1. No category

KØLSVINET
Juli 2015
EGENSE SEJLKLUB
WWW.EGENSE-SEJLKLUB.DK
Mail: [email protected]
Bestyrelse og udvalg i Egense sejlklub
Fælles mail: [email protected]
Formand:
Erik Quist Andersen
Hellasvej 20A, 9270 Klarup
Mobil: 52 40 01 45
Mail: [email protected]
Næstformand & tovholder havneudvalg:
Jan Brix
Tøtmosen 50, Egense, 9280 Storvorde
Mobil: 22 63 15 30
E-mail: [email protected]
Kasserer:
Morten Svoger
Dallvej 8, 9230 Svenstrup J
Mobil: 51 92 28 81
Mail: [email protected]
Sekretær/ tovholder Fest/Aktivitetsudvalg:
Bettina Lauritsen
Østergade 31, 9850 Hirtshals
Mobil: 28 57 80 45 (Læg gerne besked på svarer)
E-mail: [email protected]
Bestyrelses medlem:
Kim Hansen
Østermarken 28, 9280 Storvorde
Mobil: 22 79 39 00
Mail: [email protected]
Havnefogeden:
Kurt Pedersen Havnens tlf. 28618293
Privat 50825012
Havneudvalg:
Anders H. Christensen 30214511
Kaj K. Nielsen
26993007
Morten Svoger
51922881
Rune Blokø-Jensen
21757300
Tovholder: Jan Brix 22 63 15 30
Hans Jørgen Thrysøe 40513520
Kurt Nørgård
98145436
Ole K. Jensen
98316684
Fest/aktivitetsudvalg:
Bente Jensen
22232961
Marianne Brix
51782854
Pia Lundager Hansen
61912000
Sanne Svoger
61337071
Tovholder: Bettina Lauritsen
28578045
Ungdomsudvalg:
Kim Hansen
22 79 39 00 Mail: [email protected]
Web Master/Bladudvalg:
Mail: [email protected]
Bettina Lauritsen
28 57 80 45 Mail: [email protected]
Marianne Brix
51 78 28 54 Mail: [email protected]
Hjemmeside assistance: Phillip Lundager Hansen
Pladsanviser/bådopmåler/indmeldelse:
Jan Brix
22 63 15 30
Mail: [email protected]
Kaj Krogh Nielsen 26 99 30 07 Mail: [email protected]
Vigtige kontakt informationer.
Egense sejlklubs bestyrelse har en fælles mail:
[email protected]
Denne mail kan benyttes til alt information til bestyrelsen, det
værende sig nye oplysninger om adresse, mail, telefon, forsikring,
båd osv.... eller forslag, ros/ris til bestyrelsen.
Havnens telefon:
98315700
Havnefogedens mobil:
28618293
Egense sejlklubs hjemmeside:
www.egense-sejlklub.dk
Webmaster: Marianne Brix & Bettina Lauritsen
Gode ideer eller fotos til siden, da send det til
Bettina 28 57 80 45. [email protected]
Egense sejlklub er på:
FACE BOOK under grupper:
Egense sejlklub
Og anmod om venskab 
4
Søg på:
Bestyrelsen har ordet
Med ny besætning vil vi gerne sige tak for tilliden fra
medlemmerne til valget af den nye bestyrelse.
Vi som er medlems valgt, ønsker at arbejde for og med
medlemmerne.
Vi ser medlemmerne som Egense Sejlklubs fundament og det
bør være solidt og stærkt. Det vil vi i den nye bestyrelse gerne
arbejde for at bevare med de nuværende medlemmer og gerne
udbygge ved at tage vel imod nye medlemmer.
Vi er åben for nye ideer og er glade for om medlemmerne
kommer med både ros og ris, så vi kan få rettet op på evt. fejl og
mangler eller bare glædes sammen over den ny indkøbte jolle,
det nye skud på stammens første tur i bedsteforældrenes båd…
Så vi også i fremtiden kan være sammen og stå sammen om at
passe på og pleje den naturperle vi har her på Egense havn, og
fremstå så det i fremtiden også er til glæde for vores gæster.
Nu vil vi glæder os til resten af sæsonen sammen og mange år ud
i fremtiden. Ser frem til at mødes med jer til de planlagte
arrangementer.
På bestyrelsens vegne
Formand Erik Quist
5
Ny havnefoged
Bestyrelsen har ansat mangeårig medlem og kendt ansigt på havnen
som havnefoged:
Kurt Pedersen, også kendt som Grønlænder Kurt.
Bestyrelsen vil gerne ønske
Kurt velkommen og tak
fordi han vil træde til.
Ligeledes vil Bestyrelsen også gerne ønske velkommen og sige tak
til: Jan Brix & Kaj K. Nielsen som har sagt ja tak til på frivillig
basis at anvise ny tilkommen en bådplads og tage imod
indmeldelser. Ligeledes vil de stå for fælles søsætning/optagning og
tildele vinterpladser.
De to tager sig også af indkøb og opfyldning af Øl/vand automaten.
6
HC
For skønhed og velvære
Forhandler
v/ Hanne Christensen
Egense
Tlf. 98 31 12 86
Anna Marie Pedersen
Rosenvænget 56, Bevtoft &
Lappedykkervej 5, Egense
Mobil nr.: 40 42 81 93
Alt i dagligvarer
Revisionsfirmaet
Her er der plads til din
annonce.
Sort/hvid eller
Farve
Priser fra 330 kr.
Til 1650 kr.
Prisen gælder for 1 år.
Bladet udkommer ca. 3 gange
pr. år
Kontakt bladudvalget
Kjeldgaard
&Thulstrup
Registeret revisor
Hans Kjeldgaard
Aalborgvej 3, Mou
9280 Storvorde
Tlf. 96 77 69 70
Bettina 28578045
7
Lidt hovedbrud
6
6
7
3
4
4
2
5
9
9
8
2
7
6
3
6
5
7
4
7
1
4
6
2
4
1
8
3
2
9
7
9
Placering på vinterpladsen 2015/16
Alle stativer og andet på vinterpladsen, henvend
dig til: Jan Brix eller Kaj K. Nielsen og du får
anvist placering af dit stativ.
Bestyrelsen
8
Ekstra ordinær
Generalforsamling 20.06.15
Bestyrelsen er blevet enige om at referatet ligger til
afhentning i klubhuset eller du kan få det sendt pr.
mail ved at sende en mail til: [email protected]
og det vil hurtigst muligt blive dig tilsendt.
På bestyrelsens vegne sekretær
Bettina Lauritsen
9
Velkommen til nye medlemmer.
Velkommen til alle nye medlemmer og god
fornøjelse i sejlklubben.
Farvel og på forhåbentlig gensyn og tak for
nu til gamle medlemmer.
Bestyrelsen
10
Standerstrygning 31/10 2015. Kl. 10
Som vanligt er der standerstrygning for alle medlemmer
Lørdag den 31/10-15 kl. 10.
Klubben er vært ved en omgang pølser/øl/vand.
Mød op og vær med.
Bestyrelsen
Om aftenen mødes vi igen til afriggerfest kl. 18, hvor der serveres
skipperlabskovs og æblekage. Pris 75,- kr.
Tilmelding ophænges i klubhuset senere.
Øl/Vand/vin kan købes til rimelige priser.
11
Ære være deres minde
Med dyb beklagelse har vi mistet flere medlemmer i
løbet af foråret og forsommeren.
Vi sender dem en sidste tanke og hilsen på deres
sidste sejltur.
Ære være deres minde.
Bestyrelses meddelelse:
Om et medlem går bort, vil vi selvfølgelig gerne vide det og sørge
for en indsamling for at øvrige medlemmer, der har lyst til at
deltage i en indsamling, får mulighed for dette.
Så henvendelse om sådan kan ske til bestyrelsen fra familie eller
venner og en indsamling vil blive sat i gang for at ære den der er
gået bort.
[email protected] eller en fra bestyrelsen.
12
Sejl sammen weekend
Nr. Sundby 4. + 5. + 6. september 2015.
Er der plan lagt sejl sammen weekender, hvor vi hygger os og
nyder at være sammen i sejlervennerslag.
Vi sejler gerne sammen efter nærmere aftaler, Hjælper
hinanden i havn og får fællesskabs hyggen på kajen og så står
den på fælles spisning med eget medbragt mad/drikke.
Om nogen ikke kan nå at sejle til havnen, men gerne vil
deltage i fælleshyggen om lørdagen, da kommer I bare i bil og
siger ”HEJ”
Der hænges en interesseret i deltagelses seddel på
opslagstavlen i huset for at få overblik på hvem der gerne vil
med.
Om vejret ikke tillader os at sejle ud bliver vi i vores dejlige
havn, og hygger der lørdag aften med grill og det medbragte.
Alle vel mødt Fest/Aktivitetsudvalget
Spørgsmål rettes til :
Pia 61912000; Marianne 51782854; Sanne 61337071; Bente 22232961; Bettina 28578045
13
Fiskekonkurrence 22/8 2015 for Egense
lystfiskerlaug & Egense sejlklub.
Igen i år samarbejder vi med Egense Lystfiskerlaug
om denne dag.
Følg program og tilmelding på opslagstavlen,
hjemmesiden, Facebook.
Igen i år vil der blive grillfangst aften i Egense
sejlklubs hus.
Mange fine sponsoreret gevinster.
14
Egense Motel 22558100
15
Vinterens medlemstemaaftener 2015.
Vi har i løbet af årets første 4 måneder haft 4 gode interessante aftener
Hvor vi både har haft oplæg fra vores egne og udefrakommende. Vi
startede ud med en opfriskning af navigations brug Mogens Koch stod for.
Knob blev bundet til den store guldmedalje under kyndig vejledning af
Ove ”styrmand”. Så fik vi besøg af Hals/Aalborgs marinehjemmeværn,
hvor vi fik et grundig indlevende foredrag om hvad de har af opgaver. Og i
april fik vi med fuld udrykning og blåblink Mou lokal brandvæsen på
besøg, hvor der blev vist livreddende første hjælp, medlemmerne prøvede
at slukke brand og der blev fortalt om sø sikkerhed ombord, brandslukker,
brandtæpper, gasalarmer, brandalarmer. Stor tak til oplægsholderne og
medlemmerne og ikke mindst kagebagernes sponsorater. Vi vurdere at
disse aftner er en succes og derfor ønsker vi at fortsætte disse temaaftner,
så hold øje med kalenderen og mød op. Evt. gode ideer er mere end
velkommen, så bare send et tip eller ring til en fra fest/aktivitetsudvalget.
16 Bestyrelsen
Rengørings aftaler/opgaver af klubhuset.
Bestyrelsen har ansat:
FLEX RENGØRING V/ Gitte Fogh Larsen, Gudumholm.
Efter følgende aftaler:
Rengøringen er delt op i 4 perioder: Vinter; for sæson; højsæson;
efterårssæson.
Vinteren (Standerstrygning/sidste lørdag i oktober til standerhejsning/
sidste lørdag i april) der tjekkes op og rengøres en gang ugentlig.
For sæson (fra stander hejsning til og med uge 26) /efterårs sæson (fra uge
34 til og med standerstrygning) der tjekkes og rengøres (op 2 gang
ugentlig.)
Højsæsonen uge 27 – uge 33: daglig tjek og rengøring
Opgaver er følgende:
Toiletterne 2 offentlige m/bad + 3 medlemstoiletter m/ bad: rengøring og
gulvvask og opfyldning sæbe og papir. (Vinteren dog kun 2
medlemstoiletter og et offentligt.)
Køkken: gulvvask / aftørring af borde/ tjek af mikroovn, køleskab & ovn.
Slyngelstue/ gang: tjek, evt. støvsugning og/eller gulvvask
Trappe/ 1. sal: tjek af borde / tjek, evt. Støvsugning og/eller gulvvask
Der udføres ikke rengøring i tidsrummet kl. 6-9 & 17-20 i højsæsonen,
medmindre køkkenet og mindst 1 toilet kan benyttes.
Vinduer: vask 1 x mdr. Indvendig og udvendig
Per Jensen, Servus har påtaget sig denne opgave.
17
Børnenes hjørne
Lær knob
18
Arbejdsdage på havnen
Kom og giv et par timer og lad
os i fællesskab give havnen et
løft. Der er opgaver for alle stor
som små, unge som gamle.
Mød op:
Lørdag den 29/8-15 kl. 8,30
Søndag den 13/9-15 kl. 8,30
Lørdag den 19/9-15 kl. 8,30
Søndag den 27/9-15 kl. 8,30
Lørdag den 3/10-15 kl. 8,30
Søndag den 11/10-15 kl. 8,30
Sejlklubben er selvfølgelig vært med rundstykker
og frokosten.
På Havneudvalgets vegne
Tovholder Jan Brix 22631530
19
Aktivitets kalender 2015/6.

Tall Ship Race 31/7 til 4/8, dagen for ”parade of sail”

Naturvejleder dag på Egense havn
-15/8 kl. 13-16

Lystfisker konkurrence/grill aften
- 22/8 kl. 9 + kl. 18

Arbejdsdag på havnen
- 29/8 kl. 8,30

Dead line Kølsvinet september
- 31/8

Sejl sammen weekend Nr. Sundby
- 4.+5.+6/9

Arbejdsdag på havnen
- 13/9 kl. 8,30

Arbejdsdag på havnen
- 19/9 kl. 8,30

Åben båd – vi besøger hinanden ombord
- 19/9 kl. 14

Store kagedag på havnen – Fælleshygge
- 20/9 kl. 14

Arbejdsdag på havnen
- 27/9 kl. 8,30

Arbejdsdag på havnen
- 3/10 kl. 8,30

Arbejdsdag på havnen
- 11/10 kl. 8,30

Tøm bådens forråds kammer – Fælleshygge -24/10 kl. 14

Standerstrygning
-31/10 kl. 10

Afrigger fest
- 31/10 kl. 18

Medlems tema aften (følg opslag i huset)
- 17/11 kl. 19,00 – 21,00

Dead line kølsvinet december
- 18/11

Julefrokost
- 5/12 kl. 13

Båd kig dag
- 9/1 -16 kl. 14

Medlems tema aften (følg opslag i huset)
- januar/februar/marts/april/november

Generalforsamling
- 30/1 -16 kl. 10

Medlemshygge Gule ærter
- 13/2-16 kl. 18
OBS. Om du savner et arrangement eller vil forslå noget kontakt da fest/aktivitetsudvalget
herom Bettina Lauritsen 28578045 / [email protected]
Tag ud og sæt på opslagstavlen Skriv datoerne i kalenderen og vær med.
De tro følgesvende / ”pensionist” holdet
Nu vil Tovholderen for havneudvalget igen op starte et hold
for frivillige der i hverdagene kan mødes om en opgave på
havnen ca. en gang hver anden uge. Eks. Om onsdagen kl.
8,30 til rundstykker og klubben byder på frokost.
Dette er for alle der kan og har lyst til at være fælles om en
opgave på havnen og have en god social hygge stund.
Opgaverne er af forskellige karakter og vil blive oplyst på
en liste. Du tilmelder dig med navn/mobil på sedlen på
opslagstavlen eller til Tovholderen Jan Brix 22631530 der
så kordinere slagets gang.
21
The Tall Ships Races 2015
Fredag den 31. juli
15.00 - 23.00 Festpladsen er åben
18.00 - 23.00 Underholdning fra scener og i telte
Lørdag den 1. august
11.00 - 23.00 Festpladsen er åben
17.00 Officiel åbning
15.00 - 23.00 Underholdning fra scener og i telte
Søndag den 2. august
11.00 - 23.00 Festpladsen er åben
15.00 - 23.00 Underholdning fra scener og i telte
16.00 Crews’ Parade
17.00 Præmieoverrækkelse
Mandag den 3. august
11.00 - 24.00 Festpladsen er åben
17.00 - 23.00 Underholdning fra scener og i telte
21.30 Afslutningskoncert
23.00 Fyrværkeri
Tirsdag den 4. august
10.00 - 15.00 Festpladsen er åben
13.00 - 15.00 Parade of Sail
22
http://tsr15.dk/
Egense Forsamlingshus
Fest, møder, udstilling.
Huset udlejes til fester m.m. Huset er ny renoveret ude som inde
med bl.a. nyt køkken og handicaptoiletter, jordvarme, nyt
musikanlæg og Wi-Fi.
Kontakt:
Leon Bojesen 22 81 32 13
Johan Bentzen 42 80 13 53
23
Sct. Hans 2015
Stor Aktivitet om søndagen med at forberede Sct.
Hans festen Telt opsætning, indkøb, skilte fremstilling
og ikke mindst fremstilling af heksen der er et projekt
i en kaliber for sig selv ;-)
24
Sct. Hans Aften 2015.
Årets båltaler Thomas Kastrup-Larsen
Trods opstart med en strid byge der brød solen frem kort før opstarten og
vi fik en flot aften. Aalborgs Borgmester Thomas Kastrup-Larsen kom
med hele familien og fejrede aften sammen med alle fremmødte.
Borgmester Thomas Kastrup holdt en interessant båltale, som en sagde:
”Ham gad jeg at lytte til”. Tak til alle gæster, der var så flot tilslutning fra
både medlemmer, gæstesejlere og opland. Ca. 250 personer. Tusinde tak
og store roser til alle hjælper uden jer kunne intet lade sig gøre.
25
Naturvejleder dag 15/8-15:
Dato: Lørdag 15. august kl. 13-16
Mødested: P-plads ved Egense Lystbådehavn
Turledere:
Naturvejlederne Esben Buch og Ole Henrichsen
Dagen er en del af naturvejledernes fire ”Limfjorden på
langs” arrangementer i 2015. En serie af arrangementer
med fokus på Limfjordens dyre- og planteliv og
friluftsmuligheder. Egense Lystbådehavn og den
kommunale sandstrand udgør et fantastisk smukt område
med mange rekreative muligheder. Vi sætter fokus på
indsamling af spiselige planter og ser også nærmere på
fjordens spændende dyreliv. Du inviteres til at prøve
snorklestien. En sti under vandet, med skilte der fortæller
om Limfjorden.
Medlemmer fra Egense Sejlklub deltager som frivillige
hjælper så kom og deltag og få en god kendskab til naturen
på og omkring vores havn.
26 http://www.aalborg.dk/media/2258625/naturguiden15_web.pdf
Åben båd dag
Lørdag 19/9 2015
Kl. 14
Vi besøger hinanden ombord - får fif,
ideer, tips og hyggelig samvær.
Mødes i klubhuset til hygge snak over
en kop kaffe og kage efterfølgende.
NØGLER TIL ES UDLÅNSCYKLER HÆNGE VED
KONTORET I HUSET
Alle vel mødt. Fest/Aktivitets udvalget.
27
Redaktørens side
Nu er der igen gået en rum tid siden bladet sidst kom til udgivelse, mangt
og meget er sket og passeret siden jeg sidst sad og skrev redaktørens
side. Men som altid flyttede vi til Egense havn i april og vi fik en super
sejltur herude. En smuk solrig morgen efter en kold stjerne klar nat stod
vi tidligt op for at få vores båd på land og forhåbentligt nå og rengøre og
bundsmøre og i igen inden kranen forlod havnen, så vi ikke skulle
overnatte som i en skyskraber. Gode venner havde meldt deres ankomst
til at give en hånd. Kaj og jeg var dybt rørte, det varmede langt ind i
venskabssjælen, når ens venner af sig selv byder ind på forhånd. Båden
op og i det ny indkøbte stativ. To havde rigget deres højtrykrensere til og
inden vi så os om var båden rengjort af mere end 6 sejlervenner. Tørring.
Og bundmaling Vupti der stod det gode skib Ikki klar til søsætning i god
tid før kranen var færdig til at forlade havnen. Stor tak om det
overhovedet kan være nok. Sommer er nu godt i gang og her hygges med
alle vennerne og gæstesejler det giver nye god minderige oplevelser.
God sommer sejllads til jer alle.
Sejlerglade hilsner Bettina
28
Nyt fra havnen sommeren 2015.
Mange gode oplevelser er der på oplevelses kontoen nu hvor
sommeren er i sæson, gæstesejlerne kommer i varierende
mængder afhængig af vejret. En af de tyske gæstesejler Otto
Zimmermann fra Reutlingen havde nogle dage her på havnen og
var et festligt indslag. Bestyrelsen er Otto evig taknemlig for hans
stor indsats med oversættelsen af vores gæstesejlerbrochure til
tysk til glæde for Ottos landsmænd. Otto deltog flere aftener i
hyggelig samvær i blandt medlemmer og gæstesejlere. Tak for
jeres besøg og på forhåbentlig gensyn.
Mange spændende ting bliver sejlet ud
og ind af fjorden.
29
Store kagedag på Egense havn
Søndag 20/9 kl. 14
Alle bager en kage til 4 personer og vi sætter
da kagen på et stort fællesbord og nyder
diverse forskellige bagværker. Din oldemors
gamle sandkage opskrift skal nu stå sin prøve.
Tante Agathes galopkringle. Onkel Børges
specier. Klassens time kage. Gift grønne
kager. Kom og vær med til en sjov og
hyggelig dag. Tag opskriften med og notere
dig dine favoritter.
Fest/Aktivitets udvalget
Bente, Pia, Marianne, Sanne & Bettina
30
Grill tips fra Skagen Food
Grilltips til fisk
Når du skal grille fisk…
Fisk er yderst velegnede til at grille - ja faktisk er det ret nemt - og med et par små fif
& tricks får du et rigtigt lækkert resultat og en smag, der er ualmindelig velsmagende.
Det du skal være opmærksom på er om fisken skal grilles på rist, i en fiskevender,
indpakkes i folie eller tilberedes i en foliebakke. Det finder du ud af ved at kigge på
kødets struktur.
Det er ret enkelt:

Fisk, der er faste i kødet (fx havtaske, tun og laks), er velegnede til at grille på rist.

Bløde fisketyper, som er løse i kødet (fx rødtunge og kulmule), bliver bedst, når de er
grilles i en fiskevender - eller alternativt indpakket eller i foliebakke - det gælder også
fileter uden skind.

De fleste fileter med skind kan grilles på en rist eller på en fiskevender.
Mange oplever, at det er svært at grille fisk. Den hænger fast på risten, og fileten går i
stykker - men det er slet ikke så svært - og slet ikke hvis du bruger rådene her på s
31
Grill tips fra Skagen Food
Grundreglerne, når der skal grilles på rist, er:
 Risten skal være helt ren
 Pensl fiskens skindside, eller den side som vender mod risten, med olie - aldrig
selve risten
 Brug høj varme - både grill og grillrist skal være meget varm
 Lad være med at flytte rundt med fisken før den selv slipper risten. Hvis der er
skind på, vil sukkerindholdet i skindet karamelliser pga. varmen og danne en
skorpe). Har man en kuglegrill behøver man slet ikke vende fisken men kan
bare komme låget på de sidste 30 sekunder.
Grundreglerne, når der skal grilles hele fisk, er:
Hele fisk er yderst velegnede til at grille, men skal have længere tid end fileter. Tiden
afhænger af type og tykkelse. Man kan grille fisken direkte oven på grillkullene, men
det bedste resultat opnås ved indirekte varme - altså at kullene lægges ud i siden af
grillen og fisken lægges på midten.
Grundreglerne, når der skal grilles med en "fiskevender", er:
En rustfri fiskevender er perfekt til grillning af fisk - både hele og fileter. Den er nem
at vende og det elastiske trådnet holder godt på fisken.

Fiskevenderen åbnes og lukkes i siden.

Kom fisken i fiskevenderen der er penslet med et tyndt lag olie - fyld også
gerne masser af friske krydderurter i fiskevenderen - det gir en fantastisk smag
og duft - men er også med til at holde fisken saftig (dampene fra
krydderurterne) og forhindrer at fisken brænder - og så ser det bare så godt ud
:-)
En fiskevender er altså din nye bedste ven når du griller fisk - den gør det nemt og du
har ikke problemer med at fisken sætter sig fast i grillens rist! Alt du skal gøre er at
vende fiskevenderen og du kan glæde dig over det perfekte resultat - igen og igen - en
klar anbefaling herfra!
32 https://skagenfood.dk/da-dk/opskrifter/grilltips-til-fisk
Fiskeopskrifter














600 g makrelfilet med skind
8 stk solmodne tomater - gerne flere farver
4 fed hvidløg
1 stk grøn courgette
1 stk gul courgette
1 bundt basilikum
2 stk røde peberfrugter
1 stk rødløg
100 g sorte Provence-oliven (med sten)
1 dl jomfruolivenolie
500 g tørret spaghetti
2 stk løg
20 g parmesanost i helt stykke
· salt og peber





Fisk: Rids fileterne med 3-4 snit på skindsiden - dette bevirker at de ikke
krøller så meget når de steges eller grilles. Skær evt. den lille bræmme af ben
væk der sidder i fileten - dette gøres nemt med et lille snit på hver side af
benene lige ned til skindet - uden at skære igennem. Nu kan bræmmen af ben
rykkes forsigtigt af. Krydr med salt og peber på kødsiden. Grill eller steg dem
gyldne på skindsiden. Ved stegning på pande steges de i lidt olie på en varm
pande, steg fileterne i 2-3 min. - kun på skindsiden. Vend fisken og tæl til 10 VOILÀ - nu er den klar! Griller du så sørg for at pensle skindet med lidt
olivenolie. Grill på meget varm grill med rene riste eller grill i en dobbeltsidet
"fiskevender".
Spaghetti: Køb pasta af god kvalitet - den bedste du kan finde. Køb tørret IKKE frisk. Denne ret er SÅ simpel at den kræver de bedste råvarer. Kog
spaghettien efter anvisning på posen/pakken - husk dog at den gerne må være
lidt al dente (have bid).
Grøntsager: Skær courgetter, tomater og peberfrugt i rustikke stykker. Skræl og
skær også løgene i lidt mindre stykker. Pil og skær hvidløget i tynde skiver og
sauter dem i olivenolie på en stor pande. Når hvidløget begynder at blive
gyldent tilsættes grøntsagerne. Steg dem på alle sider så de tager farve og
bliver gyldne. Når grøntsagerne er ved at mørne tilsættes hakket basilikum og
der smages til med salt og peber. Vend kogt drænet spaghetti i sammen med
sorte oliven og tilfør resten af olivenolien. Riv halvdelen af parmesanen i og
vend det hele rundt
Anretning: Som vist på billedet med lidt flager af parmesan.
Server sammen med godt brød og gerne en grøn salat eller en krydderurtesalat.
Velbekomme
Opskrift fundet på: https://skagenfood.dk/da-dk/opskrifter
33
34
Havnen har modtaget flere sponsorater med stor taknemlighed.
_______________________________________________________________________________________
__
35
Tøm bådens forråds kammer til fællesspisning
Lørdag den 24/10 kl. 14
Vi mødes i klubhuset med de sidste
rester fra vores bådes forråds kammere
kl. 14 og planlægger herefter menuen og
fordeler arbejdes opgaverne.
Mød op og vær med.
Fest/aktivitetsudvalget
Bente, Pia, Marianne, Sanne & Bettina
36
Flaskepost fra Svend Schultz Hansen: Mod svenskekysten
Sommeren 2015 blev opfyldelsen af en gammel drengedrøm om selv at
sejle til Sverrig, manøvrere rundt i skærgården og komme helskindet hjem.
Jeg véd, at andre har præsteret mere i deres liv, men det fortæller de så om.
Det var med let kilderen i maven, at Læssøe forsvandt agterud, så der
kun var hav i sigte, så langt øjet rakte. I det fjerne sejlede store skibe, men
det var der ingen tryghed ved, for de ville aldrig samle mig op, men
gladelig sejle mig ned, om vi kom på tværs. Det gjorde vi ikke, for jeg tog
ingen chancer og sejlede i en bue agter om.
Oppe i himlens blå, og 10 kilometer over havoverfladen, fløj
mennesker i en skrøbelig maskine. Det var en sær tanke, at de dybeste
steder på havet er lige så dybe, som der er højt op til flyveren på himlen.
Sætter motoren ud, så er passagerene kun halvvejs, når den rammer
havoverfladen. Sætter min motor ud, sætter jeg bare sejl, så sammenlignet
med flyveren er jeg i sikker havn.
Det er også langt farligere at køre end både at flyve og sejle. Det er en
kendt sag, men det er også en kendt sag, at bekymringer ikke lader sig
besnakke af fornuften. Bekymringer klæber sig til os, fordi vi tager
ulykkerne på forskud, og det kan vi alligevel ikke så lidt, så lidt som vi kan
tage lykken på forskud.
Efter få timers sejlads dukkede noget, der lignede lavt hængende skyer
op i horisonten, men kikkerten afslørede dem som svenskekysten. Nu var
jeg der. Nu kunne jeg snart vade i land, hvis ikke det lige var, fordi
Kattegat skrånede ned mod svenskekysten og gjorde vandet dybt.
Vinga Fyr
Fortsættes….
37
Flaskepost fra Svend Schultz Hansen: Mod svenskekysten
Fortsat……
Vinga hed øen, hvor trubaduren Evert Taube er født, og hans far var
fyrmester. Jeg lagde til land ved denne smukke ø, d. v. s jeg snurrede
hjælpeløst rundt, fordi strømmen var for stærk, indtil en behjertet
havnefoged fik hold i båden og mig og trukket os begge i sikker havn. Til
gavn for min forfængelighed og selvfølelse så jeg, at det mere var reglen
end undtagelsen, at bådene gjorde, hvad de selv ville i det snævre sund i
Vinga færgeleje.
På vej op til toppen af det højeste fjeld på øen så jeg en mink med en
unge i munden og øjeblikket efter legede 3 andre unger kun et par meter
fra mig. Den voksne mink kom frem igen for at bringe en unge mere i
sikkerhed, men standsede to meter fra mig, og stod helt stille og stirrede.
Et hurtigt taktisk tilbagetog var mit svar på dens stirrende øjne. Tilbage
ved lystbådehavnen fortalte fogeden, at øen for år tilbage havde været helt
uudholdeligt at være på p. g. a. mågeskrig, men et par mink blev udsat, og
det gav ro på øen.
Skærgården er smuk og havnene er elektroniske og gennemrenoverede
med Wi-Fi alle steder. Jeg havde kontanter med derover, men så aldrig én
eneste svensk krone. Kortet var nok selv på de mindste øer. Selv på de
fjerneste småøer er man aldrig så langt uden for civilisationens
rækkevidde, som mange steder i Vestjylland.
Sejler hilsen fra Svend Schultz-Hansen
38
Flaskeposten - medlemsoplevelser
Her under flaskeposten bringer vi gerne
medlemmernes oplevelse på havnen, en god
fisketurs oplevelse, havet forunderlige verden og
fra en tur med jeres både.
Ved årets udgang kåres og præmieres årets bedste
indslag 
Vi glæder os til at modtage dit/jeres indslag og
oplevelsesberetninger her på redaktionen.
Bladudvalget.
Bettina
20
Frokost-Jazz på toppen af Mulbjergene
Lør. d. 1. august 2015, kl. 13-16 blændes der op for sæson fem, af områdets
jazzbegivenhed!
Entre kr.75,-
Pladsen åbner kl. 12.00
Årets musikalske oplevelse: All-time Jazz Band.
Der sker noget når All-time Jazz Band går på scenen. Deres spillestil tager
udgangspunkt i den levende New Orleans Jazz, som den blev/og stadig bliver spillet i
Jazzens hjemby. Bandet har et kæmpe repertoire og tager, uden at ryste på hånden,
afstikkere til swing, blues og evergreens. Alt leveres med stilfornemmelse, humor og
stor musikalitet. Alle musikerne synger solo og/eller flerstemmigt.
All-time Jazz Band består af:
Ole Rosendal: Kapelmester/Trompet
Morten Tværmose Andersen: Bas
Erik Schreiber : Saxofon/Klarinet
Jan Gruwier Larsen: Banjo/Guitar
Jørgen ”Mulle” Mulbjerg: Trommer
Nyd en smagsprøve på: www.alltimejazz.dk
Har du/i ikke mod på at medbringe egen frokost, så bestil ”Fru Himmelblå´s
Jazzposer” på tlf. 81617878 eller [email protected] Pris kr. 95,-Jazzposen
består af: Lækker Kylling/Bacon sandwich, hjemmebagt Tranebærsnitte og frisk
frugt.
Eller : ”Mou Hotel´s FrokostBoks” på [email protected] el. tlf. 98311799.
Boks 1.: Roastbeef sandwich m/remolade, løg&surt. Boks 2.: Flæskesteg sandwich
m/rødkål & agurkesalat. I boksene er der også frisk frugt & hjemmebagte nøddehorn.
Pris kr. 95,Alle drikkevarer købes på pladsen! Vi sælger: Vin, øl, sodavand, kildevand og
kaffe m.m. kontant til Jazz-venlige priser.
Følg skiltene, der viser vej til den lille P-plads på toppen, eller indstil GPSén på:
Mulbjergvej 1E, 9280 Storvorde.
Billetter købes kontant ved indgangen eller bookes på: www.visitaalborgkyst.dk
Glad hilsen Foreningen: ”FrokostJazz på Mulbjergene” / Anne Nordtorp Kann
40
Musikaften 2015 på sejlerloftet.
Invitere til:
*Torsdag 16/7 Mike Santis solomusiker musikgenren
Beatels, Bob Dylan mm.
*Torsdag 23/7 The Kæjlænders traditionel Irsk og Skotsk
folkemusik
*Torsdag 30/7 Mike Santis solomusiker musikgenren
Beatels, Bob Dylan mm.
Kaffe og kage, øl, sodavand og vin kan købes.
Selvfølgelig er der gratis adgang, alle er velkommen, så
bare op ad trappen.
Vi starter op ved 20-tiden, og slutter igen senest kl.
23.00
Hals bådelaug | Havnen 11, 9370 Hals | Tlf.: 98259370
41
Stemningsbilleder Egense Havn 2015
17 http://www.visitaalborg.dk/aalborg/krydstogtsskibe
Prisliste 2015
(reguleres hvert år på generalforsamlingen i januar)
Indmeldelseskontingent aktive medlemmer
600,00 kr.
Årligt kontingent aktive medlemmer
600,00 kr.
Kapitalindskud klubhus aktive medlemmer
200,00 kr.
Indmeldelseskontingent passive medlemmer
300,00 kr.
Årligt kontingent passive medlemmer
300,00 kr.
Kapitalindskud klubhus passive medlemmer
100,00 kr.
Indmeldelseskontingent ungdoms medlemmer
290,00 kr.
Årligt kontingent ungdoms medlemmer
290,00 kr.
Årlig pris pr. m2 båd ved lejet plads
177,75 kr.
Årlig pris pr. m2 båd ved købs plads
114,50 kr.
Årlig pris Jolle plads længde indtil 5,00 m.
774,00 kr.
Årlig pris Grundleje pr. fiskerhus
325,00 kr.
Depositum for nøgle til masteskur
150,00 kr.
Depositum for nøgle til klubhus
200,00 kr.
Slæbested (pr. gang)
60,00 kr.
Årskort slæbested (følger kalenderåret)
400,00 kr.
Gæstesejlere (inkl. El og vand pr. døgn) Både op til 9 m 120,00 kr.
”
Både 9-13 m
145,00 kr.
”
Både over 13 m
170,00 kr.
Brusebad (betales i møntboks)
5,00 kr.
Vaskemaskine pr. vask
25,00 kr.
Tørretumbler pris pr. 30 min.
10,00 kr.