Business lunch (Sun- thu 12:00 - 16:00)
)12:00-16:00 '‫ה‬-'‫(בין הימים א‬
‫עסקית צהריים‬
‫ קפה וביס מתוק‬,‫ עיקרית‬,‫ראשונה‬
‫במחיר המנה העיקרית‬
appetizer, main course, coffee & a sweet bite
for the price of the main course
Appetizers
Soup Du Jour
32
Beef Carpaccio *
41
meat bourekas
32
‫מרק היום‬
* ‫קרפצ'יו פילה בקר‬
Arugula, Olive Oil, Parmesan cheese, lemon
‫ לימון ופרמז'ן‬,‫ שמן זית‬,‫אורוגולה‬
with olives, onion, cumin and smoked paprika
‫בורקס בקר‬
‫ זיתים כמון ופפריקה מעושנת‬,‫עם בצל‬
sunroot ravioli
38
homemade ravioli with asparagus cream
‫רביולי ארטישוק ירושלמי‬
‫רביולי במילוי קרם ארטישוק ירושלמי ברוטב שמנת ואספרגוס‬
Gravlax Sashimi
41
fennel leaves, black sesame seeds & hot chilli
‫סשימי גרבלקס‬
‫ עליי שומר וצ'ילי חריף‬,‫סלמון טרי עם שומשום שחור‬
Seafood and Bulgur salad *
44
with peas, leek, herbs, olive oil and lemon
* ‫סלט בורגול ופירות ים‬
‫ רוטב שמן זית לימון ועשבים‬,‫ כרישה‬,‫עם אפונה‬
Sea food “hreimeh” *
41
chicken liver pate
32
Crispy eggplant
29
* ‫חריימה פירות ים‬
grilled scallops & shrimps in a spicy hreimeh sauce
‫סקאלופס ושרימפס על חריימה פיקנטי‬
served with apple & onion jam & toasted bread
‫פטה כבד עוף‬
‫ לחם קלוי ומיקרו אפונה‬,‫מוגש עם ריבת בצל ותפוח‬
local eggplant on tahini, harissa & cherry tomato
‫חציל קריספי‬
‫קוביות חציל בלאדי מטוגן על טחינה ואריסה‬
Bread Basket with butter and olive oil
12
‫סלסלת לחם הבית עם חמאה ומכחול שמן זית‬
* Please consider a surcharge of 10 nis for the business lunch
‫ ש״ח למחיר העסקית‬10 ‫* המנה בתוספת‬
Salads
Greens, walnuts and pears salad
49
Bulgur and cranberries salad
39
Hot Mashwaya Salad
39
with pears in wine and cognac vinaigrette
asparagus, green peas, lettuce, mint, leek & cranberries
served in a hot pan with tahini & croutons
Roots Salad
‫ אגוזים ואגסים ביין‬,‫סלט עלים‬
‫ אגסים ביין וויניגרט קוניאק‬,‫ לבבות חסה‬,‫עלים טריים‬
‫סלט בורגול וחמוציות‬
‫ נענע וחמוציות‬,‫ פטרוזיליה‬,‫ לבבות חסה‬,‫ כרישה‬,‫ אפונה‬,‫אספרגוס‬
‫סלט משוואיה חם‬
‫מוגש במחבת רותחת עם טחינה וקרוטונים‬
root vegetables mix, lettuce, falafel & cherry vinegar
47
‫סלט שורשים‬
‫ חומץ שרי וטחינה‬,‫ פלאפל ביתי‬,‫מיקס שורשים מרהיב‬
Pasta
Homemade Tomato Pasta
45
‫פסטה עגבניות תוצרת בית‬
with Kalamata olives, garlic, & parmesan aside
‫ שום ופרמז'ן בצד‬,‫זיתי קלמטה‬
47
Spinach Gnocchi
With Spinach cream, mushrooms & Parmesan cheese
‫ פטריות ופרמז'ן‬,‫עם קרם תרד‬
Homemade Lasagna
lamb and beef, béchamel sauce & green salad
54
‫ניוקי תרד‬
‫לזניה ביתית‬
‫ רוטב בשמל וסלט ירוק‬,‫עם בשר בקר וטלה‬
‫עסקית צהריים‬
Main course
Rothschild Schnitzel
49
Crispy Spring Chicken
49
‫שניצל רוטשילד‬
‫ מוגש עם פירה ואיולי שום‬,‫ אורגנו ושאטה‬,‫עטוף בפאנקו‬
Coated with spicy panko, served with puree
With Mexican rice & cognac vinaigrette
‫פרגית קריספית‬
‫בתוספת אורז בסגנון מקסיקני וויניגרט קוניאק‬
Chicken salad
fresh veggies, potatos, arugula & cocnac vinaigrette
Entrecote Steak
Spicy sweet potato cream, roasted vegetables & garlic confit
Veal meatballs
52
‫סלט עוף‬
‫ עליי רוקט ורצועות עוף בוויניגרט קוניאק‬,‫ תפו״א‬,‫ירקות גינה‬
119
‫סטייק אנטריקוט‬
‫ ירקות צלויים על הפלאנצ'ה ושום קונפי‬,‫קרם בטטה פיקנטי‬
52
On mash potato & spicy tomato sauce
‫קציצות עגל‬
‫על מצע פירה ברוטב עגבניות פיקנטי‬
Fish & chips
55
‫פיש & צ'יפס‬
‫פילה קט פיש עטוף בבצק קריספי עם צ'יפס ורוטב איולי שום‬
Grilled Salmon
79
‫פילה סלמון על הפלנצ'ה‬
‫מג'דרה וסלק מוחמץ עם נגיעות יוגורט‬
Teriyaki Eggplant
52
Crispy Cat fish with fries & garlic aioli sauce
With mujaddara, marinated beet & yogurt
Smoked eggplant, lentils & ‘bonfire’ beet
‫חציל טריאקי‬
‫ עדשים כתומות ושחורות בלימון פרסי וסלק מדורה‬,‫חציל מעושן‬
from Marseille to Tantoura
119
Seafood mix, Sea fish fillet in Fish Bouillon
‫ממרסיי לטנטורה‬
‫ פילה דג ים בציר דגים‬,‫מיגוון פירות ים‬
Aperitif / 38
‫אפרול שפריץ • נגרוני שפריץ • מרטיני קוקטייל‬
Aperol Spritz • Negroni Spritz• Martini Cocktail
Soft Drinks
26\15 ‫ מ״ל‬1000 \ 500 ‫מים מינרלים ויטל‬
14
‫ מ״ל‬330 ‫פרייה‬
27
‫ מ״ל‬750 ‫מ״ל \ מוגז עדין‬750 ‫פרייה‬
13
‫קולה \ ספרייט \ זירו \ דיאט ספרייט‬
14
‫ג'ינג'ר אייל \ ביטר למון \ טוניק‬
18
)‫קנקן תה קר (טעמים שונים‬
14
‫גזוז בטעמים‬
Vital water 500 / 1000 cc
Perrier 330 cc
Perrier 750 cc / Perrier lightly sparkling 750 cc
Coke / Zero / Sprite / Diet Sprite
Bitter lemon / ginger ale / tonic
Ice tea pitcher (various flavors)
Flavored soda
Beers
Goldstar
Goldstar Unfiltered
Malka Wheat / Malka Blonde Ale / Malka Pale Ale
24
27
31
‫גולדסטאר‬
‫גולדסטאר אנפילטרד‬
‫ מלכה אדמונית‬/ ‫ מלכה בהירה‬/ ‫מלכה חיטה‬
White Wine by the Glass
Maia | Mare White
Zimbalista | Vino Dariolino
Bat Shlomo | Sauvignon Blanc
Bat Shlomo | Chardonnay
Amphora | Blanc de noir
38
41
45
48
44
‫מאיה | מארה לבן‬
‫צימבליסטה | וינו דריולינו‬
‫בת שלמה | סובניון בלאן‬
‫בת שלמה | שרדונה‬
‫אמפורה | בלאן דה נואר‬
Red Wine by the Glass
Maia | Mare Red / 38
Amphora | Med red / Shvo | Red
Clo De Gat | Har’el Merlot
Clo De Gat | Harel syrah
38
42
44
46
‫מאיה | מארה אדום‬
‫ שבו | אדום‬/ ‫אמפורה | מד רד‬
‫קלו דה גת | הראל מרלו‬
‫קלו דה גת | הראל סירה‬