Themsens
Cafe & Fristelser
Formiddags
betjening
SMÅ fristelser
VÆLG 4 FORSKELLIGE
(indtil kl. 13.00)
FRISTELSER PER PERSON MORGENMAD: 75,-
Spansk lufttørret serrano skinke og ost, toppet
med lidt grønt, dagens brød samt smør og marmelade
BRUNCH: 118,-
114,-
Fersk røget laks med peberrodscreme, lun kartoffel
tortilla, serrano skinke, drænet yoghurt med bær syltet
i hyldeblomstsaft og vanilje toppet med kanelsirup,
UDOVER 4 FRISTELSER, PR. STK. 30,-
TIL DEN LILLE SULT, PR STK .
45,-
VÆLG MELLEM:
• Hjemmelavet skaldyrssalat
• Hvide marinerede sild med cognacscreme og kapersbær
2 gode oste, dagens brød, smør og marmelade
• Fersk røget laks med peberrodscreme
HAVREGRØD
30,-
• Små fyldte peberfrugter med hjemmerørt tuncreme
Økologisk havregrød lavet på mælk,
• Svampesuppe med sherry
serveret med rørsukker & en smørklat
• Roastbeef med salat og trøffelolie
ÆG 20,-
Serveres blød- eller hårdkogt med en halv
• Serrano skinke med artiskokcreme
• Lun kartoffel tortilla med ost og grillede peberfrugt
• Paté med vanilje syltet grøn tomat
skive rugbrød til
• Couscous salat med lune kyllingestykker
BRUNCH MED BUCK’S FIZZ
+ 40,-
Bobler & Orange Juice i en skøn harmoni…
• Tomatsalat med mozarella & balsamico
• Italiensk Tallegio ost med marinerede rosiner
• Gorgonzola med honning- og hasselnød kompot
• Vesterhavsost med syltede valnødder
TILbehør
frugtsalat Hertil brød og smør.
35,-
Lille vitamin indsprøjtning
YOGHURT Brødkurv hvis I ønsker at dele fristelserne
+ 36,-
30,-
Drænet yoghurt med bær syltet i hyldeblomst
og vanilje toppet med kanelsirup
PANDEKAGE
Et styk amerikansk pandekage med hjemmelavet
kanelsirup
nn
15,-
Prøv med et glas Kleine rust rosé
Flot afbalanceret smag,
frisk og frugtagtig afslutning
60,-
Themsens
Cafe & Fristelser
Sandwich
LAKS SMøRREBRØD
97,-
Lækker fersk røget laks, toppet med sprød salat,
68,-
SILD
agurk og peberrodscreme
LUFTTØRRET SERRANO SKINKE Serveres på hjemmebagt brød.
Priserne er for hhv. et lille eller et stort stykke.
Lykkeberg sild med kapersbær og rødløg
90,-
Spansk lufttørret serrano skinke med artiskokcreme
og salat, garneret med vesterhavsost
ÆG OG REJER
40,-/62,-
Æg og rejer med majonæse og citron
LUN LEVERPOSTEJ
40,-/62,-
Lun leverpostej med champignon og bacon
KYLLING
90,-
Lun kylling med salat og tomat samt en let krydret
ROASTBEEF
40,-/62,-
Roastbeef med hj. lavet remoulade,
hjemmelavet peanuts creme
garneret med peberrod og ristede løg
40,-
RULLEPØLSE
SALATER
Rullepølse på lyst brød med sky og løg
Serveres med pesto & brød ved siden af.
OST
33,-
En god mellemlagret ost serveres på lyst brød
LAKS
97,-
Lækker fersk røget laks med peberrodscreme.
DEN KRADSE
50,-
Mørkt rugbrød belagt med en vellagret gammelost,
På bund af sprød salat, toppet med agurk & tomat
sky, garneret med rødløg og med et stænk af mørk rom.
(Som i de gode gamle dage)
COUS COUS MED KYLLING
Citrus marinerede cous cous salat med lækre møre
kyllingestykker. På bund af sprød salat, toppet med
agurk, tomat, oliven & artiskokker
90,-
Brødkurv
Lækkert brød med to slags pesto og sorte
soltørret oliven
36,-
Themsens
Cafe & Fristelser
Themsens te
Øko Peru Chancamayo Kaffen har en let indbydende
sødlig duft. Den har en let syrlighed, god krop og dybde i
smagen. En spændende kop kaffe.
Vi kan blandt andet tilbyde English breakfast, Earl Grey
luksus, Darjeeling Ging, Rooibush med jordbær &
Enzo Orginial HB, God fyldig espresso-smag, meget
rabarber, Cool mint, Grøn te med Gojibær,
fin crema. Kaffen har en mørk og kraftig smag, en meget
Grøn Sencha, Husets te, Mary’s te, Æble/kvæde te,
intens oplevelse med nuancer af mørk chokolade.
Mozart te, Chai te, Øko te m/ingefær & hyldeblomst.
Eller se resten af vores te udvalg ved disken.
STEMPEL KAFFE
Te kan også købes med hjem i løs vægt.
Te i kop
26,-
Te i kande, lille
44,-
2– 3 kopper
Stempelkande med Java, lille
44,-
Kande med godt 2 kopper
Stempelkande med Java, stor
65,-
Kande med godt 5 kopper
Te i kande, stor
65,-
Nok til 5 kopper
Stempelkande med India, lille
48,-
Kande med godt 2 kopper
Chai Latte
40,-
En lækker, krydret te med kardemomme, kanel,
appelsinskal og rørsukker, der kan vælges imellem
en mere krydret variant, lavet på blade og en sødere variant lavet på sirup
Stempelkande med India, stor
70,-
Kande med godt 5 kopper
Stempelkande med Øko peru, lille
48,-
Kande med godt 2 kopper
Chai Latte Kan laves på teblade,
så den bliver mere krydret,
eller på sirup, så den bliver sød.
nn
Themsens Kaffe
Stempelkande med Øko peru, stor
70,-
Kande med godt 5 kopper
Stempelkande med Enzo, lille
48,-
Kande med godt 2 kopper
Stempelkande med Enzo, stor
70,-
Kande med godt 5 kopper
Java, denne klassiske java-kaffe har en frisk syrlighed,
en god rund krop og en dejlig aroma.
STOR KANDE VARM MÆLK TIL KAFFEN
India Monsooned Malabar AA er kendetegnet med
at have en kraftig body og meget svag syre, som giver
en behagelig blød aroma i koppen. For at sikre den
ultimative smagsoplevelse håndristes India ved lav
temperatur og der opnås en blød fyldighed med sødme
og et strejf af krydderier.
Kaffe kan også købes
med hjem i løsvægt
5,-
Themsens
Cafe & Fristelser
Espresso kaffe med mere...
Espresso KAFFEr
Ønskes kaffen ekstra stærk, med et ekstra shot
5,-
og laves på Økologisk mælk.
HJEMMELAVET IS KAF’ M VANILJEIS 45,-
IRISH COFFEE 65,5,-
2 CL SIRUP 22,-
Stærk smagende og med en kraftig konsistens
CAFÈ MACCHIATO 40,-
Kaffe med brun farin 4 cl. whisky og flødeskum
Alle vores espresso kaffer laves med Enzo Original
ESPRESSO HJEMMELAVET IS KAF’ Vælg mellem, vanilje, karamel, hazelnut,
eller chocolat blanc
28,-
Espresso med en dråbe mælk og skum på toppen
28,-
CAFÈ CORTADO
Espresso shot med varm mælk ”mini latte”
CAFÈ AMERICANO 22,-
Espresso tilføjet ekstra spilkogende vand
CAFÈ AMERICANO, GRANDE 30,-
CAFÈ LATTE 35,-
Sødetand
20% espresso tilsat 80% varm mælk
CAFÈ LATTE, GRANDE 40,-
Med dobbelt shot espresso
MUFFINS 35,-
CAFÈ AU LAIT Espresso med ekstra kogende vand og varm mælk
35,-
CAPPUCCINO Alle vores kager & småkager er hjemmelavede.
25,-
FRU THEMSENs mandel & rosin biscottis, pr stk.
3,-
SMÅKAGE med chokolade & mandler, pr stk. 3,-
Espresso med varm mælk og mælkeskum
CAFÈ CAO 38,-
Espresso shot og varm kakao med chokoladepind
VARM CHOKOLADE nn
36,-
Med flødeskum og chokoladepind
VARM CHOKOLADE ”TRIPLET” Med flødeskum, chokoladepind og skumfiduser
40,-
Dagens kage
Spørg venligst betjeningen,
eller se dagens udvalg ved købmandsdisken
36,-
GÆSTEØL
(spørg venligst betjeningen)
Lidt syndigt, men kan komme fra, hvor som helst.
Vin
Prisene er angivet pr. glas, pr. halv flaske samt for hel flaske.
Øl Serveres i flaske
ALBANI DEN MOUSSERENDE
36,-
Odense Pilsner og Odense Classic
Crémant d’Alsace,
Ruhlmann 65,-/300,-
Som repræsentant for de boblende dråber har vi
SUPER LIGHT 36,-
REFSVINDINGE ALE NR.16 42,-
2 gange kåret som Danmarks bedste
36,-
valgt en tør, liflig og elegant Crémant - med god
Skands 25 cl. eftersmag
Lille bryggeri, startet af ægteparret Birthe & Morten Skands
DE HVIDE
KLEINE RUST
55,-/150,-/275,-
En ukrukket og frisk sydafrikaner der er lavet på chenin
Sodavand og andre drikke...
blanc og sauvignon blanc og får en til at tænke på
ANTONS ØKOLOGSKE SAFTER citrus, æbler og bær. Kan lige vel nydes til mad eller som
Vælg mellem æble/solbær, æble, hyldeblomst,
aperitif
appelsinsaft eller Ginger ale med brus
Pinot Gris,
Ruhlmann SØBOGÅRDS SJÆLEVARMER 65,-/190,-/280,-
Elegant, fin aroma og smag. Klædelig tilbageholdt syre og
35,-
40,-
Indeholder blåbær, solbær, kirsebær, hyldebær, ribssaft
og et strejf at ingefær. Serveres kold eller varm
lang eftersmag. Ruhlman bruger gødning fra husdyrbrug,
og dermed ikke kunsgødning. Endvidere begrænser man
SODAVAND brugen af sprøjtemidler til et minimum, for at komme så
Pepsi eller Pepsi Max
30,-
tæt på økologisk drift som muligt
ROSÈ
KLEINE RUST 60,-/170,-/250,-
Dejlig frisk flot Sydafrikansk Rosé fra Stellenrust
i Stellenbosch. Flot afbalanceret smag, frisk og
frugtagtig afslutning
DE RØDE
KLEINE RUST
30,-
KILDEVAND UDEN BRUS 30,-
ØKOLOGISK MÆLK 20,-
HJEMMELAVET IS TE 40,-
Lavet på vores Rooibush med jordbær & rabarber
55,-/150,-/220, -
En sydafrikansk vin lavet på pinotage og shiraz. Dejlige
aromaer af mørke bær samt sort peber fra shiraz druen.
Smagen er blød, overvældende og indsmigrende saftig
med elegante og afrundede tanniner samt masser af
frugt. Lagret 9 mdr. på eg
ØKO - Flor de baco Rioja
EGEKILDE MED MILD BRUS HJEMMELAVET SMOOTHIE 45,-
Med mango, appelsin, papaja, ananas og appelsin
HJEMMELAVET LASSI 45,-
Med yoghurt, kokos og mango.
En anderledes smoothie fra Indien
300,-
Crianza, 14 mdr. på fad 85% Tempranillo. God bouquet,
fyldig og lang eftersmag. Kåret til en af de bedste i Rioja
Isvand pr. pers. 15,-
Isvand er gratis ved samtidig bestilling af andre drikke
Themsens
Cafe & Fristelser
Brændevin
Akvavit & Snaps
Kært barn har mange navne. Om dette barn mente man
tidligere, det/den havde helbredende virkning.
Her nøjes vi blot med at nyde den gode smag, den varme
og den glæde brændevinene giver os.
Brøndum snaps holder 40% og med sin meget neutrale smag
af kommen, er det nok den bredest appelerende,
danske snaps.
2 cl. 28,-
O.P. Anderson Sveriges første brændevin, og en udsøgt en af slagsen.
Velkomponeret, 40% kommen snaps med noter af
fennikel og anis.
2 cl. 32,-
Når du træder ind i Themsens Cafe & Fristelser,
bliver du mødt af mor og datter, der står bag den gamle
Lysholmer, linie akvavit købmandsdisk og byder dig velkommen i de hyggelige
Denne norske snaps lagres i 18 måneder, de 6 måneder på
stuer.
egetræ/sherryfade, hvor den skvulper rundt, medens den
sejler på de store verdenshave og over ekvator. Det gør
Cafeens menukort frister med lidt af hvert. den for (vores skyld) at give snapsen sin helt egen smag
Brunch om formiddagen, traditionelt smørrebrød
og farve. 41,5%.
og fristelser til frokost, og lækre simreretter
2 cl. 32,-
torsdag og fredag aften.
Bliver du fristet kan flere af råvarerne købes med hjem.
Aqua Vitae sydfyn Themsens Cafe & Fristelser sælger også
er et luksuskapitel for sig selv. Her er tale om
delikatesser fra købmandsdisken.
frugtbrændevine og kryddersnapse af høj kvalitet.
Så vidt muligt lavet, af lokale råvarer. Normalt har
Det er også muligt at holde selskab i de hyggelige stuer.
vi Ingrid Marie, kirsebær og kvan.
Spørg venligst fruerne hos Themsens om hvilken mu-
Sælges også ud af huset.
ligheder der er. 2 cl. 46,-
Velkommen og Velbekomme!