S L AG E L S E 2 · S O R Ø 10 · K A LU N D B O R G 13 Studenter får lov til at køre i veteranbiler igen i år Iran tilbageholder »Maersk Tigris« Heunicke er glad for opbakning til Femern-forbindelsen fra Merkel SEKTION 2 SIDE 6 SEKTION 2 SIDE 7 SEKTION 2 SIDE 4-5 NÅR DER SKER NOGET www.sn.dk • 200. årgang nr. ONSDAG 29. APRIL 2015 • Uge 18 • Løssalg kr. 16.50 SJÆLLANDSKE MENER: Femern-beslutning er lig med sjællandsk tværmotorvej - LEDER SEKTION 2 SIDE 8 FJERNVARME: SK Forsyning har de senere år arbejdet på at udvide fjernvarmeområdet i Korsør til også at omfatte Halsskov, hvor der i dag er naturgas. Slagelse Kommune har netop godkendt projektet, som - hvis det realiseres endeligt - vil betyde en investering på 100 millioner kroner. 100 millioner og et halmfyr sikrer fjernvarmen i Halsskov Af Carsten Lysdal KORSØR: Halsskov er i dag forsynet med naturgas, men det faktum kan der i fremtiden blive lavet om på - nær- mere bestemt inden for to år. SK Forsyning har netop fået godkendt et projekt af Slagelse Kommune, som blandt andet skal bevirke en halmfyret varmecentral i Halsskov. Dermed er fjernvarmen på vej. - Lykkes det, igangsættes projektet, og alle øvrige parcelhus- og erhvervskunder i den østlige del af Halsskov forventes i samme forbindelse at få tilbud om at blive tilkoblet fjernvarmenettet, fortæller Henrik Birch, som er teknisk direktør hos SK Forsyning. SORØ: Drenge stak sig på kanyler under leg ved sfo og skole - SIDE 11 Foto: Anne Vegeberg Hansen Det er planen, at den kommende varmecentral skal fyres med halm, som er et lokalt og CO2-neutralt brændsel. Halm som brændsel er billigt og i øvrigt fritaget for afgift, og derfor forventes det, at projektet vil medvirke til at fastholde og muligvis også reducere fjernvarmepriserne i løbet af de kommende år. SIDE 8 Vandrehjem og campingplads skal sælges SLAGELSE KOMMUNE: Et enigt Kultur-, Fritids- og Turismeudvalg netop har besluttet at sætte de to vandrehjem i Slagelse og Skælskør til salg. Desuden bliver Skælskør Nor Camping også sat til salg. SIDE 3 Foto: Martin Pedersen Affald indkasserede 12.500 kroner SORØ: Sorø Lystfiskerforening blev vinderen af en præmie på 12.500 kroner, fordi de var den forening, der samlede SLAGELSE: Fortidens prote- mest affald ind ved Danster er nutidens gevinst. Så- marks Naturfredningsdan lyder den korte version forenings årlige affaldaf det, at slagelseanske køre- sindsamling. Omkring lærere for fem år siden brok- 400 kilo blev det til. Nu kede sig over lange ventetider skal præmien gå til fortil køreprøver. eningens unge medlemmer. SIDE 12 SIDE 2 Nul ventetid på køreprøver Formand for Folketingets Transportudvalg Rasmus Horn Langhoff 00018 5 709102300036 Bøffer stegt på dæktallerkner SKÆLSKØR: Når den traditionsrige drengerøvsaften skydes i gang den 29. maj, står keramikerne Nelly Gaskin og Lene Hansen fra Bruuns Hjørne i Skælskør klar med nybrændte keramiktallerkner med dækmærker, hvorpå pensioneret kok Gunnar Hansen vil tilberede bøffer til de mange sulte veteranbil-entuasiaster. SIDE 9 - Arbejder for dig på Christiansborg Dit lokale folketingsmedlem SKÆLSKØR Sjællandske ■ ONSDAG 29. APRIL 2015 SEKTION 1 9 Kunstnere serverer bøf på varmt dæk MADKERAMIK: Når den årlige drengerøvsaften løber af stablen sidste fredag i maj, vil det være muligt at få en ny og anderledes madoplevelse hos keramikerne i Bruuns Hjørne. Af Anne Vegeberg Hansen SKÆLSKØR: Det er ikke meningen, at de skal forsteges. Men nu må vi se. Det er jo herremad, så de må godt være lidt rå indeni, siger Nelly Gaskin og storsmiler over til sin kollega Lene Hansen, der nikker samtykkende retur. De to keramikere, der har til huse i Bruuns Hjørne ved Gammeltorv i Skælskør, har fået en fiks idé, der kræver forstærkning i form af Gunnar Hansen, der er uddannet kok og bosiddende i byen. De vil nemlig sætte deres personlige præg på det årlige drengerøvsaften i form af keramik med dækmærker. Således har de to kunstnere udtænkt at lave nybrændte tallerkner med dækmærker i, der til det store veteranbil-arrangement kan købes med en lækker bøf, der er stegt direkte på tallerkenen. - Ideen er, at vi laver tallerknerne på aftenen og står og raku-brænder dem efterhånden, som bestillingerne kommer ind, siger Nelly Gaskin. - Og så får man ikke alene en lækker nystegt bøf, men også en speciallavet taller- ken med sig, tilføjer Lene Hansen. Et ønske om at bidrage Drengerøvsaften, der i år finder sted den 29. maj, er vokset fra 11 veteranbiler til omkring 800 forskellige elementer i form af biler, motorcykler, udstillere og boder, ligesom aftenen byder på musik, dans og fyrværkeri, mens butikkerne holder længe åbent. Lene Hansen og Nelly Gaskin, der har haft butik i Skælskør, siden de trådte ind i det lokale kunstnernetværk KIT, har typisk altid blot holdt åben til arrangementet, men har ellers gerne villet bidrage med mere. - Meget af det har dog foregået nede i byen, hvorfor det så alligevel har været for langt væk. Men det vokser og bliver kun større i takt med, at langt flere mennesker deltager. Og vi kunne så forstå, at der sidste år manglede madsteder. Derfor tænkte vi, at vi kunne bidrage i år, siger Nelly Gaskin, der er bosiddende nær Korsør. Et eksperiment - Jeg er lidt spændt på, hvordan vi får løst opgaven, fordi det er muligt, at jeg skal tyvstarte lidt, så bøfferne bare skal varmes. Jeg er nemlig bange for, at der tallerknerne ikke er varme nok til, at vi kan stege bøfferne direkte derpå. De skal jo have tre til fi re minutter på hver side, siger Gunnar Hansen, der er mødt op i gården bag Bruuns Hjørne. Den pensionerede kok, der også er en del af den nye Café Spis Lokalt, har slæbt service, salat, brød og store bøffer med sig – klar til at Gunnar Hansen, Nelly Gaskin og Lene Hansen disker op med bøffer stegt direkte på nybrændte keramiktallerkner med dækmærker, når drengerøvsaften finder sted den 29. maj. Foto: Anne Vegeberg Hansen » Det vokser og bliver kun større i takt med, at langt flere mennesker deltager. Og vi kunne forstå, at der sidste år manglede madsteder. Derfor tænkte vi, at vi kunne bidrage i år. Nelly Gaskin, keramiker. eksperimentere med de nybrændte dæktallerkner. - Der er mange parametre, vi skal se på – hvor store og tykke bøfferne skal være. Men det er det sjove ved det her. Vi skal prøve os frem, tilføjer han, mens han gør tingene klar og venter på, at Lene og Nelly kommer med en nybrændt tallerken. Fra fisk til bøf Foto: Anne Vegeberg Hansen Det er ikke første gang, at de to keramikere fra Bruuns Hjørne slår sig sammen med Gunnar Hansen og kaster sig ud i at kombinere deres håndværk med madlavning. For blot tre år siden arrangerede de således også gourmetmiddag for 30 mennesker sammen, hvor det var fisk, der røg på nybrændte keramik-platter. - Det var en kombination af, at vi gerne ville lave noget sjovt og spændende sammen – og så fik vi Gunnar indover, der er enormt kreativ i forhold til mad. På den måde er vi legekammerater, fortæller Nelly Gaskin. En fed ide De første tallerkner kommer op af ovnen og bøfferne smides på. - Det lyder helt rigtigt, siger Gunnar Hansen og påpeger lyden af kød, der steges. - Jeg går jo slet ikke op i biler og motorer, men jeg synes, at det her er en virkelig fed idé. Også fordi de fuldstændig kommer til at ligne dæk, de her tallerkner med den sorte farve. Det er en sikker sællert, tilføjer han. Lene Hansen og Nelly Gaskin står spændt og venter på både at se og smage det endelige resultat. - Vi er slet ikke bekymret for, at det går galt. Bare det bliver en god aften, hvor folk får en god oplevelse, siger Lene Hansen, der bor i Flakkebjerg. - Det bliver i hvert fald vildt spændende på dagen, og heldigvis er det ikke os, der står for stegningen af bøfferne, tilføjer Nelly Ga- Når man køber en anretning til drengerøvsaften, får man også tallerkenen med sig hjem. Foto: Anne Vegeberg Hansen » Jeg går jo slet ikke op i biler og motorer, men jeg synes, at det her er en virkelig fed idé. Også fordi de fuldstændig kommer til at ligne dæk, de her tallerkner med den sorte farve. Det er en sikker sællert. Gunnar Hansen, pensioneret kok skin og griner. - Nej, men se. De hænger ikke i. Det fungerer rigtig godt. Det er helt perfekt, lyder det fra kokken. Der er endnu uvist, hvad en bøf stegt på dæktallerken kommer til at koste, men det er nu på plads, at bøfferne kan steges direkte på tallerken uden at være tilberedt på forhånd. Og når det går løs den 29, maj, vil der blive stillet spisepladser op på pladsen foran Bruuns Hjørne, hvor der udover nystegt bøf på dæktallerken også vil blive budt på blues- og jazzmusik samt kaffe- og ølsalg. - Det bliver rigtig godt, tilføjer den Gunnar Hansen. TID OG STED Onsdag: 9.00-15.45: Rådmandscentret, Skælskør har aktiviteter. 11.00-17.00: Købmandsgården: Skælskør Bykontor holder åbent. 14.00-17.00: Gammelgade 21 E, Skælskør: Ældre Sagen har kortspil. 17.00-18.00: Advokaterne i Skælskør giver gratis råd og vejledning på Rådhuset på Gammeltorv. 19.00: Forfatter Jens Andersen fortæller om Astrid Lindgren på Skælskør Bibliotek. Torsdag: 8.00-9.00: Postgaarden, Skælskør: Åbent morgenmøde hos Skælskør Erhvervs forening. Tilmelding er påkrævet. 9.00-15.30: Rådmandscentret, Skælskør har aktiviteter. 11.00-17.00: Købmandsgården: Skælskør Bykontor holder åbent. 13.30-16.30: Gammelgade 21 E, Skælskør: Ældre Sagen spiller bridge. 14.00-16.00: Sognehuset, Boeslunde Kirke: Strikkedamerne. 19.00: Store bededagsaften på Borreby. 19.00: Aftengudstjeneste i Skælskør Kirke ved sognepræst Tina Esholdt Olsson. Efterfølgende bydes der på varme hveder i Sognegården. UDSTILLINGER Bisserup Forsamlingshus: Sven Korsgaard udstiller. Købmandsgården, Skælskør: Anne Flohr udstiller. Skælskør Bibliotek: Fotoudstilling om Ensomhed. Hotel Villa Fjordhøj: Lotte Guldfeldt-Hansen og Karen Gurli Larsen udstiller. BIOGRAFER Kosmorama Billetter: tlf. 58 19 07 07 eller www.kosmobio.dk Onsdag: 20.00: Idealisten Torsdag: 20.00: Idealisten
© Copyright 2024