NORDIC TASTES SET MENU XPRS RYHMILLE
1.10.2015-29.2.2016
MENUN HINTA
EUR
38
SOKERISUOLATTUA SIIKAA JA HERNEPYREETÄ
siianmätiä, sitruunamajoneesia ja mustaleipämuruja
v
KEVYESTI SAVUSTETTUA NORJALAISTA VUONOLOHTA
sitruunahollandaisekastiketta, kuningasrapukroketteja, maa-artisokkapyreetä,
fenkolicrudité ja kurkkupikkelsiä
tai
PEURANFILEETÄ JA PUOLUKKAKASTIKETTA
punajuurta kolmella tavalla ja palsternakkapyreetä
v
MUSTIKKASURVOSTA JA MUSTIKKASORBETTIA
valkosuklaa Skyriä sekä marenkikrispiä
Ilmoitathan mahdollisista ruoka-aineyliherkkyyksistä.
Useimmat annokset ovat muunneltavissa tarpeen mukaan.