תפריט עסקית צהרים - The Rothschild Hotel
Business lunch (Sun- thu 12:00 - 16:00) )12:00-16:00 'ה-'(בין הימים א עסקית צהריים קפה וביס מתוק, עיקרית,ראשונה במחיר המנה העיקרית appetizer, main course, coffee & a sweet bite for the price of the main course Appetizers Soup Du Jour 32 Beef Carpaccio * 41 meat bourekas 32 מרק היום * קרפצ'יו פילה בקר Arugula, Olive Oil, Parmesan cheese, lemon לימון ופרמז'ן, שמן זית,אורוגולה with olives, onion, cumin and smoked paprika בורקס בקר זיתים כמון ופפריקה מעושנת,עם בצל sunroot ravioli 38 homemade ravioli with asparagus cream רביולי ארטישוק ירושלמי רביולי במילוי קרם ארטישוק ירושלמי ברוטב שמנת ואספרגוס Gravlax Sashimi 41 fennel leaves, black sesame seeds & hot chilli סשימי גרבלקס עליי שומר וצ'ילי חריף,סלמון טרי עם שומשום שחור Seafood and Bulgur salad * 44 with peas, leek, herbs, olive oil and lemon * סלט בורגול ופירות ים רוטב שמן זית לימון ועשבים, כרישה,עם אפונה Sea food “hreimeh” * 41 chicken liver pate 32 Crispy eggplant 29 * חריימה פירות ים grilled scallops & shrimps in a spicy hreimeh sauce סקאלופס ושרימפס על חריימה פיקנטי served with apple & onion jam & toasted bread פטה כבד עוף לחם קלוי ומיקרו אפונה,מוגש עם ריבת בצל ותפוח local eggplant on tahini, harissa & cherry tomato חציל קריספי קוביות חציל בלאדי מטוגן על טחינה ואריסה Bread Basket with butter and olive oil 12 סלסלת לחם הבית עם חמאה ומכחול שמן זית * Please consider a surcharge of 10 nis for the business lunch ש״ח למחיר העסקית10 * המנה בתוספת Salads Greens, walnuts and pears salad 49 Bulgur and cranberries salad 39 Hot Mashwaya Salad 39 with pears in wine and cognac vinaigrette asparagus, green peas, lettuce, mint, leek & cranberries served in a hot pan with tahini & croutons Roots Salad אגוזים ואגסים ביין,סלט עלים אגסים ביין וויניגרט קוניאק, לבבות חסה,עלים טריים סלט בורגול וחמוציות נענע וחמוציות, פטרוזיליה, לבבות חסה, כרישה, אפונה,אספרגוס סלט משוואיה חם מוגש במחבת רותחת עם טחינה וקרוטונים root vegetables mix, lettuce, falafel & cherry vinegar 47 סלט שורשים חומץ שרי וטחינה, פלאפל ביתי,מיקס שורשים מרהיב Pasta Homemade Tomato Pasta 45 פסטה עגבניות תוצרת בית with Kalamata olives, garlic, & parmesan aside שום ופרמז'ן בצד,זיתי קלמטה 47 Spinach Gnocchi With Spinach cream, mushrooms & Parmesan cheese פטריות ופרמז'ן,עם קרם תרד Homemade Lasagna lamb and beef, béchamel sauce & green salad 54 ניוקי תרד לזניה ביתית רוטב בשמל וסלט ירוק,עם בשר בקר וטלה עסקית צהריים Main course Rothschild Schnitzel 49 Crispy Spring Chicken 49 שניצל רוטשילד מוגש עם פירה ואיולי שום, אורגנו ושאטה,עטוף בפאנקו Coated with spicy panko, served with puree With Mexican rice & cognac vinaigrette פרגית קריספית בתוספת אורז בסגנון מקסיקני וויניגרט קוניאק Chicken salad fresh veggies, potatos, arugula & cocnac vinaigrette Entrecote Steak Spicy sweet potato cream, roasted vegetables & garlic confit Veal meatballs 52 סלט עוף עליי רוקט ורצועות עוף בוויניגרט קוניאק, תפו״א,ירקות גינה 119 סטייק אנטריקוט ירקות צלויים על הפלאנצ'ה ושום קונפי,קרם בטטה פיקנטי 52 On mash potato & spicy tomato sauce קציצות עגל על מצע פירה ברוטב עגבניות פיקנטי Fish & chips 55 פיש & צ'יפס פילה קט פיש עטוף בבצק קריספי עם צ'יפס ורוטב איולי שום Grilled Salmon 79 פילה סלמון על הפלנצ'ה מג'דרה וסלק מוחמץ עם נגיעות יוגורט Teriyaki Eggplant 52 Crispy Cat fish with fries & garlic aioli sauce With mujaddara, marinated beet & yogurt Smoked eggplant, lentils & ‘bonfire’ beet חציל טריאקי עדשים כתומות ושחורות בלימון פרסי וסלק מדורה,חציל מעושן from Marseille to Tantoura 119 Seafood mix, Sea fish fillet in Fish Bouillon ממרסיי לטנטורה פילה דג ים בציר דגים,מיגוון פירות ים Aperitif / 38 אפרול שפריץ • נגרוני שפריץ • מרטיני קוקטייל Aperol Spritz • Negroni Spritz• Martini Cocktail Soft Drinks 26\15 מ״ל1000 \ 500 מים מינרלים ויטל 14 מ״ל330 פרייה 27 מ״ל750 מ״ל \ מוגז עדין750 פרייה 13 קולה \ ספרייט \ זירו \ דיאט ספרייט 14 ג'ינג'ר אייל \ ביטר למון \ טוניק 18 )קנקן תה קר (טעמים שונים 14 גזוז בטעמים Vital water 500 / 1000 cc Perrier 330 cc Perrier 750 cc / Perrier lightly sparkling 750 cc Coke / Zero / Sprite / Diet Sprite Bitter lemon / ginger ale / tonic Ice tea pitcher (various flavors) Flavored soda Beers Goldstar Goldstar Unfiltered Malka Wheat / Malka Blonde Ale / Malka Pale Ale 24 27 31 גולדסטאר גולדסטאר אנפילטרד מלכה אדמונית/ מלכה בהירה/ מלכה חיטה White Wine by the Glass Maia | Mare White Zimbalista | Vino Dariolino Bat Shlomo | Sauvignon Blanc Bat Shlomo | Chardonnay Amphora | Blanc de noir 38 41 45 48 44 מאיה | מארה לבן צימבליסטה | וינו דריולינו בת שלמה | סובניון בלאן בת שלמה | שרדונה אמפורה | בלאן דה נואר Red Wine by the Glass Maia | Mare Red / 38 Amphora | Med red / Shvo | Red Clo De Gat | Har’el Merlot Clo De Gat | Harel syrah 38 42 44 46 מאיה | מארה אדום שבו | אדום/ אמפורה | מד רד קלו דה גת | הראל מרלו קלו דה גת | הראל סירה
© Copyright 2024