Puutarhatalouden perustutkinnon
Ammatillisen perustutkinnon opetussuunnitelma Puutarhatalouden perustutkinto 2015 Puutarhatuotannon osaamisala, puutarhuri Viheralan osaamisala, puutarhuri Kukka- ja puutarhakaupan osaamisala, puutarhuri Hyväksytty 13.8.2015 SISÄLTÖ JOHDANTO ................................................................................................................................. 5 Puutarhatalouden perustutkinnon, puutarhuri, toteutus ammatillisena peruskoulutuksena Savon ammatti- ja aikuisopistossa........................................................................................... 7 2 Ammatilliset tutkinnon osat ................................................................................................... 8 2.1 Pakolliset tutkinnon osat ................................................................................................. 8 2.1.1 Työskentely puutarha-alalla ......................................................................................... 8 2.1.2 Yrittäminen puutarha-alalla ........................................................................................ 11 2.2 Puutarhatuotannon osaamisalan, puutarhuri, pakollinen tutkinnon osa .................. 14 2.2.1 Puutarhakasvien tuottaminen..................................................................................... 14 2.3 Viheralan osaamisalan, puutarhuri, pakollinen tutkinnon osa ................................... 17 2.3.1 Viheralueiden rakentaminen ja ylläpitotöiden tekeminen ........................................... 17 2.4 Kukka- ja puutarhakaupan osaamisalan, puutarhuri, pakollinen tutkinnon osa ...... 21 2.4.1 Asiakkaiden palveleminen ja myymälätyöskentely kukka- tai puutarhakaupas- ........ 21 sa, 60 osp............................................................................................................................ 21 2.5 Valinnaiset tutkinnon osat ............................................................................................. 24 2.5.1 Taimitarhakasvien tuottaminen .................................................................................. 24 2.5.2 Kasviryhmän tuottaminen........................................................................................... 27 2.5.3 Viljelyteknologian hyödyntäminen .............................................................................. 30 2.5.4 Hautausmaiden viheralueista huolehtiminen ............................................................. 32 2.5.5 Erityisviheralueiden ylläpitäminen .............................................................................. 35 2.5.6 Viheralueiden kivitöiden tekeminen............................................................................ 37 2.5.7 Viheralueiden puutöiden tekeminen ........................................................................... 39 2.5.8 Viheralan koneiden ja laitteiden käyttäminen ............................................................. 41 2.5.9 Viherrakentamisen kasvien käyttäminen pihasuunnittelussa ..................................... 43 2.5.10 Puuvartisten kasvien hoitaminen ............................................................................. 45 2.5.11 Kukkasidontatöiden tekeminen ................................................................................ 48 2.5.12 Kukkasidontatyökokonaisuuksien tekeminen........................................................... 50 2.5.13 Tilojen ja tapahtumien koristeleminen ja näyttelytoiminta ........................................ 53 2.5.14 Somistaminen, tekstaaminen ja piirtäminen............................................................. 55 2.5.15 Vihersisustuskasvien istutus- ja huoltotyöt ............................................................... 57 2.5.16 Asiakkaiden neuvominen puutarhamyymälässä ...................................................... 60 2.5.17 Yritystoiminnan suunnittelu ...................................................................................... 63 2.5.21 Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen .................................................................. 66 2.5.22 Yrityksessä toimiminen ............................................................................................ 68 2.5.23 Huippuosaajana toimiminen ..................................................................................... 71 3 Yhteiset tutkinnon osat......................................................................................................... 74 3.1 Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen ......................................................................... 75 3.1.1 Äidinkieli ..................................................................................................................... 75 3.1.1.1 Äidinkieli, suomi, pakollinen ................................................................................. 75 3.1.1.1 Äidinkieli, suomi, valinnainen ............................................................................... 76 3.1.1.5 Äidinkieli, suomi toisena kielenä, pakollinen ........................................................ 78 3.1.1.5 Äidinkieli, suomi toisena kielenä, valinnainen ...................................................... 80 3.1.2 Toinen kotimainen kieli, ruotsi .................................................................................... 81 Ruotsi, pakollinen ............................................................................................................ 81 3.1.3 Vieraat kielet .............................................................................................................. 82 3.1.3.1 Vieras kieli, Englanti ............................................................................................ 82 Englanti, pakollinen ...................................................................................................... 82 Englanti, valinnainen ....................................................................................................... 83 Venäjä, valinnainen ......................................................................................................... 85 Saksa, valinnainen .......................................................................................................... 87 Ranska, valinnainen ........................................................................................................ 88 Espanja, valinnainen ....................................................................................................... 90 3.2 Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen ............................................................... 93 3.2.1 Matematiikka .............................................................................................................. 93 Matematiikka, pakollinen ................................................................................................. 93 Matematiikka, valinnainen ............................................................................................... 94 3.2.2 Fysiikka ja kemia ........................................................................................................ 95 Fysiikka ja kemia, pakollinen ........................................................................................... 95 Fysiikka ja kemia, valinnainen ......................................................................................... 96 3.2.3 Tieto- ja viestintätekniikka sekä sen hyödyntäminen ................................................. 98 Tieto- ja viestintätekniikka sekä sen hyödyntäminen, pakollinen..................................... 98 Tieto- ja viestintätekniikka sekä sen hyödyntäminen, valinnainen................................... 99 3.3 Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen ............................................. 101 3.3.1 Yhteiskuntataidot...................................................................................................... 101 Yhteiskuntataidot, pakollinen ......................................................................................... 101 Yhteiskuntataidot, valinnainen ....................................................................................... 102 3.3.2 Työelämätaidot......................................................................................................... 103 Työelämätaidot, pakollinen ............................................................................................ 103 Työelämätaidot, valinnainen .......................................................................................... 104 3.3.3 Yrittäjyys ja yritystoiminta ......................................................................................... 106 Yrittäjyys ja yritystoiminta, pakollinen ............................................................................ 106 Yrittäjyys ja yritystoiminta, valinnainen .......................................................................... 107 3.3.4 Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto........................................................ 108 Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto, pakollinen ........................................... 108 Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto, valinnainen ......................................... 110 3.4 Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen ...................................................................... 113 3.4.1 Kulttuurien tuntemus, valinnainen ............................................................................ 113 3.4.2 Taide ja kulttuuri, valinnainen................................................................................... 115 3.4.3 Etiikka, valinnainen .................................................................................................. 116 3.4.5 Ympäristöosaaminen, valinnainen ........................................................................... 117 3.4.6 Osa-alueita kohdista 3.1.1 – 3.3.4, valinnainen ....................................................... 119 4 Vapaasti valittavat tutkinnon osat ..................................................................................... 120 4.5 Työkokemuksen kautta hankittuun osaamiseen perustuvia yksilöllisiä tutkinnon osia....................................................................................................................................... 120 4.5.1 Ammattitaitoa syventäviä ja laajentavia opintoja työssäoppien ............................... 120 5 JOHDANTO Savon ammatti- ja aikuisopiston ammatillisten perustutkintojen tutkintokohtainen opetussuunnitelma on osa koulutuksen järjestäjän opetussuunnitelmaa. Koulutuksen järjestäjän opetussuunnitelman yhteisessä osassa on linjattu opetuksen toteuttamiseen liittyviä asioita. Uusi opetussuunnitelma tulee voimaan 1.8.2015 alkavassa koulutuksessa. Ammatillisen perustutkinnon tutkinnon osien tavoitteet ovat samat riippumatta siitä, suorittaako opiskelija tutkinnon ammatillisena peruskoulutuksena (opetussuunnitelmaperusteisena) tai näyttötutkintona. Tarvittaessa näyttötutkinnon suorittaja hankkii puuttuvan osaamisen osallistumalla tutkintoon valmistavaan koulutukseen. OPH:n tutkinnon perusteet: Puutarhatalouden perustutkinto, puutarhuri Ammatillisen perustutkinnon suorittaminen ammatillisena peruskoulutuksena Ammatillisen perustutkinnon laajuus ammatillisessa peruskoulutuksessa on 180 osaamispistettä (osp). Ammatillinen perustutkinto muodostuu ammatillisista tutkinnon osista 135 (osp), yhteisistä tutkinnon osista 35 (osp) ja vapaasti valittavista tutkinnon osista 10 (osp). Ammatilliseen perustutkintoon sisältyy työssäoppimista vähintään 30 osaamispistettä. Opiskelijan henkilökohtaisessa opiskelusuunnitelmassa (HOPS) aikaisemmin hankittu osaaminen tunnistetaan ja tunnustetaan osaksi tutkintoa. Ammatillisen peruskoulutuksen tutkintokohtainen opetussuunnitelma sisältää kuvan tutkinnon rakenteesta; ammatilliset tutkinnon osat, yhteiset tutkinnon osat sekä vapaasti valittavat tutkinnon osat. Ammatilliset tutkinnon osat sisältävät ammattitaitovaatimukset, teemat, oppimisen ja osaamisen arvioinnin. Ammatillisten tutkinnon osien ammattiosaamisen näyttöjen toteutus- ja arviointisuunnitelmat on hyväksynyt ammattiosaamisen toimielin. Yhteiset tutkinnon osat sisältävät osaamistavoitteet, keskeisen sisällön, osaamisen hankkimisen ja osaamisen arvioinnin. Ammatillisten ja yhteisten tutkinnonosien opintojen integrointi on kirjattu tutkinnon osiin. Oppilaitoksen tarjoamat valinnaiset tutkinnon osat on esitetty kuvassa Puutarhatalouden perustutkinnon, puutarhuri, toteutus ammatillisena peruskoulutuksena Savon ammatti- ja aikuisopistossa. Savon ammatti- ja aikuisopistossa opiskelijalla on mahdollisuus suorittaa Ammattiosaajan työkykypassi, joka sisältyy ammatillisiin ja yhteisiin tutkinnon osiin. Tavoitteena on lisätä opiskelijoiden tietoja, taitoja ja motivaatiota huolehtia omasta terveydestään ja hyvinvoinnistaan opiskelun aikana ja sen jälkeen. Osa Työkykypassista suoritetaan vapaa-ajan toimintana. Opiskelijalla on mahdollisuus suorittaa koulutuksen aikana seuraavia opintopolkuja omien tavoitteidensa mukaisesti: kansainvälisyyspolku, yrittäjyyspolku, jatko-opintopolku, huippuosaamisen polku ja urheilupolku. 6 Ammatillisen perustutkinnon suorittaminen näyttötutkintona Näyttötutkintona suoritettavan perustutkinnon valmistavan koulutuksen ammattitaitovaatimukset ovat samat kuin ammatillisen peruskoulutuksen. Osaamispisteytystä ei kuitenkaan käytetä näyttötutkintona suoritettavan perustutkinnon yhteydessä. Tutkintokohtaisissa näyttötutkintoon valmistavan koulutuksen suunnitelmissa ja näyttötutkintojen järjestämissuunnitelmissa kuvataan näyttötutkintoon ja siihen valmistavaan koulutukseen hakeutumisen, tutkinnon suorittamisen ja tarvittavan ammattitaidon hankkimisen henkilökohtaistamisen toteutus. Valmistavan koulutuksen suunnitelmaa ja näyttötutkintojen järjestämissuunnitelmaa ohjaavat valtakunnalliset tutkintojen perusteet. Kuhunkin tutkintoon laadittava valmistavan koulutuksen suunnitelma sisältää tarvittavan ammattitaidon sisällöt ja toteutustavat. Valmistavien koulutusten aloituksista, hakuajoista, pääsyvaatimuksista ja hakumenettelyistä sekä tutkinnon suorittamismahdollisuuksista informoidaan ajantasaisesti oppilaitoksen nettisivuilla ja esitteissä. Näyttötutkintona suoritettavaa ammatillista perustutkintoa ohjeistetaan ammatillista aikuiskoulutusta koskevan lainsäädännön perusteella Savon ammatti- ja aikuisopiston asiakirjoissa ”Opetussuunnitelman yhteinen osa ” ja ”Näyttötutkintotoiminnan suunnitelma”. 7 Puutarhatalouden perustutkinto Yhteiset tutkinnon osat 35 osp 180 osp Työskentely puutarha-alalla, 25 osp Yrittäminen puutarha-alalla, 20 osp Pakolliset tutkinnon osat, 45 osp Puutarhatuotannon osaamisala, puutarhuri Viheralan osaamisala, puutarhuri Kukka- ja puutarhakaupan osaamisala, puutarhuri Puutarhakasvien tuottaminen, 60 osp Viheralueiden rakentaminen ja ylläpitotöiden tekeminen, 60 osp Asiakkaiden palveleminen ja myymälätyöskentely kukka- tai puutarhakaupassa, 60 osp Pakollinen tutkinnon osa Pakollinen tutkinnon osa Pakollinen tutkinnon osa Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen, 11 osp Matemaattisluonnontieteellinen osaaminen, 9 osp Valinnaiset tutkinnon osat Valittava yhteensä 30 osp Taimitarhakasvien tuottaminen, 15 osp Yritystoiminnan suunnittelu, 15 osp Kasviryhmän tuottaminen, 10 osp Tutkinnon osa ammatillisesta perustut- Viljelyteknologian hyödyntäminen, 10 osp kinnosta, 10 – 15 osp Hautausmaiden viheralueista huolehtiminen, Tutkinnon osa ammatti- tai erikois- 10 osp ammattitutkinnosta, 15 osp Erityisviheralueiden ylläpitäminen, 10 osp Viheralueiden kivitöiden tekeminen, 15 osp 5 osp Viheralueiden puutöiden tekeminen, 10 osp Yrityksessä toimiminen, 15 osp Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen, Viheralan koneiden ja laitteiden käyttämi- Huippuosaajana toimiminen, 15 osp nen, 10 osp Paikallisesti tarjottava tutkinnon osa, 5 – 15 osp Viherrakentamisen kasvien käyttäminen pihasuunnittelussa, 10 osp Puuvartisten kasvien hoitaminen, 10 osp Kukkasidontatöiden tekeminen, 10 osp Kukkasidontatyökokonaisuuksien tekemi- Tutkinnon osa vapaasti valittavista tutkinnon osista, 5 – 15 osp Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen, 8 osp Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen, 7 osp minen, 15 osp Tilojen ja tapahtumien koristeleminen ja näyttelytoiminta, 10 osp Somistaminen, tekstaaminen ja piirtäminen, 10 osp Vihersisustuskasvien istutus- ja huoltotyöt, 10 osp Asiakkaiden neuvominen puutarhamyymälässä, 15 osp Vapaasti valittavat tutkinnon osat 10 osp Kuvio 1. Puutarhatalouden perustutkinnon, puutarhuri, toteutus ammatillisena peruskoulutuksena Savon ammatti- ja aikuisopistossa 8 2 Ammatilliset tutkinnon osat, 135 osp 2.1 Pakolliset tutkinnon osat, 45 osp 2.1.1 Työskentely puutarha-alalla, 25 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tunnistaa alan töissä puutarhakasveja (liite 2) lisätä ja istuttaa puutarhakasveja hoitaa tavanomaisia puutarhakasveja toimia asiakaspalvelutilanteessa puutarha-alan eri tehtävissä käyttää päivittäisissä ja kausittaisissa puutarhatöissä koneita, laitteita ja työkaluja kuten traktoria, jyrsintä, ruohon- ja siimaleikkuria sekä pientyövälineitä huolehtia työtehtäviinsä kuuluvasta jätehuollosta tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden sekä lainsäädännön o opiskelijalla tai tutkinnon suorittajalla on ajantasaisen kasvinsuojeluainelainsäädännön mukainen tutkinto o työturvallisuuskortin suorittamiseen vaadittavat valmiudet o omaa tiedollisesti ja taidollisesti EA1 vastaavat taidot ylläpitää työkykyä käyttää työtehtäväänsä kuuluvia suojaimia edistää kestävän kehityksen toimintatapoja TEEMAT Kasvituntemus ja -käsittely puutarhakasvien kylväminen, istuttaminen ja hoitaminen tuotteiden varastoiminen ja laadun huomioiminen puutarhakasvien tunnistaminen ja nimeäminen tieteellisin nimin Kasvutekijöiden tuntemus ja säätely ilmastolliset kasvutekijät ja – vaiheet kasvibiologian ja – fysiologian tietojen soveltaminen hoitotöissä ja varastoinnissa kasvualustan soveltuvuuden vertaileminen puutarhakasveille happamuuden ja ravinteiden merkitys kasvien kasvulle yleisimpien kasvituholaisien ja -tautien havainnoiminen ja tunnistaminen rikkakasvien tunnistaminen keskeisimmät kasvinsuojelumenetelmät Puutarha-alan koneiden ja laitteiden käyttö koneiden, laitteiden ja työkalujen käyttökuntoisuuden tarkistaminen ja käyttäminen 9 (traktori, jyrsin, ruohon- ja siimaleikkuri) koneiden ja laitteiden rikkoutumisen huomioiminen Asiakkaiden palveleminen kassakoneen käyttäminen tuotteiden myyminen ja pakkaaminen olosuhteiden sekä tuotteiden edellyttämällä tavalla Työpaikalla toimiminen oman työn suunnittelu huomioiden työkokonaisuuden sujuva työskentely työn tavoitteen ja laadun huomioiden työelämän pelisäännöt, työajat, työtehtävät ja työturvallisuus puutarha-alan suojavaatteet ja -varusteet oman työn laadun arviointi ja toiminnan muuttuminen muuttuvissa tilanteissa palautteen vastaanottaminen ja toiminnan muuttaminen palautteen mukaan tiedon hankkiminen kestävän kehityksen mukainen toiminta, lajittelu, kierrättäminen sekä ympäristöystävällisten materiaalien ja työmenetelmien käyttäminen OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen oppimistehtävät verkko-opiskelu työsalityöskentely työelämää vastaava ympäristö Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen yritysvierailut OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa suunnittelemalla omaa työtään ja tekemällä turvallisesti koneita, laitteita, välineitä ja materiaaleja hyödyntäen ajankohtaisia puutarha-alan lisäys-, hoito- ja asiakaspalvelutehtäviä. Työssäoppimispaikalla, työelämässä tai työelämää vastaavassa tilassa. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. 10 Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: oman työn suunnitteleminen ja töiden tekeminen puutarha-alalla kestävällä tavalla toimiminen puutarhatöissä Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: traktorin, jyrsimen, ruohon- ja siimaleikkurin ja työkalujen turvallinen käyttäminen lisäys- ja hoitotöiden tekeminen asiakkaiden palveleminen puutarha-alan eri tehtävissä kestävällä tavalla toimiminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: puutarha-alan keskeisen työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvän lainsäädännön ja ohjeiden noudattaminen puutarhakasvien tunnistaminen ja nimeäminen tieteellisin nimin ilmastollisten kasvutekijöiden, kasvifysiologian ja kasvibiologian huomioon ottaminen puutarhakasvien hoitotöissä Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisutaidot terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi Arvioinnin kohteet HUOMIOITAVAA Yhteisten tutkinnon osien kanssa integroiminen Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen, Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen, Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen ja Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen Kasvinsuojelulainsäädännön mukainen tutkinto Työturvaturva – kortti valmiudet EA 1 -valmiudet 11 2.1.2 Yrittäminen puutarha-alalla, 20 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija arvostaa ammattiaan ja ottaa huomioon toiminnan vastuullisuuden tuottaessaan tuotteita elintarvikkeiksi tai tarjotessaan puutarha-alan palveluja hakea tietoa alalta ja elinkeinoaan koskevista määräyksistä ja lainsäädännöstä kehittää itsensä työllistämiseen tähtääviä asiakaslähtöisiä yritysideoita kilpailuttaa ja laatia tarjouksia perustaa yrityksen suunnitella tuotannon ja toiminnan kannattavuutta laatia yrityksen veroilmoituksen asiantuntijan avulla laatia yritykselleen ympäristöä säästävän toimintasuunnitelman markkinoida ja hinnoitella tuotteita ja palveluja ottaa huomioon yrittämiseen liittyviä riskejä toimia työntekijänä tai työnantajana käyttää työterveyshuollon palveluja seurata alansa kehitystä ja yhteistyömahdollisuuksia toimia yhteistyössä eri sidosryhmien kanssa TEEMAT Liiketoimintasuunnitelman tekeminen oman toiminnan ja työn tekemisen vahvuuksien arvioiminen puutarha-alan yrityksen toiminnan suunnitteleminen (liiketoimintasuunnitelma) tietotekniikan hyödyntäminen eri yritysmuodot ja rahoitusmuodot, lainsäädäntö ja laatuvaatimukset s yrityksen henkilöihin, omaisuuteen, toimintaan ja ympäristöön liittyvien riskien kartoittaminen kustannus- ja kannattavuuslaskelma tuotantotukijärjestelmä arvonlisäveron laskeminen Markkinoinnin suunnittelu ja hinnoittelu yritykselle markkinointisuunnitelman laatiminen puutarha-alan yrityksen liikeideoiden kehittäminen kustannusarvion, tarjouspyynnön, tarjouksen, tilauksen, laskun ja kuitin laatiminen tuotteiden ja palveluiden hinnoitteleminen Työpaikalla toimiminen kirjanpidon periaatteetteiden tunteminen lakien ja ohjeiden noudattaminen puutarha-alan yrityksen verotuksen suunnittelussa ja yrityksen toiminnassa työnantajan ja työntekijän velvollisuuksia käsittelevän lainsäädännön noudattaminen mm. työntekijöiden palkkaaminen puutarha-alan keskeisen työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvän lainsäädännön ja ohjeiden noudattaminen ja työkyvyn ylläpitäminen kestävän kehityksen huomioiminen 12 OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen oppimistehtävät verkko-opiskelu työsalityöskentely työelämää vastaava ympäristö Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen yritysvierailut OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä puutarhayrityksen kehittämis- tai liiketoimintasuunnitelman tai vaihtoehtoisesti toiminta tapahtuu NY-yrityksessä, harjoitusyrityksessä tai osuuskunnassa. Työssäoppimispaikalla, työelämässä tai työelämää vastaavassa tilassa. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: puutarha-alan yrityksen toiminnan suunnitteleminen laadukas ja kestävän kehityksen mukainen toiminta puutarha-alan yrityksen toiminnan suunnittelemisessa Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: yrityksen perustaminen tuotannon suunnitteleminen ja kustannustehokkaan toiminnan arvioiminen tuotteen tai palvelun hinnoitteleminen yrityksen tuotteiden ja palveluiden markkinoinnin suunnitteleminen yrityksen toiminnan riskien arvioiminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: lakien ja ohjeiden noudattaminen puutarha-alan yrityksen toiminnan ja verotuksen suunnittelussa kustannus- ja kannattavuuslaskennan hyödyntäminen toiminnan suunnittelussa työnantajan ja työntekijän velvollisuuksia käsittelevän lainsäädännön noudattaminen 13 markkinointi ja markkinaosaaminen puutarha-alan keskeisen työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvän lainsäädännön ja ohjeiden noudattaminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisutaidot vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka Muu osaamisen arviointi Tarvittaessa alakohtaisen kielitaidon hallinta /ruotsin kieli, suulliset haastattelut, arviointi T1-K3 Arvioinnin kohteet Työnperustana olevan tiedonhallinta HUOMIOITAVAA Yhteisten tutkinnon osien kanssa integroiminen Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen, Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen, Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen ja Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen 14 2.2 Puutarhatuotannon osaamisalan, puutarhuri, pakollinen tutkinnon osa, 60 osp 2.2.1 Puutarhakasvien tuottaminen, 60 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tunnistaa puutarhatuotannon kasveja laatia kasvikohtaisia tuotantosuunnitelmia valitun tuotantotavan mukaisesti viljellä yleisimpiä puutarhakasveja kasvihuoneessa ja avomaalla valitun tuotantotavan mukaisesti valita eri tilanteisiin sopivat kasvinsuojelumenetelmät ottaa työssään huomioon toiminnan laadulle asetetut vaatimukset ja vastuullisuuden tehdä yleisimpien puutarhakasvien sadonkorjuu- ja jatkokäsittelytöitä käyttää yleisimpiä puutarhatuotannon työvälineitä, koneita ja laitteita seurata alan kehitystä palvella asiakkaita arvioida tuotannon kannattavuutta ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä edistää kestävän kehityksen toimintatapoja TEEMAT Tuotannon suunnitteleminen erilaisten tuotantotapojen tunteminen, kuten tavanomainen, IP-tuotanto ja luonnonmukainen viljely- ja tuotantosuunnitelman laatiminen valitulle kasville tuotantotavan mukaisesti viljelykierron ja kasvinvuorotuksen ymmärtäminen, ilmastolliset tekijät avomaatuotannossa sekä kasvutekijät kasvihuonetuotannossa puutarhakasvien tuotannosta, kauppakunnostamisesta ja jatkojalostamisesta lisätiedon etsiminen sekä tiedon soveltaminen viljelykasvien tunnistaminen ja nimeäminen suomalaisella että tieteellisellä nimellä rikkakasvien sekä kasvitautien ja – tuholaisien tunnistaminen ja torjuntamenetelmän valitseminen kasvibiologian ja -fysiologian tietojen soveltaminen viljelykasvin ominaisuuksien ja sadonmuodostuksen huomioiminen sekä viljelytekniikan valitseminen tuotannon kannattavuuteen vaikuttavien tekijöiden selvittäminen, laskeminen ja vertaileminen Tuotannon toteuttaminen kasvuston havainnoiminen työnlaadun tarkkaileminen työmenetelmän valitseminen ja valinnan perusteleminen viljelymaan ja kasvualustojen kunnon arviointi, viljavuusanalyysin näytteiden ottaminen, näytetuloksien tulkinta ja lannoittaminen sekä kalkitseminen ekologisuuden huomioiden maalajien sekä kasvualustojen vertailu ja valinta eri kasvilajien ja tuotantomenetel- 15 mien soveltuvuuden huomioiden viljelymuistiinpanojen tekeminen lisäys-, istutus- ja hoitotyöt sekä kasvinsuojelutyöt ekologisuuden huomioiminen viljelytyöt valitun tuotantotavan mukaisesti, huomioiden viljelykasvien kehitysvaiheet ja olosuhteet kasvikohtaiset sadonkorjuu-, kauppakunnostus-, pakkaus- ja varastointityöt voimassa olevia määräyksien mukaan tehokas ja yrittäjämäinen toiminta Koneiden ja laitteiden käyttäminen traktorilla ajaminen (T-kortti) kasvinviljelykoneiden, -laitteiden ja työvälineiden käyttö ja huolto työkohteiden viimeistely, työvälineiden ja koneiden puhdistaminen ja varaston siistiminen Työpaikalla toimiminen asiakkaiden palveleminen asiakkaan tarpeiden huomioiminen ja tarvittaessa toiminnan muuttaminen työturvallisuusohjeet, suojavarusteiden käyttäminen, ergonomia ja oman työskentelyn kehittäminen kestävän kehityksen mukainen toiminta, lajittelu, kierrättäminen, elinkaaren huomioiminen sekä ympäristöystävällisten materiaalien ja työmenetelmien käyttäminen työyhteisön jäsenenä erilaisten ihmisten kanssa toiminen erilaiset työtehtävä tilanteet säännöt ja määräykset OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen oppimistehtävät verkko-opiskelu työsalityöskentely työelämää vastaava ympäristö Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen yritysvierailut OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä ajankohtaisia kasvinviljelytöitä. Työssäoppimispaikalla, työelämässä tai työelämää vastaavassa tilassa. 16 Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: puutarhakasvien tuotannon suunnitteleminen viljelytöiden toteuttaminen viljelykasvien tuottaminen kestävällä tavalla Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: viljelysuunnitelman laatiminen kasvualustan viljelykunnon arvioiminen ja ylläpitäminen lisäys, istutus- ja hoito-, sadonkorjuu-, varastointi ja jatkokäsittelytöiden sekä viljelymuistiinpanojen tekeminen viljelykoneiden ja laitteiden käyttäminen asiakkaiden palveleminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: kasvien tunnistaminen ja viljelytiedon hankkiminen kasvinsuojelutarpeen tunnistaminen viljelykasvin tuottaminen viljelyn kannattavuuden arvioiminen laatu ja ympäristö järjestelmien noudattaminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisutaidot vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyvyn edistäminen Muu osaamisen arviointi Arvioinnin kohteet HUOMIOITAVAA Yhteisten tutkinnon osien kanssa integroiminen Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen, Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen, Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen ja Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen Asiakkaiden palveleminen yhdessä puutarhatalouden muiden osaamisalojen kanssa T-kortti 17 2.3 Viheralan osaamisalan, puutarhuri, pakollinen tutkinnon osa, 60 osp 2.3.1 Viheralueiden rakentaminen ja ylläpitotöiden tekeminen, 60 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tunnistaa viheralan kasveja ja niiden kasvupaikkavaatimuksia suunnitella oman työnsä ohjeet, suunnitelmat ja sääolosuhteet huomioon ottaen tehdä materiaali- ja työmenekkilaskelmia tehdä viherrakentamiseen liittyviä mittauksia perusmittavälineillä tehdä maanrakennustöitä ja toimia töiden ohjaajana sekä asentaa maanalaisia rakenteita rakentaa erilaisia päällysteitä rakentaa kasvillisuusalueita ja antaa kasvien tarvitseman alkuhoidon laatia rakennettujen viheralueiden ylläpitosuunnitelmia ylläpitää rakennettuja viheralueita käyttää ja huoltaa yleisimpiä viheralan koneita ja laitteita toimia muuttuvissa olosuhteissa seurata alan kehitystä palvella asiakkaita verkostoitua alan muiden toimijoiden kanssa ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden o tulityökortin suorittamiseen vaadittavat valmiudet käyttää henkilökohtaisia suojaimia ja ylläpitää työkykyä noudattaa kestävän kehityksen periaatteita TEEMAT Päällysteiden ja päällysrakenteen rakentaminen maalajien ja kiviaineksien tunnistaminen maarakennusominaisuudet ja massanvaihtolaskelmat huomioiden työmenetelmät ja materiaalit viherrakentamisen mittausvälineet maarakennuskohteessa työryhmässä toiminen ja erilaisten maanalaisten rakenteiden asennuksessa avustaminen päällystetöiden toteutuksen eri vaiheiden suunnittelu, tarvikkeiden ja ajankäytön menekin mitoittaminen suunnitelman mukainen työskentely huomioiden laatuvaatimukset hyväksyttävien viherrakentamisen asiakirjojen mukaan Kasvituntemus viheralan yleisimpien kasvien tunnistaminen ja nimeäminen suomalaisella ja tieteellisellä nimellä viheralan yleisimpien kasvien kasvupaikkavaatimukset 18 Kasvillisuusalueiden rakentaminen taimien laatuvaatimukset istutustyöt, tuennat ja kasvien alkuhoidot nurmikon perustaminen kylvönä tai siirtonurmikkona työkohteen järjestely- ja viimeistelytöitä yleisempien maalajien tunnistaminen geoteknisten ja viljavuusominaisuuksien huomioinen viherrakentamisen- ja ylläpitotöissä viljavuusanalyysi, lannoittaminen ja kalkitseminen kantavien kasvualustojen rakentaminen suunnitelmien tulkitseminen ja niissä mahdollisesti esiintyvien puutteiden huomioiminen työselitysten mukaisesti töiden toteuttaminen Viheralueiden hoitaminen viheralan yleisimpien kasvien tunnistaminen ja nimeäminen suomalaisella ja tieteellisellä nimellä viheralan yleisimpien kasvien kasvupaikkavaatimukset ylläpitosuunnitelman laatiminen, kustannusarvio Koneiden käyttäminen ja huoltaminen viheralalla käytettävien tavanomaisien koneiden käyttö turvallisesti ja energiatehokkaasti vähäpäästöistä poltto- ja voiteluaineiden vertailu ja käyttö traktorilla ajaminen (traktorin T-kortti) Työpaikalla toimiminen erilaisissa tilanteissa toimiminen tarkoituksenmukaisesti ja vaihtoehtoisten toimintatapojen löytäminen yhteistyötaidot yrittäjämäinen toiminta huomioiden asiakkaan tarpeet laadukas ja tuloksellinen toimintatapa työturvallisuusohjeet, työkohtaisten suojavarusteiden käyttäminen, ergonomia ja tulityötaidot kestävän kehityksen mukainen toiminta, lajittelu, kierrättäminen, elinkaaren huomioiminen sekä ympäristöystävällisten materiaalien ja työmenetelmien käyttäminen OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen oppimistehtävät verkko-opiskelu työsalityöskentely työelämää vastaava ympäristö Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen yritysvierailut 19 OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä viherrakentamisen ja viheralueiden ylläpidon töitä rakennustyömaalla ja ylläpitokohteessa. Työssäoppimispaikalla, työelämässä tai työelämää vastaavassa tilassa. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: viheralueiden rakentamis- ja ylläpitotöiden suunnitteleminen ja toteuttaminen työn tuloksellisuuden arvioiminen kestävällä tavalla toimiminen viheralueiden rakentamisessa ja ylläpitotöissä Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: materiaali- ja työmenekin laskeminen tiedon hakeminen mittaustöiden tekeminen maarakennustöiden tekeminen päällysteiden rakentaminen kasvualusta- ja istutustöiden tekeminen ylläpitosuunnitelman laatiminen ylläpitotöiden tekeminen asiakkaiden palveleminen koneiden ja laitteiden käyttäminen viimeistelytöiden tekeminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: kasvien tunnistaminen maalajien tunnistaminen ja viljavuusominaisuuksien tunteminen kasvualustan valmistaminen materiaalien käyttäminen suunnitelmien tulkinta työselitysten tuntemus viheralueiden jätehuolto Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö 20 ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi Arvioinnin kohteet HUOMIOITAVAA Yhteisten tutkinnon osien kanssa integroiminen Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen, Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen, Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen ja Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen Asiakkaiden palveleminen yhdessä puutarhatalouden muiden osaamisalojen kanssa Kasvi ja materiaalituntemus integroidusti asiakkaiden palveleminen ja myymälätyöskentely kukka- tai puutarhakaupan osaamisalan kanssa T-kortti 21 2.4 Kukka- ja puutarhakaupan osaamisalan, puutarhuri, pakollinen tutkinnon osa, 60 osp 2.4.1 Asiakkaiden palveleminen ja myymälätyöskentely kukka- tai puutarhakaupassa, 60 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija palvella asiakkaita kukkakaupassa tai puutarhamyymälässä neuvoa asiakkaita kasvien valinnassa, käytössä ja hoidossa hyödyntää tietolähteitä myydä ja pakata kukkakaupan tai puutarhamyymälän tuotteita ja etsiä niistä lisätietoja sekä edistää kestävien arvojen mukaisia tuotevalintoja tehdä tavallisimpia kukkasidontatöitä ja kirjoittaa töihin liittyvät korttitekstit ottaa vastaan ja välittää tilauksia sekä huolehtia tilausten toimittamisesta tunnistaa myymälän kasvit ja hoitaa niitä tunnistaa alalla käytettävät luonnonkasvit ja -materiaalit vastaanottaa, tarkastaa, sekä hinnoitella tuotteita laittaa tuotteet esille huolehtia myymälän siisteydestä toimia työyhteisössä ja arvostaa omaa työtään TEEMAT Asiakkaiden palveleminen työtehtävien suunnitteleminen, valmisteleminen ja tekeminen tärkeysjärjestyksessä työskentely yrityksen ohjeiden ja laaditun suunnitelman mukaisesti asiakkaan tarpeiden selvittäminen ja palveleminen (tilausten vastaanotto, asiakaspalaute) kestävällä tavalla toimiminen asiakaspalvelussa suullisen ja kirjallisen kielen taito asiakaspalvelu suomen kielellä ja palvelutilanteen hoitaminen ruotsinkielellä ja yhdellä vieraalla kielellä myynti, hinnoittelu, maksun vastaanotto yleisimmillä maksuvälineillä, kuitin kirjoittaminen tarvittaessa sekä alennuksen ja arvonlisäveron laskeminen asiakkaan neuvominen kasvien valinnassa, käytössä ja hoidossa tuotteiden ja palveluiden esitteleminen tavallisimpien kukkasidontatöiden tekeminen (kimppu, asetelma, surulaite) ja korttitekstien kirjoittaminen sommittelu- ja väriopin soveltaminen Myymälätyöskenteleminen myymälän työt, elävän materiaalin kunnossapitäminen ja hävikin välttäminen tuotteiden vastaanotto, toimituksen tarkastaminen, tuotteiden käsittely sekä ilmoittaminen esimiehelle virheistä myymälän tuotevalikoiman hoitaminen ja myymälätilan järjestyksessä ja viihtyisänä pitäminen ohjeiden mukaisesti 22 Materiaalituntemus tavallisimpien kukka- tai puutarhakaupan kasvien tunnistaminen sekä nimeäminen tieteellisin nimin tavallisimpien alalla käytettävien luonnonkasvien- ja materiaalien tunnistaminen sekä keräämiseen liittyvien määräyksien huomioiminen kasvien käsittelyssä huomioi kasvibiologian Työpaikalla toimiminen työturvallisuusohjeet, työkohtaisten suojavarusteiden käyttäminen ja ergonomia jätteiden lajittelu ja kierrättäminen tuloksellinen toiminta toiminen työyhteisössä ympäristöystävällisyyden huomioiminen työskentelyssä OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen oppimistehtävät verkko-opiskelu työsalityöskentely työelämää vastaava ympäristö Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen yritysvierailut OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä ajankohtaisia kukka- tai puutarhamyymälän töitä. Työssäoppimispaikalla, työelämässä tai työelämää vastaavassa tilassa. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: oman työn suunnitteleminen kukka- tai puutarhakaupan asiakaspalvelussa ja myymälätyöskentelyssä asiakaspalvelun ja myymälätyöskentelyn toteuttaminen 23 sidontatöiden toteuttaminen kestävällä tavalla toimiminen kukka- tai puutarhakaupassa Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: asiakkaiden palveleminen kukka- tai puutarhakaupan töissä kielitaidon hyödyntäminen asiakaspalvelussa o alakohtainen kielitaidon hallinta suomenkielisillä kielitaidon hyödyntäminen asiakaspalvelussa o alakohtainen kielitaidon hallinta ruotsinkielisillä kielitaidon hyödyntäminen asiakaspalvelussa o alakohtainen kielitaidon hallinta muunkielisillä kielitaidon hyödyntäminen asiakaspalvelussa o alakohtainen kielitaidon hallinta vieraskielisessä koulutuksessa tuotteiden myyminen kukka- tai puutarhamyymälässä kukkakaupassa tai puutarhamyymälässä työskenteleminen sidontatöiden tekeminen (kimppu, asetelma, surulaite) ja pakkaaminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: kasvien tunnistaminen kukka- tai puutarhakaupan töissä kasvibiologian tietojen soveltaminen kukka- tai puutarhakaupan töissä sommittelu- ja väriopin soveltaminen kukka- tai puutarhakaupan töissä tuotteiden hinnoitteleminen kukka- tai puutarhakaupan töissä Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi Arvioinnin kohteet - HUOMIOITAVAA Yhteisten tutkinnon osien kanssa integroiminen Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen, Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen, Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen ja Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen Asiakkaiden palveleminen yhdessä puutarhatalouden muiden osaamisalojen kanssa Kasvi ja materiaalituntemus intgroidusti viheralan osaamisalan kanssa 24 2.5 Valinnaiset tutkinnon osat 2.5.1 Taimitarhakasvien tuottaminen, 15 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tunnistaa taimitarhatuotannon kasveja suunnitella taimitarhakasvien viljelyn lisäyksestä tuotteen myyntiin valittua tuotantotapaa noudattaen suunnitella työnsä tehdä taimitarhakasvien lisäys-, istutus- ja hoitotöitä valittua tuotantotapaa noudattaen tehdä nosto-, varastointi- sekä kauppakunnostustöitä käyttää taimitarhatuotannon työvälineitä, koneita ja laitteita tehdä muistiinpanot viljelytoimenpiteistä seurata alan kehitystä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden käyttää henkilökohtaisia suojaimia ja ylläpitää työkykyä edistää kestävän kehityksen toimintatapoja TEEMAT Työn suunnittelu ja viljely taimitarhatuotannon kasvien tunnistaminen eri kehitysvaiheissa suomenkielisillä ja tieteellisillä nimillä taimityypit viljelysuunnitelman laatiminen tuotantotavan mukaisesti ja sen toteuttaminen viljelymuistiinpanojen tekeminen soveltuvan kasvualustan valitseminen viljavuusanalyysin näytteen ottaminen, sen arvioiminen ja tulkitseminen, lannoittaminen ja kalkitseminen lisäys-, istutus-, hoito- ja nostotyön tekeminen kasvatusmenetelmän mukaisten kasvunsäätötoimenpiteiden tekeminen taimitarhatuotannon kasveille soveltaen kasvibiologian ja -fysiologian tietoja varastointi- ja kauppakunnostustyövaiheiden tekeminen, tuotteiden merkitseminen ja kirjausten tekeminen valitsee työhön tarkoituksenmukaiset koneet, laitteet ja työvälineet sekä käyttää niitä työtilanteissa rikkakasvien, kasvitautien ja – tuholaisten tunnistaminen sekä tarkoituksenmukaisen torjuntamenetelmän valitseminen luotettavien tietolähteiden käyttäminen Työpaikalla toimiminen erilaisissa työtilanteissa toiminen työyhteisön jäsenenä annettujen ohjeiden mukaisesti työturvallisuusohjeiden noudattaminen ja työkohtaisten suojavarusteiden käyttäminen, ergonomia ja ekologia lajittelu ja kierrättäminen mm. orgaanisia jätteitä, kemikaaleja, muovia ja pakkaus- 25 materiaaleja ympäristöystävällisyyden huomioiminen laatu- ja ympäristöjärjestelmien sääntöjen ja vaatimusten noudattaminen OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen oppimistehtävät verkko-opiskelu työsalityöskentely työelämää vastaava ympäristö Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen Yritysvierailut OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä suunnittelemalla omaa työtään ja tekemällä turvallisesti koneita, laitteita, välineitä ja materiaaleja hyödyntäen ajankohtaisia taimitarhatuotannon lisäys-, hoito-, nosto-, kauppakunnostus- ja varastointitöitä. Työssäoppimispaikalla tai työelämässä. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: taimitarhatuotannon suunnitteleminen viljelytöiden toteuttaminen taimitarhakasvien tuotannossa taimistotuotteiden nostaminen, lajitteleminen, kauppakunnostaminen, pakkaaminen ja varastoiminen taimitarhakasvien tuottaminen kestävän kehityksen mukaisesti työn tuloksellisuuden arvioiminen taimitarhakasvien tuotannossa Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: viljelysuunnitelman laatiminen kasvualustan viljelykunnon arvioiminen ja ylläpitäminen lisäys- (esim. siemen-, pistokas-, jakaminen, varttaminen), istutus-, hoitoja nostotöiden sekä viljelymuistiinpanojen tekeminen varastointi- tai kauppakunnostustöiden tekeminen taimitarhatuotannossa 26 taimitarhatuotannon koneiden ja laitteiden käyttäminen laatu- ja ympäristöjärjestelmien noudattaminen taimitarhatuotannossa Työn perustana olevan tiedon hallinta: kasvien tunnistaminen ja tiedon hankkiminen taimitarhakasvien tuottaminen kasvinsuojelutarpeen tunnistaminen viljelyn kannattavuuden arvioiminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi Arvioinnin kohteet - 27 2.5.2 Kasviryhmän tuottaminen, 10 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija suunnitella valitun kasviryhmän tuotantoprosessit valittua tuotantotapaa noudattaen suunnitella työnsä tehdä kasviryhmäkohtaisia viljely-, sadonkorjuu-, varastointi-, kauppakunnostus- tai jatkojalostustöitä huoltaa ja käyttää tuotantoketjun koneita, laitteita ja työvälineitä tehdä muistiinpanot viljelytoimenpiteistään seurata alan kehitystä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden käyttää henkilökohtaisia suojaimia ja ylläpitää työkykyä edistää kestävän kehityksen toimintatapoja TEEMAT Tuotannon suunnittelu työssä käytettävien ryhmäkasvien / yrttien / marjojen / vihanneksien tunnistaminen eri viljelyvaiheissa sekä osaa nimetä tieteellisillä nimillä tuotantotavan mukaisen viljelyn suunnitteleminen kasvihuoneessa tai avomaalla tuotantomenetelmien tunteminen ja tuotantotavan valitseminen kuten tavanomainen, ip-tuotanto ja luonnonmukainen Tuotannon toteuttaminen viljelykasvien viljelyominaisuudet, niiden vertaileminen ja viljelytekniikan valitseminen tuotantomenetelmän mukaisesti kasvualustan / viljelymaan arviointi ja viljelykuntoa ylläpitävien toimenpiteiden tekeminen viljavuusanalyysin näytteiden ottaminen ja tulkinta kasvien viljelytöissä kehitysasteiden ja olosuhteiden huomioiminen viljelymuistiinpanojen tekeminen kasvinsuojelu- ja kasvunsäätötöiden tekeminen huomioiden ympäristön ja tuotantotavan viljely-, sadonkorjuu-, varastointityöt, kauppakunnostus ja jatkojalostus sääntöjen ja hygieniaohjeiden noudattaminen keskeisten tuotannon kannattavuuteen vaikuttavien tekijöiden selvittäminen ja laskeminen Koneiden ja laitteiden käyttäminen tuotantoketjuun kuuluvien koneiden, laitteiden ja työvälineiden käyttö ja huolto Työpaikalla toimiminen tuloksellinen toiminta työturvallisuuden, työyhteisön sääntöjen ja ohjeiden noudattaminen, työkohtaisten 28 suojavarusteiden käyttäminen työyhteisön jäsenenä ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen pitää työympäristönsä siistinä lajittelu ja kierrättäminen mm. orgaanisia jätteitä, kemikaaleja, muovia ja pakkausmateriaaleja ympäristöystävällisyys ja ekologia OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen oppimistehtävät verkko-opiskelu työsalityöskentely työelämää vastaava ympäristö Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen yritysvierailut OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä suunnittelemalla ja tekemällä ajankohtaisia kasvin viljelyyn, sadon käsittelyyn/jatkojalostukseen liittyviä töitä, tilojen puhtaana- ja kunnossapitotöitä. Työssäoppimispaikalla, työelämässä tai työelämää vastaavassa tilassa. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: valitun kasviryhmän viljelyn suunnitteleminen valitun kasviryhmän tuottaminen tai jatkojalostaminen valitun kasviryhmän tuottaminen kestävän kehityksen mukaisesti (esim. tasapainoinen lannoitus; lajikkeen valinta, kestävyys ja monimuotoisuus; viljelymenetelmät, torjunta-aineiden käyttömäärää vähentävät toimenpiteet ja koneiden yhteiskäyttö) Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: valitun kasviryhmän viljelysuunnitelman laatiminen kasvualustan viljelykunnon arvioiminen ja ylläpitäminen 29 valitun kasviryhmän viljely-, varastointi-, kauppakunnostus- tai jatkojalostustöiden tekeminen tuotantoon liittyvien koneiden ja laitteiden käyttäminen sekä huoltaminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: kasviryhmän kasvien tunnistaminen ja tiedon hankkiminen valitun kasviryhmän viljelytekniikan valitseminen viljelyn kannattavuuden arvioiminen laatu- ja ympäristöjärjestelmien noudattaminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi Arvioinnin kohteet - 30 2.5.3 Viljelyteknologian hyödyntäminen, 10 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija suunnitella käyttö-, huolto- ja korjaustehtäviä käyttää koneita ja laitteita puutarhatuotannon viljelytöissä tuotannon aloittain (esim. traktori, viljely- ja sadonkorjuukoneet, kauppakunnostuskoneet ja -laitteet, varasto- ja kasvunsäätöautomatiikka) tehdä huolto- ja pienimuotoisia korjaustöitä koneille ja laitteille seurata alansa kehitystä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden käyttää henkilökohtaisia suojaimia ja ylläpitää työkykyä edistää kestävän kehityksen toimintatapoja TEEMAT Koneiden ja laitteiden käyttö ja huolto puutarhatuotantoon liittyvien kone- ja laitetyötehtävien suunnittelu ja toteuttaminen puutarhatuotannon koneiden pienimuotoisia huolto- ja korjaustyöt perus- ja erikoistyövälineitä käyttäminen huolto- ja korjauskohteissa huoltotietojen kirjaaminen työtilanteeseen liittyvän ongelman tunnistaminen Työpaikalla toimiminen työturvallisuusohjeiden noudattaminen ja työkohtaisten suojavarusteiden käyttäminen, ergonomia ja tulityötaidot työympäristön järjestyksessä pitäminen jätteenkäsittely ohjeiden mukaisesti puutarhatuotannon koneiden huoltamisesta tiedon etsiminen sekä käyttö- ja huoltoohjekirjojen mukaisesti huoltaminen työaikojen ja työohjeiden noudattaminen OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen oppimistehtävät verkko-opiskelu työsalityöskentely työelämää vastaava ympäristö Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen yritysvierailut 31 OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä puutarhatuotannon viljelytöitä viljelyteknologiaa hyödyntäen ja viljelykoneiden ja -laitteiden huoltoja korjaustöitä. Työssäoppimispaikalla tai työelämässä. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: kone- ja laitetyön suunnitteleminen ja toteuttaminen puutarhatuotannon viljelytöissä koneiden ja laitteiden huolto- ja korjaustöiden suunnitteleminen ja toteuttaminen puutarhatuotannon viljelytöissä kestävän kehityksen mukainen toiminta viljelykoneiden ja laitteiden huoltamisessa, käyttämisessä ja korjaamisessa Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: koneiden ja laitteiden käyttäminen puutarhatuotannon viljelytöissä työvälineiden ja materiaalien käyttäminen puutarhatuotannon huolto- ja korjaustyössä koneiden ja laitteiden huoltaminen ja korjaaminen puutarhatuotannon viljelytöissä Työn perustana olevan tiedon hallinta: käyttö- ja huolto-ohjekirjojen käyttäminen puutarhatuotannon viljelytöissä huoltomateriaalien ominaisuuksien selvittäminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi Arvioinnin kohteet - 32 2.5.4 Hautausmaiden viheralueista huolehtiminen, 10 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija rakentaa ja ylläpitää hautausmaiden viheralueita ylläpitää hautausmaiden kalusteita ja laitteita käyttää hautausmaiden viheralueilla tarvittavia koneita ja työvälineitä toimia työssään alueen erityispiirteiden vaatimalla tavalla ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden käyttää henkilökohtaisia suojaimia ja ylläpitää työkykyä edistää kestävän kehityksen toimintatapoja TEEMAT Hautausmaan ylläpitotyö ja rakentaminen suunnitelmien mukaiset rakentamis- ja ylläpitotöiden tekeminen nurmikon perustaminen ja hoitaminen hautausmaalla käytettävien kasvien tunnistaminen ja nimeäminen sekä kasvupaikkavaatimusten tunteminen kasvien istuttaminen ja hoitaminen hautausmaan kalusteiden ja kulkuväylien ylläpitäminen jätteiden lajittelu, kompostointi sekä hautausmaatoiminnan ympäristövaikutusten tietäminen Koneiden ja laitteiden käyttö ja huolto vähän ympäristöä kuormittavien koneiden ja laitteiden käyttäminen koneiden, välineiden, materiaalien ja menetelmien ympäristöystävällisyyden tietäminen Työpaikalla toimiminen pukeutumisessa ja käyttäytymisessä alueen erikoisluonteen huomioiminen oman työn suunnittelu ja muuttuvissa tilanteissa toimiminen erilaisissa vuorovaikutustilanteissa tilanteen vaatimalla tavalla toimiminen työaikojen ja työohjeiden noudattaminen työsuojeluohjeiden ja työturvallisuuden noudattaminen OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen oppimistehtävät verkko-opiskelu työsalityöskentely työelämää vastaava ympäristö 33 Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen yritysvierailut OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä hautausmaan rakentamiseen tai ylläpitoon liittyviä töitä. Työssäoppimispaikalla tai työelämässä. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: hautausmaan viheralueiden rakentamisen ja ylläpitotöiden suunnitteleminen kestävällä tavalla toimiminen hautausmaan työtehtävissä Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: kasvillisuusalueiden rakentaminen hautausmaalle hautausmaan kasvillisuusalueiden hoitaminen hautausmaan kalusteiden ja kulkuväylien ylläpitäminen hautausmaan koneiden ja työvälineiden käyttäminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: hautausmaan kasvillisuuden tunnistaminen hautausmaan jätehuoltosuunnitelman mukainen toiminta Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky 34 Muu osaamisen arviointi Arvioinnin kohteet - 35 2.5.5 Erityisviheralueiden ylläpitäminen, 10 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija ylläpitää erityisviheralueita ja niihin liittyviä rakenteita tehdä alueen erityispiirteiden mukaisia ylläpitotöitä (esim. pystyleikkuu, puiden kaato, rakenteiden kunnostaminen) käyttää erityisalueiden ylläpidossa tarvittavia koneita ja laitteita toimia työssään alueen erityispiirteiden vaatimalla tavalla (esim. golfin pelisäännöt ja tapakulttuuri) lajitella jätteitä ja huolehtia kierrätyksestä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden käyttää henkilökohtaisia suojaimia ja ylläpitää työkykyä edistää kestävän kehityksen toimintatapoja TEEMAT Ylläpitotöiden tekeminen suunnitelmien mukaisten ylläpitotöiden tekeminen ekologisesti kasvillisuuden hoitaminen alueen rakenteiden ylläpitäminen ohjeiden mukaiset järjestely- ja viimeistelytyöt Koneiden ja laitteiden käyttö ja huolto vähän ympäristöä kuormittavien koneiden, laitteiden ja työvälinen käyttäminen eri työtilanteissa jätteiden lajittelu ja kierrättäminen Työpaikalla toimiminen oman työn suunnittelu, toiminnan muuttaminen muuttuvissa tilanteissa alueen toiminnan ympäristövaikutusten huomioiminen erilaisissa vuorovaikutustilanteissa toimiminen tilanteen vaatimalla tavalla pukeutumisessa ja käyttäytymisessä alueen erikoisluonteen huomioiminen työaikojen ja työohjeiden noudattaminen työsuojeluohjeiden ja -turvallisuuden huomioiminen OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen oppimistehtävät verkko-opiskelu työsalityöskentely työelämää vastaava ympäristö 36 Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen yritysvierailut OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä suunnittelemalla ja tekemällä ko. erityisalueen ajankohtaisia töitä. Työssäoppimispaikalla, työelämässä tai työelämää vastaavassa tilassa. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: erityisviheralueiden ylläpitotöiden suunnitteleminen ja töiden tekeminen kestävällä tavalla toimiminen erityisviheralueilla Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: erityisviheralueiden koneiden ja työvälineiden käyttäminen erityisviheralueiden kasvillisuuden hoitaminen erityisviheralueiden rakenteiden ylläpitäminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: erityisviheralueiden kasvillisuuden tunnistaminen erityisalueen jätehuolto Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi Arvioinnin kohteet - 37 2.5.6 Viheralueiden kivitöiden tekeminen, 15 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija rakentaa ulkoalueiden betoni- ja luonnonkivipäällysteitä rakentaa kivimuureja kivi- tai betonimateriaaleista rakentaa ulkoportaita kivi- tai betonimateriaaleista asentaa vesikouruja sekä reunatukia ja -kiviä työstää betoni- ja kivimateriaaleja lajitella jätteitä ja huolehtia kierrätyksestä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden käyttää henkilökohtaisia suojaimia ja ylläpitää työkykyä edistää kestävän kehityksen toimintatapoja TEEMAT Kivirakentaminen erilaisten suunnitelmien ja työselityksien tulkitseminen ja niissä mahdollisesti esiintyvien puutteiden havaitseminen suunnitelmien mukaisten töiden tekeminen oman työn arviointi eri materiaalien vertaileminen soveltuvien kivityökoneiden ja työkalujen käyttäminen vaihtelevissa työtilanteissa betoni-, luonnonkivien ja muiden materiaalien työstäminen ja varastointi vaihtelevissa työtilanteissa mittausten tekeminen ja mittavirheiden havainnoiminen Työpaikalla toimiminen yleisempien ongelmatilanteiden ratkaiseminen sekä niiden välttäminen erilaisissa vuorovaikutustilanteissa toimiminen työaikojen ja työohjeiden noudattaminen työsuojeluohjeiden ja työturvallisuuden noudattaminen ja tiedottaminen tulityötaidot materiaalien, koneiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyden huomioiminen jätteen lajittelu ja kierrättäminen OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen oppimistehtävät verkko-opiskelu työsalityöskentely työelämää vastaava ympäristö 38 Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen yritysvierailut OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä betoni- tai kivirakenteisiin liittyviä töitä. Työssäoppimispaikalla, työelämässä tai työelämää vastaavassa tilassa. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: kivi- ja betonipäällysteiden ja vesikourujen asentaminen sekä portaiden ja muurien rakentaminen kestävällä tavalla toimiminen viheralueiden kivitöissä Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: koneiden ja työkalujen käyttäminen viheralueiden kivitöissä materiaalien käyttäminen ja työstäminen viheralueiden kivitöissä mittaustöiden tekeminen viheralueiden kivitöissä Työn perustana olevan tiedon hallinta: viheralueiden kivitöiden suunnitelmien tulkinta viheralueiden kivitöiden työselitysten lukeminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi Arvioinnin kohteet - 39 2.5.7 Viheralueiden puutöiden tekeminen, 10 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija rakentaa ja asentaa viheralueiden puurakenteita (esim. aidat, pergolat, portit, leikkivälineet) käyttää työssä tarvittavia koneita ja laitteita tulkita työhön liittyviä suunnitelmia ja piirustuksia lajitella jätteitä ja huolehtia kierrätyksestä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden käyttää henkilökohtaisia suojaimia ja ylläpitää työkykyä edistää kestävän kehityksen toimintatapoja TEEMAT Suunnitelmien tulkitseminen suunnitelmien tulkitseminen ja mahdollisten esiintyvien virheiden havaitseminen erilaisten rakennusmateriaalien tunnistaminen ja valitseminen eripintakäsittely menetelmien valitseminen viheralueiden ja pihojen puurakenteiden ohjaavien määräyksien ja ohjeiden noudattaminen sekä omatoimisesti määräysten ja ohjeiden muutoksien seuraaminen Puurakenteiden tekeminen suunnitelmien mukaisten puurakenteita tekeminen turvallisesti, tarkasti ja tehokkaasti vaihtelevissa työtilanteissa työaikojen noudattaminen kestävien ja ympäristöystävällisten materiaalien tunnistaminen ja valitseminen työtehtävään koneiden ja laitteiden käyttäminen energiatehokkaasti ja ympäristöä säästäen työvälineiden huoltaminen työympäristön siistinä pitäminen ongelma- ja muiden jätteiden säilyttäminen ja kierrättäminen puurakentamiseen liittyvien ongelmien ratkaiseminen erilaisissa vuorovaikutustilanteissa toimiminen tilanteen vaatimalla tavalla työturvallisuusohjeiden sekä -turvallisuuden noudattaminen OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen oppimistehtävät verkko-opiskelu työsalityöskentely työelämää vastaava ympäristö 40 Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen yritysvierailut OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä viheralueiden puurakentamiseen liittyviä töitä. Työssäoppimispaikalla, työelämässä tai työelämää vastaavassa tilassa. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: puurakenteiden tekeminen kestävällä tavalla toimiminen viheralueiden puurakenteita rakennettaessa Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: koneiden ja työkalujen käyttäminen viheralueiden puutöissä ja rakenteiden asentamisessa materiaalien käyttäminen ja työstäminen viheralueiden puutöissä Työn perustana olevan tiedon hallinta: viheralueiden puutöiden suunnitelmien tulkinta materiaalien valitseminen viheralueiden puutöissä viheralueiden rakentamista ohjaavien määräysten noudattaminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi Arvioinnin kohteet - 41 2.5.8 Viheralan koneiden ja laitteiden käyttäminen, 10 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija käyttää ja huoltaa viherrakentamisen koneita ja laitteita (esim. traktori, kuormaaja, kaivukone, maantiivistäjä, tärymuokkain, kuormaajan ja traktorin lisälaitteet) käyttää ja huoltaa viheralueiden ylläpidon koneita ja laitteita (esim. kiinteistötraktori lisälaitteineen, ruohonleikkuri, siimaleikkuri, lehtipuhallin, raivaussaha, moottorisaha, pensasleikkuri) lajitella jätteitä ja huolehtia kierrätyksestä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden käyttää henkilökohtaisia suojaimia ja ylläpitää työkykyä edistää kestävän kehityksen mukaisia työtapoja TEEMAT Työn suunnittelu ja koneiden käyttäminen viherrakentamiseen tai ylläpitoon liittyvien koneellisten työtehtäviä suunnitteleminen ja toteuttaminen koneiden huoltotyöt koneen käyttäminen, ajotapa ja koneen mitoittaminen työtehtävään työkohteen järjestely-ja viimeistelytöiden tekeminen perus- ja erikoistyövälineiden käyttäminen huoltotöissä säännöllisen huollon merkityksen ymmärtäminen kaluston elinkaaren pidentämisessä Työpaikalla toiminen erilaisissa vuorovaikutustilanteissa toimiminen työaikojen ja työohjeiden noudattaminen jätteiden lajittelu ja kierrättäminen materiaalien, koneiden, välineiden ja menetelmien ympäristöystävällisyyden huomioiminen työsuojeluohjeiden ja -turvallisuuden noudattaminen, vaaroista tiedottaminen tulityötaidot OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen oppimistehtävät verkko-opiskelu työsalityöskentely työelämää vastaava ympäristö Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen yritysvierailut 42 OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä viherrakentamiseen tai viheralueiden ylläpitoon liittyviä konetöitä ja koneiden huoltotöitä. Työssäoppimispaikalla, työelämässä tai työelämää vastaavassa tilassa. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: konetyön suunnittelu ja toteuttaminen viherrakentamisessa koneiden huoltotöiden suunnittelu ja toteuttaminen viherrakentamisessa kestävällä tavalla toimiminen käytettäessä viheralan koneita ja laitteita Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: koneiden ja laitteiden käyttäminen viheralan töissä viheralan työvälineiden ja materiaalien käyttö huoltotyössä Työn perustana olevan tiedon hallinta: käyttöohjekirjojen hyödyntäminen viheralan töissä huoltomateriaalien valinta viheralan koneita ja laitteita käytettäessä Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi Arvioinnin kohteet - 43 2.5.9 Viherrakentamisen kasvien käyttäminen pihasuunnittelussa, 10 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tunnistaa ja nimetä viheralueilla käytettäviä kasveja etsiä tietoa kasveista ja niiden ominaisuuksista ja lajikohtaisesta hoidosta suunnitella pienpihan tilanjaon, maastonmuotoilun, rakenteet, kasvillisuuden ja pintamateriaalit valita pihan kasvit niiden ominaisuuksien ja kasvupaikkavaatimusten mukaan laatia yleis- ja istutussuunnitelman sekä työselityksen laatia suunnitelman kustannusarvion neuvoa asiakasta kasvivalinnoissa ja kasvien hoidossa noudattaa kestävän kehityksen periaatteita TEEMAT Pihasuunnitelman laatiminen ekologisesti kestävän pienpihan suunnitteleminen pihan toimintojen mitoittaminen ja sijoittaminen, mittakaava yleis- ja istutussuunnitelman laatiminen piirtämällä manuaalisesti tai tietokoneavuisesti työselitys ja kustannusarvio pihasuunnitelmien laadintaohjeiden noudattaminen, oikeat merkinnät (symbolit) monipuolisesti viheralueilla materiaalien käyttäminen asiakkaalle rakentavien ehdotuksien esittäminen viheralueiden kasvien ominaisuuksien tunteminen ja hoito-ohjeiden antaminen tietotekniikan hyödyntäminen Asiakkaiden neuvominen viheralueiden kasvien tunnistaminen ja nimeäminen suomalaisella sekä tieteellisellä nimellä viheralueilla käytettävien luonnonkasvien tunnistaminen ja nimeäminen suomalaisella sekä tieteellisellä nimellä asiakkaalle kasveista sekä materiaaleista vaihtoehtojen ja hoito-ohjeiden antaminen aikataulujen noudattaminen ongelmanratkaisutaidot vuorovaikutustilanteissa toimiminen OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen oppimistehtävät verkko-opiskelu työsalityöskentely työelämää vastaava ympäristö 44 Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen yritysvierailut OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä omakoti- tai rivitalopihan yleis- tai istutussuunnitelman ja siihen liittyvät työselitykset ja kustannusarvion. Työssäoppimispaikalla, työelämässä tai työelämää vastaavassa tilassa. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: suunnitelman laatiminen viheralueelle kestävän kehityksen mukainen pihasuunnitelman laatiminen Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: pienpihan toimintojen suunnitteleminen asiakkaan neuvominen Työn perustana olevan tiedon hallinta: kasvien tunnistaminen viheralueen yleis- tai istutussuunnitelman toteuttamista varten materiaalien käyttäminen viheralueella viheralueen yleis- tai istutussuunnitelman piirtäminen kasvien ominaisuuksien huomioon ottaminen hoitotyössä Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka Muu osaamisen arviointi Arvioinnin kohteet - 45 2.5.10 Puuvartisten kasvien hoitaminen, 10 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija määrittää puuvartisten kasvien kasvukunnon ja laatia niille hoito-ohjeita leikata puita ja pensaita istuttaa puuvartisia kasveja kaataa puun ja raivata kasvillisuutta käyttää työssä tarvittavia koneita ja laitteita (mm. moottori- ja raivaussaha, henkilönostin, oksasaha) lajitella jätteitä ja huolehtia kierrätyksestä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden käyttää henkilökohtaisia suojaimia ja ylläpitää työkykyä edistää kestävän kehityksen toimintatapoja TEEMAT Istuttaminen ja ylläpito viheralueiden puuvartisten kasvien tunnistaminen kaikkina vuodenaikoina puiden ja pensaiden hoito-ohjeiden laatiminen puuvartisten kasvien istuttaminen ja hoitaminen: tuennat, leikkaukset, kastelu ja pinnanmuotoilut puuvartisten kasvien leikkaaminen huomioiden niiden kehitykseen vaikuttavia tekijöitä puuvartisten kasvien yleisimpien kasvintuhoojien tunnistaminen ja hoitomenetelmän valitseminen kasvien hoidossa käytettävät koneet, laitteet ja työvälineet Työturvallisuus puuvartisten kasvien hoitoon ja kaatoon liittyvien määräysten ja ohjeiden mukaisesti toiminen ongelmanratkaisutaidot Työpaikalla toimiminen jätteiden lajittelu ja kierrättäminen materiaalien, koneiden, välineiden ja menetelmien valinnoissa ympäristöystävällisyyden huomioiminen vuorovaikutustilanteissa toiminen työsuojeluohjeiden ja -turvallisuuden noudattaminen OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen oppimistehtävät verkko-opiskelu työsalityöskentely työelämää vastaava ympäristö 46 Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen yritysvierailut OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä puuvartisten kasvien hoitoon liittyviä töitä. Työssäoppimispaikalla, työelämässä tai työelämää vastaavassa tilassa. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: puuvartisten kasvien hoitotarpeen määritteleminen ja hoitotyön suunnitteleminen kasvien istutus- ja hoitotyön toteuttaminen kestävällä tavalla toimiminen puuvartisten kasvien hoidossa Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: puuvartisten kasvien istuttaminen puuvartisten kasvien leikkaaminen koneiden ja laitteiden käyttö kasvien istutuksessa, hoidossa ja kaadossa Työn perustana olevan tiedon hallinta: puuvartisten kasvien hoitoa ohjaavien määräysten ja ohjeiden noudattaminen puuvartisten kasvien tunnistaminen kasvituhoojien tunnistaminen ja hoitomenetelmän valinta Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky 47 Muu osaamisen arviointi Arvioinnin kohteet - 48 2.5.11 Kukkasidontatöiden tekeminen, 10 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tehdä sidontatöitä valita materiaalin sidontatöihin tunnistaa yleisimmät kukkasidonnassa käytettävät kasvit hoitaa kukkasidonnassa käytettäviä kasveja pakata sidontatöitä seurata alansa kehitystä ottaa huomioon työskentelyn turvallisuuden tehdä yhteistyötä alan muiden toimijoiden kanssa edistää kestävän kehityksen mukaisia toimintatapoja TEEMAT Sidontatöiden suunnitteleminen ja tekeminen asiakaslähtöisten sidontatöiden esitteleminen, suunnitteleminen ja tekeminen sidontamateriaalin valitseminen ja hävikin välttäminen yleisimpien kukkakaupan kasvien tunnistaminen ja nimeäminen suomailaisin ja tieteellisin nimin väri- ja sommitteluopin perusasioiden soveltaminen tarkoituksenmukaisen sidontatekniikan valitseminen kimppujen sitominen asetelmien ja surulaitteiden tekeminen sidontatöiden pakkaaminen olosuhteiden vaatimusten mukaan Työpaikalla toimiminen kestävän kehityksen mukaiset työ ja toimintatavat sidontatöissä omaa alaa koskevan tiedon hakeminen ja hyödyntäminen aktiivinen työskentely laatujärjestelmän tai muiden sovittujen käytänteiden mukaisesti toimiminen työpaikan käytänteiden omaksuminen työympäristön siistinä ja järjestettynä pitäminen työturvallisuusohjeiden noudattaminen sekä työn ja työympäristön edellyttämien suojaimien ja suojavaatetusten käyttäminen jätteiden lajittelu ja kierrättäminen materiaalien, koneiden, välineiden ja menetelmien valinnoissa ympäristöystävällisyyden huomioiminen OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen oppimistehtävät verkko-opiskelu työsalityöskentely työelämää vastaava ympäristö 49 Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen yritysvierailut OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä suunnittelemalla ja tekemällä ajankohtaisia kukkasidontatöitä. Työssäoppimispaikalla, työelämässä tai työelämää vastaavassa tilassa. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: sidontatöiden esitteleminen ja suunnitteleminen sidontatöiden toteuttaminen kestävällä tavalla toimiminen kukkasidontatöitä valmistettaessa Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: materiaalin valitseminen ja hyödyntäminen kukkasidontatöiden tekeminen kukkasidontatöiden pakkaaminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: kasvien tunnistaminen ja hoitovaatimuksien selvittäminen kukkasidontatekniikoiden valitseminen sommittelu- ja väriopin soveltaminen kukkasidontatöitä toteutettaessa Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi - 50 2.5.12 Kukkasidontatyökokonaisuuksien tekeminen, 15 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija esitellä, myydä ja hinnoitella sidontatyökokonaisuuksia tehdä erilaisia sidontatöitä tunnistaa kukkakaupan kasvit ostaa kukkia ja materiaaleja myymälän täydennykseksi pakata sidontatöitä osaa tekstata käsin sekä tietotekniikkaa apuna käyttäen sidontatöihin liittyvät kortit ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja TEEMAT Sidontatöiden suunnitteleminen, hinnoitteleminen ja tekeminen yleisempiä kukkakaupan kasvien tunnistaminen ja nimeäminen suomalaisella sekä tieteellisellä nimellä hoitovaatimusten tunteminen asiakkaan tarpeiden kartoittaminen ja sen mukaisten sidontatöiden tarjoaminen asiakaslähtöisten sidontatöiden ja sidontatyökokonaisuuksien suunnittelu ja esitteleminen erilaisten sidontatöiden ja sidontatyökokonaisuuksien tekeminen, sidontamateriaalin valitseminen ja hävikin välttäminen erilaiset sidontatekniikat kustannustietoisesti toimiminen sidontatyökokonaisuuksien hinnoittelu arvonlisäverollisena sidontatöihin liittyvien korttien tekstaaminen sidontatöiden pakkaaminen olosuhteiden vaatimusten mukaan lahja- tai erikoispakkauksiin sommittelu- ja väriopin sekä tapakulttuurin soveltaminen sidontatöissä Työpaikalla toimiminen työympäristön siistinä ja järjestettynä pitäminen annettujen ohjeiden omaksuminen, kuuntelu ja keskustelu alan tuotevastuun ja eettisesti kestävien periaatteiden noudattaminen vaitiolovelvollisuuden noudattaminen työturvallisuusohjeiden noudattaminen, ml. tietoturva, ja työkohtaisten suojavarusteiden käyttäminen jätteiden lajittelu ja kierrättäminen materiaalien, koneiden, välineiden ja menetelmien valinnoissa ympäristöystävällisyyden huomioiminen 51 OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen oppimistehtävät verkko-opiskelu työsalityöskentely työelämää vastaava ympäristö Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen yritysvierailut OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä kukkasidontatöitä. Työssäoppimispaikalla, työelämässä tai työelämää vastaavassa tilassa. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: sidontatöiden esitteleminen ja suunnitteleminen sidontatyökokonaisuuksien toteuttaminen kestävällä tavalla toimiminen sidontatyökokonaisuuksien toteuttamisessa Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: sidontatyökokonaisuuksien myyminen sidontamateriaalin valitseminen sidontatyökokonaisuuksien tekeminen ja töiden pakkaaminen sidontatyökokonaisuuksien hinnoitteleminen täydennysostojen tekeminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: kasvien tunnistaminen ja niiden hoitovaatimusten selvittäminen tuotteiden ja palvelujen esitteleminen sidontatekniikoiden valitseminen sommittelu- ja väriopin soveltaminen sidontatyö-kokonaisuuksien toteuttamisessa 52 sidontatöihin liittyvän kulttuurin soveltaminen sidontatyökokonaisuuksien hinnoitteleminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi Arvioinnin kohteet - 53 2.5.13 Tilojen ja tapahtumien koristeleminen ja näyttelytoiminta, 10 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tehdä erilaisiin tilaisuuksiin ja tiloihin sopivia kukkasidontatöitä suunnitella ja rakentaa näyttely- tai messuosastoja asetella näyttelyn tai messujen tuotteet esille käyttää luonnonmateriaalia koristelutöissä hoitaa ja huoltaa koristelutöitä hinnoitella koristelun ottaa huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja TEEMAT Messu- ja näyttelytoiminta työryhmän jäsenenä näyttely -tai messuosaston rakennelmien ja rekvisiitan ideoiminen, suunnitteleminen, toteuttaminen ja rakentaminen tuotteiden esille laittaminen näyttelysopimuksen noudattaminen Koristelutöiden tekeminen koristelutöiden suunnitteleminen ja tekeminen erilaisiin tilaisuuksiin sidontatöitä tekeminen luonnonmateriaalin käyttäminen hävikin välttäminen koristelutöiden hinnan laskeminen ja asiakkaalle hinta-arvion antaminen sommittelu- ja väriopin soveltaminen sidontatöissään sidontatöihin soveltuvan materiaalin valitseminen koristelutöiden huoltaminen ja hoitaminen Työpaikalla toimiminen työaikojen ja muiden työyhteisön määräyksien noudattaminen asiallisesti ja vastuullisesti työyhteisön jäsenenä toimiminen työturvallisuusohjeiden noudattaminen, työkohtaisten suojavarusteiden käyttäminen jätteiden lajittelu ja kierrättäminen materiaalien, koneiden, välineiden ja menetelmien valinnoissa ympäristöystävällisyyden huomioiminen OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen oppimistehtävät verkko-opiskelu työsalityöskentely työelämää vastaava ympäristö 54 Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen yritysvierailut OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä koristeluun tai näyttely- ja messurakentamiseen liittyviä töitä. Työssäoppimispaikalla, työelämässä tai työelämää vastaavassa tilassa. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: näyttely- tai messuosaston suunnitteleminen ja toteuttaminen koristelutöiden suunnitteleminen ja toteuttaminen oman työn arvioiminen ja kehittäminen kestävällä tavalla toimiminen tilaisuuksien tai tapahtumien koristelua toteutettaessa Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: näyttely- tai messuosaston rakentaminen koristelutöiden tekeminen koristelutöiden huoltaminen näyttely- ja messumateriaalin tekeminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: näytteilleasettajana toimiminen sommittelu- ja väriopin soveltaminen koristelutöitä toteutettaessa töiden hinnoitteleminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi - 55 2.5.14 Somistaminen, tekstaaminen ja piirtäminen, 10 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija laittaa kukka- tai puutarhamyymälän tuotteita esille somistaa myymälätilan tai näyteikkunan toteuttaa työryhmän jäsenenä yrityksen liikeidean mukaisia teemasomistuksia piirtää luonnospiirustuksia ja tulkita mittakaavapiirroksia tekstata mainoksia ja kortteja nähdä oman työnsä merkityksen yrityksen julkisuuskuvan luomisessa ja arvioida omaa työtään noudattaa ympäristön ja työyhteisön kannalta eettisesti kestävän toiminnan periaatteita ottaa huomioon työergonomian ja ylläpitää työkykyä TEEMAT Somistaminen myymälätilan tai näyteikkunan somistuksen ideoiminen ja suunnitteleminen tuotteiden esille laittaminen myyvästi annetun suunnitelman mukaisesti ajankohtaisuuden merkityksen ymmärtäminen somistuksessa, eri sesonkien hyödyntäminen ja niihin liittyvien somistuksien suunnitteleminen tavallisimpien somistusmateriaalien, menetelmien ja -välineiden selvittäminen, vertaileminen ja valitseminen myymälätilan tai näyteikkunan tekeminen sommittelun ja väriopin mukaisesti työaikojen ja muiden työyhteisön määräyksien noudattaminen Tekstaaminen ja piirtäminen mainoksen, onnittelu- tai surukortin tekstaaminen tekstauksen sääntöjen mukaan erilaiset tekstausmenetelmät myymälän tai näyteikkunan somistuksen suunnitteleminen ja luonnoksen piirtäminen oikeassa mittakaavassa teeman mukaisesti Työpaikalla toimiminen työturvallisuusohjeiden noudattaminen, työkohtaisten suojavarusteiden käyttäminen, ergonomia jätteiden lajittelu ja kierrättäminen materiaalien, koneiden, välineiden ja menetelmien valinnoissa ympäristöystävällisyyden huomioiminen OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen oppimistehtävät verkko-opiskelu työsalityöskentely työelämää vastaava ympäristö 56 Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen yritysvierailut OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä somistukseen liittyviä töitä. Työssäoppimispaikalla, työelämässä tai työelämää vastaavassa tilassa. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: somistuksen suunnitteleminen ja toteuttaminen tuotteiden esille laittaminen oman työn arvioiminen ja kehittäminen kestävällä tavalla toimiminen somistuksia toteutettaessa Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: luonnospiirroksen tekeminen myymälän tai näyteikkunan somistaminen tekstaaminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: somistusmateriaalien käyttökelpoisuuden ja ominaisuuksien selvittäminen ja valinta sesonkien ja teemojen hyödyntäminen somistuksessa sommittelu- ja väriopin hyödyntäminen somistuksessa Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi - 57 2.5.15 Vihersisustuskasvien istutus- ja huoltotyöt, 10 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tunnistaa keskeisimmät vihersisustuskasvit ja niiden kasvupaikkavaatimukset suunnitella viherkasvi-istutuksia istuttaa ja huoltaa vihersisustuksessa käytettäviä kasveja tunnistaa viherkasvien tuholaiset ja osaa torjua niitä toimia asiakaspalvelutilanteissa noudattaa kestävän kehityksen periaatteita ottaa huomioon työskentelyn turvallisuuden ja vastuullisuuden TEEMAT Vihersisustaminen vihersisustussuunnitelman laatiminen yleisimpiä vihersisustamisessa käytettävien kasvien sijoittaminen tilaan kasvupaikkavaatimukset huomioiden ruukkujen tai istutusaltaiden valitseminen tarkoituksenmukaiset kasvualustojen ja lannoitteiden valitseminen, hyödyntäen multa-, vesi- ja puolihydroviljelyn menetelmiä vihersisustuskasvien istuttaminen istutusaltaaseen tai ruukkuun vihersisustuskasvien kasteleminen, lannoittaminen, siistiminen, tukeminen ja kasvinsuojelutöiden tekeminen asiakastilan vaatimuksien huomioiminen ja siistiminen vihersisustuksen ja huoltotyön arvonlisäverollisen hinnan laskeminen Materiaalien tunnistaminen keskeisimpien vihersisustuskasvien tunnistaminen ja nimeäminen suomalaisin ja tieteellisin nimin kasvupaikkavaatimusten tunteminen tavallisimpien vihersisustuskasvien kasvintuhoojien tunnistaminen ja torjuminen Työpaikalla toiminen vihersisustustöissä vaadittavien kestävän kehityksen mukaisten työ ja toimintatapojen noudattaminen työaikojen ja muiden työyhteisön määräyksien noudattaminen työturvallisuusohjeiden noudattaminen, työkohtaisten suojavarusteiden käyttäminen jätteiden lajittelu ja kierrättäminen materiaalien, koneiden, välineiden ja menetelmien valinnoissa ympäristöystävällisyyden huomioiminen 58 OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen oppimistehtävät verkko-opiskelu työsalityöskentely työelämää vastaava ympäristö Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen yritysvierailut OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä vihersisustukseen ja -huoltoon liittyviä töitä. Työssäoppimispaikalla, työelämässä tai työelämää vastaavassa tilassa. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: vihersisustus-istutuksen ja huoltotöiden suunnitteleminen ja toteuttaminen kestävällä tavalla toimiminen vihersisustustöissä Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: vihersisustussuunnitelman laatiminen vihersisustusistutusten tekeminen vihersisustuskasvien huoltotöiden tekeminen asiakkaiden palveleminen hinnoitteleminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: vihersisustuskasvien tunnistaminen vihersisustuskasvien viljelymenetelmien valitseminen vihersisutuskasvien kasvintuhoojien tunnistaminen 59 Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi - 60 2.5.16 Asiakkaiden neuvominen puutarhamyymälässä, 15 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija tunnistaa yleisimmät myynnissä olevat puutarhamyymälän kasvit esitellä kasvien kasvupaikkavaatimukset esitellä työpaikkansa tuotevalikoimaa neuvoa asiakasta myymälän lajitelmassa olevien tuotteiden valinnassa, käytössä ja hoidossa sekä pihan rakentamiseen liittyvissä ongelmissa kestäviä arvoja edistäen tehdä kasvien ja tarvikkeiden valintaan liittyviä ehdotuksia asiakkaalle istutussuunnitelmien perusteella palvella asiakkaita suunnitella tuotevalikoiman kehittämistä ja ostojen ajoitusta valitsemansa tuoteryhmän osalta seurata tuotteiden riittävyyttä vastuualueellaan ja tiedottaa esimiehelleen puutteista tuottaa selkeää informaatiomateriaalia asiakkaita varten etsiä tietoa puutarhakauppaan liittyvästä lainsäädännöstä, määräyksistä ja kansainvälisistä sopimuksista ja tuntee taimikauppaan liittyvää tietojen arkistointia ja vastuukysymyksiä noudattaa ympäristön ja työyhteisön kannalta kestävän toiminnan periaatteita TEEMAT Puutarhamyymälässä työskentely työtehtävien suunnitteleminen ja valmisteleminen yrityksen ohjeiden ja tavoitteiden mukaisesti työajan jakaminen päivän eri työtehtävien välille seuraavan työvaiheen ja asiakkaan huomioiminen työskentelyssä ongelmanratkaisutaidot ja luotettavien tietolähteiden hakeminen asiakkaan tarpeiden kartoittaminen ja asiakkaan tarpeiden mukaisien ratkaisujen tarjoaminen tuotevalikoimasta asiakasta opastaminen tuotevalikoiman keskeisimpien tuotteiden tai palvelujen käytössä ympäristön ja kestävän kehityksen huomioiden tuotevalikoiman kehittäminen huomioiden ostojen ajoituksen tuotteiden esillepanot kassan käyttäminen ja maksujen vastaanottaminen kaikilla yleisesti käytössä olevilla maksuvälineillä tunnistaa yleisimmät puutarhamyymälän kasvit, nimeää ne tieteellisellä nimellä ja tunnistaa yleisimmät lajikkeet istutussuunnitelman tekeminen yleisempien puutarhamyymälän kasvien tunnistaminen ja nimeäminen suomalaisin ja tieteellisin nimin Työpaikalla toimiminen vastuullisesti ja asiallisesti työskenteleminen, huomioiden muut käyttäessään yhteisiä koneita ja työvälineitä luotettavana kumppanina toimiminen ja yrityksen ulkoista kuvaa omalla käyttäytymisellään ylläpitäen 61 salassapitomääräyksien ja puutarhakauppaan liittyvien määräyksien noudattaminen sekä tiedon päivittäminen työaikojen ja muiden työyhteisön määräyksien noudattaminen työturvallisuusohjeiden noudattaminen, työkohtaisten suojavarusteiden käyttäminen, ergonomisten työtapojen noudattaminen jätteiden lajittelu ja kierrättäminen materiaalien, koneiden, välineiden ja menetelmien valinnoissa ympäristöystävällisyyden huomioiminen OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen oppimistehtävät verkko-opiskelu työsalityöskentely työelämää vastaava ympäristö Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen yritysvierailut OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä puutarhakauppaan liittyviä töitä. Työssäoppimispaikalla tai työelämässä. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: oman työn suunnitteleminen puutarhamyymälän töiden tekeminen oman työn arvioiminen ja kehittäminen kestävällä tavalla toimiminen Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: asiakkaiden neuvominen, tuotteiden ja palveluiden myyminen istutussuunnitelman tekeminen informaatiomateriaalin tuottaminen 62 tuotevalikoiman kehittäminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: kasvien tunnistaminen tuotetietouden soveltaminen asiakaspalvelussa (esim. kasvit, lannoitteet, kasvinsuojeluaineet, siemenet, kasvualustat, kivimateriaalit, pientyövälineet ja – koneet) asiakasinformaation tuottaminen tiedon hakeminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi - 63 2.5.17 Yritystoiminnan suunnittelu, 15 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija osaa arvioida oman osaamisensa tuotteistamista tai markkinoilla olevaa liiketoimintamahdollisuutta selvittää perustettavan yrityksen liiketoimintaympäristöä ja kilpailutilannetta esittää liikeidean ja yritysmuodon laatia yritykselle liiketoimintasuunnitelman laatia yrityksen perustamiseen liittyvät asiakirjat. TEEMAT Osaamisen tuotteistaminen ja liiketoimintamahdollisuuksien arviointi henkilökohtaiset ominaisuudet; osaaminen, asiantuntemus ja yrittäjävalmiudet o yrittäjyystesti (esim. www.yrittajatesti.fi) o kehittämissuunnitelma yrittäjänä toimimiseksi osaamisen tuotteistaminen tutustuminen eri toimialoihin ja niiden tulevaisuuden näkymiin, kehitykseen ja mahdollisuuksiin oman yritystoiminnan käynnistämisen kannalta o yritystoiminnan suunnittelun ja toteutuksen eri vaiheiden kartoitus o markkinarakojen kartoitus o markkinoiden innovatiiviset liiketoimintamahdollisuudet Liiketoimintaympäristön ja kilpailutilanteen selvittäminen mikä on yrityksen liiketoimintaympäristö o toimintaympäristön käsitteet o perustettavan yrityksen toimialan lainsäädäntö, kilpailulain pääsisältö o mitä on kilpailu, erilaiset kilpailutilanteet o alan tämänhetkisen kilpailutilanteen tuntemus ja sen selvittäminen o asiakkaat ja kysyntä Liikeidean kehittäminen, yritysmuodon valinta ja perustamisasiakirjat liikeidean ja toiminta-ajatuksen kehittäminen joustavan liikeideamallin laatiminen liikeidean esittäminen ja asiakashyötyjen kuvaaminen yritysmuodon valitseminen o toiminimi o avoin yhtiö o kommandiittiyhtiö o osakeyhtiö o osuuskunta valitun yritysmuodon perustamisasiakirjojen laatiminen yrityksen lopettamistoimet Liiketoimintasuunnitelman laatiminen ja liitteet markkinoiden ja kilpailutilanteen kehitysnäkymien selvittäminen eri toimintojen hallinnoinnista ja resurssoinnista realistisen ja perustellun suunnitelman esittäminen (sis. mahdollisen ulkopuolisten palvelujen käytön) 64 o myynti o markkinointi o tuotanto o ostot o logistiikka o teknologiset ratkaisut o kirjanpito budjetin ja rahoitussuunnitelman laatiminen yrityksen riskienhallinta-analyysin ja turvallisuussuunnitelman tekeminen OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen tutkinnon osan lähiopetuksesta osa toteutetaan työpaikalla tapahtuvana oppimisena yhteistyössä työelämän kanssa oppiminen oppilaitoksella voi vuorotella esim. viikoittain työssäoppimisena ja / tai työpaikalla tapahtuvana oppimisena oppiminen voidaan toteuttaa esim. projektioppimisena, jossa oppimistehtävät etenevät yritystoiminnan suunnitteluvaiheiden mukaisesti ja josta syntyy esim. portfoliokansio, blogi tai muu yritystoiminnan suunnittelua kuvaava dokumentointi Työpaikalla tapahtuva oppiminen tutkinnon osan lähiopetuksesta osa toteutetaan työpaikalla tapahtuvana oppimisena yhteistyössä työelämän kanssa, esimerkiksi: o yrittäjä- ja yritysvierailuina o yrittäjien kumppanuus- tai kummiyritystoimintana yksilöiden tai pienryhmien kanssa o harjoitusyritystoimintana o NY - Nuori Yrittäjyys -toimintana työssäoppimista vähintään 4,5 osp OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä suunnittelemalla yrityksen perustamiseen ja toimintaan liittyvät tehtävät. Tarvittaessa ammattiosaamisen näyttö toteutetaan osittain tai kokonaan oppilaitosnäyttönä tutkinnon osan luonteen vuoksi. Tutkinnon osan tavoitteena on, että opiskelija osaa suunnitella uuden perustettavan yrityksen toimintaa ja tehdä siihen liittyviä kartoituksia, valintoja ja suunnitelmia. Näitä ei voida tehdä jo toimivassa yrityksessä. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/opettajat ja työelämän edustaja/edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja / edustajat yhdessä. 65 Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: oman työn suunnittelu ja suunnitelmien tekeminen työn kokonaisuuden hallinta laadukas toiminta Työmenetelmien, - välineiden ja materiaalin hallinta: tieto- ja viestintätekniikan käyttäminen liiketoimintaympäristön selvittäminen yrityksen perustaminen liiketoimintasuunnitelman laatiminen Työn perustana olevan tiedon hallinta yritysmuodon valinta sekä tiedon hankinta liittyen yrityksen perustamiseen ja lopettamiseen liiketoimintasuunnitelman laatiminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisutaidot vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi - 66 2.5.21 Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen, 5 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija osaa tunnistaa työpaikalla työssäoppimiseen tai ammattiosaamisen näyttöön sopivat työtehtävät ja selvittää niiden arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit neuvotella työyhteisössä työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näyttöjen toteuttamisesta valmistella yhteistyössä opettajan ja työpaikkaohjaajan kanssa työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näytön suunnitelmia perehdyttää muita opiskelijoita työpaikalla tai oppilaitoksissa tehtäviin töihin, toimintatapoihin ja sääntöihin esitellä alansa työ- ja koulutusmahdollisuuksia esimerkiksi työelämään tutustumisjaksolla oleville opiskelijoille käydä ohjauskeskusteluja, kehittää toimintaansa palautteen perusteella ja sovitella näkemyseroja toimia erilaisten oppijoiden ja työtovereiden kanssa vastaanottaa ja antaa kehittävää palautetta itsearvioida työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näyttöään ennalta sovittujen arvioinnin kohteiden ja arviointikriteereiden mukaan arvioida työhönsä liittyvät työturvallisuusriskit sekä hän osaa toimia ja ohjata myös muita toimimaan työturvallisuusohjeiden mukaisesti. TEEMAT Työpaikkaohjaajan tehtävät oman ammattialan tutkintojen perusteet ja opetussuunnitelmat työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näyttöjen suunnitelmat arviointiohjeet ja -kriteerit erilaiset opiskelijat työsuojelu – ja työturvallisuusmääräykset palautteet Ohjaajan tehtävässä toimiminen työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näyttöjen suunnittelu perehdyttäminen ohjauskeskustelut itsearviointi toiminnan kehittäminen arviointi OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen lähiopetus oppimistehtävät verkko-opiskelu, Moodle 67 Työpaikalla tapahtuva oppiminen työssäoppiminen vähintään 4 osp OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa tekemällä suunnitelman ammattiosaamisen näytöstä tai työssäoppimisesta. Hän perehtyy työyhteisön toimintaan, työtehtäviin, työkulttuuriin ja sääntöihin sekä arvioi työyhteisön työturvallisuusriskit ja työergonomiakysymykset oman työn osalta. Opiskelija kartoittaa mahdollisuudet toteuttaa työssäoppimista ja ammattiosaamisen näyttöjä työpaikalla. Opiskelija analysoi oman työssäoppimisensa ja ammattiosaamisen näyttönsä arvioinnit. Ammattiosaamisen näyttö annetaan pääsääntöisesti jonkin muun ammattiosaamisen näytön yhteydessä. Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/opettajat ja työelämän edustaja/edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja / edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: oman työn suunnittelu ja suunnitelmien tekeminen työn kokonaisuuden hallinta Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: opiskelijan ohjaaminen opiskelijan arviointi Työn perustana olevan tiedon hallinta: oman alan työelämän ja ammatillisen koulutuksen tunteminen opetussuunnitelmien tunteminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot: terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi - 68 2.5.22 Yrityksessä toimiminen, 15 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija osaa arvioida oman alan tarjontaa ja uusien asiakkaiden löytymistä tuotteistamisen lähtökohdista täsmentää taloudellisesti kannattavan liikeidean ja kehittää toiminta-ajatuksen suunnitella yrityksen toimintaa tavoitteellisesti ja asiakaslähtöisesti tehdä yrityksen toimintaan liittyviä työtehtäviä hankkia yhteistyökumppaneita ja rakentaa liiketoiminnan edellyttämiä verkostoja esitellä yrityksen toimintaa erilaisissa tilanteissa käyttää toiminnassaan apuna tieto- ja viestintätekniikkaa toimia yrityksessä osana ryhmää, mutta kykenee myös itsenäiseen toimintaan ja päätöksentekoon arvioida yrityksen kehittämistarpeita. TEEMAT Liiketoimintaympäristön selvittäminen oman alan tarjonnan ja potentiaalisten uusien asiakkaiden arviointi tuotteistamisen lähtökohdista toimialatarkastelu: tol -toimialaluokitus toimialan kilpailutilanne kilpailija-analyysi markkina-alueella asiakaspotentiaali markkina-alueella Liikeidean täsmentäminen ja yrityksen toiminnan suunnittelu taloudellisesti kannattavan liikeidean täsmentäminen ja toiminta-ajatuksen kehittäminen toimialaa koskevien säädösten selvittäminen liiketoiminnan suunnitteluun tarvittavan tiedon hankinta kannattavuusselvityksen laatiminen yrityksen liikeidean kannattavuuden arviointi (tuloslaskelma) yrityksen toiminta-ajatuksen jalostaminen kannattavuuden parantamiseksi yrityksen toiminnan suunnittelu tavoitteellisesti ja asiakaslähtöisesti asiakkaiden tarpeiden tunnistaminen (asiakaskyselyt) tavoitteen asettaminen (toiminnallinen, taloudellinen, muu) Yrityksen työtehtävien tekeminen erilaiset yrityksen toimintaan liittyvät työtehtävät materiaalihankinnat, tuotteiden valmistaminen, markkinointi, myynti ja jakelu alan työturvallisuuden huomioiminen ja riskien ennakointi yhteistyökumppaneiden hankinta ja verkostoituminen olemassa olevan yhteistyöverkoston tunnistaminen verkostoituminen uusille alueille tieto- ja viestintätekniikka nykyaikaisen tietotekniikan mahdollisuudet (pilvipalvelut, sosiaalinen media) 69 tietoturva verkossa toimimisessa yrityksen viestintäkäytäntö ryhmän jäsenenä sekä itsenäisenä päätöksentekijänä toimiminen työryhmän roolitus ja yhteistyö itsenäinen toiminta osana ryhmän työskentelyä tiedon välitys ryhmän sisällä (kokoontumiset, viestintävälineet) yrityksen toiminnan esittely erilaisissa tilanteissa myynti, markkinointi, yhteistyökumppaneiden hankinta, palveluiden hankinta, rahoittajatapaamiset ja logistiikka yrityksen kehittämistarpeiden arviointi omat havainnot yrityksen vahvuuksista ja heikkouksista asiakaspalaute, palautteen keräysmenetelmät liiketoiminnan päättäminen ja lopettamisasiakirjat OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen tutkinnon osan lähiopetuksesta osa voidaan toteuttaa työpaikalla tapahtuvana oppimisena yhteistyössä työelämän kanssa (esim. yrittäjien kumppanuus- tai kummiyritystoiminta yksilöiden tai pienryhmien kanssa) oppiminen oppilaitoksella voi vuorotella esim. viikoittain työssäoppimisena ja / tai työpaikalla tapahtuvana oppimisena oppiminen voidaan toteuttaa esim. projektioppimisena, jossa oppimistehtävät etenevät yritystoiminnan mukaisesti ja josta syntyy esim. portfoliokansio, blogi tai muu yrityksessä toimimista kuvaava dokumentointi Työpaikalla tapahtuva oppiminen tutkinnon osan lähiopetuksesta osa toteutetaan työpaikalla tapahtuvana oppimisena yhteistyössä työelämän kanssa, esimerkiksi: o NY - Nuori Yrittäjyys -toimintana o harjoitusyritystoimintana o omana yritystoimintana työssäoppimista vähintään 7,5 osp OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä toimimalla yhteistyössä ryhmän, yhteistyöyrityksen ja eri toimijoiden kanssa esim. yrityksessä, omassa yrityksessään, harjoitusyrityksessä tai vastaavassa. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/opettajat ja työelämän edustaja/edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja / edustajat yhdessä. 70 Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: oman työn suunnittelu työn kokonaisuuden hallinta ajankäytön hallinta laadukas toiminta ja kustannustietoinen toiminta Työmenetelmien, - välineiden ja materiaalin hallinta: tieto- ja viestintätekniikan käyttäminen liiketoimintaympäristön selvittäminen liikeidean täsmentäminen yrityksen toiminnan suunnittelu yhteistyökumppaneiden hankkiminen yrityksen työtehtävien tekeminen yrityksen toiminnan esittely liiketoiminnan kehittäminen yrityksen lopettaminen Työn perustana olevan tiedon hallinta: liiketoimintaympäristön selvittäminen liikeidean täsmentäminen ja yrityksen toiminnan suunnittelu yrityksen työtehtävien tekeminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky Muu osaamisen arviointi Tarvittaessa liikeidean täsmentäminen yrityksen toiminnan suunnittelu yhteistyökumppaneiden hankkiminen yrityksen lopettaminen Arviointi T1 - K3. Arvioinnin kohteet Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta 71 2.5.23 Huippuosaajana toimiminen, 15 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija osaa työskennellä alan huippuosaamista vaativissa tehtävissä hallita alan työt ja työkokonaisuudet sekä laajan materiaalivalikoiman huomioida huipputuotannon-, tuotteet tai – palvelun laatuvaatimukset ratkoa ongelmia ja sopeutua muutoksiin varmistaa työturvallisuusmääräysten ja – ohjeiden toteutumisen kommunikoida asiakkaan äidinkielellään ja vähintään yhdellä itselle vieraalla kielellä arvioida ja uudistaa omaa osaamistaan mitoittaa omat henkiset voimavaransa työtehtävien mukaan kehittää työtä ja työympäristöä toimia alan verkostoissa osallistua työelämän kehittämiseen TEEMAT Huippuosaajana toimiminen Savon koulutuskuntayhtymän yhteinen huippuosaajana toimiminen -tapahtuma, jossa ohjaajat/valmentajat yhdessä elinkeinon edustajien kanssa luovat orientaation ja innostuksen huippuosaajan polulle Oma henkilökohtainen osaamisen hankinnan suunnitelma Yhteinen huippuosaajana toimiminen -päätöstilaisuus, jossa kootaan yhteen ja jaetaan hankittua osaamista Työskentely oman osaamisalan yrityksissä/kilpailutilanteissa Työskentely oman alan haastavissa ja osaamista tukevissa työssäoppimispaikoissa Osallistuminen oman osaamisalansa kilpailutoimintaan suunnitelman mukaisesti ja oman alan kilpailutehtävien tekeminen OPPIMINEN Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen Opiskelija hankkii tutkinnon osan ammattitaitovaatimusten mukaista osaamista osallistumalla aktiivisesti Savon koulutuskuntayhtymän tutkinnon osan yhteisiin huippuosaajana toimiminen - tapahtumiin osallistuminen Yhteinen huippuosaajana toimiminen -päätöstilaisuus, jossa kootaan yhteen ja jaetaan hankittua osaamista, osallistuminen Osaamisen hankintaa tukevan kansion (esim. PLE, Portfolio tai muu kasvua tukeva kansio) kokoaminen Oman osaamisalansa kisojen tehtäväkokonaisuuksien harjoittelu ja toteutus oman henkilökohtaisen suunnitelman mukaisesti 72 Työpaikalla tapahtuva oppiminen Oman osaamisalan monipuolisissa ja haastavissa työtehtävissä toimiminen Taitaja valmennukseen ja/tai Taitaja kisoihin ja/tai muihin oman osaamisalansa kilpailuihin osallistuminen Osaamisen hankintaa tukevan kansion (esim. PLE, Portofolio tai muu kasvua tukeva kansio) kokoaminen Työssäoppimista vähintään 10 osp OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ / TUTKINTOTILAISUUS Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä toimimalla huippuosaamista vaativissa oman alan työtehtävissä kansallisissa tai kansainvälisissä kilpailutilanteissa. Työ tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteerejä. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: työn suunnittelu ja arviointi toimiminen työssä ja työyhteisössä Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: työtehtävään ja työympäristöön soveltuvan työmenetelmien ja työvälineiden sekä materiaalien valinta laadukas ja kestävän kehityksen mukainen toiminta kustannustehokas ja tuloksellinen toiminta Työn perustana olevan tiedon hallinta: työssä tarvittavan tiedon hallinta ja soveltaminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö terveys, turvallisuus ja toimintakyky ammattietiikka 73 Muu osaamisen arviointi Tutkinnon osan arvosana muodostuu edellä mainituista suorituksista/osaamisen osoittamisesta niin, että pääpaino on ammattiosaamisen näytössä (työelämässä / kilpailutilanteissa) HUOMIOITAVAA Yhteisten tutkinnon osien kanssa integroiminen Oppijan henkilökohtaisen suunnitelman mukaan tähän tutkinnon osaan voidaan integroida niitä yhteisiä tutkinnon osia, joiden ammattitaitovaatimukset toteutuvat tämän toteutuksessa 74 3 Yhteiset tutkinnon osat, 35 osp Yhteisiä tutkinnon osia on neljä: Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen, Matemaattisluonnontieteellinen osaaminen, Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen sekä Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen. Näistä kolmen ensimmäisen tutkinnon osan tulee sisältää pakollisia osaamistavoitteita kaikilta ko. tutkinnon osaan kuluvilta osa-alueilta sekä valinnaisia osaamistavoitteita vähintään yhdeltä tutkinnon osaan kuuluvalta osa-alueelta. Neljännen tutkinnon osan eli Sosiaalisen ja kulttuurisen osaamisen tutkinnon osan tulee sisältää osaamistavoitteita vähintään yhdeltä siihen kuuluvalta osa-alueelta. Tutkinnon osa Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen Matemaattisluonnontieteellinen osaaminen Pakolliset osa-alueet Äidinkieli, 5 osp Ruotsi, 1 osp Englanti, 2 osp Matematiikka, 3 osp Fysiikka ja kemia, 2 osp Tieto- ja viestintätekniikka sekä sen hyödyntäminen, 1 osp Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen Yhteiskuntataidot, 1 osp Työelämätaidot, 1 osp Yrittäjyys ja yritystoiminta, 1 osp Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto, 2 osp Laajuus (osp) 8 6 Valinnaiset osa-alueet Äidinkieli Englanti Venäjä Saksa Ranska Espanja Matematiikka Fysiikka ja kemia Tieto- ja viestintätekniikka sen hyödyntäminen 3 Yhteiskuntataidot Työelämätaidot Yrittäjyys ja yritystoiminta Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto 3 Kulttuurien tuntemus Taide ja kulttuuri Etiikka Ympäristöosaaminen Jokin pakollisten osa-alueiden valinnainen 7 5 Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen Laajuus (osp) Kuvio 2. Yhteiset tutkinnon osat Savon ammatti- ja aikuisopistossa. 3 75 3.1 Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen, 11 osp 3.1.1 Äidinkieli 3.1.1.1 Äidinkieli, suomi, pakollinen, 5 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa viestiä ja toimia erilaisissa vuorovaikutustilanteissa ymmärtää omaan alaan liittyvien tärkeimpien tekstilajien käytänteet, olennaisen sisällön ja tarkoituksen osaa hakea tietoa eri tietolähteistä ja käyttää tietoa sekä noudattaa lähteiden käytön periaatteita osaa hyödyntää mediaa ja verkon tarjoamia viestintä- ja vuorovaikutusvälineitä opiskelussaan sekä tehdä ammattiosaamistaan näkyväksi osaa laatia alaan liittyviä kirjallisia töitä osaa hyödyntää äidinkielen oppimisen luku- ja opiskelustrategioita ymmärtää äidinkielen sekä kirjallisuuden ja muun kulttuurin merkityksen alan ja ammatin kannalta osaa arvioida ja kehittää omaa äidinkielen taitoaan KESKEINEN SISÄLTÖ Opiskelutaidot ja tiedonhaku omien äidinkielen taitojen arvioiminen tiedonhaku, lähteiden käyttö äidinkielen oppimisen luku- ja opiskelutaitojen kehittäminen Vuorovaikutus erilaisten vuorovaikutustilanteiden harjoittelu ja vuorovaikutustaitojen soveltaminen mielipiteen ilmaiseminen ja perusteleminen puhe-esitys ja/tai muu suullinen esitys Kirjoittamisen taidot asiakirjastandardi tekstin rakenteen ja oikeinkirjoituksen perusteet Kieli ja tekstit ammatissa alakohtaisiin tekstilajeihin tutustuminen ja niiden välisten erojen ymmärtäminen esimerkiksi alaan liittyvän itse tehdyn työn tai sen suunnittelun kuvaaminen (työseloste, näyttösuunnitelma, raportti tai muu kirjallinen työ) Verkkoviestintä ja kulttuuri alan ammattiosaamisen näkyväksi tekeminen jonkin verkkoviestintävälineen avulla 76 alaan liittyvään kaunokirjallisuuteen ja/tai muuhun kulttuuriin tutustuminen alan verkkoyhteisöjen hyödyntäminen ja digitaalisen ympäristön etiketin tunteminen OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähi- ja tarvittaessa etäoppimisympäristöt verkko työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät lähiopetukseen osallistuminen ja tarvittaessa lisäksi erilaiset etäoppimisen muodot kirjalliset ja suulliset tehtävät ryhmätyöskentely itsenäinen työskentely oman alan tiedonhaku verkko- ja muista lähteistä integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen o kirjalliset ja/tai suulliset arviointimenetelmät o kirjalliset työt o suulliset esitykset ja muut esitykset o itsearviointi ja mahdollinen vertaisarviointi osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja opiskelijan saavutettua osaamistavoitteet 3.1.1.1 Äidinkieli, suomi, valinnainen, 0 - 3 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa kehittää viestintä- ja vuorovaikutustaitojaan osaa kehittää esiintymis- ja ryhmätyötaitojaan osaa käyttää ja tulkita erilaisia tekstilajeja tuntee kielen, kirjallisuuden ja kulttuurin muotoja ja merkitystä KESKEINEN SISÄLTÖ Lupa puhua (1 osp) työelämässä tarvittavat puheviestintä- ja vuorovaikutustaidot 77 sanattoman viestinnän merkitys ja vaikutus erilaiset puheviestintäharjoitukset yksin, parin kanssa ja pienissä ryhmissä Painavaa sanaa ja sanahelinää (1 osp) median, kulttuurin ja sanataiteen muotoihin tutustuminen kielen, kirjallisuuden ja tekstien eri muodot, merkitykset ja merkillisyydet erilaiset viestintäkulttuurit kulttuurikokemusten arviointi Jatko-opintojen ja työelämän kieli (1 osp) erilaiset tekstit ja tekstilajit tiedonhaku- ja -käsittelytaidot lähdepohjaisen kirjoittamisen perusteet erilaiset kirjoitusprosessit OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähi- ja etäoppimisympäristöt verkko työpaikat ja/tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät lähiopetukseen osallistuminen ja tarvittaessa lähiopetuksen lisäksi erilaiset etäoppimisen muodot kirjalliset ja suulliset tehtävät työskentely itsenäisesti ja ryhmissä tiedonhaku verkko- ja muista lähteistä integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI Lupa puhua (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen o kirjalliset ja suulliset tehtävät o kokeet ja/tai o muut näytöt o itsearviointi osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja opiskelijan saavutettua seuraavat osaamistavoitteet o viestintä-, vuorovaikutus ja esiintymistaidot 78 Painavaa sanaa ja sanahelinää (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen o kirjalliset ja suulliset tehtävät o kokeet ja/tai o muut näytöt o itsearviointi osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja opiskelijan saavutettua seuraavat osaamistavoitteet o kieleen, kirjallisuuteen ja kulttuurin muotoihin sekä merkityksiin tutustuminen ja niiden arvioiminen Jatko-opintojen ja työelämän kieli (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen o kirjalliset ja suulliset tehtävät o kokeet ja/tai o muut näytöt o itsearviointi huomioidaan osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja opiskelijan saavutettua seuraavat osaamistavoitteet o tiedonhaun ja lähdepohjaisen kirjoittamisen perustaitojen hallinta 3.1.1.5 Äidinkieli, suomi toisena kielenä, pakollinen, 5 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa viestiä erilaisissa vuorovaikutustilanteissa ymmärtää ja tulkitsee omaan alaan liittyviä erilaisia tekstilajeja ja laajentaa sana- ja ilmaisuvarantoaan osaa hyödyntää mediaa ja verkon tarjoamia viestintä- ja vuorovaikutusvälineitä osaa hakea tietoa eri tietolähteistä sekä noudattaa lähteiden käytön periaatteita osaa laatia alaan liittyviä kirjallisia töitä osaa toimia kielellisesti ja kulttuurisesti monimuotoisessa ympäristössä osaa arvioida ja kehittää suomi toisena kielenä –taitoaan KESKEINEN SISÄLTÖ Opiskelutaidot ja tiedonhaku omien suomen kielen taitojen arvioiminen tiedonhaku, lähteiden käyttö suomen kielen oppimisen luku- ja kirjoitustaitojen arvioiminen ja kehittäminen Vuorovaikutus erilaisten vuorovaikutustilanteiden harjoittelu ja vuorovaikutustaitojen soveltaminen mielipiteen ilmaiseminen ja perusteleminen puhe-esitys ja/tai muu suullinen esitys 79 Kirjoittamisen taidot asiakirjastandardit tekstin rakenteen ja oikeinkirjoituksen perusteet Kieli ja tekstit ammatissa alakohtaisiin tekstilajeihin tutustuminen ja niiden välisten erojen ymmärtäminen esimerkiksi alaan liittyvän itse tehdyn työn tai sen suunnittelun kuvaaminen (työseloste, näyttösuunnitelma, raportti tai muu kirjallinen työ) Verkkoviestintä ja kulttuuri alan verkkoyhteisöjen hyödyntäminen ja digitaalisen ympäristön etiketin tunteminen omaan äidinkieleen ja kulttuuriseen taustaan tutustuminen suomalaisessa monikulttuurisessa ympäristössä OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähi- ja tarvittaessa etäoppimisympäristöt verkko työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät lähiopetukseen osallistuminen ja tarvittaessa lisäksi erilaiset etäoppimisen muodot kirjalliset ja suulliset tehtävät ryhmätyöskentely itsenäinen työskentely oman alan tiedonhaku verkko- ja muista lähteistä integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen o kirjalliset ja/tai suulliset arviointimenetelmät o kirjalliset työt o suulliset esitykset ja muut esitykset o itsearviointi ja mahdollinen vertaisarviointi osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettajan opiskelijan saavutettua osaamistavoitteet 80 3.1.1.5 Äidinkieli, suomi toisena kielenä, valinnainen, 0 – 3 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa kehittää viestintä- ja vuorovaikutustaitojaan osaa kehittää esiintymis- ja ryhmätyötaitojaan osaa kehittää erilaisten tekstilajien ymmärtämis- ja tulkintataitojaan osaa kehittää tekstien tuottamisen taitoja syventää kielellisen ja kulttuurin identiteetin merkityksen ymmärtämistä monimuotoisessa yhteiskunnassa. KESKEINEN SISÄLTÖ Suomen kieli ja kulttuuri (1 osp) suomalaiseen mediaan ja kulttuurin monimuotoisuuteen tutustuminen suomen kielen ja tekstien eri muodot ja niiden merkitysten hahmottaminen erilaiset viestintäkulttuurit monikulttuurisessa Suomessa Puhutaan suomea (1 osp) työelämässä tarvittavat puheviestintä- ja vuorovaikutustaidot erilaiset puheviestintäharjoitukset yksin, parin kanssa ja pienissä ryhmissä Kirjoitetaan suomea (1 osp) ammattitaidon kannalta keskeisten tekstien kirjoittaminen suomeksi sanavaraston laajentaminen erilaisten tekstilajien käyttö ja käyttötarkoitukset OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähi- ja tarvittaessa etäoppimisympäristöt verkko työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät lähiopetukseen osallistuminen ja tarvittaessa lisäksi erilaiset etäoppimisen muodot kirjalliset ja suulliset tehtävät ryhmätyöskentely itsenäinen työskentely oman alan tiedonhaku verkko- ja muista lähteistä integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. 81 OSAAMISEN ARVIOINTI opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen o kirjalliset ja/tai suulliset arviointimenetelmät o kirjalliset työt o suulliset esitykset ja muut esitykset o itsearviointi ja mahdollinen vertaisarviointi osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettajan opiskelijan saavutettua osaamistavoitteet 3.1.2 Toinen kotimainen kieli, ruotsi Ruotsi, pakollinen, 1 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa käyttää toista kotimaista kieltä työtehtävissään ja työhön liittyvissä vuorovaikutustilanteissa ymmärtää molempien kansalliskielten ja kulttuurien merkityksen monikulttuurisessa Suomessa KESKEINEN SISÄLTÖ esittäytyminen, itsestä, opinnoista ja työtehtävistä kertominen perustasolla asiakaspalvelun tilanteet oman alan perussanaston ja tekstin ymmärtäminen oman alan lyhyen tekstin tuottaminen yhteispohjoismaisen yhteistyön merkityksen ymmärtäminen OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähiopetus oppilaitoksessa oppimistehtävät verkossa työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät keskeisen sanaston oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä suullisten vuorovaikutustilanteiden harjoittelu tekstin ymmärtämis- ja tuottamistehtävät oman alan tiedonhaku verkosta ja kirjallisuudesta ongelmalähtöiset tehtävät mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis- 82 sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan: o työelämän kielenkäyttötilanteissa toimiminen o kielen ja kulttuurin merkityksen ymmärtäminen 3.1.3 Vieraat kielet 3.1.3.1 Vieras kieli, Englanti Englanti, pakollinen, 2 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa viestiä ja toimia vuorovaikutustilanteissa siten, että hän kykenee harjoittamaan ammattiaan osaa käyttää oman alan työtehtävissä tarvittavaa vierasta kieltä osaa hakea tietoa erilaisista vieraskielisistä lähteistä osaa toimia monikielisessä ja -kulttuurisessa ympäristössä KESKEINEN SISÄLTÖ Ammatillinen englanti ja vuorovaikutus esittäytyminen, itsestä, opinnoista ja keskeisimmistä työtehtävistä viestiminen suullisesti ja/tai kirjallisesti asiakaspalvelun perustilanteet oman alan perussanaston hallinta Työelämän englanti omaan alaan liittyvien tekstien ja kuullun ymmärtäminen omaan alaan liittyvien tekstien tuottaminen ja suullinen vuorovaikutus tiedonhaku ja haetun tiedon hyödyntäminen oman alan työtehtävissä englannin kieli- ja kulttuuritietous OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähiopetus oppilaitoksessa oppimistehtävät verkossa 83 työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät keskeisen sanaston oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä suullisten vuorovaikutustilanteiden harjoittelu tekstin ymmärtämis- ja tuottamistehtävät oman alan tiedonhaku verkosta ja kirjallisuudesta ongelmalähtöiset tehtävät mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan: o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o tekstien ymmärtäminen ja tuottaminen o tiedon hankkiminen o monikielisessä ja -kulttuurisessa ympäristössä toimiminen Englanti, valinnainen, 0 – 3 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa viestiä vieraalla kielellä työelämän tilanteissa osaa toimia erilaisissa vuorovaikutustilanteissa vieraalla kielellä osaa toimia aktiivisena kansalaisena vieraskielisissä yhteyksissä ymmärtää kielen ja kulttuurin merkityksen osaa kehittää kielen oppimisen strategioitansa ja oppimistapojaan KESKEINEN SISÄLTÖ Let’s talk (1 osp) oman alan työtehtävistä kertominen oman alan työpaikoista kertominen työelämän vuorovaikutustilanteet asiakaspalvelutilanteet oman alan tuotteista ja palveluista kertominen sekä työvälineisiin ja -menetelmiin liittyvä sanasto ammattiin liittyvien kirjallisten viestien ymmärtäminen ja tuottaminen tiedonhaku ja haetun tiedon hyödyntäminen oman alan työtehtävissä oman alan työtehtävissä toimiminen vieraalla kielellä 84 Survival English (1 osp) kielen ja kulttuurin tuntemus vuorovaikutustaidot kansainvälisessä ympäristössä työnhakuprosessi ja työnhakuasiakirjat ajankohtaisten asioiden seuraaminen englannin kielellä ulkomailla oleskeluun, työskentelyyn ja matkustamiseen tarvittava kielitaito Brush up your English (1 osp) kielen rakenteiden hallinta oman alan laajempiin teksteihin perehtyminen vuorovaikutustaitojen kehittäminen työelämän tekstien laatiminen OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähiopetus oppilaitoksessa oppimistehtävät verkossa työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät keskeisen sanaston oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä suullisten vuorovaikutustilanteiden harjoittelu tekstin ymmärtämis- ja tuottamistehtävät oman alan tiedonhakua verkosta ja kirjallisuudesta ongelmalähtöiset tehtävät mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI Let’s talk (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan suhteessa pakollisiin osaamistavoitteisiin: o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o kielen ja kulttuurin merkityksen ymmärtäminen o kielen oppimisen kehittäminen Survival English 1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan: o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen 85 o o tekstien ymmärtäminen ja tuottaminen tiedon hankkiminen Brush up your English (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan: o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o tekstien ymmärtäminen ja tuottaminen o tiedon hankkiminen Venäjä, valinnainen, 0 – 3 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa viestiä vieraalla kielellä työelämän tilanteissa osaa toimia erilaisissa vuorovaikutustilanteissa vieraalla kielellä osaa kirjoittaa alaan liittyviä tekstejä vieraalla kielellä osaa tunnistaa kielen ja kulttuurin merkityksen osaa kehittää kielen oppimisen strategioitansa ja oppimistapojaan KESKEINEN SISÄLTÖ Venäjän kieli tutuksi (1 osp) kyrilliset kirjaimet ääntäminen ja intonaatio keskeiset venäläisen kulttuurin erityispiirteet venäläinen nimikäytäntö ja puhuttelutapa itsensä esitteleminen asiakkaan tervehtiminen ja hyvästely Asiakaspalvelua venäjän kielellä (1 osp) ammattisanastoa asiakaspalvelufraaseja peruskielioppia soveltuvin osin venäläisten asiakkaiden tarpeet ja odotukset lukusanat päivämäärän, kellonajan ja hinnan ilmaiseminen Matkailuvenäjä (1 osp) majoittuminen liikenne nähtävyydet, aktiviteetit ja ostosmahdollisuudet sääolosuhteet kyrilliikka tekstinkäsittelyohjelmassa 86 OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähiopetus oppilaitoksessa oppimistehtävät verkossa työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät kirjaimiston, ääntämisen ja intonaation oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä keskeisen sanaston oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä suullisten vuorovaikutustilanteiden harjoittelu oman alan tiedonhaku verkosta ja kirjallisuudesta ryhmätyöskentely mahdolliset erityisluennot (esim. yhteistyöoppilaitosten edustajat) Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI Venäjän kieli tutuksi (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan: o kirjaimiston, ääntämisen ja intonaation perusteiden hallinta o kielen ja kulttuurin merkityksen ymmärtäminen o tiedon hankkiminen Asiakaspalvelua venäjän kielellä (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan: o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o ammattisanaston hallinta o lyhyiden kirjallisten viestien ymmärtäminen ja tuottaminen o tiedon hankkiminen Matkailuvenäjä (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan: o ammattisanaston hallinta o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o omaan ammattialaan liittyvien tekstien ymmärtäminen ja tuottaminen o tiedon hankkiminen 87 Saksa, valinnainen, 0 – 3 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa viestiä vieraalla kielellä työelämän tilanteissa osaa toimia erilaisissa vuorovaikutustilanteissa vieraalla kielellä osaa kirjoittaa alaan liittyviä tekstejä vieraalla kielellä osaa tunnistaa kielen ja kulttuurin merkityksen osaa kehittää kielen oppimisen strategioitansa ja oppimistapojaan KESKEINEN SISÄLTÖ Saksan kieli tutuksi (1 osp) saksan kielen ja maan esittely saksalainen kulttuuri itsensä esitteleminen asiakkaan tervehtiminen ja hyvästely Asiakaspalvelua saksan kielellä (1 osp) ammattisanastoa asiakaspalvelufraaseja peruskielioppia soveltuvin osin lukusanat päivämäärän, kellonajan ja hinnan ilmaiseminen Matkailusaksa (1 osp) majoittuminen liikenne nähtävyydet, aktiviteetit ja ostosmahdollisuudet sääolosuhteet OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähiopetus oppilaitoksessa oppimistehtävät verkossa työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät kirjaimiston, ääntämisen ja intonaation oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä keskeisen sanaston oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä suullisten vuorovaikutustilanteiden harjoittelu oman alan tiedonhaku verkosta ja kirjallisuudesta ryhmätyöskentely mahdolliset erityisluennot (esim. yhteistyöoppilaitosten edustajat) ongelmalähtöiset tehtävät 88 Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI Saksan kieli tutuksi (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan: o kirjaimiston, ääntämisen ja intonaation perusteiden hallinta o kulttuurin tuntemus o kielen ja kulttuurin merkityksen ymmärtäminen o tiedon hankkiminen Asiakaspalvelua saksan kielellä (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan: o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o ammattisanaston hallinta o lyhyiden kirjallisten viestien ymmärtäminen ja tuottaminen o tiedon hankkiminen Matkailusaksa (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan: o ammattisanaston hallinta o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o omaan ammattialaan liittyvien tekstien ymmärtäminen ja tuottaminen o tiedon hankkiminen Ranska, valinnainen, 0 – 3 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa viestiä vieraalla kielellä työelämän tilanteissa osaa toimia erilaisissa vuorovaikutustilanteissa vieraalla kielellä osaa kirjoittaa alaan liittyviä tekstejä vieraalla kielellä osaa tunnistaa kielen ja kulttuurin merkityksen osaa kehittää kielen oppimisen strategioitansa ja oppimistapojaan 89 KESKEINEN SISÄLTÖ Ranskan kieli tutuksi (1 osp) ranskan kielen ja maan esittely ranskalainen kulttuuri itsensä esitteleminen asiakkaan tervehtiminen ja hyvästely Asiakaspalvelua ranskan kielellä (1 osp) ammattisanastoa asiakaspalvelufraaseja peruskielioppia soveltuvin osin lukusanat päivämäärän, kellonajan ja hinnan ilmaiseminen Matkailuranska (1 osp) majoittuminen liikenne nähtävyydet, aktiviteetit ja ostosmahdollisuudet sääolosuhteet OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähiopetus oppilaitoksessa oppimistehtävät verkossa työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät kirjaimiston, ääntämisen ja intonaation oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä keskeisen sanaston oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä suullisten vuorovaikutustilanteiden harjoittelu oman alan tiedonhaku verkosta ja kirjallisuudesta ryhmätyöskentely mahdolliset erityisluennot (esim. yhteistyöoppilaitosten edustajat) ongelmalähtöiset tehtävät Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI Ranskan kieli tutuksi (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan: 90 o o o o kirjaimiston, ääntämisen ja intonaation perusteiden hallinta kulttuurin tuntemus kielen ja kulttuurin merkityksen ymmärtäminen tiedon hankkiminen Asiakaspalvelua ranskan kielellä (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan: o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o ammattisanaston hallinta o lyhyiden kirjallisten viestien ymmärtäminen ja tuottaminen o tiedon hankkiminen Matkailuranska (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan: o ammattisanaston hallinta o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o omaan ammattialaan liittyvien tekstien ymmärtäminen ja tuottaminen o tiedon hankkiminen Espanja, valinnainen, 0 – 3 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa viestiä vieraalla kielellä työelämän tilanteissa osaa toimia erilaisissa vuorovaikutustilanteissa vieraalla kielellä osaa kirjoittaa alaan liittyviä tekstejä vieraalla kielellä osaa tunnistaa kielen ja kulttuurin merkityksen osaa kehittää kielen oppimisen strategioitansa ja oppimistapojaan KESKEINEN SISÄLTÖ Espanjan kieli tutuksi (1 osp) espanjan kielen ja maan esittely espanjalainen kulttuuri itsensä esitteleminen asiakkaan tervehtiminen ja hyvästely Asiakaspalvelua espanjan kielellä (1 osp) ammattisanastoa asiakaspalvelufraaseja peruskielioppia soveltuvin osin lukusanat päivämäärän, kellonajan ja hinnan ilmaiseminen 91 Matkailuespanja (1 osp) majoittuminen liikenne nähtävyydet, aktiviteetit ja ostosmahdollisuudet sääolosuhteet OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähiopetus oppilaitoksessa oppimistehtävät verkossa työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät kirjaimiston, ääntämisen ja intonaation oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä keskeisen sanaston oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä suullisten vuorovaikutustilanteiden harjoittelu oman alan tiedonhaku verkosta ja kirjallisuudesta ryhmätyöskentely mahdolliset erityisluennot (esim. yhteistyöoppilaitosten edustajat) ongelmalähtöiset tehtävät Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI Espanjan kieli tutuksi (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan: o kirjaimiston, ääntämisen ja intonaation perusteiden hallinta o kulttuurin tuntemus o kielen ja kulttuurin merkityksen ymmärtäminen o tiedon hankkiminen Asiakaspalvelua espanjan kielellä (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan: o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o ammattisanaston hallinta o lyhyiden kirjallisten viestien ymmärtäminen ja tuottaminen o tiedon hankkiminen 92 Matkailuespanja (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan: o ammattisanaston hallinta o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o omaan ammattialaan liittyvien tekstien ymmärtäminen ja tuottaminen o tiedon hankkiminen VIESTINTÄ- JA VUOROVAIKUTUSOSAAMINEN, TUTKINNON OSAN ARVIOINTI Kyseisen tutkinnon osan opettaja/opettajat antavat tutkinnon osan arvosanan sen sisältämien osa-alueiden arvosanojen pohjalta ottaen huomioon sen osaamispistemäärän, jonka opiskelija on hankkinut kullekin osa-alueelle. 93 3.2 Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen, 9 osp 3.2.1 Matematiikka Matematiikka, pakollinen, 3 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa peruslaskutoimitukset, prosenttilaskennan ja mittayksiköiden muunnokset oman alan ja arkielämän edellyttämässä laajuudessa osaa laskea pinta-aloja ja tilavuuksia osaa soveltaa geometriaa oman alan tehtävien vaatimassa laajuudessa ja hahmottaa tilaa ja muotoja kolmiulotteisesti osaa käyttää sopivia matemaattisia menetelmiä oman alan ongelmien ratkaisussa osaa arvioida tulosten oikeellisuutta ja suuruusluokkaa osaa käyttää matemaattisten ongelmien ratkaisussa apuna laskinta, tietokonetta ja tarvittaessa muita matematiikan apuvälineitä KESKEINEN SISÄLTÖ Matematiikassa käydään läpi perusteet alan vaatimassa laajuudessa apuvälineitä käyttäen: Peruslaskutoimitukset peruslaskutoimitukset (yhteen-, vähennys- kerto- ja jakolaskut) merkkisäännöt ja laskujärjestys murtoluvut; potenssi- ja juurimerkintä mittayksiköiden muunnokset tulosten oikeellisuuden arviointi ja likiarvot Prosenttilaskut prosenttilaskut (prosentin käsite; perusprosenttilaskut: prosenttiarvo, prosenttiluku, perusarvo; vertailuprosentin laskeminen; muutosprosentin laskeminen) Geometria pinta-alat ja piirit tavallisimmille tasokuvioille suorakulmaisen kolmion geometria tilavuudet ja pinta-alat tavallisimmille kolmiulotteisille kappaleille. OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähi- ja etäoppimisympäristöt verkko (esim. Moodle) 94 työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät opettajan ohjaus/luokkaopetus alaan liittyvät harjoitustehtävät verkkomateriaalin ja tietotekniikan hyödyntäminen ohjauksessa ja oppimisessa tutkiva oppiminen/ongelmalähtöinen oppiminen mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti o kirjalliset testit/kokeet osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja Matematiikka, valinnainen, 0 – 3 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa ilmaista muuttujien välisiä riippuvuuksia matemaattisilla lausekkeilla osaa muodostaa ja laatii omaan alaan liittyviä yhtälöitä, lausekkeita, taulukoita ja piirroksia osaa ratkaista työssä tarpeellisia matemaattisia tehtäviä yhtälöillä, päättelemällä tai kuvaajien avulla osaa arvioida tulosten oikeellisuutta ja suuruusluokkaa osaa soveltaa arki- ja työelämässä tarvittavaa talousmatematiikkaa, kuten kannattavuus-, kustannus-, verotus- ja lainalaskelmia osaa kerätä ja ryhmitellä omaan alaan liittyvää tietoa KESKEINEN SISÄLTÖ Yhtälöt ja verrannot (1 osp) ensimmäisen asteen ja vaillinaisen toisen asteen yhtälön muodostaminen ja ratkaiseminen suoraan- ja kääntäen verrannollisuus suoran yhtälö, piirtäminen ja tulkinta Talousmatematiikkaa (1 osp) kannattavuuslaskelmat kustannuslaskelmat verotuslaskelmat lainalaskelmat 95 Tilastot (1 osp) tilastojen laatiminen ja tulkinta tilastomatematiikan peruskäsitteet (frekvenssitaulukon laatiminen ja tulkinta) tilastolliset tunnusluvut (tavallisimmat keski- ja hajontaluvut) OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähi- ja etäoppimisympäristöt verkko (esim. Moodle) työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät opettajan ohjaus/luokkaopetus alaan liittyvät harjoitustehtävät verkkomateriaalin ja tietotekniikan hyödyntäminen ohjauksessa ja oppimisessa tutkiva oppiminen/ongelmalähtöinen oppiminen mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti o kirjalliset testit/kokeet osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja 3.2.2 Fysiikka ja kemia Fysiikka ja kemia, pakollinen, 2 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa soveltaa oman alan kannalta keskeisiä fysiikan käsitteitä, ilmiöitä ja lainalaisuuksia osaa ottaa työssään huomioon oman alan kannalta keskeisiä kemian ilmiöitä ja aineiden erityisominaisuuksia osaa säilyttää, käyttää ja hävittää omalla alalla tarvittavia aineita. 96 KESKEINEN SISÄLTÖ Fysiikka perusteet liikkeestä, voimista, energiasta, lämpöopista ja sähköopista oman alan vaatimassa laajuudessa Kemia perusteet aineen jaotteluun, kemiallisiin merkintöihin, turvallisuuteen liittyviin merkintöihin, kemialliseen reaktioon, happamuuteen ja seoksiin liittyen oman alan vaatimassa laajuudessa OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähi- ja etäoppimisympäristöt verkko (esim. Moodle) työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät opettajan ohjaus/luokkaopetus alaan liittyvät harjoitustehtävät verkkomateriaalin ja tietotekniikan hyödyntäminen ohjauksessa ja oppimisessa tutkiva oppiminen/ongelmalähtöinen oppiminen mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti o kirjalliset testit/kokeet osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja Fysiikka ja kemia, valinnainen, 0 – 3 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa soveltaa oman alan kannalta keskeisiä mekaniikan, lämpöopin ja sähköopin peruskäsitteitä ja lainalaisuuksia ja ottaa ne huomioon työssään osaa valmistaa alalla tarvittavia aineseoksia osaa tehdä kokeellisia havaintoja ja mittauksia oman alan kannalta keskeisistä fysi- 97 kaalisista ja kemiallisista ilmiöistä osaa kerätä, käsitellä ja analysoida tekemiään kokeellisia havaintoja ja mittauksia osaa arvioida saamiensa kokeellisten havaintojen ja mittaustulosten luotettavuutta, tarkkuutta ja mielekkyyttä. KESKEINEN SISÄLTÖ Ammattilaisen fysiikka (1 osp) fysiikan matemaattisten mallien soveltaminen alakohtaisten ilmiöiden laajempi käsittely voimien havainnollistaminen kaaviokuvin Kokeellinen fysiikka (1 osp) alalla tarvittavien mittavälineiden tarkkuuden selvittäminen ja virhearviointi mittausten aikana ja sen jälkeen kuvaajien ja taulukoiden laatiminen mittausaineistosta tulosten esittäminen selkeästi, esimerkiksi raportin muodossa Ammattilaisen kemia (1 osp) käyttöturvallisuustiedotteet pitoisuus- ja ainemäärälaskut, reaktioyhtälöt alalla käytettävien seosten sisältö sekä ominaisuudet ja alan seosten valmistaminen OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähi- ja etäoppimisympäristöt verkko (esim. Moodle) työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät opettajan ohjaus/luokkaopetus alaan liittyvät harjoitustehtävät verkkomateriaalin ja tietotekniikan hyödyntäminen ohjauksessa ja oppimisessa tutkiva oppiminen/ongelmalähtöinen oppiminen mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti o kirjalliset testit/kokeet osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja 98 3.2.3 Tieto- ja viestintätekniikka sekä sen hyödyntäminen Tieto- ja viestintätekniikka sekä sen hyödyntäminen, pakollinen, 1 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa käyttää yleisimpiä tieto- ja viestintätekniikan sovelluksia ja hyödyntää niiden käyttöön tarkoitettuja ohjeita ja oppaita osaa suojata verkkoidentiteettiään ja yksityisyyttään osaa toimia tekijänoikeus-, tietoturva- ja tietosuojaohjeiden ja -määräysten mukaisesti osaa tiedostojen eri säilytys- ja lähetysmuodot KESKEINEN SISÄLTÖ oppilaitoksen oppimisympäristöt ja järjestelmät (esim. Windows, Wilma, Moodle, sposti, Lync) pilvipalvelut (esim. Office 365) ja mobiilisovellukset (esim. Wilma) tallennusvälineet (esim. tikut, verkko-asemat) netiketti tietoturva ja tietosuojan ymmärtäminen o verkkoidentiteetti, verkkojalanjälki kriittinen tiedonhaku, lähdeviittaukset, tekijänoikeuden periaatteet tekstinkäsittely, esitysgrafiikka yleisimmät tiedostomuodot varmuuskopiointi OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt verkko/etä-opiskelu ja -kokoukset luokkahuoneopiskelu työpajat, mobiiliympäristöt Oppimismenetelmät yhteisöllinen oppiminen (esim. some, blogit, wikit) tutkiva oppiminen/ongelmalähtöinen oppiminen kirjalliset tehtävät ja dokumentointi mahdollinen integrointi ammatillisiin/muihin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn 99 osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti o oppimistehtävät, lopputehtävät ja/tai kokeet dokumentit aikaisemmasta osaamisen hankkimisesta ja niiden sisältöjen vertaaminen osaamisperusteisiin osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja Tieto- ja viestintätekniikka sekä sen hyödyntäminen, valinnainen, 0 – 3 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa perehtyä erilaisten tietojärjestelmien sovelluksiin, joita voidaan hyödyntää omalla ammattialalla osaa ratkaista yleisimpiin tieto- ja viestintätekniikan sovelluksiin liittyviä ongelmia osaa ottaa käyttöön uusia tieto- ja viestintätekniikan laitteita ja sovelluksia osaa toimia sähköisissä medioissa oman osaamisensa kehittämiseksi ja jakamiseksi osaa hyödyntää digitaalisia materiaaleja ammatillisen kasvun kuvaamisessa sekä osaamisensa ja ammattitaitonsa markkinoinnissa KESKEINEN SISÄLTÖ Ammattialan sovellukset (1 osp) hakee tietoa oman alansa tietojärjestelmistä, esim. hyödyntää internetiä ja käyttöohjeita sekä vertaistukea alakohtainen valinta esim. seuraavista o taulukkolaskenta o 3D ja piirto-ohjelmat o kuvankäsittely ja julkaisuohjelmat o kymmensormijärjestelmän perusteet, tekstinkäsittelyn jatkokurssi o tietokoneen ajokortit soveltuvin osin (@, A) o ohjelmoinnin perusteet Uudet laitteet ja sovellukset (1 osp) hyödyntää oman alan sähköisiä palveluja hyödyntää oman alan laitteita ja sovelluksia (esim. älypuhelimet, tabletit, kamerat) esim. avoimet massiiviset verkkokurssit (MOOC), webinaarit ja verkkokeskustelut esim. esineiden internet Sosiaalinen media (1 osp) sähköinen portfolio (esim. CV, PLE- henkilökohtainen oppimisympäristö, blogit, WWW-sivut) kuvan ja videonkäsittelyn perusteet läsnäolo ja toiminta oman alan verkostoissa (esim. LinkedIn, Twitter, Pinterest, Diigo, YouTube) 100 OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt verkko/etä-opiskelu ja -kokoukset luokkahuone työpajat, mobiiliympäristöt Oppimismenetelmät yhteisöllinen oppiminen (esim. some, blogit, wikit) tutkiva oppiminen/ongelmalähtöinen oppiminen case-oppiminen kirjalliset tehtävät ja dokumentointi mahdollinen integrointi ammatillisiin/muihin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti o oppimistehtävät, lopputehtävät ja/tai kokeet dokumentit aikaisemmasta osaamisen hankkimisesta ja niiden sisältöjen vertaaminen osaamisperusteisiin osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja MATEMAATTIS-LUONNONTIETEELLINEN OSAAMINEN, TUTKINNON OSAN ARVIOINTI Kyseisen tutkinnon osan opettaja/opettajat antavat tutkinnon osan arvosanan sen sisältämien osa-alueiden arvosanojen pohjalta ottaen huomioon sen osaamispistemäärän, jonka opiskelija on hankkinut kullekin osa-alueelle. 101 3.3 Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen, 8 osp 3.3.1 Yhteiskuntataidot Yhteiskuntataidot, pakollinen, 1 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa toimia kansalaisena ja osallistua yhteiskunnalliseen päätöksentekoon osaa toimia tasa-arvon ja yhdenvertaisuuden periaatteita noudattaen osaa suunnitella ja hoitaa omaa talouttaan sekä arvioida siihen liittyviä riskejä hyödyntää sosiaalista mediaa aktiivisen osallistumisen keinona osaa käyttää yhteiskunnan tarjoamia palveluja ja toimia kuluttajana KESKEINEN SISÄLTÖ kansalaisen perusoikeudet: niiden tuomat oikeudet ja velvoitteet hyvinvointivaltion perusperiaatteet; yhteiskunnan palveluiden ja tukien tuottaminen ja rahoitus yhteiskunnallisen päätöksenteon perusrakenne; EU, valtio, kunta (valinta ja tehtävät) oma talous; lainat ja korot, säästäminen ja maksuhäiriöt kuluttajansuojan peruskäsitteet OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähi- ja etäoppimisympäristöt (luokka, työsali yms) verkko (Moodle, Blogi yms.) työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät luokkaopetus ja aiheisiin liittyvät tehtävät yksilö- tai ryhmätyönä sosiaalisen median soveltaminen sopivin osin tiedonhakua ohjattuna/itsenäisesti mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. 102 OSAAMISEN ARVIOINTI opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti o tehtävien o kokeen o itsearvioinnin tai o muun mahdollisen näytön perusteella osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja Yhteiskuntataidot, valinnainen, 0 – 3 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa hakea tietoa yhteiskunnallisista vaikuttamismahdollisuuksista ja yhteiskunnallisesta päätöksenteosta myös Euroopan unionista tuntee oman alan yhteiskunnallisen merkityksen ja vaikuttavuuden osaa seurata yhteiskunnallista keskustelua ja taloutta koskevaa uutisointia osaa kuvata yhteiskunnallisen ja taloudellisen tilanteen heijastumista oman alan työpaikkoihin ja työllisyyteen osaa selvittää kansantalouden peruskäsitteitä ja sen keskeisimpiä toimijoita sekä arvioida niiden merkityksen kansantaloudelle KESKEINEN SISÄLTÖ Kansantalous (1 osp) kysyntä, tarjonta, tuotannontekijät kansantalouden kiertokulkumalli markkinat ja kilpailu Suomen kansantalouden tila oman ammattialan työllisyysnäkymät Talousuutisten anatomia (1 osp) seurataan talousuutisia useita medioita hyväksikäyttäen talouden tilanne ja keskeiset termit syy-seuraussuhteet taloudessa EU tutuksi (1 osp) kansalaisen vaikuttamismahdollisuudet Euroopan unionissa yhteiskunnallinen päätöksenteko Euroopan unionissa 103 OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähi- ja etäoppimisympäristöt (luokka, työsali yms.) verkko (Moodle, blogi yms.) työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät luokkaopetus ja aiheisiin liittyvät tehtävät yksilö- tai ryhmätyönä sosiaalisen median soveltaminen sopivin osin tiedonhakua ohjattuna/itsenäisesti mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti o tehtävien o kokeen o itsearvioinnin tai o muun mahdollisen näytön perusteella osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja 3.3.2 Työelämätaidot Työelämätaidot, pakollinen, 1 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa hakea itselleen työpaikkaa osaa kuvata työsopimusjärjestelmää ja työsopimuksen keskeiset asiat osaa perehtyä työpaikan toimintaan ja työtehtäviin sekä huolehtia työturvallisuudesta osaa työskennellä työpaikassa ja kehittää osaamistaan KESKEINEN SISÄLTÖ annettujen työaikojen ja sovittujen toimintatapojen noudattaminen työnhaun kanavat ja niiden hyödyntäminen työnhaun asiakirjat ja niiden tuottaminen oman osaamisen markkinointi 104 työlainsäädäntöön, työehtosopimukseen ja työsopimukseen tutustuminen sekä yleisesti että omalta alalta työturvallisuus OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähi- ja etäoppimisympäristöt (luokka, työsali yms) verkko (Moodle, blogi yms.) työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät luokkaopetus ja aiheisiin liittyvät yksilö- tai ryhmätyöt sosiaalisen median soveltaminen sopivin osin tiedonhakua ohjattuna/itsenäisesti mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti o tehtävien o kokeen o itsearvioinnin tai o muun mahdollisen näytön perusteella osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja Työelämätaidot, valinnainen, 0 – 3 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa edistää työyhteisön ilmapiiriä ja henkilöstön osallisuutta osaa toimia työpaikan eri tehtävissä osaa osaltaan vastata työpaikan työtehtävien etenemisestä ja työn laadusta sekä näiden kehittämisestä osaa kehittää omaa osaamistaan osaa hakea työtä kansainvälisiltä työmarkkinoilta ja erityisesti EU-maista 105 KESKEINEN SISÄLTÖ Työyhteisön jäseneksi (1 osp) työyhteisön säännöt ja niiden vaikutus työhön työilmapiiri ja työpaikan toimintaan osallistuminen Osaava työntekijä (1 osp) hakeutuminen erilaisiin työtehtäviin omien vahvuuksien/kehitystarpeiden arvioiminen Kansainvälinen työnhaku (1 osp) EU:n ja muiden keskeisten kiinnostavien alueiden työmarkkinat ja niille hakeutuminen vaihto-ohjelmat ja niihin hakeutuminen OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähi- ja etäoppimisympäristöt (luokka, työsali yms) verkko (Moodle, blogi yms.) työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät luokkaopetus ja aiheisiin liittyvät yksilö- tai ryhmätyöt sosiaalisen median soveltaminen sopivin osin tiedonhakua ohjattuna/itsenäisesti mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti o tehtävien o kokeen o itsearvioinnin tai o muun mahdollisen näytön perusteella osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja 106 3.3.3 Yrittäjyys ja yritystoiminta Yrittäjyys ja yritystoiminta, pakollinen, 1 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa arvioida ja tunnistaa oman osaamisensa ja omat vahvuutensa osaa ideoida omaa liikeideaa ja sen kehittämismahdollisuuksia osaa arvioida mahdollisuuksiaan ryhtyä yrittäjäksi osaa selvittää omia ammatillisia verkostojaan osaa tunnistaa kannattavan liiketoiminnan periaatteet osaa arvioida oman yrittäjyyden ja yritystoiminnan merkitystä omalle hyvinvoinnilleen ja Suomen kansantaloudelle KESKEINEN SISÄLTÖ yrittäjyyden ja yritystoiminnan merkitys oman osaamisen tunnistaminen ja tuotteistaminen yleiset yrittäjän ominaisuudet yrittäjyyden eri muodot oman liikeidean ideointi yritysmuodot liiketoiminnan taloudelliset edellytykset ja riskit yrityksen rahoituslähteet OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähi- ja etäoppimisympäristöt (luokka, työsali yms.) verkko (Moodle, blogi yms.) työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät luokkaopetus ja aiheisiin liittyvät tehtävät yksilö- tai ryhmätöinä sosiaalisen median soveltaminen sopivin osin tiedonhakua ohjattuna/itsenäisesti mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. 107 OSAAMISEN ARVIOINTI opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti o tehtävien o kokeen o itsearvioinnin tai o muun mahdollisen näytön perusteella osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja Yrittäjyys ja yritystoiminta, valinnainen, 0 – 3 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa kartoittaa oman alan yritystoiminnan kehittämistarpeita osaa selvittää oman liiketoiminnan tuloksellisuuden ja oman työpanoksen vaikutuksen siihen toteuttamalla pienen projektin osaa tehdä kehittämisehdotuksia uusista toimintatavoista ja muuttaa omaa toimintaansa osaa suunnitella omaa toimintaansa ja ajankäyttöään KESKEINEN SISÄLTÖ Oman alan yrityskentät (1 osp) oman tulevan ammattialan yritykset alueellisesti/kansallisesti ja kansainvälisesti oman alan toimintaympäristöt, keskeiset toimijat ja keskeiset asiakasryhmät sidosryhmät oman alan yritystoiminnan kehitysnäkymät Liiketoimintasuunnitelma (1 osp) liiketoimintasuunnitelman laatiminen projektina Menestyvä yrittäjä (1 osp) yrittäjän hyvinvointi yrittäjän sosiaaliturva oman ajankäytön hallinta oman yritystoiminnan laajentaminen oman toiminnan kehittäminen (kouluttautuminen, liikeidean terävöittäminen, mentorit, yrityskummit) 108 OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähi- ja etäoppimisympäristöt (luokka, työsali yms.) verkko (Moodle, blogi yms.) työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät luokkaopetus ja aiheisiin liittyvät tehtävät yksilö- tai ryhmätöinä sosiaalisen median soveltaminen sopivin osin tiedonhakua ohjattuna/itsenäisesti mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti o tehtävien o kokeen o itsearvioinnin tai o muun mahdollisen näytön perusteella osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja 3.3.4 Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto, pakollinen, 2 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa laatia itselleen terveellisiä elämäntapoja, työkykyä ja liikuntaa edistävän suunnitelman ja toimia sen mukaisesti osaa edistää ja ylläpitää opiskelu-, toiminta- ja työkykyään osaa ottaa huomioon ravitsemuksen merkityksen terveydelle sekä tupakoinnin ja päihteiden haittavaikutukset osaa kuvata mielenterveyden, seksuaaliterveyden ja ihmissuhteiden merkityksen ihmisen hyvinvoinnille osaa edistää oppilaitosyhteisön hyvinvointia osaa kehittää toimintatapojaan ja toimintaympäristönsä turvallisuutta ja terveellisyyttä 109 osaa toimia turvallisesti ja ergonomisesti, ehkäistä tapaturmia, toimia ensiaputilanteissa sekä hakea apua KESKEINEN SISÄLTÖ Liikunta ja työkyky työ-, opiskelu- ja toimintakyvyn edistäminen monipuolisen liikunnan avulla ryhmätyöskentelytaitojen edistäminen liikunnan avulla oppilaitosyhteisön hyvinvointia edistävä toiminta sekä yhteisten pelisääntöjen noudattaminen oman alan kuormittavuustekijöiden tunnistaminen ja ergonominen työskentely (lihaskunto, lihashuolto) tapaturmatilanteiden ehkäisy ja ensiaputilanteissa toimiminen Terveystieto ja työkyky oma terveyden edistämisen suunnitelma ja sen toteuttaminen ravitsemussuositukset päihteiden käytön terveyshaitat mielenterveydestä, seksuaaliterveydestä ja ihmissuhteista huolehtiminen OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt monipuoliset liikkumisympäristöt oppilaitoksella ja sen lähistöllä työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt verkko-oppimisympäristöt Oppimismenetelmät osallistuminen lähiopetukseen yksilö- ja ryhmätyöskentely mahdolliset vierailut koulun ulkopuolella integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI Liikunta ja työkyky opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen arviointimenetelmät: o jatkuva arviointi oppituntien puitteissa o itsearviointi o fyysisen kunnon arviointi (kuntokartoitukset) arvioinnin kohteet: o liikunnan harrastamiseen tarvittavien motoristen perustaitojen ja liikunnan laji- 110 o o o o o o o taitojen monipuolinen käyttö fyysisen toimintakyvyn seuraaminen, arvioiminen ja ylläpito aktiivinen osallistuminen liikuntatilanteisiin edistäen reilun pelin periaatteita ryhmän turvallisuuden edistäminen aktiivinen toiminta yhtenä opiskelijaryhmän jäsenenä suunnittelu ja osallistuminen opiskelijoiden järjestämiin liikunta- ja muihin tapahtumiin ja tilaisuuksiin hyvinvointia edistävästi huolellinen toiminta ja liikuntatapaturmien ennaltaehkäisy oman ammatin kuormittavuustekijöiden huomioiminen ja ergonominen työskentely erilaisissa ympäristöissä osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja Terveystieto ja työkyky opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen arviointimenetelmät: o terveyden edistämisen suunnitelman arviointi arvioinnin kohteet: o terveyttä edistävien valintojen ja toiminnan huomioiminen oman opiskelu- ja työkyvyn ylläpitämisessä o tiedon hakeminen terveyshaitoista sekä terveyttä ja opiskelu- ja työkykyä kuormittavista tekijöistä o tiedon hakeminen terveellisestä ravitsemuksesta ja sen merkityksestä ihmisen terveydelle sekä eri ruoka-aineiden ja -tuotteiden sisältöjen vertailu o omaan terveyden edistämisen suunnitelmaan sitoutuminen, sen toteutus, arviointi sekä suunnitelman päivittäminen muilta saadun palautteen pohjalta o mielenterveyden, seksuaaliterveyden ja ihmissuhteiden merkityksen ymmärtäminen ihmisen hyvinvoinnille, sekä arvioiminen miten edellä mainittuja asioita voidaan edistää osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto, valinnainen, 0 – 3 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa kuvata väestön terveyseroja ja tavallisimpien kansansairauksien riskitekijöitä ja niiden ennaltaehkäisyä osaa arvioida fyysiseen, sosiaaliseen ja psyykkiseen toimintakykyyn vaikuttavia tekijöitä omassa elämäntavassaan ja toimintaympäristössään osaa tarvittaessa käyttää sosiaali- ja terveydenhuoltopalveluja osaa hyödyntää terveysliikuntaa osaa edistää ryhmän jäsenenä ryhmän toimintaa ja osallistua työ- ja opiskelukyvyn sekä hyvinvoinnin edistämiseen. 111 KESKEINEN SISÄLTÖ Terveyttä ja liikuntaa (1 osp) kansansairauksien ehkäisy terveydenhuoltopalvelujen kartoitus / hyödyntäminen / ymmärtäminen terveyttä edistävä liikunta Liikunta ja toimintakyky (1 osp) terveyttä edistävä liikunta oman toimintakyvyn arviointi ja tukeminen Liikunta ja hyvinvointi (1 osp) terveyttä edistävä liikunta hyvinvoinnin edistäminen yksilö-, pari- ja ryhmätyöskentelyn keinoin OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt oppilaitos ja sen lähiympäristö työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt verkko-oppimisympäristöt Oppimismenetelmät osallistuminen lähiopetukseen yksilö- ja ryhmätyöskentely mahdolliset vierailut koulun ulkopuolella mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI Terveyttä ja liikuntaa (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti o jatkuva arviointi oppituntien puitteissa o itsearviointi o tarvittaessa kirjallinen tai suullinen näyttö osaamisesta osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja 112 Liikunta ja toimintakyky (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti o jatkuva arviointi oppituntien puitteissa o itsearviointi osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja Liikunta ja hyvinvointi (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti o jatkuva arviointi oppituntien puitteissa o itsearviointi o tarvittaessa kirjallinen tai suullinen näyttö osaamisesta osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja YHTEISKUNNASSA JA TYÖELÄMÄSSÄ TARVITTAVA OSAAMINEN, TUTKINNON OSAN ARVIOINTI Kyseisen tutkinnon osan opettaja/opettajat antavat tutkinnon osan arvosanan sen sisältämien osa-alueiden arvosanojen pohjalta ottaen huomioon sen osaamispistemäärän, jonka opiskelija on hankkinut kullekin osa-alueelle. 113 3.4 Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen, 7 osp 3.4.1 Kulttuurien tuntemus, valinnainen, 0 – 3 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa toimia tasa-arvon ja yhdenvertaisuuden periaatteita noudattaen ja edistää omalta osaltaan tasa-arvoa ja kaikkien yhdenvertaista kohtelua osaa toimia, käyttäytyä ja pukeutua tilanteen mukaisesti ja työkulttuurin edellyttämällä tavalla osaa tunnistaa eri kulttuurien peruspiirteitä ja kulttuurista monimuotoisuutta omalla alallaan osaa ottaa huomioon eri kulttuuriryhmien keskeiset traditiot ja niiden vaikutukset toimintaan omalla alallaan osaa välittää oman alan historiaa, perinteitä ja muuttuneita käytäntöjä sekä vertailla niitä muiden kulttuurien piirteisiin KESKEINEN SISÄLTÖ Samalla viivalla (1 osp) tasa-arvon ja yhdenvertaisuuden käsitteet, tasa-arvo/työnjako omalla alalla oman alan työkulttuuriin syventyminen ja tutustuminen lähikulttuureihin (Pohjoismaat ja Eurooppa) tutustuminen YK:n ihmisoikeusjulistukseen ja sen merkitykseen/vaikutukseen yhteiskunnassa toisen kulttuurin kunnioitus tutustuminen oman alan toimintakulttuurin vaatimuksiin Kulttuurit tutuksi (1 osp) tutustuminen lähialueiden kulttuurien peruspiirteisiin, tapoihin ja työkulttuuriin eri kulttuurista kotoisin olevan kohtaaminen sekä erilaisissa kulttuuriympäristöissä toimiminen ajankohtaiset asiat tiedotusvälineissä Tunne ammattisi (1 osp) tutustuminen oman alan toimintakulttuuriin oman maan kulttuurin piirteet ja suomalaiselle yhteiskunnalle tärkeät arvot toimiminen monikulttuurisessa työympäristössä ja ammattitaidon kehittäminen tiimin jäsenenä organisaatiokulttuurin rakentuminen 114 OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähiopetus luokassa/tietokoneluokassa verkko museot/kaupungin ja järjestöjen tilaisuudet työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät luokkaopetus ryhmätyöt tiedonhakuun liittyvät tehtävät mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI Samalla viivalla (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti o arvioitava ryhmätyö o itsearviointi osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja Kulttuurit tutuksi (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti o o arvioitava lyhyt esitys ryhmälle valitsemastaan maasta tai kulttuurista itsearviointi osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja Tunne ammattisi (1 osp) opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti o arvioitava esitys Suomesta ja oman alan toimintatavoista o itsearviointi osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja 115 3.4.2 Taide ja kulttuuri, valinnainen, 0 – 3 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa tunnistaa taiteen ja kulttuurin eri ilmenemismuotoja ja hyödyntää niitä osaa tutkia, ilmaista ja tulkita kulttuurista todellisuutta (esimerkiksi musiikin, tanssin, teatterin, kirjallisuuden, median, kuvataiteen tai käsityön keinoin) osaa arvioida ja soveltaa monimuotoista suomalaista kulttuuriperintöä ja oman alan vakiintuneita käytäntöjä osaa noudattaa kulttuurisesti kestävän kehityksen periaatteita ja ymmärtää valintojensa kulttuuriset vaikutukset osaa kehittää taiteelle ominaisten esittämisen tapojen ja materiaalien, oman ilmaisun, suunnitteluprosessien, palvelu- ja tuotemuotoilun ja estetiikan tuntemustaan omalla alallaan ja soveltaa hankkimaansa taiteen ja kulttuurin osaamistaan omassa työssään KESKEINEN SISÄLTÖ Taide ja kulttuuri (1 osp) taiteen ja kulttuurin eri muodot suomalainen kulttuuriperintö kestävä kehitys taiteessa Taide ja kulttuuri omalla alalla (1 osp) oman alan kulttuuriset käytänteet taiteen ja kulttuurin osaamisen soveltaminen työssä Ajatuksesta tuotteeksi (1 osp) eri materiaalit ja esitystavat suunnittelu-, toteutus- ja arviointiprosessi oman alan palvelu- ja tuotemuotoilu sekä estetiikka OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähi- ja etäoppimisympäristöt verkkoympäristö työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät luokka- tai työsalityöskentely tiedonhaku ja tutustuminen ympäröivään kulttuuriin mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin 116 Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti tehtävien ja muiden mahdollisten näyttöjen sekä itsearvioinnin perusteella osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja 3.4.3 Etiikka, valinnainen, 0 – 3 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija pohtii arvojen, normien ja katsomusten merkitystä omassa elämässään ja ihmisten välisissä suhteissa osaa arvioida ihmisoikeuksien, oikeudenmukaisuuden ja kestävän kehityksen vaikutuksia oman alan kannalta osaa hankkia tietoa oman alan ja muiden alojen ammattieettisestä tietoperustasta tunnistaa eettisiä tilanteita ja osaa toimia eettisten periaatteiden mukaisesti osaa tunnistaa omien ja toisten arvojen merkitystä työtilanteissa sekä osaa ratkaista oman alan työelämän arvo- ja normiristiriitoja KESKEINEN SISÄLTÖ Etiikkaa ja elämää (1 osp) käsitteet tutuksi arvot ja normit omassa elämässä ja ihmissuhteissa sekä työelämässä ja yhteiskunnassa kansainväliset ihmisoikeussopimukset ja niiden Suomea koskevat sitoumukset ihmisoikeuksien, oikeudenmukaisuuden ja kestävän kehityksen vaikutus työelämään ja omaan alaan Ammattietiikka (1 osp) ammattietiikka käsitteenä ja käytännössä oman alan eettiset kysymykset muiden ammattialojen eettiset kysymykset monialainen eettinen tietoperusta hyötykäyttöön oman alan työtehtävissä ja vuorovaikutustilanteissa Eettinen toiminta (1 osp) tapakulttuuri ja hyvät tavat työelämässä vastuullinen toiminta omassa työssä arvojen merkitys oman alan työtilanteissa 117 ammattialan eettiset ongelmatilanteet ja niissä toimiminen oman alan arvo- ja normiristiriitojen ratkaiseminen työyhteisön jäsenenä OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähiopetus luokassa/tietokoneluokassa verkko työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät luento-opetus opetuskeskustelu ongelmalähtöiset tehtävät tiedonhaku pari- tai ryhmätyöskentely aivoriihi keskustelupiiri roolipeli / opetusdraama mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti o ongelmalähtöinen pari- tai ryhmätyö o kirjallinen ja/tai suullinen esitys o itsearviointi osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja 3.4.5 Ympäristöosaaminen, valinnainen, 0 – 3 osp OSAAMISTAVOITTEET Opiskelija osaa noudattaa ympäristölainsäädäntöä sekä toimia oman alan laatu-, ympäristö- ja turvallisuusjärjestelmien ja kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti hallitsee ammattitaidon kannalta keskeisten tuotteiden elinkaaren osaa toimia luonnon monimuotoisuuden säilyttäen osaa sopeutua ilmastonmuutokseen työ- ja toimintatapavalinnoilla osaa edistää energia- ja materiaalitehokkuutta ja ehkäisee jätteiden syntyä osaa omassa toiminnassaan ottaa huomioon mahdolliset ympäristövaikutukset, ku- 118 ten päästöt ilmaan, veteen tai maaperään osaa lajitella jätteet ja hyödyntää kierrätyksen mahdollisuudet omalla alallaan KESKEINEN SISÄLTÖ Ympäristölainsäädäntö (1 osp) kunnalliset ympäristönsuojelumääräykset oman alan osalta kunnalliset jätehuoltomääräykset oman alan osalta kunnalliset rakentamismääräykset/rakennusjärjestys oman alan osalta työpaikkakohtaisiin järjestelmiin tutustuminen Kestävä ympäristö (1 osp) luonnon monimuotoisuus tuotteen elinkaari tuotteiden/palvelujen hiilijalanjälki ilmastonmuutokseen sopeutuminen Kestävä kulutus (1 ops) jätteiden lajittelu ja kierrätys energia- ja materiaalitehokkuus jätteiden synnyn ehkäiseminen OSAAMISEN HANKKIMINEN Oppimisympäristöt lähi- ja etäoppimisympäristöt verkko (esim. Moodle) työpaikat tai työpaikan kaltaiset oppimisympäristöt Oppimismenetelmät opettajan ohjaus/luokkaopetus kirjalliset tehtävät integroituna käytännön harjoitustöihin ja työssäoppimiseen verkkomateriaalin hyödyntäminen mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muissa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kautta. OSAAMISEN ARVIOINTI opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti o kirjalliset tehtävät (esim. portfolio) 119 o muu näyttö osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja 3.4.6 Osa-alueita kohdista 3.1.1 – 3.3.4, valinnainen, 0 – 7 osp Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen -osa-alueeseen voidaan sisällyttää muiden yhteisten tutkinnon osien osa-alueiden valinnaisia osaamistavoitteita kohdista 3.1.1. – 3.3.4. Nämä osaamistavoitteet voivat olla myös koulutuksen järjestäjän päättämiä yhteisten tutkinnon osien osa-alueiden valinnaisia osaamistavoitteita tai opiskelijan aikaisemmin hankkimaa osaamista, joka tulee tutkinnon osan ja sen osa-alueiden osaamistavoitteita. SOSIAALINEN JA KULTTUURINEN OSAAMINEN, TUTKINNON OSAN ARVIOINTI Kyseisen tutkinnon osan opettaja/opettajat antavat tutkinnon osan arvosanan sen sisältämien osa-alueiden arvosanojen pohjalta ottaen huomioon sen osaamispistemäärän, jonka opiskelija on hankkinut kullekin osa-alueelle. 120 4 Vapaasti valittavat tutkinnon osat, 10 osp SISÄLTÖ Vapaasti valittavat tutkinnon osat (10 osp) tukevat tutkinnon ammattitaitovaatimuksia ja osaamistavoitteita ja ne voivat koostua yhdestä tai useammasta tutkinnon osasta. Tutkinnon osat voivat olla seuraavia: 4.1 Ammatillisia tutkinnon osia 4.2 Paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuvia tutkinnon osia 4.3 Yhteisiä tutkinnon osia tai lukio-opintoja 4.4 Jatko-opintovalmiuksia tai ammatillista kehittymistä tukevia opintoja 4.5 Työkokemuksen kautta hankittuun osaamiseen perustuvia yksilöllisiä tutkinnon osia Savon ammatti- ja aikuisopistossa on laadittu tähän tutkinnon osaan Ammattitaitoa syventäviä ja laajentavia opintoja työssäoppien, 1 – 10 osp -tutkinnon osa. 4.5 Työkokemuksen kautta hankittuun osaamiseen perustuvia yksilöllisiä tutkinnon osia 4.5.1 Ammattitaitoa syventäviä ja laajentavia opintoja työssäoppien, 1 - 10 osp AMMATTITAITOVAATIMUKSET Opiskelija suunnittelee omaa työtään valitsee työhön tarvittavat materiaalit ja välineet sekä sopivat työmenetelmät tekee sovitut työtehtävät käyttää työssään tarvitsemia työmenetelmiä ja -välineitä työskentelee järjestelmällisesti ja sovittaa työnsä työympäristön muuhun toimintaan työskennellessään ottaa huomioon asetetut laatutavoitteet ja noudattaa työturvallisuusohjeita noudattaa aikatauluja ja annettuja ohjeita ja sopimuksia arvioi ja kehittää omaa toimintaansa TEEMAT Toimiminen alan työtehtävissä oman työn suunnittelu toimintaympäristön tunteminen välineiden ja materiaalien ja työmenetelmien tunteminen 121 omaan työhön liittyvän tiedon hankinta sovitun työsuorituksen tekeminen työpaikan toiminta-ajatuksen ja palveluajatuksen mukainen työskentely työturvallisuus ja ergonomia palautteen vastaanottaminen kustannustehokas toiminta kestävä kehitys oman työn arviointi OPPIMINEN Oppiminen tapahtuu työssäoppien työpaikoilla. OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä alan työtehtäviä työpaikalla. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti ammattitaitovaatimukset, arvioinnin kohteet ja kriteerit. Ammattiosaamisen näytön arviointi Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/opettajat ja työelämän edustaja/edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja / edustajat yhdessä. Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta: oman työn suunnittelu työsuorituksen arviointi oman toiminnan kehittäminen työkokonaisuuden toteuttaminen, itsenäisyys ja vastuullisuus Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta: työtehtävään ja työympäristöön soveltuvat työmenetelmät ja työvälineet materiaalien valinta ja käyttö Työn perustana olevan tiedon hallinta: työssä tarvittavan tiedon hallinta ja soveltaminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyötaidot ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky 122 Muu osaamisen arviointi HUOMIOITAVAA Tutkinnon osa toteutetaan opiskelijan yksilöllisen opintopolun mukaisesti. Osaamisen arvioinnin kriteerit ovat Opetushallituksen määräyksen (Osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen mitoituksen periaatteet ja arvosanojen muuntaminen ammatillisessa peruskoulutuksessa 93/011/2014) liitteessä olevan arviointitaulukon mukaiset. Ammatillisen perustutkinnon opetussuunnitelma Puutarhatalouden perustutkinto 2015 IISALMI • Asevelikatu 24, 74100 Iisalmi KUOPIO • Presidentinkatu 1, 70100 Kuopio • Presidentinkatu 3, 70100 Kuopio • Sammakkolammentie 2, 70200 Kuopio • Kolmisopentie 7, 70780 Kuopio • Pohjolankatu 1, 70500 Kuopio Osmajoentie 30, 78210 Varkaus Kauppakatu 28 B 3. krs, Kauppakeskus Aapeli, 70110 Kuopio JUANKOSKI • Hietapohjantie 926, 73460 Muuruvesi SIILINJÄRVI • Haapamäentie 1, 70900 Toivala • Siltasalmentie 450, 70900 Toivala VARKAUS • Osmajoentie 75 A, 78210 Varkaus • Osmajoentie 28, 78210 Varkaus Savon koulutuskuntayhtymä PL 87, 70101 Kuopio • Puh. 017 214 3000 [email protected] www.sakky.fi
© Copyright 2025