Multi Water Cleaner 3000
Vandrensningsanlæg
Ny vandrensningsløsning muliggør
store ressourcebesparelser ved
behandling af frugt og grønt
Systemet er baseret på Jimco UV-C-teknologi
og skal i fremtiden også benyttes til
desinfektion af fødevarer.
MWC 3000 – et helt nyt anlæg, der ozonerer og
recirkulerer vandet i et vaskebassin, f.eks. i forbindelse
med rensning af frugt og grøntsager.
Systemet kan også benyttes andre steder i
fødevareindustrien – blandt andet påtænkes det
anvendt til desinficering af proces udstyr.
Her vil MWC 3000 med sin specielle teknologi til
oxygenbaseret rensning kombinere fordelene ved
traditionelle vaskebassiner med en komplet
desinfektionsløsning, der sikrer absolut sterilisering af
både produkt og udstyr.
JIMCO A/S modtog i år 2000 EU’s Miljøpris
i kategorien „Renere Teknologi”
på baggrund af sine luftrensesystemer
Mange fødevareproducenter, fx
fiskevirksomheder, benytter i dag en
syretilsætning ved optøning af deres
produkter for at hæmme bakterier.
Det undgår man med MWC 3000. Samtidig kan man
med ozoneret vand også rense de knive, der kommer i
kontakt med fødevarerne og vandbassinet.
• Dermed sikres det, at knivene forbliver sterile – og
man forebygger, at bakterier herigennem overføres
til fødevarerne, hvilket normalt er en stor risiko.
•
Et traditionelt vandbassin har mange ulemper. For
eksempel bliver man ofte nødt til at udskifte vandet
med hyppige mellemrum, og det er en tidkrævende
proces, når vi arbejder med så store mængder frugt.
•
Med Jimco’s nye system behøver vi kun at skifte
hver morgen og aften, og det sparer os for en
masse tid og penge, forklarer en dansk frugtavler.
Ved at benytte det samme vand igennem et halvt døgn
er det totale vandforbrug mindsket til en fjerdedel – en
stor fordel, både for frugtbearbejderen og miljøet.
– Det koster tusindvis af liter vand, hver gang vi skifter i
et bassin, og en person skal skylle både kar og
omgivelser. At gøre det 3-4 gange om dagen er absolut
ikke optimalt, forklarer den danske frugtavler
Skylning af fødevarer i industrien er en
proces, som skal køre glat og gnidningsfrit.
Problemer med udstyret
- må ikke forekomme!
Forlænger produkternes holdbarhed
Effektiv reduktion af reklamationer over Deres produkter
Sikrer friskheden og kvaliteten
Sikrer hygiejnestandarderne
…
Systemet kræver ingen kemikalietilsætning,
Teknologien::
Der er tale om en
recirkuleringsproces, hvor
vandet via en pumpe fra
bassinet føres til et
partikelfilter, derefter til en
injektor hvor vandet via venturi
får tilført ozon under ca. 4 bars
tryk. Ozonen bliver produceret
ved hjælp af specielle UV-C
Lamper, hvor den ilt, som er i
den atmosfæriske luft,
omdannes til ozon og tilføres
som fødegas til ejektoren. Ved
at anvende denne teknologi
undgår man, at der skal
installeres oxygengenerator og
får derigennem en særdeles
gunstig driftsomkostning, da
der udelukkende er tale om
den elektricitet, som anvendes
af UV-C Lampe samt pumpe.
tryktanke eller specialuddannelse, og der er ingen sekundær forurening
forårsaget af spildstoffer
Samtidig kan systemet også benyttes til rengøring af selve fabrikken
– ønsker man procesudstyr, gulve, borde og andre overflader desinficeret, kan
man blot tilslutte normalt hanevand, som herefter ozoneres og anvendes til
overfladebehandling.
Driftsomkostninger:
Effektforbrug 0,267 Kw/h.
Lampedrift pr. time: 3 stk 81 watt Lamper á 775,00 =DKK 2.325,00 : 8000 timer = DKK 0,29 pr. driftstime
- Spændingen for anlægget: 1 x 230V / 50hz. + og ÷10%
Kontakt os for yderligere Information
JIMCO A/S
Mjølbyvej 7 - DK- 5900 Rudkøbing
Tlf.: +45 62 51 54 56 - E-mail: [email protected]
Website: www.jimco.dk
Lad Dem overbevise om vore produkters effektivitet og kvalitet – vi rådgiver Dem gerne!