Kappelin
Joululounas
7.–22.12.2016
Salissa klo 11.00–15.00
ke–pe 7.–9.12., ma–pe 12.–16.12. ja ma–to 19.–22.12.
Kellarissa klo 12.00–15.00
ma–pe 12.–16.12. ja ma–ti 19.–20.12.
Alkuruoat:
Lämpimät ruoat:
Kokonaisia katkarapuja G, L
Puolukkagraavattua lohta ja
sokeroituja puolukoita G, L
Glögillä maustettuja silakoita G, L
Valkosipulisilakoita G, L
Tillimarinoitua silliä G, L
Sillikaviaaria G, L
Katkarapuskagen, paahdettua
ruisleipää ja kananmunia L
Tuplasavustettua kirjolohta Ahvenanmaalta
ja mehustettua kurkkua G, L
Siianmätiä, sipulia ja smetanaa G, L
Savumuikkuterriiniä ja marinoitua ruusukaalia L
Vihersalaattia, pinjansiemeniä ja parmesaania G
Sienisalaattia G, L
Rosollia ja punajuurikermaa G, L
Maalaispekonipatee, marinoitua
punasipulia ja hillottuja karpaloita L
Vasikanlihahyytelöä, persiljalla maustettua
raitajuurta ja piparjuurismetanaa G, L
Sokerisuolattua ankanrintaa ja
mustaherukkahilloa G, L
Kuorrutettua joulukinkkua G, L
Karjalanpaistia G , L
Kinkunkastiketta G, L
Peruna- ja porkkanalaatikkoa G, VL
Vaahterasiirapilla maustettua lanttua G, L
Keitetyt perunat G, L
Leipälajitelma ja levitteitä
L = laktoositon,VL = vähälaktoosinen, G = gluteeniton
Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä allergioita ja intoleransseja
aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta.
Jälkiruoat:
Lakritsipannacotta ja marinoitua tyrniä G, L
Sitruksella maustettuja hedelmiä G, L
Lajitelma jouluisia halkoja
Omenapiiras ja vaniljakastiketta
Gouda- sekä Peltolan Blue- ja Brie-juustoa,
saksanpähkinää ja hunajaa
Alku-, pää- ja jälkiruoat 53 €