1. No category

Kurssitarjotin 2015
Varsinais-Suomen Martat ry
Yliopistonkatu 33 G
20100 Turku
p. 010 838 5584 / 050 4481665 (tekstiviestit)
[email protected]
[email protected]
www.martat.fi/varsinais-suomi
Tapahtumakalenteri 2015
Tammikuu
ma 19.1. klo 16.15
ma 19.1. klo 17.30
ti 20.1. klo 17
to 22.1. klo 17
ti 27.1. klo 10
to 29.1. klo 17
to 29.1. klo 17
Kauha ja kukkaro: Garderobi – Harkitse, korjaa, kierrätä
Pikkukokkiohjaajien koulutus
Höyryävät keitot – edullista ja kevyttä ruokakurssi
Taitoavaininfo avainten suorittamisesta kiinnostuneille
Rapakunto remonttiin; elinvoimaa seniori-ikäisille naisille Kuntokeskus
Tempossa
Puutarhamarttojen toiminnan ideointi-ilta
Kässämarttojen treffit; ideoita vaateiden kierrätykseen ja tuunaamiseen
Helmikuu
to 5.2. klo 17
ti 10.2. klo 17
to 12.2. klo 17
ti 17.2. klo 17
ma 16.2. klo 10.30-13
ti 17.2. klo 10.30-13
ke 18.2. klo 10.30 -13
to 19.2. klo 10.30-13
pe 20.2. klo 10.30-13
ma 23.2. klo 17
Sushi -ruokakurssi
Karjalanpiirakka –kurssi
ABC-ruokakurssi; kastikkeet
ABC-ruokakurssi: laatikot
Pikkukokit
Pikkukokit
Pikkukokit
Pikkukokit
Pikkukokit
ABC – ruokakurssi: leivotaan sämpylät, rieskat, piirakat, kääretorttu
Maaliskuu
ti 3.3. klo 8-20
ti 17.3. klo 17
ke 18.3. klo 17
to 19.3. klo 17
ma 23.3. klo 17
ti 24.3. klo 17
ti 31.3. klo 17
Marttaristeily Syö hyvin - teemalla
Naisten ilta: Suomineidon voileipäpöytä ja Garderobi –koulutus, Lieto?
Naisten ilta: Suomineidon voileipäpöytä ja Garderobi –koulutus, UKI?
Puheenjohtajan ja sihteerin koulutus, Halikko?
Puheenjohtajan ja sihteerin koulutus, Turku?
Pääsiäisen ruokaherkut –ruokakurssi
Puheenjohtajan ja sihteerin koulutus, Aura?
Huhtikuu
ke 1.4. klo 17
ke 15.4. klo 17
la-su 18.-19.4.
ke 22.4. klo 17
ke 22.4. klo 12
to 23.4. klo 16.15
pe 24.4.
Puheenjohtajan ja sihteerin koulutus, Vehmaa?
Puutarhamarttojen koulutus
Käsityö- ja harrastemessut, Viking Line
Kaiken maailman voileivät –ruokakurssi
Tee veroilmoitus netissä –tietoisku
Ikkunan pesu -luento
Valtakunnallinen vaatevallankumous -päivä
Toukokuu
ti 5.5. klo 17
ke 20.5.
pe-la 15.- 16.5.
Juhlapöydän leivonnaiset –ruokakurssi
Piirin vuosikokous
Ostosretki Tallinnan käsityöliikkeisiin
Kesäkuu
ke 3.6.
ma 1.6. klo 10.30-13
ti 2.6. klo 10.30-13
ke 3.6. klo 10.30-13
to 4.6. klo 10.30-13
pe 5.6. klo 10.30-13
Kesäretki Porvoon puutarhakohteisiin
Pikkukokit
Pikkukokit
Pikkukokit
Pikkukokit
Pikkukokit
ti 9.6. klo 17
Villivihannekset kotikeittiössä - ruokakurssi
Heinäkuu
kesälomat – piirin toimisto suljettu
Elokuu
la 29.8.
Valtakunnallinen sienipäivä
Syyskuu
ke 2.9. klo 17
to 3.9. klo 16.15
to 10.9. klo 17
ti 15.9. klo 17
ke 16.9. klo 17
ABC – ruokakurssi: jauheliharuoat
Kauha ja kukkaro luento: Kotivara
ABC – ruokakurssi:kala
ABC – ruokakurssi: broilerruoat
Sieniruokakurssi
Lokakuu
Vko 41 (5.-11.10.)
ma 5.10.
ti 6.10. klo 16.15
ke 7.10. klo 17
to 8.10. klo 17
ti 20.10. klo 17
la 24.10.
JÄSENHANKINTAVIIKKO
Marttamessut, paikka avoin
Kauha ja kukkaro luento: teekulttuuri
Kotimakkaran teko -ruokakurssi
Kotimakkaran teko –ruokakurssi
Sushi- ruokakurssi
Järjestöseminaari / Marttapäivä
Marraskuu
ti 3.11. klo 17-20
ke 4.11. klo 17-20
ke 11.11. klo 17
to 12.11. klo 17
pe 20.11. klo 8-20
Naisten ilta: Suomineidon voileipäpöytä ja Garderobi –koulutus, Paimio?
Naisten ilta: Suomineidon voileipäpöytä ja Garderobi –koulutus, Turku?
Pikkujoulun glögipalat –ruokakurssi
Pikkujoulun glögipalat -ruokakurssi
Marttaristeily: Pikkujoulu -coctail
Joulukuu
Kurssitarjotin 2015
Ruoka ja ravitsemus
Ruokakurssiaiheet:
Suomineidon voileipäpöytä
Kurssilla opetellaan tekemään leivästä koko ateria, saadaan vinkkejä uudenlaisista voileivistä erilaisiin
tarkoituksiin sekä kuullaan leivän ja viljan merkityksestä ravitsemuksessa.
Kotimakkaran teon salat (vain piirin opetuskeittiössä)
Niksit ja vinkit kotimakkaran tekoon. Kurssilla valmistetaan kahta erilaista makkaraa, joista maistiaiset
jokainen saa mukaansa kotiin vietäväksi.
Sieniruokakurssi
Kurssilla perehdytään lyhyesti sienien tunnistamiseen sekä säilöntään. Kurssilla valmistetaan ja
maistellaan ruokasienistä tehtyjä herkkuja.
Jälkiruokakurssi
Jälkiruoka on herkullisen aterian huipennus. Kurssilla valmistetaan erilaisia jälkiruokia arkeen ja juhlaan.
Aina on jälkiruoka-aika!
Teen kiehtova maailma
Teekulttuurit eri puolilla maailmaa ovat erilaisia. Tee kurssilla kuulet, mitä kuuluu kello viiden teehen
Englannissa tai mitä eroa on venäläisessä ja arabialaisessa teekulttuurissa. Teekurssilla opit valmistamaan
teetä erilaisista teeladuista sekä teen kanssa sopivia tarjottavia.
Edullista kotiruokaa
Kurssilla valmistetaan maukasta ruokaa edullisista raaka-aineista. Ruoanlaiton lomassa opetellaan
suunnitelmallisuutta ja kuullaan vinkkejä, miten ruokamenoissakin voi säästää.
Kalaelämyksiä
Kurssilla opetellaan kalan käsittelyä, perkaamista ja fileointia. Kurssilla tehdään erilaisia kalaruokia niin
arkeen kuin juhlaankin; marinoidaan, paistetaan, keitetään ja haudutetaan.
Martan kasviskeittiö - kasviksista valmistuu terveellistä, maukasta ja kotoista ruokaa. Kurssilla
valmistetaan koko perheelle sopivaa kasvisruokaa. Kurssilla opitaan myös, miten monipuolinen
kasvisateria koostetaan. Lisäksi opetellaan käyttämään soijavalmisteita ja palkokasveja.
Soosissa sen salaisuus –kastikekurssi
Kastikkeita tunnetuista klassikoista tämän päivän suosikkeihin. Opitaan suolaisten, makeiden, kylmien ja
kuumien kastikkeiden valmistuksen salaisuudet
Villiinny villiyrteistä (touko-kesäkuussa) – kurssilla opetellaan tunnistamaan luonnonmarjoja ja
luonnosta saatavia villivihanneksia ja yrttejä. Kurssilla valmistetaan myös ruokaa seosongin villiruoasta.
Kaiken maailman lihapullat
Kaikki rakastavat lihapullia. Kurssilla opitaan pyörittämään maistuvimmat lihapullat. Kurssilla kokeillaan
erilaisia jauhelihoja, mausteita sekä kypsennysmenetelmiä. Sinusta tulee perheen lihapullamestari!
Makumatka Meksikoon
Kurssilla perehdytään meksikolaiseen ruokakulttuuriin ja valmistetaan perinteisiä meksikolaisia ruokia
maisteltavaksi.
Makumatka Intiaan
Kurssilla perehdytään intialaiseen ruokakulttuuriin ja valmistetaan perinteisiä intialaisia ruokia
maisteltavaksi.
Sushi
Japanilaisen keittiön herkkuihin kuuluva sushi on tullut Suomeen jäädäkseen. Nyt sinulla on
mahdollisuus oppia sushin valmistuksen salat! Opit valmistamaan herkullisen sushiaterian ja tutustut
raaka-aineisiin sekä ruoanvalmistustekniikoihin. Sushi on paljon muutakin kuin raakaa kalaa ja riisiä.
Miten riisi keitetään ja mitä kätkeytyy rullien sisälle, selviää kurssilla
Aitoa italialaista ruokaa
Kurssilla perehdytään italialaisen keittiön salaisuuksiin ja opetellaan pareittain valmistamaan aitoja
italialaisia ruokia.
Kattilamatka Kameruniin- Kurssilla perehdytään kamerunilaiseen ja länsiafrikkalaiseen
ruokakulttuuriin. Kurssilla valmistetaan kamerunilaisia ruokia ja saadaan tietoa Marttojen
kehitysyhteistyöstä.
Luennot:
Syö hyvää
Hyvä ruoka ja terveelliset elämän tavat auttavat pysymään terveenä ja energisenä. Luennolla saat tietoa
ja vinkkejä viisaisiin valintoihin ja saat perustietoa ravitsemuksesta, liikunnasta ja itsesi huoltamisesta.
Villiruokaa – opetellaan tunnistamaan ruokasieniä, luonnonmarjoja ja luonnosta saatavia
villivihanneksia ja yrttejä. Luennolla annetaan myös vinkkejä villivihannesta käytöstä.
Teen kiehtova maailma
Tee on veden jälkeen maailman suosituin juoma. Valitsenko pussi- vai irtoteetä? Mikä kello viiden teestä
tekee niin maailmankuulun? Tee- luennolla tutustutaan ja maistellaan erilaisia teelaatuja sekä saadaan
vinkkejä hyvän teen valmistamiseen ja teen kanssa sopivista tarjottavista.
Kattilamatka Kameruniin
Luennolla kerrotaan kamerunilaisesta ruokakulttuurista ja naisten elämästä ja niihin liittyvistä
kehityskysymyksistä.
Kodin talous ja kuluttaja-asiat
Luennot:
Kaaos kuriin
Ovatko tavarasi villiintyneet? Vallitseeko kodissasi sekasorto? Ei hätää. Marttojen luennolla saat
hyödyllisiä vinkkejä kaaoksen taltuttamiseen.
Rahat riittämään
Paljonko ihmisillä kuluu keskimäärin rahaa ruokaan? Valintojen ja suunnittelun merkitys. Pikkuostokset.
Ruokahävikin merkitys talouteen ja ympäristöön.
Varaudu poikkeustiloihin
Miten varaudun poikkeustiloihin? Mitä kodin varmuusvarastossa tulisi olla, jotta pärjää kun ei pääse
kauppaan? Miten ruokahuolto pelaa, kun ei ole sähköä?
Kodinhoidon peruskurssi oman paikkakunnan nuorille – lahjoituskohde
Tee hyvää ja lahjoita Kodinhoidon peruskurssi esim. nuorten ryhmälle, oppilaitoksille, asuntoloille.
Mahdollisuus marttayhdistyksille tehdä lahjoitus.
Reilun kaupan viikko –reilut kahvit martoille (lokakuussa)
Reilun kaupan tuotteita ja tuotantoa voi olla esillä marttailloissa lokakuussa Reilun kaupan viikolla tai
yhdistyksissä voidaan osallistua Hyvä aamiainen kaikille äideille – tempaukseen äitienpäivä viikolla.
KässäMartan koulutus:
Kässämarttojen treffit
Käsityö- ja harrastemessut -risteily
Ostosmatka Tallinnaan
Kotipuutarha- ja ympäristö
Puutarhamarttojen ideointi-ilta
Puutarhakoulutusilta
Puutarharetki Porvooseen ke 3.6.
Syksyn Pop up –puutarhatapahtuma (ideointi-illan tuotoksena)
Vuoden vihannes näyttely
Lasten palstaviljely iltapäiväkerhossa
Järjestö- ja opintotoiminta
Jäsenhankinta viikko: Sinustako Martta?
Taitomerkkikoulutukset
Puheenjohtajien tapaaminen; keskustelu- ja ideointi-ilta
Puheenjohtajien ja sihteerien koulutuspäivät
Laivaseminaari: uuden toimintavuoden esittely
Toiminnan esittelytilaisuudet
Vertaismartat yhdistyksen apuna
Uuden jäsenen illat (vertaismartat)
Marttamessut: alueen marttayhdistysten yhteinen jäsenhankintatapahtuma
Naisten iltojen järjestövinkit
Materiaali/luento piiristä:
Uuden jäsenen ilta/aamukahvi; perehdytyskoulutus uusille jäsenille
Sinustako Martta – jäsenhankintaillat, uusien jäsenten rekrytointi
Järjestö tutuksi – luento ja tietovisailta, järjestö tutuksi kaikille jäsenille
Hinnasto 2015
Kurssit, luennot marttayhdistyksille ja toimintaryhmille
- toimitusmaksu (yhdistys hankkii kurssin raaka-aineet) 95 e (sis.matkakulut)
- ruokakurssin tarvikkeiden hankkiminen 25 e + raaka-aineiden hinta
- kurssimonisteet (a 1 e/henkilö)
Kurssit, luennot yrityksille, yhteistyökumppaneille
-
toimitusmaksu kurssista 420 e + raaka-aineet + matkakulut
-
luennot 75 e/h+ matkakulut
Taitoavaimet
1 –avain 40 e
2-avain 45 e
3-avain 50 e
Muut avoimet tilaisuudet erillisen hinnoittelun mukaan.
JÄSENHANKINTAVIIKKO
Viikko 41 (5.10.-11.10.) on jäsenhankintaviikko, jolloin jokainen marttayhdistys –ja
toimintaryhmä tempaisee uusien jäsenten saamiseksi.
Marttapiiri järjestää itsenäistyvän nuoren arjen ja asumisen taitoja vahvistavia kursseja,
luentoja ja messuja. Haluamme tukea ensimmäiseen omaan kotiin muuttavia nuoria
selviytymään arjesta: miten saada rahat riittämään, miten tehdä terveellistä ja edullista
ruokaa, miten pestä pyykkiä ja monia muita asioita.
Marttayhdistys voi lahjoittaa oman kunnan nuorille itsenäistymistä tukevaa
kotitalousneuvontaa. Näin autatte monta nuorta oman elämän alkuun, selviytymään
arjesta ja oppimaan joka kodissa tarvittavia isoäidin niksejä, jotka helpottavat arjen
askareita.
Tai haasta työnantajasi tai paikkakuntasi hyväntekeväisyysjärjestö lahjoittamaan Eväät
aikuisuuteen – ruokakurssi, luento tai messut alueesi nuorille. Ole yhteydessä piiriin ja
kysy lisää.
NAISTEN ILTA - KAIKILLE AVOIN ILTA
Naisten illat ovat tarkoitettu kaikille ruoanlaitosta kiinnostuneille ja kodin vaatehuollosta vastaaville.
Illan toisessa työpajassa perehdytään uudenlaiseen voileipäpöytään ja opetellaan valmistamaan
Suomineidon voileipäpöydän herkkuja. Toisessa työpajassa pohditaan vaatteiden vastuullista
kuluttamista, hoitoa ja kierrätystä.
ti 17.3. klo 17
Naisten ilta: Suomineidon voileipäpöytä ja Garderobi –koulutus, Lieto?
ke 18.3. klo 17
Naisten ilta: Suomineidon voileipäpöytä ja Garderobi –koulutus, UKI?
ti 3.11. klo 17-20
Naisten ilta: Suomineidon voileipäpöytä ja Garderobi –koulutus, Paimio?
ke 4.11. klo 17-20
Naisten ilta: Suomineidon voileipäpöytä ja Garderobi –koulutus, Turku?
MARTTARISTEILY ti 3.3.
Marttaristelyn teemana Syö hyvää. Ohjelmassa Ruokamarttojen koulutus: linssit, pavut,
pähkinät, teekulttuuri, Kotivara, Saarioisten konsulentti….
Marttaristeilylle lähdetään tiistaina 3.3. klo 8.15 Turusta Viking Linen terminaalista ja
paluu samana päivän klo 19.50. Paluumatkalla ruokailu Viking Grace - laivalla. Risteilyn
hinta on XX e. Risteilyn hintaan sisältyy koulutus, aamukahvi ja leipä, ruokailu
buffetpöydässä ruokajuomineen sekä paluumatkalla hytti tavaroille.
Sitovat ilmoittautumiset, paikkoja rajoitetusti.
PUUTARHARETKI ke 3.6.
MM. Porvoon puutarhat
KÄSITYÖ JA SISUSTUSMATKA TALLINNAN PE 15.5.-LA 16.5.15.
Alustavasti suunniteltu kohteiksi Karnaluks ja kangastehdas, Musterin sisustuskauppa,
alusvaatekauppa, Eestitekstiili, pellavakauppa ja SuperAlko. Hintatiedot varmistuvat
marraskuun aikana.
RUOKAKURSSIT
Ruokakursseillamme saat uusia ideoita ruoanvalmistukseen niin kodin arkeen kuin
juhlaankin. Kursseja sekä aloitteleville että kokeneemmillekin kokkaajille. Katso aiheet,
hintatiedot ja päivämäärät tapahtumakalenterista.
KAUHA JA KUKKARO MAKSUTTOMAT TIETOISKUT
kts. tapahtumakalenterista ajankohdat ja aiheet
MARTTAMESSUILLA ESITELLÄÄN OMAN YHDISTYKSEN TOIMINTAA
Marttamessut on alueen tai yhden paikkakunnan kaikkien marttayhdistysten yhteinen
jäsenhankintatilaisuus. Marttamessujen tärkein tavoite on paikallisten marttayhdistysten
toiminnan esittely ja jäsenhankinta. Marttamessujen vetonaulana on ajankohtainen
kotitalousneuvonnan teema, jonka järjestämisessä piiri on maksutta yhdistysten apuna.
Marttamessujen muun ohjelman suunnittelevat ja toteuttavat marttayhdistykset yhdessä
(näyttelyt, arpajaiset, kahvitus, ”paikallinen julkkis” esiintyy, kilpailuja).
Mikäli innostuitte Marttamessujen järjestämisestä, ottakaa yhteyttä Sanna Voutilaiseen
puh. 010 838 5595 tai email: [email protected]. Piiristä saa Marttamessujen
mainospohjia sekä tarvittaessa apua messuohjelman järjestämiseen.
VERTAISMARTAT
Marttayhdistyksillä ja –toimintaryhmillä on mahdollisuus saada apua yhdistyksen
toiminnan kehittämiseen vertaismartoilta. Marttapiirin alueelle on koulutettu
vertaismarttoja, jotka kiertävät tarpeen mukaan alueemme yhdistyksissä. Vertaismartta
voi tulla pohtimaan yhdessä hallituksen kanssa yhdistyksen toiminnan uudistamista,
jäsenhankintaa tai vaikkapa tasapuolisempaa työnjakoa. Vertaismartta voi tulla pitämään
myös erilaisia järjestöiltoja jäsenistölle, uusille jäsenille tai esittelemään marttajärjestöä
alueenne erilaisiin tapahtumiin. Vertaismarttojen yhteystiedot saat piiristä.