Sulaminen & jähmettyminen

SULAMINEN
Sulaminen on aineen olomuodon muutos kiinteästä nestemäiseksi.
Lämpötilaa jossa aine sulaa kutsutaan sen sulamispisteeksi. Kiinteän aineen
lämmetessä sulamispisteeseen sen molekyylien lämpöliike tulee niin voimakkaaksi että,
sen kiderakenne rikkoutuu. Tällöin se sulaa.
Sulamisreaktiota on endoterminen reaktio. Eli
kemiallinen reaktio, joka sitoo lämpöä ympäristöstä.
Sulamiseen tarvittava lämpömäärä riippuu aineesta ja sen määrästä ominaissulamislämpö s määritellään ainemäärän, jonka massa on m, sulattamiseen
tarvittavan lämpömäärän Q ja massan suhteena
Atomien välinen vetovoima ei kuitenkaan päästä niitä etääntymään täysin toisistaan,
joten olomuoto muuttuu nesteeksi.
Sulamisen aikana aineen lämpötila ei muuutu, koska systeemiin tuotu lämpöenergia
kuluu kiderakenteen rikkomisessa. Siten sulaminen vaatii energiaa.
http://www.youtube.com/watch?v=zUKkBQYzKHM
Video sulamisesta havainnollistamaan teitä ihmisiä…
JÄHMETTYMINEN
Jähmettyminen on aineen olomuodon muutos nestemäisestä kiinteäksi.
Aineen jähmettyessä sen molekyylit järjestäytyvät kiderakenteeseen, ja
lämpöenergiaa vapautuu. Nesteen jähmettyessä vapautuu yhtä suuri
energiamäärä kuin tarvittaisiin sen sulamiseen.
Jähmettyessä aineen lämpötila ei muutu. Aineen jähmettyessä vapautuu
lämpöenergiaa sulamislämmön määritelmän verran.
Alkuaine helium ei jähmety kuten muut, se vaatii absoluuttisen nollapisteen ja
lisäksi painetta.
http://www.youtube.com/watch?v=hGmC0W6ejFg
Toinen video havainnollistamaan teille tätäkin juttuu….
KERTAUSTA:
1. Minkälainen reaktio sulaminen on?
2. Muuttuuko aineen lämpötila sulamisreaktiossa?
3. Miten jähmettyessä aineen molekyylit järjestäytyvät?
4. Kuinka paljon jähmettyessä vapautuu lämpöenergiaa?
VASTAUKSET :
1. Endoterminen reaktio.
2. Ei.
3. Ne järjestäytyvät kiderakenteeseen.
4. Yhtä paljon kuin aineen sulamiseen tarvittaisiin.
TEKIJÄT: