brut
Ranska, Frankrike, AC Champagne
G.H. MUMM-samppanjatalon
tunnetuimmassa samppanjassa maistuu pitkä
kypsytysprosessi ja Champagnen alueen
mineraalisen maaperän vaikutus. Pinot Noir
-rypäleen täyteläisyys ja Chardonnay-rypäleen
elegantti raikkaus yhdessä tekevät juomasta
monipuolisen samppanjan. Arvostetun
Wine Spectator -lehden sokkotestin mukaan
G.H. MUMM Cordon Rouge Brut on yksi
maailman parhaita samppanjoita.
Sopii täyteläisyytensä vuoksi hyvin aterioille,
kuten kala-, äyriäis- ja linturuuille.
Den långa mogningsprocessen och den
mineraliska jordmånen i Champagneområdet
ger MUMM-champagnehusets mest kända
champagne dess unika smak. Den fylliga
pinot noir-druvan och den elegant friska
chardonnay-druvan skapar tillsammans en
mångsidig champagne. Enligt en blindprovning
som utförts av den ansedda tidskriften Wine
Spectator är G.H. MUMM Cordon Rouge Brut
en av världens bästa champagnesorter.
Tack vare sin fyllighet passar den bra även
som måltidsdryck, till exempel till fisk- och
skaldjursrätter samt fågelrätter.
15,00 / 12 cl • 89,00 / 75 cl
79,00 / 75 cl
Bollinger Special Cuvée
Ranska, Frankrike
Laadukas, persoonallinen ja elegantti
samppanja on James Bondin valinta.
Special Cuvée kypsyy minimissään 3 vuotta
pullossa ja on erinomainen juhlamaljana
mutta sopii hyvin myös läpi aterian
nautittavaksi.
En högklassig, personlig och elegant
champagne är James Bonds val. Special Cuvée
mognar minst 3 år på flaska och passar utmärkt
för skålande men även som måltidsdryck.
59,00 / 37,5 cl
Ruffino Prosecco
Italia, Italien
Miellyttävän hedelmäinen ja trendikäs
prosecco-kuohuviini jonka aromeista löytyy
sitrusta, omenaa, päärynää ja seljankukkaa.
Kuplat ovat hienot ja jälkimaku on
miellyttävän pyöreä. Sopii erinomaisesti
aperitiiviksi, seurustelujuomaksi sekä
salaattien ja kanaruokien kumppaniksi.
Angenämt fruktigt och trendigt proseccomousserande vin med aromer av citrus, äpple,
päron och fläderblomma. Bubblorna är fina och
eftersmaken angenämt rund. Passar utmärkt
som aperitif, sällskapsdryck samt till
sallader och kycklingrätter.
46,00 / 75 cl
39,00 / 75 cl
Sartori Erfo Prosecco
Italia, Italien
Tämän kuivan Prosecco-viinin mausta
löytyy sitrusta, aprikoosia ja päärynää.
Toimii loistavasti sekä aperitiivina että
salaattien, pizzojen ja kanaruokien
kumppanina.
Detta torra prosecco-vin har
en smak av citrus, aprikos och päron.
Utmärkt både som aperitif och till sallader,
pizzor och kycklingrätter.
12,00 / 20 cl
10,50 / 20 cl
VALKOVIINIT &
Roseeviinit
VITA viner & Roséviner
Pasqua Trebbiano
Italia, Italien
Hedelmäinen ja raikas viini, sitruksinen ja
kevyen yrttinen tuoksu. Maku on raikas,
puhdas ja hedelmäinen, jossa on miellyttävät
hapot. Kalaruokien ja salaattien
ihanteellinen kumppani.
Ett fruktigt och friskt vin med en citrusaktig och
lätt örtig doft. Smaken är frisk, ren och fruktig med
fina syror. Ett idealiskt val till fiskrätter och sallader.
6,00 / 12 cl • 35,00 / 75 cl
29,95 / 75 cl
Raimat Clamor Blanco
Espanja, Spanien
Intensiivinen, trooppisen hedelmäinen
valkoviini Espanjasta. Sopii hyvin valkoiselle
lihalle, kalalle sekä riisi- ja pastaruuille.
Hyvä valinta herkkien ja hienostuneimpienkin
makujen pariksi.
Ett intensivt, tropiskt fruktigt vitt vin från
Spanien. Passar bra till vitt kött, fisk, ris- och
pastarätter. Kompletterar utmärkt känsliga smaker
och även de mest eleganta smakerna.
6,50 / 12 cl • 36,00 / 75 cl
Laroche La Chevalière Chardonnay
Ranska, Frankrike
Raikkaan hedelmäinen laadukas luomuviini
Ranskasta, suositellaan nautittavaksi äyriäisten,
kalan ja vaaleiden liharuokien kumppanina.
Ett friskt fruktigt och högklassigt ekologiskt
vin från Frankrike. Rekommenderas till skaldjur,
fisk och rätter med vitt kött.
7,50 / 12 cl • 39,00 / 75 cl
Casal Garcia Rosé
Portugali, Portugal
Puolikuiva, hennosti pirskahteleva roseeviini,
jossa aistii mansikan ja vadelman aromeja.
Erinomainen valinta aperitiiviksi, sekä
kevyiden ruokien, salaattien ja merellisten
alkupalojen kumppaniksi.
Halvtorrt, svagt spritsigt rosévin med aromer av
jordgubbe och hallon. Ett utmärkt val som aperitif
och tillsammans med lätta maträtter, sallader
och förrätter från havet.
7,00 / 12 cl • 39,00 / 75 cl
Trimbach Riesling
Bründlmayer Grüner Veltliner
Kamptaler Terrassen
Itävalta, Österrike
Loistava kumppani monille alkupaloille, kuten
kantarellikeitolle ja kylmäsavulohitartarille.
Erinomainen valinta vuohenjuuston,
grillattujen kalaruokien, äyriäisten tai
paahdetun kanan seuraan.
Ett ypperligt val till många förrätter,
till exempel till kantarellsoppa och tartar på
kallrökt lax. Passar utmärkt till getost, grillade
fiskrätter, skaldjur eller rostad kyckling.
59,00 / 75 cl
49,00 / 75 cl
Ranska, Frankrike
Kala- ja äyriäisviini parhaasta päästä!
Alsacelaisten oma suosikkiviini on palkittu,
klassinen kalaruokien kumppani. Ihanteellinen
aperitiivina ja rasvaisen kalan kaverina.
Ett fisk- och skaldjursvin av toppklass!
Alsaceinvånarnas eget favoritvin – ett belönat,
klassiskt vin som är utmärkt till fiskrätter. Idealiskt
som aperitif och tillsammans med fet fisk.
8,50 / 12 cl • 49,00 / 75 cl
Black Cottage Sauvignon Blanc
Uusi-Seelanti, Nya Zeeland
Raikas tuulahdus Uudesta-Seelannista tuo
karviaismarjojen ja litsihedelmän aromeja.
Suutuntumaa keventää miellyttävä
kukkaisuus. Pirteän raikas hapokkuus antaa
viinille pitkän jälkimaun. Sopii nautittavaksi
kala- ja äyriäisruokien kanssa.
Aromerna av krusbär och litchifrukter är en
frisk fläkt från Nya Zeeland. En angenäm
blommighet lättar upp känslan i munnen.
Den friska, fräscha syrligheten ger vinet en lång
eftersmak. Passar till fisk- och skaldjursrätter.
9,00 / 12 cl • 51,00 / 75 cl
Torres Natureo valkoviini 0,5 %
Torres Natureo vitt vin 0,5 %
Espanja, Spanien
Intensiivisen hedelmäinen ja kukkainen
tuoksu, jossa sitruksia, persikkaa ja vihreää
omenaa. Raikas, pirteähappoinen, eloisa ja
elegantti maku. Erinomainen aperitiivi.
Sopii mainiosti merenherkuille.
“Raadin suosikki” – Helsingin Sanomat,
toukokuu 2015.
Intensivt fruktig och blommig doft med
inslag av citrus, persika och gröna äpplen.
En frisk, syrlig, livlig och elegant smak.
En enastående aperitif. Lämpar sig utmärkt till
delikatesser från havet. ”Juryns favorit”
– Helsingin Sanomat, maj 2015.
6,50 / 12 cl • 19,50 / 37,5 cl
PUNAVIINIT
RÖDA VINER
Pasqua Sangiovese
Italia, Italien
Maanläheinen maku on keskitäyteläinen,
keskitanniininen, vadelmainen ja kevyen
yrttinen. Jälkimaussa aistittavissa kirsikkaa.
Sopii hyvin kumppaniksi lihapadoille sekä
grillatuille kala- ja kanaruuille.
Den jordnära smaken är medelfyllig med
medelhög tanninhalt, hallonaktig och lätt örtig.
Körsbär kan urskiljas i eftersmaken. Lämpar sig bra
till köttgrytor samt grillade fisk- och kycklingrätter.
6,00 / 12 cl • 35,00 / 75 cl
29,95 / 75 cl
Raimat Clamor Tinto
Espanja, Spanien
Tuoksusta löytyy punaisten marjojen aromeja,
kypsää kirsikkaa, mustia oliiveja ja suklaata.
Makumaailma on keskitäyteläinen, täynnä
metsämarjojen, mustaherukan, karhunvatukan, tumman suklaan ja tupakan aromeja.
Samettinen, hyvät tanniinit ja hapot sekä
pitkä, miellyttävän pyöreä jälkimaku.
Monipuolinen ruokaviini joka sopii
esimerkiksi kypsytetyille juustoille, punaiselle
lihalle, pastoille ja vihanneksille.
Doften innehåller aromer av röda bär, mogna
körsbär, svarta oliver och choklad. Smaken är
medelfyllig, full av aromer av skogsbär, svarta
vinbär, björnbär, mörk choklad och tobak.
Silkig, god tanninhalt och syrehalt samt en
lång, angenämt rund eftersmak. Ett mångsidigt
måltidsvin som passar till exempel till mogen ost,
rött kött, pasta och grönsaker.
6,50 / 12 cl • 36,00 / 75 cl
Laroche La Chevalière Merlot
Ranska, Frankrike
Tummanpunainen viini Ranskan huipputuottajalta! Tuoksu on luumuinen, suklainen
ja aavistuksen vaniljainen. Hedelmäisestä
ja mausteisesta mausta erottuu luumua ja
aavistus vaniljaa. Pehmeät tanniinit ja pitkä
jälkimaku. Grilliruokien paras kaveri.
Ett mörkrött vin från en prominent fransk
vinproducent! En doft av plommon, choklad
med en ton av vanilj. I den fruktiga och kryddiga
smaken kan plommon och ett inslag av vanilj
urskiljas. Mjuka tanniner och lång eftersmak.
Det bästa valet till grillade rätter.
7,50 / 12 cl • 39,00 / 75 cl
Trapiche Broquel Pinot Noir
Argentiina, Argentina
Upea argentiinalainen Pinot Noir omaa
intensiivisen tuoksun, jossa tummaa marjaa
ja makeaa kirsikkaa. Keskitäyteläinen, mutta
runsas ja kypsä maku, jossa mausteisuutta
sekä tummien marjojen, kuten kirsikan
ja karpalon aromeja. Hennon tamminen.
Pehmeät tanniinit.
Utsökta, argentiska pinot noir har en intensiv
doft av mörka bär och söta körsbär. Medelfyllig
men riklig och mogen smak med kryddighet samt
aromer av mörka bär såsom körsbär och tranbär.
Svagt ekigt. Mjuka tanniner.
7,70 / 12 cl • 41,00 / 75 cl
Nederburg Winemaster’s Shiraz
Etelä-Afrikka, Sydafrica
Täyteläinen, notkea ja tumman marjaisa
punaviini Etelä-Afrikan palkituimmalta viinitalolta. Nauti Nederburg Shiraz -viiniä hyvässä
seurassa herkullisen grilliruuan kanssa.
Fylligt, smidigt och mörkt bärrikt rödvin från
den mest prisbelönta vingården i Sydafrika.
Avnjut Nederburg Shiraz-vinet i gott sällskap
tillsammans med god grillad mat.
7,90 / 12 cl • 44,00 / 75 cl
Las Moras Black Label Cabernet-Cabernet
Antiche Terre Amarone
Argentiina, Argentina
Italia, Italien
Tammessa kypsytetty, runsaan hedelmäinen
ja syvän tummanpunainen viini Argentiinasta.
Kylmän ilman seurusteluviini jonka tuoksusta
löytyy viherpippurin aromeja, hennosti
mausteita, tummaa marjaa ja aavistus suklaata.
Pitkässä ja pehmeässä jälkimaussa on tummaa
suklaata ja lämmintä mausteisuutta. Loistava
kumppani punaisille liharuuille.
Syvän punainen Amarone nautiskeluun tai
liharuokien kumppaniksi. Mausteinen tuoksu
josta löytyy kirsikan, luumun ja vadelman
aromeja. Maku on täyteläinen, moniulotteinen
ja silkkinen, mukana myös kuivattujen
hedelmien aromeja. Tuhdin pihvin paras kaveri.
Ett mycket fruktigt och djupt mörkrött vin
från Argentina som lagrats på ekfat. Ett sällskapsvin
för kallt väder med aromer av grönpeppar, svaga
kryddor, mörka bär och ett inslag av choklad i
doften. Mörk choklad och varm kryddighet i den
långa och mjuka eftersmaken. Ett ypperligt
val till rätter med rött kött.
8,90 / 12 cl • 49,00 / 75 cl
Ravenswood Vintners Blend Zinfandel
Yhdysvallat, USA
Roteva, kypsän pyöreä ja maukas
hedelmäpommi Kaliforniasta. Tuoksussa
mustaa kirsikkaa, vadelmaa sekä mustikkaa
tammen aromeilla höystettynä. Joustavat
tanniinit ja pitkä hedelmäinen jälkimaku
tekevät tästä viinistä unohtumattoman.
Sopii erityisesti mausteisen lihan ystävälle.
En robust, moget rund och blommig
fruktbomb från Kalifornien. En doft av svarta
körsbär, hallon samt blåbär som kompletteras av
ekaromer. Smidiga tanniner och en lång fruktig
eftersmak gör detta vin oförglömligt.
För vänner av kryddigt kött.
52,00 / 75 cl
46,00 / 75 cl
Djupröda Amarone passar som sällskapsdryck
eller till kötträtter. Kryddig doft med aromer av
körsbär, plommon och hallon. Smaken är fyllig,
komplex och silkig, innehåller även aromer av
torkad frukt. Det bästa vinet till en stadig biff.
59,00 / 75 cl
Torres Natureo 0,5%
Espanja, Spanien
Kirsikanpunainen väri, tuoksussa granaatti­
omenaa, punaista herukkaa ja hieman
vaniljaa. Rypäleinen maku on runsas, pehmeä
ja herkullisen hapokkuuden tasapainottama.
Makeahko maku korostaa viinin hedelmäisyyttä. Alkoholiton punaviinivaihtoehto,
joka maistuu monipuolisesti myös
ruokapöydässä. “Raadin suosikki”
– Helsingin Sanomat, toukokuu 2015.
Körsbärsröd färg och en doft av granatäpple,
röda vinbär med ett inslag av vanilj. Den druviga
smaken är riklig och mjuk samt balanserad tack
vare en utsökt syrlighet. Den tämligen söta smaken
framhäver vinets fruktighet. Ett alkoholfritt rödvin
som passar bra även som måltidsdryck. ”Juryns
favorit” – Helsingin Sanomat, maj 2015.
6,50 / 12 cl • 19,50 / 37,5 cl
JÄLKIRUOKAVIINIT
DESSERTVINER
Ferreira Late Bottled Vintage Port
Portugali, Portugal
Wine Spectatorilta 90 pistettä saanut
laadukas portviini herkullisiin hetkiin.
Erinomainen valinta runsaiden jälkiruokien
pariksi tai sellaisenaan.
Ett högklassigt portvin för njutningsfulla
ögonblick. Vinet har fått 90 poäng av
Wine Spectator. Ett enastående val till rikliga
desserter, men kan också avnjutas som sådant.
7,90 / 8 cl • 35,00 / 37,5 cl
Brown Brothers Orange Muscat & Flora
Australia, Australien
Ylellinen ja monipuolinen jälkiruokaviini
esimerkiksi crème brûléen tai
jäätelön kumppaniksi.
Ett lyxigt och mångsidigt dessertvin som
passar till exempel till crème brûlée eller glass.
8,40 / 8 cl • 37,00 / 37,5 cl