CHARK OST
Fråga oss vad som ligger på björkplankan
från Lingbo idag.
förRÄTTER
En
En
En
En
charkbräda eller
charkbräda eller
chark & ostbräda
chark & ostbräda
dryck till: game reserve 84:- dala eko lager oppigårds 59:-
rostade nötter 39:-/oliver från Langudouc o italien 45:pickles 45:-/ pommes med aioli 49:-
DRINkar
södras färska korv med bröd och
dansk remoulade 79:dryck till: volador 99:-/gl
Bramble 98:-
dala lager 59:-
gin, citron, svartvinbärslikör
GT
115:-
hendricks gin, premium tonic, gurka,
svartpeppar
Karl Johansvampsoppa med murkel creme samt crostinis
mindre 89:- / större 169:-dryck till: chateau reyneir 95:-
en ostbräda för 1 person 105:en ostbräda 2 personer 205:för 1 person
105:för 2 personer 205:-
Södras sida
american dream 69:-
115:-
bacardi razz, lime, tranbär, hallon
Pagrotskys sill med smör och ost
dryck till: snaps fr trakten22:-/cl
Pimms no:1
69:-
dugges lager no:1 62:-
större RÄTTER
södras BURGARE
Moules frites
(vittvins och gräddkokta msc-blåmusslor från limfjorden med fänkål,
chili,och vitlök) samt pommes & aioli).
dryck till: chateau reynier 95:-/gl.
orval 71:-
mindre 89:- / större 169:alkofri: störtebecker 32:-
Kycklinglårﬁle från ockelbo fylld med lufttorkad skinka. serveras med
grillad salsa & risotto 205:dryck till: volador 99:-
höga kusten 68:- alkofri: störtebecker 32:-
Fiskgryta med hälleﬁle, lax, blåmusslor samt aioli och grillad levain
219:-
dryck till: montys ducks 105:-/gl jädra pilsner 64:- alkofri: mikkeller drinkn in the sun 39:-
mindre 89:- / större 169:-
dryck till: game reserve 84:-
typsie gypsie 69:-
Kolgrillad hamburgare från trakten,
(alt. en vegetarisk burgare m chevre).
Serveras med picklad rödlök, tomat,
cheddarost, majonnäs & hemkokt ketchup
samt pommes & råslaw. 179:Tillbehör:
kolgrillat bacon
rökt paprika & chilimajonäs
rostad lök
ädelost
chevre creme
10:-/st
dryck till:
mas de bressades 119:leufsta ipa 69:alkofri: mikkeller drinkn in the sun 39:-
Pumpagumbo med rostad blomkål, myntayoghurt, cashewnötter och
vetetortillas
68/102:-
pimms no 1:ginger ale el tonic water/lime
alkofri: rabarbermust eko 48:
För dom mindre
Kolgrillad tri-tip med smörad rödvinssky kryddad med långpeppar, rökt
ﬂäsksida, kål och bönor samt friterad potatis 219:dryck till: mas de bressades 115:- jädra pils 64:- alkofri:mikkeller drinkn in the snow 39:-
Desserter? Kolla nästa sida!
ALLERGIER? FRÅGA OSS.
ÄTA
Liten hamburgare fr
trakten 95:-
Köttbullar med gräddsås.
Välj på pommes el. kokt
potatis 75:-