Nyhedsbrev februar 2015 Kødkvæg & Heden Fjorden rådgivningscenter Fakta: Australsk kødproduktion • I Australien er der 26 millioner kødkvæg • 1,25 millioner kødkvæg eksporteres til Asien • Angus er den mest almindelige kødkvægsrace • Der afregnes efter spisekvalitet og fedt marmorering • Kødkvægsracen Wagyu er i stor fremmarch på grund af sin gode fedt marmorering og høje kødpris • I Kina er behovet for protein enormt og det be tyder, at Kina lige nu betaler op til 30 kr. pr. kg.levende. Et absurd højt prisniveau når man sammenligner med danske forhold. • Slagtepris: 27,50 kr. pr. kg slagtet. • Australien er verdens tredje største kødeks- portør. Kun overhalet af Indien og Brasilien. • Alle slagtedyr slagtes inden to år under præ dikatet ”prime beef” • Landbrugsstøtten er 50 kr. pr indbygger. I EU er den1.300 kr. pr. indbygger. • Normal tilvækst mellem 1000 – 1200 gram på slagtedyr. Billig fodring via afgræsning og korn. • Bruger væksthormon der gives via et øretag og øger tilvæksten med fem til syv procent • Mange distributionsled mellem landmand og forbruger: Fra landmand via agent og kvæg marked, til transport i lastbiler mindst to til tre gange, til agroledet og sidst til butikkerne (fra studietur januar 2015) Glimt fra Australien Af Mikael T. Mortensen, kvægrådgiver mobil: 4086 3465 e-mail: [email protected] Det er tid til at få lavet DBKødkvæg 2014 Med en DB-beregning på din besætning får du et specifikt overblik over dine omkostninger, og du får derved mulighed for, at handle på de områder hvor der er et potentiale for merindtjening. Er du interesseret i at se hvor dit DB ligger i forhold til gennemsnittet? Og der ud fra vælge dine fokusområder - så kan du nå det endnu. En DB-Beregning tager cirka to timer at lave, og prisen ligger i niveauet 1.500 – 2.000 kr. afhængig af tidsforbruget. Ring eller skriv gerne til mig hvis du er interesseret i en DB-Beregning. Årsmøde Kødkvæg Tirsdag den 17. februar kl. 19.00 – 22.00 HUSK tilmelding senest den Bedriftsbesøg hos Ove Jensen, Lille Urlundvej 2, Tvis, 7500 Holstebro 13. februar Program: Kl. 19.00 Ove har en besætning på 13 Charolais køer + opdræt og Danmarks bedste Charolais tyr. Kl. 20.00 Vi mødes i Aulum fritidscenter, Markedspladsen 10, 7490 Aulum Kaffe Kl. 20.30 Ove fortæller om sin politiske karriere Kl. 21.00 Årsmøde - Årets beretning ved Ole Jakobsen - Årets beretning ved Dick Millenaar Kl. 21.20 Valg - Ole Jakobsen er på valg Kl. 21.40 Afslutning ved kvægrådgiver Mikael Mortensen - Nyheder og kommende arrangementer Tilmelding: Vi skal bestille kaffe i Aulum, og vil derfor gerne have din tilmelding senest fredag den 13. februar på www.hflc.dk eller på tlf.9629 6666. Årsmødet er for alle interesserede og det er gratis at deltage. Bedriftsbesøg med afslutning i Stauning Torsdag den 19. februar kl. 17.45 Kl. 17.45 Åben gård og rundvisning hos familien Hans Chr. Mortensen, Astrupvej 15, Skjern. Her skal vi se på 20 ammekøer af forskelige racer. Kl. 19.00 Vi mødes til rundvisning på Stauning Whisky A/S Stauningvej 38, 6900 Skjern Kl. 20.00 Middag på Restaurant Stauning Havn og der bliver fortalt om havnens oprindelse Pris: 150 kroner pr. person eksklusiv drikkevarer Tilmelding: senest mandag den 16. februar kl. 12.00 til Vestjysk Landboforening på tlf. 9680 1200 Arrangør: Kødkvægsregion Midt-Vest HUSK tilmelding senest den 16. februar Vestjysk Landboforening, Lemvigegnens Landboforening og Heden & Fjorden Birk Centerpark 24, Herning • Nupark 47, Holstebro • 9629 6666 • www.hflc.dk
© Copyright 2024