Keittiöpaja
Mitä työkokeilu työpajalla on?
Alkuvaiheessa teet ohjaajan kanssa yhdessä itsellesi toimintasuunnitelman pajajakson ajaksi, jonka lähtökohtina
ovat omat tarpeesi, toiveesi ja tulevaisuuden suunnitelmasi. Työkokeilun aikana saat tukea ja ohjausta
elämänhallintaan, koulutukseen ja työelämään. Tavoitteitasi voivat olla esim. omien voimavarojen vahvistaminen,
itsestä huolehtiminen, vuorokausirytmiin pääseminen, tutustuminen koulutustarjontaan ja eri ammatteihin.
Seuraat omaa edistymistäsi säännöllisesti oman ohjaajasi kanssa. Pajapäivät ovat maanantaista perjantaihin klo
9.00 - 15.00.
Työkokeilussa teet oman pajan teeman mukaisia tehtäviä ja voit korottaa peruskoulun arvosanoja sekä suorittaa
erilaisia kursseja (EA1, hygieniapassi ja työturvallisuuskortti).
Keittiöpajalla opettelet keittiöalan perustietoja ja –taitoja sekä opit valmistamaan erilaisia ruokia ja leivonnaisia.
Lisäksi pääset harjoittelemaan asiakaspalvelua. Ruokalistan suunnittelussa otamme huomioon kauden tuotteet
sekä terveellisyyden ja taloudellisuuden. Pajajakson aikana suoritat hygieniapassin.
Voit tehdä itsellesi omannäköisesi pajaportfolion, johon voit kerätä ja liittää pajajakson aikaisia erilaisia
dokumentteja (mm. oma toimintasuunnitelma, kurssitodistukset, työnäytteitä ja muita omia tuotoksia).
Haluamme tarjota Sinulle onnistumisen elämyksiä ja kannustaa omatoimisuuteen. Olet meille tärkeä niin
pajatoiminnan arjessa kuin toimintamme kehittämisessä. Toivomme, että saat työkokeilustasi parhaan
mahdollisen hyödyn ja itsellesi positiivisen kokemuksen.
Miten haet työpajalle?
Työpajalle haetaan te-palveluiden kautta. Kerro omalle virkailijalle toiveesta hakeutua nuorten työpajalle. Voit
myös jättää hakemuksesi Nuorisopalveluiden toimistoon tai työpajalle.
Yhteystiedot
Neilikkatie 3, 01300 Vantaa
puh.09 8392 0263 tai 040 748 9579
[email protected]