VINKORT La Buca’s vinkort er blevet ganske omfangsrigt med mere end 500 forskellige vine. Vi har valgt at bruge vine fra mindre vingårde, som laver meget høj kvalitet. Desværre betyder små produktioner, at enkelte vine kan blive udsolgt. Glaskort (Rød-, hvid-, mousserende- og dessertvine): s. 2 Mousserende vine s. 5 Rosévine s. 5 Hvidvine fra Italien Tyskland Frankrig s. 6 s. 8 s. 9 Rødvine fra Syditalien Centralitalien Norditalien Spanien Frankrig s. 10 s. 12 s. 16 s. 28 s. 28 Dessertvine Spiritus s. 30 s. 32 Vinkortet kan også findes på www.labuca.dk 1 RØDVINE I GLAS (12½ cl.) 2013 Dolcetto ELIO ALTARE, Piemonte kr. 75 Dolcetto er den lette vin fra Piemonte og bruges ofte til antipasti og lettere pastaretter. Smagen er på en gang frisk med masser af frugt og toner af hindbær, kirsebær og blåbær. Elio Altare er en af Piemontes helt store foregangsmænd, og i stedet for at udvide sin egen produktion, har han hjulpet områdets andre vinbønder til at lave vin frem for at sælge druerne til vinkøbmænd. 2012 Cerasuolo di Vittoria COS, Sicilia kr. 95 Cerasuolo di Vittoria er en af Siciliens klassiske røde vine, og den fik som den første sicilianske vin DOCG status i 2005. Den er lavet på to druetyper: Nero d’Avola til at give fylde og kraft og Frappato til at give syrlighed samt en duft af skovbær, violer og kirsebær. COS er en af områdets absolutte topproducenter, og hemligheden skal nok findes i den biodynamiske tilgang til vinproduktionen som giver nogle meget vitale vine. Vinen egner sig godt til kalvekød og til kraftige pastaretter. 2009 Barolo CASCINA FONTANA, Piemonte kr. 120 Mario Fontana laver Barolo i den gamle stil. Det betyder lange gæringstider og lagring på store fade (botti). Kunsten for de traditionelle barolisti er at tæmme de hårde tanniner og bibeholde den friske frugt. Det lykkedes til fulde i denne årgang og baroloen fremstår som fin, elegant og finessefyldt. Druerne stammer fra tre marker: Gallinotto i La Morra og hhv. Valletti og den berømte Villero-mark fra Castiglione Falletto kommunen. Vinen står virkelig godt til oksekød og kraftige retter. 2010 Amarone CA’ LA BIONDA, Veneto kr. 140 Amarone laves på druer, der bliver tørrede i cirka 100 dage. Vinen har derfor et præg af rosiner og svesker - men også et distinkt strejf af blåbær og især kirsebær. Druekombinationen er 70% Corvina, 20% Corvinone & 10% Rondinella. Vinen er harmonisk på trods af en høj alkoholprocent og har en stor koncentration. Specielt i kombination med grillet kød eller ost folder Amaronen sig helt ud. Ca’ La Bionda arbejder hen imod at få certificeret vinene som økologiske. Brødrene Alessandro og Nicola Castellani har valgt en linje i vinene, hvor man ikke bruger kulturgær eller klarer vinene. Der benyttes heller ikke filtrering og stabilisering og svovlværdierne holdes også meget langt nede (40-60 mg./l). ⊗ (100% Dolcetto) (60% Nero d’Avola & 40% Frappato) 2 HVIDVINE I GLAS (12½ cl.) 2013 Petite Arvine LES CRÊTES kr. 77 I det nordøstlige hjørne af Italien finder man Valle d’Aosta. Regionen ligger mellem Frankrig, Schweiz og regionen Piemonte. Zoomer man yderlige ind finder man for foden af Mont Blanc Les Crêtes vinmarker. I dette friske klima 6-800 meter over havets overflade laver familien Charrère nogle vine med det som kan kaldes for bjerg-terroir. De er mineralske, saftige og med en god syre. Petite Avine er en tør vin som forekommer let og egner sig glimrende til antipasti. 2013 Gewürztraminer Kolbenhof HOFSTÄTTER kr. 98 Gewürztraminer stammer faktisk fra Italien. I alperegionen Alto Adige ligger byen som druen er opkaldt efter nemlig Tramin (Termeno). Vinen er aromatisk med et præg af litchi i næsen, men den er tør i smagen, da alt sukker er omdannet til alkohol. Kolbenhof er en af de historiske marker for Gewürztraminer og et fantastisk eksempel på, hvor stor vin man kan opnå på denne drue. Kolbenhof egner sig godt til skaldyr og lette oste. 2013 Flors di Uis VIE DI ROMANS kr. 110 De friulanske hvidvine har til alle tider været de mest eftertragtede i Italien. I dette, det nordøstlige hjørne af Italien grænsende op mod Slovenien, er det netop hvidvinene som spiller førsteviolin. Navnet ”Flors di Uis” er lokal dialekt for ”druernes blomstring” og er den eneste vin, hvor Vie di Romans blander forskellige typer druer. Meningen er dog at Malvasiaen giver vinen fylde, Tocai giver den rankhed og syre og rieslingen et let aromatisk præg. Alt i alt en meget vellykket fyldig vin som egner sig fin til skaldyr og fiskeretter. Det lave høstudbytte er også med til at given vinen en flot koncentration og gylden farve. (100% Petite Arvine) (Gewürztraminer) (Malvasia, Riesling & Tocai Friulano) MOUSSERENDE I GLAS (12½ cl.) 2014 Moscato d’Asti ALBINO ROCCA, Piemonte Sødmefuld og let mousserende moscato med en duft af pære, hyldeblomst og akacie kr. 66 NV Prosecco di Valdobbiadene Jeio BISOL, Veneto Frugtig og intens halvtør mousserende vin fra Veneto med duft af blandt æble og pære 3 kr. 70 SØDE VINE I GLAS (7 cl.) 2011 Recioto della Valpolicella BRIGALDARA, Veneto gl. kr. 60 Sød kompleks rødvin også kendt som den søde tvilling til Amaronen. Lavet på tørrede druer. 2009 Recioto di Soave PIEROPAN, Veneto Ravgul hvidvin på Garganega, der får lov til at tørre i tre måneder før presning. 2011 Morsi di luce FLORIO, Sicilia gl. kr. 55 Halvsød hvidvin med akacie og citruspræg lavet på lokal moscatodrue på øen Pantelleria sydøst for Sicilien. 2012 Picolit ERMACORA, Friuli Sød hvidvin på tørrede picolit-druer, der kan bruges både til dessert og til ost. (100% Garganega) gl. kr. 60 (100% Zibbibo) (100% Picolit passito) 4 gl.kr. 78 MOUSSERENDE VINE N.V. Prosecco di Valdobbiadene Brut ’Jeio’ BISOL, Veneto N.V. 2009 2009 2004 2007 2001 1999 Franciacorta Alma Franciacorta Satén Franciacorta Rosé Franciacorta Franciacorta Pas Operé Franciacorta Ris.V. Moretti Franciacorta R. A. Clementi BELLAVISTA, Lombardia BELLAVISTA, Lombardia BELLAVISTA, Lombardia BELLAVISTA, Lombardia BELLAVISTA, Lombardia BELLAVISTA, Lombardia CA’ DEL BOSCO, Lombardia kr. 550 kr. 750 kr. 750 kr. 700 kr. 775 kr. 1.200 kr. 1.250 2014 Moscato d’Asti Moscato d’Asti ’Biancospino’ ALBINO ROCCA, Piemonte LA SPINETTA, Piemonte kr. 348 kr. 400 PIERRE PÉTERS, Le Mesnil-Sur-Oger ROSES DE JEANNE, Aube POL ROGER, Épernay TAITTINGER, Reims POL ROGER, Épernay TAITTINGER, Reims kr. 650 kr. 840 kr. 1.820 kr. 1.300 kr. 1.670 kr. 1.300 (80% Chardonnay & 20% Pinot Bianco & -Nero) (100% Chardonnay) (60% Pinot Nero & 40% Chardonnay) (72% Chardonnay, Pinot B. & 28% -Nero) (65% Chard. & 35% Pinot Nero) (57% Chad./43% P.Nero) (60% Chardonnay, 20% P. Bianco & 20% -Nero) (Moscato) (90% Glera, 10% Pinot Bianco & Verdiso) kr. 375 FRANCIA NV Champagne Cuvée de Réserve NV(2012) Champagne Val Vilaine 2002 Champagne Sir Winston Churchill 2000 Champagne Comtes de Champagne Champagne Sir Winston Churchill 1999 Champagne Comtes de Champagne (100% Chardonnay) (100% Pinot Noir) (P. Noir/Chardonnay) (100% Chardonnay) (P. Noir/Chardonnay) (100% Chardonnay) ROSÉVINE 2014 Rosa dei Frati La Rose de Manincor Rosato Lagrein Rosato (Gropello, Marzemino, Sang. & Barbera) (Lagrein, Cabernet, Pinot Nero, Petit Verdot, Tempranillo & Syrah) (Nerello Mascalese & Nerello Cappuccio) 2013 (Lagrein) 5 CA’ DEI FRATI, Lombardia MANINCOR, Alto Adige TERRE NERE, Sicilia HOFSTÄTTER, Alto Adige kr. kr. kr. kr. 370 440 400 350 HVIDVINE SICILIA 2014 Etna Bianco (Carricante, Catarratto, Inzolia, Grecanico & Minnella) TERRE NERE kr. 390 CAGGIANO CAGGIANO kr. 390 kr. 390 CAMPANIA 2014 Greco di Tufo ‘Devon’ Fiano di Avellino ‘Béchar’ (Greco) (Fiano) MARCHE 2014 2013 2012 LAZIO 2014 Verdicchio dei Cast.di Jesi ‘Macrina’ Verdicchio dei Cast.di Jesi ’Podium’ Verdicchio dei Cast.di Jesi ‘Pignocco’ (Verdicchio) (Verdicchio) Frascati Cl. Sup. (Verdicchio) ( 60% Malvasia, 30% Trebbiano & 10% andre) UMBRIA 2014 2011 Chardonnay Bramito del Cervo Cervaro della Sala (100% Chardonnay) (90% Chardonnay & 10% Grechetto) TOSCANA 2014 2011 Vernaccia di San Gimignano Vernaccia di San Gimignano Riserva (Vernaccia) GAROFOLI kr. 280 GAROFOLI kr. 375 ANTONUCCI – SANTA BARBARA kr. 280 VILLA SIMONE kr. 240 CASTELLO DELLA SALA CASTELLO DELLA SALA kr. 450 kr. 770 PANIZZI PANIZZI kr. 390 kr. 500 PIEROPAN PIEROPAN PIEROPAN kr. 350 kr. 450 kr. 490 VENETO 2013 Soave Cl. Soave Cl.’Calvarino’ Soave Cl.’La Rocca’ (90% Garganega & 10% Trebbiano) (70%Garganega &30%Trebbiano) (Garganega) 6 HVIDVINE FRIULI – VENEZIA GIULIA 2013 Chardonnay ‘Vie di Romans’ 2009 Chardonnay ‘Vie di Romans’ 2005/06 Chardonnay ‘Vie di Romans’ 2014 Pinot Grigio VIE DI ROMANS VIE DI ROMANS VIE DI ROMANS (Chardonnay) (Chardonnay) (Chardonnay) (Pinot Grigio) 2012/13 Sauvignon ’Piere’ 2008 Sauvignon ’Saurint’ (Sauvignon Bianco) 2012 2008 Friulano Friulano ’Buri’ 2013 2008 Flors di Uis Bianco (Sauvignon Bianco) (Tocai Friulano) (Tocai Friulano) (55% Malvasia, 20% Riesling & 25% Tocai) (Tocai, lidt ribolla) TRENTINO - ALTO ADIGE 2013/14 2013 2013 2012/13 Reserve della Contessa Gewürztraminer Kolbenhof Pinot Bianco ’San Michele’ Sauvignon Tannenberg (60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay & 10% Sauvignon) (Gewürztraminer) (100% Pinot Bianco) (100% Sauvignon) LOMBARDIA 2014 2011 Lugana I Frati Pratto 2010 2009 Chardonnay TdF ’Annunciata’ Chardonnay TdF (Turbiana) (Trebbiano di Lugana, Sauvignon & Chardonnay) 7 kr. 550 Magnum kr. 1.100 Dbl. Mag. kr. 2.200 ERMACORA kr. 410 VIE DI ROMANS MIANI kr. 520 kr. 980 ERMACORA MIANI kr. 360 kr. 980 VIE DI ROMANS MIANI kr. 500 kr. 690 MANINCOR HOFSTÄTTER HOFSTÄTTER MANINCOR kr. kr. kr. kr. CA' DEI FRATI CA' DEI FRATI kr. 370 kr. 440 BELLAVISTA CA' DEL BOSCO kr. 700 kr. 865 400 490 475 490 HVIDVINE PIEMONTE 2014 Arneis 2014 2013 Cortese del Piemonte Cortese La Rocca 2011 2009 2006 Chardonnay Lidia - Reserved Selection Chardonnay Gaia & Rey Chardonnay Gaia & Rey (Arneis) (Cortese) CORREGGIA kr. 380 ALASIA ALBINO ROCCA kr. 190 kr. 450 LA SPINETTA GAJA GAJA kr. 640 kr. 1.400 kr. 1.500 LES CRÊTES LES CRÊTES kr. 420 kr. 700 LES CRÊTES kr. 400 VALLE D’AOSTA 2014 Chardonnay 2012/13 Chardonnay Cuvée Bois (100% Chardonnay) 2013 Petite Arvine (100% Chardonnay) (100% Petite Arvine) GERMANIA 2014 2011 2010 2004 2001 Riesling, Kabinett Brauneberger Riesling, Scharzhofberger Auslese Riesling, Tonschiefer Riesling, Berncasteler Doctor Eiswein Riesling, Saarb. R. Auslese Goldkapsel (Riesling) (Riesling) (Tør Riesling) (Riesling) (Riesling) 8 FRITZ HAAG, Mosel EGON MÜLLER, Saar DÖNNHOFF, Nahe DR. THANISCH, Mosel ZILLIKEN, Saar kr. 440 kr. 1.855 kr. 460 (3/8 lit.) kr. 1.100 (3/8 lit.) kr. 690 HVIDVINE FRANCIA 2006 Blanc, Grand Cru Classé de Graves DOM. DE CHEVALIER, Pessac Leognan kr.1.175 (70%Sauvignon & 30% Sémillon) 1999 Riesling Clos Sainte Hune TRIMBACH, Alsazia (Riesling) BORGOGNA 2011 2010 2009 Chassagne-Montrachet Bourgogne Bourgogne DOM. RAMONET COMTE G. DE VOGÜÉ COMTE G. DE VOGÜÉ (Chardonnay) (Chardonnay fra Musigny-marken) (3/8 lit.) kr. 690 kr. 840 kr. 2.330 kr. 2.330 Premier Cru 2013 Chablis ’La Forest’ DAUVISSAT kr. 820 2012 2011 Chassagne-Montrachet ’Les Ruchottes’ Chassagne-Montrachet ’Les Ruchottes’ DOM. RAMONET DOM. RAMONET 2013 2012 2004 Puligny Montrachet ’Clavoillon’ Puligny Montrachet ’Les Folatieres’ Puligny Montrachet ’Les Pucelles’ Puligny Montrachet ’Champs-Canet’ Puligny Montrachet ’Les Perrières’ DOM. LEFLAIVE DOM. LEFLAIVE DOM. LEFLAIVE DOM. RAMONET JEAN BOILLOT & FILS kr. 1.200 kr. 1.500 kr. 1.800 kr. 1.200 kr. 1.075 2008 2007 2005 2004 Meursault-Goutte d’Or Meursault-Goutte d’Or Meursault-Goutte d’Or Meursault-Perrières COMTES LAFON COMTES LAFON COMTES LAFON COMTES LAFON kr. 1.995 kr. 1.995 kr. 1.995 kr. 2.495 (Chardonnay) (Chardonnay) (Chardonnay) (Chardonnay) kr. 1.160 kr. 1.160 Grand Cru 2013 2013 Chablis ’Les Clos’ Chablis ’Les Preuses’ DAUVISSAT DAUVISSAT 9 kr. 1.100 kr. 1.100 RØDVINE (Syditalien) SICILIA 2013 Etna Etna Etna ‘Guardiola’ Etna ‘Santo Spirito’ Etna Prephylloxera ‘Don Peppino’ TERRE NERE TERRE NERE TERRE NERE TERRE NERE (Nerello Mascalese) kr. kr. kr. kr. 390 575 575 990 Vittoria 2013 Frappato Pithos Cerasuolo di Vittoria COS COS COS (Frappato) (60% Nero d’Avola & 40% Frappato lagret i 400 liters terracotta anfora) 2012 (60% Nero d’Avola & 40% Frappato) kr. 410 kr. 490 kr. 465 Agrigento 2013 2012 Nero d’Avola Nero d’Avola ’Don Antonio’ MORGANTE MORGANTE (Nero d’Avola) (Nero d’Avola) kr. 325 kr. 490 Camporeale 2010 Perricone Maquè (Perricone) SARDEGNA 2012 Cannonau ’Noras’ 2013 2012 Carignano ’Grotta Rossa’ Carignano Riserva ’Rocca Rubia’ 2010 Terre Brune (90% Cannonau & 10% Carignano) (Carignano) (Carignano) (95% Carignano / 5% Bovale) 10 PORTA DEL VENTO kr. 290 SANTADI kr. 360 SANTADI SANTADI kr. 280 kr. 400 SANTADI kr. 660 RØDVINE (Syditalien) PUGLIA 2011 Primitivo del Salento ’Terragnolo’ Salento ‘Valle Cupa’ (Primitivo) (50% Primitivo & 50% Negro Amaro) APOLLONIO APOLLONIO kr. 350 kr. 395 NOTAIO NOTAIO kr. 350 kr. 570 BASILICATA 2012/13 L’Atto 2010 Aglianico del Vulture La Firma (Aglianico) (Aglianico) CAMPANIA 2010 2008 2004 2001 1999 1998 Taurasi ‘Macchia dei Goti’ Taurasi ‘Macchia dei Goti’ Montevetrano Montevetrano Irpinia Rosso ‘Serpico’ Taurasi Riserva Radici CAGGIANO kr. 570 CAGGIANO kr. 570 MONTEVETRANO kr. 1.050 MONTEVETRANO kr. 1.120 FEUDI DI SAN GREGORIOMagnum kr. 1.880 MASTROBERARDINO kr. 600 (Aglianico) (Aglianico) (60% Cabernet S. , 30% Merlot & 10% Aglianico) (Aglianico) (Aglianico) 11 RØDVINE (Centralitalien) ABRUZZO 2013 Montepulciano d’Abruzzo Angeli (Montepulciano) BOVE kr. 250 GAROFOLI GAROFOLI kr. 320 kr. 440 OMERO MORETTI kr. 560 MARCHE 2012 2009 Rosso Cònero ‘Vigna Piancarda’ Rosso Cònero Riserva ‘Agontano’ (Montepulciano) UMBRIA 2010 Sagrantino di Montefalco (Sagrantino) TOSCANA 2012 Montepulciano Rosso di Montepulciano LA CIARLIANA kr. 330 LA CIARLIANA POLIZIANO SALCHETO LA CIARLIANA SALCHETO kr. kr. kr. kr. kr. (80%Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo & 10% Merlot) 2010 Vino Nobile Vino Nobile ’Asinone’ Vino Nobile ’Salco Evoluzione’ Vino Nobile ’Scianello’ Vino Nobile ’Salco Evoluzione’ (95% Prugnolo Gentile & 5% Mammolo) (Prugnolo Gentile, Colorino & Merlot) 2007 2006 (100% Prugnolo G.) (100% Prugnolo Gentile) (100% Prugnolo G.) 410 670 710 520 710 Scansano 2013 Morellino di Scansano MOCALI (85%Morellino 15%Malvasia Nera) kr. 325 Montalcino 2013 2011 Rosso di Montalcino Rosso di Montalcino Rosso di Montalcino MOCALI CIACCI PICCOLOMINI COLLEONI S. MARIA (100% Sangiovese Grosso) 12 kr. 350 kr. 410 kr. 575 RØDVINE (Centralitalien) 2010 Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino’Raunate’ Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino ’Pianrosso’ Brunello di Montalcino ’Pianrosso’ Brunello di Montalcino MOCALI CIACCI PICCOLOMINI MOCALI IL POGGIONE CIACCI PICCOLOMINI Magnum CIACCI PICCOLOMINI Dbl.Mag. PIAN DELLE VIGNE-ANTINORI kr. 550 kr. 600 kr. 650 kr. 700 kr. 1.600 kr. 3.200 kr. 810 2008 Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino SAN POLO SALVIONI CERBAIONA kr. 650 kr. 1.175 kr. 1.300 2007 Brunello di Montalcino ’Pianrosso’ Brunello di Montalcino Riserva ‘Paganelli’ Brunello di Montalcino ‘La Casa’ Brunello di Montalcino ’Sugarille’ Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino Il Greppo CIACCI PICCOLOMINI Dbl.Mag. IL POGGIONE CAPARZO PIEVE S. RESTITUTA (GAJA) POGGIO DI SOTTO BIONDI-SANTI kr. 2.900 kr. 900 kr. 1.050 kr. 1.250 kr. 1.300 kr. 1.480 2006 Brunello di Montalcino SESTI Brunello di Montalcino Riserva ’Pianrosso’ CIACCI PICCOLOMINI Brunello di Montalcino Phenomena SESTI Brunello di Montalcino R. ’Poggio al Vento’ COL D’ORCIA Brunello di Montalcino ‘La Casa’ CAPARZO Brunello di Montalcino Riserva Il Greppo BIONDI-SANTI Sangiovese SOLDERA – CASE BASSE kr. 830 kr. 1.050 kr. 1.075 kr. 1.100 kr. 1.100 kr. 3.400 kr. 3.500 2004 Brunello di Montalcino ‘La Casa’ CAPARZO Brunello di Montalcino R. ’Poggio al Vento’ COL D’ORCIA Brunello di Montalcino SIRO PACENTI kr. 1.200 kr. 1.300 kr.1.300 1999 Brunello di Montalcino R. ’Poggio al Vento’ COL D’ORCIA kr. 1.400 1997 Brunello di Montalcino COL D’ORCIA kr. 1.200 1990 Brunello di Montalcino R. ’Poggio al Vento’ COL D’ORCIA Magnum kr. 4.550 (100% Sangiovese Grosso) (100% Sangiovese Grosso, deklass. Brunello Ris.) 13 RØDVINE (Centralitalien) Chianti (Siena, Firenze & Pisa) 2013 BIBBIANO S. GIUSTO A RENTENNANO kr. 350 kr. 420 Chianti Cl. Riserva Marchese Antinori Chianti Cl. Ris.‘Le Baroncole’ Il Nero di Casanova Chianti Classico Gr. Selezione ’Capannino’ Chianti Classico Percarlo Flaccianello della Pieve Tignanello TIGNANELLO S. GIUSTO A RENTENNANO CASANOVA LA SPINETTA BIBBIANO FONTODI S. GIUSTO A RENTENNANO FONTODI TIGNANELLO kr. 600 kr. 560 kr. 380 kr. 450 kr. 490 kr. 830 kr.1.050 kr.1.100 Chianti Cl. Riserva ‘Campitello’ Percarlo Flaccianello della Pieve MONTERAPONI kr. 655 S. GIUSTO A RENTENN. Magnum kr. 1.800 FONTODI kr.1.150 Chianti Classico Gr. Selezione Chianti Cl. Riserva ’Vigna del Sorbo’ Percarlo BADIA A PASSIGNANO FONTODI S. GIUSTO A RENTENNANO 2008 Percarlo S. GIUSTO A RENTENN. Magnum kr. 1.700 2006 VV MONTECALVI kr. 890 2004 Testamatta GRAETZ kr. 950 2012 Chianti Classico Chianti Classico (96 % Sangiovese & 4% Canaiolo) (95% Sangiovese & 5% Canaiolo) (97% Sangiovese & 3% Canaiolo) 2011 (95% Sangiovese & 5% Colorino) (100% Sangiovese) (100% Sangiovese) (100% Sangiovese) (85% Sangiovese & 15% Cabernet Sauvignon/Franc) 2010 (90% Sang. & 10% Can. & Col.) (100% Sangiovese) 2009 (Sangiovese & Canaiolo) (100% Sangiovese) (90% Sangiovese & 10% Cab.S.) (100% Sangiovese) (100% Sangiovese) (70% Sangiovese, 15% Colorino, 12% Canaiolo & 3% Moscato Nero/Malvasia Nera) kr. 690 kr. 750 kr. 850 Carmignano 2011 Carmignano Riserva PIAGGIA (75% Sangiovese, 20% Cabernet & 5% Merlot) 14 kr. 610 RØDVINE (Centralitalien) 2012 2011 2010 Ornellaia Mediterra Sondraia Le Serre Nuove Ornellaia Solaia Ornellaia (52% Cabernet Sauvignon, 21% -Franc, 22% Merlot & 5% Petit Verdot) (40% Syrah, 30% Merlot & 30% Cabernet Sauvignon) (65% Cabernet Sauvignon, 10% -Franc & 25% Merlot) (45% Merlot ,41% Cabernet Sauvignon, 5% -Franc, 9% Petit Verdot) (52% Cabernet Sauvignon, 21% -Franc, 22% Merlot & 5% Petit Verdot) 2009 2006 2012 2011 2006 2005 (75% Cabernet S., 5% -Franc & 20% Sangiovese) 2004 2001 1998 Merlot La Ricolma Merlot La Ricolma Merlot Masseto Merlot Redigaffi Merlot Redigaffi Merlot Masseto Merlot Galatrona Merlot Messorio Merlot Messorio 2012 2010 Syrah Fabius Syrah Case Via (100% Merlot) (100% Merlot) (100% Merlot) (100% Merlot) (100% Merlot) (100% Merlot) ORNELLAIA, Bolgheri POGGIO AL TESORO, Bolgheri POGGIO AL TESORO, Bolgheri ORNELLAIA, Bolgheri ORNELLAIA, Bolgheri ANTINORI, Chianti ORNELLAIA, Bolgheri kr. 1.600 kr. 380 kr. 555 kr. 750 kr. 1.700 kr. 2.250 kr. 1.800 SAN GIUSTO A RENT., Chianti SAN GIUSTO A RENT., Chianti ORNELLAIA, Bolgheri TUA RITA, Val di Cornia TUA RITA, Val di Cornia Magnum ORNELLAIA, Bolgheri PETROLO, Chianti LE MACCHIOLE, Bolgheri LE MACCHIOLE, Bolgheri kr. 800 kr. 800 kr. 2.800 kr. 1.850 kr. 3.800 kr. 2.800 kr. 1.400 kr. 2.800 kr. 2.800 CIACCI PICCOLOMINI, Montalcino kr. 440 FONTODI, Chianti kr. 700 (Syrah) (100% Syrah) 15 RØDVINE (Norditalien) VENETO 2014 2014 2013 2012 2008 2006 2004 2003 2011 2010 Valpolicella Valpolicella Valpolicella Ripasso Valpolicella ’Casalvegri’ Valpolicella ’Ruberpan’ Valpolicella Ripasso Valpolicella ’Lodoletta’ Valpolicella ’Lodoletta’ Valpolicella Valpolicella ’Lodoletta’ Valpolicella ’Lodoletta’ (60%Corvina/Corvinone, 40%Rondinella, Molinara & Sangiovese) (80%Corvina & 20%Rondinella) (70% Corvina/Corvinone, 20% Rondinella & 10% andre) (80%Corvina & 20%Rondinella) (Ripasso på Corvina, Rondinella) Amarone Amarone Amarone Amarone ’Case Vecie’ Amarone Amarone ’Ravazzól’ Amarone Amarone ’Acinatico’ Amarone ’Case Vecie’ Amarone Casa dei Bepi Amarone Amarone Pietro dal Cero Amarone Riserva ’Monte Olmi’ Amarone ’Lodoletta’ Amarone ’Lodoletta’ Amarone ’Lodoletta’ Amarone TB ’Vigneto Alto’ Amarone Amarone ’Il Fornetto’ Amarone TB ’Vigneto Alto’ Amarone Riserva ’Monte Olmi’ (70% Corvinone/Corvina, 20% Rondinella & 10% andre) (80%Corvina & 20%Rondinella) (70% Corvinone/Corvina, 15% Rondinella & 15% andre) (60% Corvina, 30% Rondinella & 10% Rossignola, Oseletta, Negrara og Dindarella) (80%Corvina & 20%Rondinella) (Corvina & Rondinella) 2009 (Corvina, Rondinella & Molinara) (Corvina, Rondinella & Molinara) 2008 (Corvina, Rondinella & Molinara) (Corvina, Corvinone, Rondinella & Croatina) 2006 2004 2001 2000 1998 1997 1969 BRIGALDARA CA’ LA BIONDA BRIGALDARA CA’ LA BIONDA PIEROPAN CA’ LA BIONDA DAL FORNO DAL FORNO QUINTARELLI DAL FORNO DAL FORNO kr. 320 kr. 340 kr. 380 kr. 425 kr. 440 kr. 450 kr. 985 kr. 1.050 kr. 1.025 kr. 1.200 Magnum kr. 1.600 BRIGALDARA BRIGALDARA CA’ LA BIONDA BRIGALDARA TEDESCHI CA’ LA BIONDA ALLEGRINI ACCORDINI BRIGALDARA VIVIANI VIVIANI CA’ DEI FRATI TEDESCHI DAL FORNO DAL FORNO DAL FORNO BUSSOLA QUINTARELLI ACCORDINI BUSSOLA TEDESCHI kr. 610 Magnum kr. 1.220 kr. 680 kr. 740 kr. 750 kr. 800 kr. 800 kr. 700 Magnum kr. 1.480 kr. 1.050 kr. 700 kr. 1.100 kr. 1.200 kr. 2.300 kr. 2.550 kr. 2.980 Dbl. Mag. Kr.5.800 kr. 2.400 kr. 1.990 kr. 2.100 kr. 2.000 (60% Corvina, 30% Rondinella & 10% andre) (60% Corvina, 30% Rondinella & 10% andre) 16 RØDVINE (Norditalien) 2010 2009 2002 Primofiore La Poja Rosso dei Bepi (60% Corvina, Rondinella & Molinara / 40% Cabernet Franc & -Sauvignon) (95% Corvina & 5% Syrah) (deklasseret Amarone) ALTO ADIGE 2013 2012 Lagrein Lagrein Rubatsch 2013 2012 2011 Pinot Nero Mason Pinot Nero Mason di Mason Pinot Nero Riserva Mazon Pinot Nero ‘Sant Urbano’ (100% Lagrein Dunkel) (100% Lagrein Dunkel) (100% Pinot Nero) (100% Pinot Nero) (100% Pinot Nero) (100% Pinot Nero) 2013 FRIULI Schiava Kalteresee Keil 2010 Refosco 2006 Merlot Buri (100% Vernatsch/Schiava) (Refosco) (Merlot) VALLE D’AOSTA NV Vin de la Sabla 2009 Fumin (30%Petit R.30%Fumin 30%Barbera 10%Mayolet) (100% Fumin) 17 QUINTARELLI ALLEGRINI QUINTARELLI kr. 750 kr. 900 kr. 1.550 HOFSTÄTTER MANINCOR kr. 375 kr. 480 MANINCOR MANINCOR HOFSTÄTTER HOFSTÄTTER kr. kr. kr. kr. MANINCOR kr. 390 ERMACORA kr. 350 MIANI kr. 1.460 LES CRÊTES kr. 380 LES CRÊTES kr. 450 570 860 550 860 RØDVINE (Norditalien) PIEMONTE 2013 Dolcetto d’Alba Dolcetto d’Alba ’Monrobiolo – Ruè’ Dolcetto d’Alba Dolcetto d’Alba ALTARE BARTOLO MASCARELLO ALESSANDRIA ROAGNA kr. kr. kr. kr. 375 420 250 375 2009 Nebbiolo Nebbiolo Nebbiolo ‘Starderi’ Nebbiolo ’San Francesco / Fontanazza’ Nebbiolo Langhe Rosso NADA FIORENZO REVELLO LA SPINETTA ROBERTO VOERZIO ROAGNA kr. kr. kr. kr. kr. 375 400 450 500 525 2012 2010 Roero ’Val dei Preti’ Roero Riserva ’Ròche d’Ampsèj’ CORREGGIA CORREGGIA kr. 490 kr. 660 2011 Ruché Laccento MONTALBERA kr. 450 2011 2008 Pin La Villa LA SPINETTA ALTARE kr. 650 kr. 995 2012 2012 (100% Dolcetto) (100% Nebbiolo) (100% Nebbiolo) (100% Ruché) (65% Nebbiolo & 35% Barbera) (60% Barbera & 40% Nebbiolo) 18 RØDVINE (Norditalien) 2014 Barbera d’Alba ALESSANDRIA kr. 360 2013 Barbera d’Asti Superiore Barbera d’Alba Barbera d’Alba Barbera d’Alba ’Ciabot du Re’ ALASIA CORREGGIA ALTARE REVELLO kr. kr. kr. kr. 2012 Barbera d’Asti Superiore ’Rive’ Barbera d’Alba Barbera d’Alba Vittoria ’San Giovanni’ Barbera d’Alba Superiore ’Marun’ Barbera d’Alba Cascina Nuova ’Arborina’ Barbera d’Alba ’Francia’ IL CASCINONE NADA FIORENZO ALESSANDRIA CORREGGIA MAURO VEGLIO GIACOMO CONTERNO Magnum kr. 370 kr. 400 kr. 500 kr. 525 kr. 560 kr. 1.500 2011 Barbera d’Asti Ca’ di Pian Barbera d’Alba ’San Lorenzo’ Barbera d’Asti Superiore ‘Bionzo’ Barbera d’Alba ’Gallina’ Larigi LA SPINETTA BARTOLO MASCARELLO LA SPINETTA LA SPINETTA ALTARE kr. kr. kr. kr. kr. 2010 Barbera d’Asti La Crena Larigi VIETTI ALTARE kr. 700 kr. 1.030 2009 Barbera d’Alba ROAGNA kr. 490 2008 Barbera d’Alba Riserva ’Pozzo’ ROBERTO VOERZIO Magnum kr. 2.750 2004 Barbera d’Alba ’Ciabot du Re’ REVELLO Magnum kr. 1.400 1996 Barbera d’Alba Riserva ’Pozzo’ ROBERTO VOERZIO Magnum kr. 2.900 (100% Barbera) (100% Barbera) (first vintage) 19 260 360 400 550 420 550 650 650 995 RØDVINE (Norditalien) Zone del Barbaresco 2012 Barbaresco A.R. Barbaresco ’Ronchi’ Barbaresco ALBINO ROCCA ALBINO ROCCA kr. 450 kr. 610 2010 Barbaresco ’Manzola’ Barbaresco ’Ovello’ Barbaresco ’Rombone’ Barbaresco ’Martinenga’ Barbaresco ’Gallina’ Treiso Barbaresco Treiso Barbaresco Neive NADA FIORENZO ALBINO ROCCA NADA FIORENZO MARCHESI DI GRESY LA SPINETTA kr. 650 kr. 660 kr. 750 kr. 975 kr. 1.190 2009 Barbaresco ’Bordini’ Barbaresco ’Rombone’ Barbaresco ’Pajorè’ Barbaresco ’Pajé’ Barbaresco ’Gallina’ Barbaresco ’Valeirano’ Barbaresco ’Asili’ Vecchie V. Neive Treiso Treiso Barbaresco Neive Treiso Barbaresco LA SPINETTA NADA FIORENZO SOTTIMANO ROAGNA LA SPINETTA LA SPINETTA ROAGNA kr. 700 kr. 750 kr. 790 kr. 990 kr. 1.240 kr. 1.240 kr. 1.390 2008 Barbaresco ’Cottá’ Barbaresco ’Pajé’ Barbaresco ’Gallina’ Barbaresco ’Valeirano’ Barbaresco ’Pajé’ Vecchie V. Barbaresco ’Asili’ Vecchie V. Barbaresco ‘Asili’ Barbaresco Neive Barbaresco Neive Treiso Barbaresco Barbaresco Barbaresco SOTTIMANO ROAGNA LA SPINETTA LA SPINETTA ROAGNA ROAGNA BRUNO GIACOSA GAJA kr. 840 kr. 990 kr. 1.330 kr. 1.330 kr. 1.400 kr. 1.400 kr. 1.500 kr. 1.550 2007 Barbaresco ’Gallina’ Neive LA SPINETTA kr. 1.380 20 RØDVINE (Norditalien) 2006 BRUNO ROCCA MARCHESI DI GRESY BRUNO ROCCA LA SPINETTA LA SPINETTA LA SPINETTA GAJA kr. 930 kr. 990 kr. 990 kr. 1.430 kr. 1.430 kr. 1.430 kr. 2.425 Barbaresco LA SPINETTA LA SPINETTA GAJA ROAGNA kr. 1.480 kr. 1.480 kr. 1.850 kr. 2.880 Barbaresco ’Cottá’ Masseria Barbaresco ’Valeirano’ Barbaresco ’Crichët Pajé’ San Lorenzo ‘Secondine’ Neive Treiso Barbaresco Barbaresco VIETTI LA SPINETTA ROAGNA GAJA kr. 1.500 kr. 1.550 kr. 3.000 kr. 3.500 2001 Barbaresco ’Starderi’ Barbaresco ’Crichët Pajé’ Neive Barbaresco LA SPINETTA ROAGNA kr. 1.600 kr. 3.100 2000 Barbaresco ’S. Stefanetto’ Barbaresco ’Valeirano’ Sorì Tildin ‘Roncagliette’ Costa Russi ‘Roncagliette’ Neive Treiso Barbaresco Barbaresco PIERO BUSSO LA SPINETTA GAJA GAJA kr. 790 kr. 1.700 kr. 3.850 kr. 3.850 1997 Barbaresco ’M. Gaiun’ Barbaresco MARCHESI DI GRESY kr. 1.500 1978 Barbaresco ’Bricco Asili’ Barbaresco CERETTO 2005 2004 Barbaresco ’Rabajà’ Barbaresco ’Martinenga’ Barbaresco Maria Adelaide Barbaresco ’Gallina’ Barbaresco ’Starderi’ Barbaresco ’Valeirano’ San Lorenzo ‘Secondine’ Barbaresco Barbaresco Barbaresco ’Starderi’ Barbaresco ’Valeirano’ Barbaresco Barbaresco ’Crichët Pajé’ Neive Treiso Neive Neive Treiso Barbaresco (95% Nebbiolo & 5% Barbera) (95% Nebbiolo & 5% Barbera) (95% Nebbiolo & 5% Barbera) (95% Nebbiolo & 5%Barbera) 21 Magnum kr. 3.350 RØDVINE (Norditalien) Zone del Barolo 2012 Langhe Giàrborina’ 2011 Barolo Barolo ’Marenca’ Barolo Langhe ’Arborina’ Barolo ‘Arborina’ Barolo ‘Garretti’ Campé Barolo ‘Brunate’ Barolo ’Cannubi’ Barolo Unoperuno 2010 La Morra ALTARE (100% Nebbiolo fra Arborinamarken) LUIGI PIRA LUIGI PIRA ALTARE La Morra ALTARE La Morra ALTARE Grinzane Cavour LA SPINETTA La Morra ALTARE Barolo ALTARE La Morra ALTARE Serralunga (100% Nebbiolo) (høstet drue for drue fra Arborinamarken) Barolo Barolo Barolo Barolo ’Castelletto’ Monforte Barolo ’Arborina’ La Morra Barolo ’Garretti’ Grinzane Cavour Barolo ’Giachini’ La Morra Barolo ’Conca’ La Morra Barolo ’Bricco Boschis’ Castiglione Fall. Barolo ’Bric del Fiasc’ Castiglione Fall. Langhe ’Arborina’ La Morra Barolo ‘Arborina’ La Morra Barolo Barolo ‘Brunate’ La Morra Barolo ‘Francia’ Serralunga (100% Nebbiolo) 22 MAURO VEGLIO ALESSANDRIA PAOLO SCAVINO MAURO VEGLIO MAURO VEGLIO LA SPINETTA REVELLO REVELLO CAVALLOTTO PAOLO SCAVINO ALTARE ALTARE BARTOLO MASCARELLO ALTARE GIACOMO CONTERNO Magnum kr. 1.000 kr. 590 kr. 820 kr. 890 kr. 1.000 kr. 1.100 kr. 1.300 kr. 1.350 kr. 1.800 kr. 2.430 kr. 490 kr. 560 kr. 590 kr. 650 kr. 650 kr. 740 kr. 740 kr. 800 kr. 920 kr. 950 kr. 1.000 kr. 1.150 kr. 1.150 kr. 1.400 kr. 4.000 RØDVINE (Norditalien) 2009 Barolo Barolo Barolo ’Castelletto’ Barolo ’San Giovanni’ Barolo ’Conca’ Barolo ’Rocche’ Barolo ’Pira’ Barolo ’Rocche’ Barolo ‘Cannubbi…’ Barolo ‘Cannubbi…’ Barolo ‘Cerretta’ Barolo ‘Brunate’ Barolo ‘Cascina Francia’ Barolo ‘Cascina Francia’ REVELLO kr. 540 CASCINA FONTANA kr. 600 Monforte MAURO VEGLIO kr. 650 Monforte ALESSANDRIA kr. 770 La Morra REVELLO kr. 850 La Morra MAURO VEGLIO kr. 850 Castiglione Fall. ROAGNA kr. 990 La Morra REVELLO kr. 1.050 BARTOLO MASCARELLO kr. 1.150 BARTOLO MASCARELLO Magnum kr. 2.400 Serralunga ALTARE kr. 1.210 La Morra ALTARE kr. 1.450 Serralunga GIACOMO CONTERNO kr. 1.850 Serralunga GIACOMO CONTERNO Magnum kr. 3.700 2008 Barolo ’Arborina’ Barolo Carobric Barolo ‘Villero’ Barolo ’Marenca’ Barolo Barolo ’Bric del Fiasc’ Langhe ’Arborina’ Barolo Barolo ‘Cannubbi…’ Barolo ‘Arborina’ Barolo ‘Cerretta’ Barolo Le Vigne Barolo Cannubi Boschis Barolo ‘Brunate’ Barolo ’Cicala’ Barolo ‘Rocche-Torr.’ Barolo ‘Cascina Francia’ Barolo ‘Cascina Francia’ La Morra (100% Nebbiolo) 1 1 MAURO VEGLIO kr. 650 PAOLO SCAVINO kr. 730 Castiglione Fall. LIVIA FONTANA kr. 730 Serralunga LUIGI PIRA kr. 890 ALTARE kr. 990 Castiglione Fall. PAOLO SCAVINO kr. 990 La Morra ALTARE kr. 1.050 ALDO CONTERNO kr. 1.050 BARTOLO MASCARELLO Magnum kr. 2.470 La Morra ALTARE kr. 1.250 Serralunga ALTARE kr. 1.250 Monforte SANDRONE kr. 1.400 Barolo SANDRONE kr. 1.500 La Morra ALTARE kr. 1.500 Monforte ALDO CONTERNO kr. 1.600 La Morra ROBERTO VOERZIO kr. 1.750 Serralunga GIACOMO CONTERNO kr. 1.850 Serralunga GIACOMO CONTERNO Magnum kr. 3.700 Le Vigne: Vignane(Barolo), Brunate (Barolo), Conterni (Monforte), Bussia (Monforte) & Ceretta (Monforte). 23 RØDVINE (Norditalien) 2007 2006 Barolo ’Bricco Ambrogio’ Roddi Barolo ’Bricco Boschis’ Castiglione Fall. Barolo ’Bric del Fiasc’ Castiglione Fall. Barolo ’Rocche’ La Morra Barolo ‘Cannubbi…’ Barolo ‘Rocche’ Castiglione Fall. Barolo ‘Lazzarito’ Serralunga Langhe Conteisa ‘Cerequio’ La Morra Barolo ‘Cascina Francia’ Serralunga Barolo ‘Falletto’ Serralunga Barolo ‘Brunate’ La Morra Barolo ’Sarmassa’ Barolo Barolo Riserva‘Vignolo’ Barolo ’Rocche’ Barolo ’Bric del Fiasc’ Barolo ‘Cannubbi…’ Barolo ‘Cerretta’ Barolo ‘Garretti’ Campé Barolo ‘Brunate’ Barolo ‘Cerequio’ Barolo ‘Rocche-Torr.’ Barolo ’Sarmassa’ Barolo ‘Cascina Francia’ Barolo Riserva Monfortino Barolo Riserva Monfortino PAOLO SCAVINO kr. 750 CAVALLOTTO kr. 950 PAOLO SCAVINO kr. 1.100 REVELLO kr. 1.150 BARTOLO MASCARELLO Magnum kr. 2.500 VIETTI kr. 1.650 VIETTI kr. 1.650 GAJA kr. 1.700 GIACOMO CONTERNO kr. 1.850 BRUNO GIACOSA kr. 1.850 ROBERTO VOERZIO kr. 1.800 ROBERTO VOERZIO Magnum kr. 3.640 (92% Nebbiolo & 8%Barbera) Castiglione Fall. CAVALLOTTO kr. 1.100 La Morra REVELLO kr. 1.200 Castiglione Fall. PAOLO SCAVINO kr. 1.200 BARTOLO MASCARELLO Magnum kr. 2.550 Serralunga ALTARE kr. 1.400 Grinzane CavourLA SPINETTA kr. 1.600 La Morra ROBERTO VOERZIO kr. 1.700 La Morra ROBERTO VOERZIO kr. 1.700 La Morra ROBERTO VOERZIO kr. 1.700 Barolo ROBERTO VOERZIO Magnum kr. 3.400 Serralunga GIACOMO CONTERNO kr. 1.900 Serralunga GIACOMO CONTERNO kr. 3.700 Serralunga GIACOMO CONTERNO Magnum kr. 7.800 24 RØDVINE (Norditalien) 2005 Barolo Pajana ’Ginestra’ Barolo ‘La Serra’ Barolo ‘Brunate’ Barolo ‘Garretti’ Campé Barolo ‘Cascina Francia’ Barolo Riserva Monfortino Monforte CLERICO La Morra ROBERTO VOERZIO La Morra ROBERTO VOERZIO Grinzane Cavour LA SPINETTA Serralunga GIACOMO CONTERNO Serralunga GIACOMO CONTERNO 2004 Barolo ’Rionda’ Barolo Riserva ‘Rocche’ Barolo ‘Brunate’ Barolo ‘Cerequio’ Barolo ‘La Serra’ Barolo ‘Rocche-Torr.’ Barolo ‘Lazzarito’ Barolo ’Sarmassa’ Barolo Riserva’Capelot-B.’ Barolo ‘Cascina Francia’ Barolo Riserva Monfortino Barolo Riserva Monfortino Serralunga La Morra La Morra La Morra La Morra La Morra Serralunga Barolo La Morra Serralunga Serralunga Serralunga LUIGI PIRA kr. 1.350 PAOLO SCAVINO kr. 1.700 ROBERTO VOERZIO kr. 1.750 ROBERTO VOERZIO kr. 1.750 ROBERTO VOERZIO kr. 1.750 ROBERTO VOERZIO kr. 1.750 VIETTI kr. 1.750 ROBERTO VOERZIO Magnum kr. 3.500 ROBERTO VOERZIO Magnum kr. 3.500 GIACOMO CONTERNO kr. 2.000 GIACOMO CONTERNO kr. 3.800 GIACOMO CONTERNO Magnum kr. 8.000 2003 Barolo ’Rionda’ Barolo ‘Brunate’ Barolo ‘Cerequio’ Barolo Riserva’Capelot-B.’ Barolo ’Sarmassa’ Serralunga La Morra La Morra La Morra Barolo LUIGI PIRA ROBERTO VOERZIO ROBERTO VOERZIO ROBERTO VOERZIO ROBERTO VOERZIO 25 kr. 990 kr. 1.700 kr. 1.700 kr. 1.700 kr. 1.950 kr. 3.700 kr. 1.350 kr. 1.750 kr. 1.750 Magnum kr. 2.500 Magnum kr. 3.300 RØDVINE (Norditalien) 2001 Barolo ’Rocche’ La Morra Barolo ‘Colonello’ Monforte Barolo PerCristinaMosconi Monforte Barolo ‘Rocche’ Castiglione Fall. Barolo Riserva ‘Villero’ Castiglione Fall. Barolo Riserva Monfortino Serralunga Barolo Riserva Monfortino Serralunga CORINO ALDO CONTERNO CLERICO VIETTI VIETTI GIACOMO CONTERNO GIACOMO CONTERNO Magnum 2000 Barolo Ciabot M.’Ginestra’ Barolo Ciabot M.’Ginestra’ Barolo ‘Cerequio’ Barolo ‘Rocche-Torr.’ Barolo Riserva’Capelot-B.’ Conteisa ‘Cerequio’ Barolo Riserva ‘Rocche’ Barolo Riserva ‘Rocche’ Barolo Riserva Monfortino CLERICO kr. 1.250 CLERICO Magnum kr. 2.600 ROBERTO VOERZIO kr. 1.750 ROBERTO VOERZIO kr. 1.750 ROBERTO VOERZIO Magnum kr. 3.300 GAJA kr. 2.150 PAOLO SCAVINO kr. 2.500 BRUNO GIACOSA Magnum kr. 6.000 GIACOMO CONTERNO kr. 4.100 Monforte Monforte La Morra La Morra La Morra La Morra La Morra Serralunga Serralunga (92% Nebbiolo & 8%Barbera) 26 kr. 1.100 kr. 1.600 kr. 1.700 kr. 1.800 kr. 2.600 kr. 4.100 kr. 8.200 RØDVINE (Norditalien) 1999 Barolo Barolo ’Bric del Fiasc’ Barolo Riserva ‘Rocche’ Barolo Riserva ‘Rocche’ Barolo Riserva Granbussia Barolo Riserva Monfortino REVELLO kr. 950 Castiglione Fall. PAOLO SCAVINO kr. 1.450 La Morra PAOLO SCAVINO kr.2.600 La Morra PAOLO SCAVINO Magnum kr. 5.200 Monforte ALDO CONTERNO kr. 2.100 Serralunga GIACOMO CONTERNO kr. 4.200 1998 Barolo Riserva ‘Rionda’ Barolo Le Vigne Barolo Cannubi Boschis Barolo Riserva ‘Rocche’ Barolo Riserva Monfortino Serralunga Monforte Barolo La Morra Serralunga MASSOLINO kr. 1.300 SANDRONE Magnum kr. 3.250 SANDRONE Magnum kr. 3.350 PAOLO SCAVINO Magnum kr. 5.500 GIACOMO CONTERNO kr. 4.300 1997 Barolo ’Prapò’ Serralunga CERETTO 27 Magnum kr. 3.400 Udenlandske vine (som burde være italienske) SPAGNA 2010 2002 1998 Valbuena 5.° Valbuena 5.° Valbuena 5.° 2004 2000 Unico Unico (95% Tempranillo & 5% Merlot) (93% Tempranillo & 7% Cabernet Sauvignon) (93% Tempranillo & 7% Cabernet Sauvignon) FRANCIA 2009 Cabernet Franc BORGOGNA 2012 2009 2008 Bourgogne Rouge Vosne-Romanée Chambolle-Musigny Vosne-Romanée ’Clos du Château’ Chambolle-Musigny (100% Pinot Noir) VEGA SICILIA, Ribera del Duero VEGA SICILIA, Ribera del Duero VEGA SICILIA, Ribera del Duero kr. 1.400 kr. 1.200 kr. 1.200 VEGA SICILIA, Ribera del Duero VEGA SICILIA, Ribera del Duero kr. 2.425 kr. 2.825 CLAU DE NELL (LEFLAIVE), Anjou Loire kr. 590 CATHIARD MONGEARD-MUGNERET, Vosne Romanée COMTE G. DE VOGÜÉ, Chambolle-Musigny COMTE LIGER-BELAIR, Vosne Romanée F. BERTHEAU, Chambolle-Musigny kr. 690 kr. 920 kr. 1.525 kr. 1.990 kr. 790 Premier Cru 2012 2011 2010 2009 2007 Chassagne-Montrachet ’Cl. St. Jean’ DOM. RAMONET, Chassagne-Montrachet Chassagne-Montrachet ’Cl. St. Jean’ PAUL PILLOT, Chassagne-Montrachet Chassagne-Montrachet ’Boudriotte’ DOM. RAMONET, Chassagne-Montrachet Vosne-Romanée ’Les Suchots’ MONGEARD-MUGNERET, Vosne Romanée Chambolle-Musigny ’Sentieres’ GROFFIER, Chambolle-Musigny Chambolle-Musigny ’Amoureuses’ GROFFIER, Chambolle-Musigny Chambolle-Musigny ’Les Cras’ MÉO-CAMUZET F&S, Chambolle-Musigny Vosne-Romanée ’Les Chaumes’ MÉO-CAMUZET, Vosne Romanée Chambolle-Musigny COMTE G. DE VOGÜÉ, Chambolle-Musigny Chambolle-Musigny F. BERTHEAU, Chambolle-Musigny 28 kr. 800 kr. 930 kr. 950 kr. 1.180 kr. 1.600 kr. 2.100 kr. 1.450 kr. 1.480 kr. 2.100 kr. 1.080 Udenlandske vine (som burde være italienske) Grand Cru 2012 Romanée St-Vivant La Tâche ROMANÉE-CONTI, Vosne Romanée ROMANÉE-CONTI, Vosne Romanée kr. 9.500 kr.12.700 2011 Charmes-Chambertin Richebourg Echézeaux Richebourg Romanée St-Vivant La Tâche A. ROUSSEAU, Gevrey Chambertin MONGEARD-MUGNERET, Vosne Romanée ROMANÉE-CONTI, Flagey-Echézeaux ROMANÉE-CONTI, Vosne Romanée ROMANÉE-CONTI, Vosne Romanée ROMANÉE-CONTI, Vosne Romanée kr. 2.300 kr. 2.800 kr. 3.800 kr. 8.700 kr. 8.700 kr.11.600 2010 Clos de Vougeot Echézeaux Musigny VV Grand Echézeaux Romanée St-Vivant MÉO-CAMUZET, Vougeot MÉO-CAMUZET, Flagey-Echézeaux COMTE G. DE VOGÜÉ, Chambolle-Musigny ROMANÉE-CONTI, Flagey-Echézeaux ROMANÉE-CONTI, Vosne Romanée kr. 1.970 kr. 2.910 kr. 4.930 kr. 5.500 kr. 8.700 2009 Bonnes Mares Musigny VV La Romanée La Tâche COMTE G. DE VOGÜÉ, Chambolle-Musigny COMTE G. DE VOGÜÉ, Chambolle-Musigny COMTE LIGER-BELAIR, Vosne Romanée ROMANÉE-CONTI, Vosne Romanée kr. 3.850 kr. 4.930 kr.10.900 kr.11.600 2008 La Tâche ROMANÉE-CONTI, Vosne Romanée kr.11.600 2006 La Romanée COMTE LIGER-BELAIR, Vosne Romanée kr.10.900 2005 Chambertin Musigny VV A. ROUSSEAU, Gevrey Chambertin kr. 6.000 COMTE G. DE VOGÜÉ, Chambolle-Musigny kr. 4.930 29 SØDE RØDVINE Friske mousserende NV Birbet NEGRO, Piemonte (Mousserende Brachetto) 75 cl. kr. 325 Tørrede druer (Passito & Recioto) NV Anthos 2013 2011 Recioto della Valpolicella Recioto della Valpolicella Recioto della Valpolicella ’Le Tordare’ Recioto della Valp. ‘Giovanni Allegrini’ Vigna Seré Recioto della Valpolicella ‘Le Calcarole’ Recioto della Valpolicella 2010 2003 2001 1995 (senthøstet og tørret Brachetto) (Passito på Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta og Rondinella) 30 CORREGGIA, Piemonte 37½cl. kr. 350 CORTE GIARA, Veneto BRIGALDARA, Veneto CA’ LA BIONDA, Veneto ALLEGRINI, Veneto DAL FORNO, Veneto MAZZI, Veneto QUINTARELLI, Veneto 50 cl. kr. 400 37½cl. kr. 320 50 cl. kr. 560 50 cl. kr. 510 37½cl. kr. 850 37½cl. kr. 525 37½cl. kr. 1.350 SØDE HVIDVINE Friske mousserende 2013 2012 Moscato d’Asti Moscato d’Asti ’Biancospino’ ALBINO ROCCA,Piemonte LA SPINETTA, Piemonte (Moscato) 75 cl. kr. 348 75 cl. kr. 390 Senthøstede (Vendemmia Tardiva) eller botrytis 2009 2008 Joseph Muffato della Sala HOFSTÄTTER,Alto Adige 37½cl. kr. 430 CAST. DELLA SALA,Umbria 50 cl. kr. 550 (senthøstet Gewürztraminer) (senthøstet Sauvignon blanc, Grechetto, Traminer & Riesling) Ornus Latinia Acininobili Sauternes Premier Cru Sup. ORNELLAIA, Toscana SANTADI, Sardegna MACULAN, Veneto CH. d’YQUEM, Francia (Petit Manseng) 2005 1999 1990 (senthøstet - 100% Nasco) (85% Vespaiola, 10% Tocai & 5% Garganega) (Sémillon, Sauvignon) 37½cl. kr. 675 37½cl. kr. 360 50 cl. kr. 950 75 cl. kr. 2.900 Tørrede druer (Passito & Recioto) 2012 2009 2007 2006 Picolit Recioto di Soave Le Colombare Vin San Giusto Passito della Rocca Vin San Giusto Recioto di Soave Le Colombare Oro ERMACORA, Friuli PIEROPAN, Veneto SAN GIUSTO, Toscana PIEROPAN, Veneto SAN GIUSTO, Toscana PIEROPAN, Veneto LA SPINETTA, Piemonte (100% Picolit passito) (100% Garganega) (90% Malvasia & 10% Trebbiano) (Sauvignon, Riesling, Trebb.& Garganega) (90% Malvasia & 10% Trebbiano) 2004 (100% Moscato) 50 cl. kr. 50 cl. kr. 37½cl. kr. 50 cl. kr. 37½cl. kr. 50 cl. kr. 50 cl. kr. 540 400 650 500 650 440 530 Forstærkede vine (Vino Liquoroso): 2011 1993 Morsi di luce Marsala Verg.Oro Baglio Soleras FLORIO, Pantelleria FLORIO, Sicilia (100% Zibibbo) (tør - 100% Grillo) 31 50 cl. kr. 330 50 cl. kr. 350 SPIRITUS 2 cl. Grappa - destillater på druekvas - tørre/dry Grappa di Bassano (flere druer) CAPOVILLA Grappa di Amarone CAPOVILLA (DAL FORNO) Grappa di Pinot Nero HOFSTÄTTER Grappa di Brunello di Montalcino IL POGGIONE Grappa di Freisa ’Bussianella’ MAROLO (ALDO CONTERNO) Grappa di Gaia & Rey (Chardonnay) GAJA Grappa di Recioto di Soave CAPOVILLA (PIEROPAN) Grappa di Gavi di Gavi MAROLO (LA SCOLCA) Grappa di Darmagi (Cabernet Sauvignon) GAJA Grappa di Brunello di Montalcino ’Rennina’ S. RESTITUTA(GAJA) Grappa di Brunello di Montalcino’Pianrosso’ CIACCI PICCOLOMINI Grappa di Barbera ALTARE Grappa di Barolo MAROLO Grappa di Barolo ALTARE Grappa di Costa Russi (Nebbiolo) GAJA Grappa di Tignanello (Sangiovese & Cab.) ANTINORI Grappa Riserva Eligo di Ornellaia ORNELLAIA (Cabernet m.fl.) Grappa Riserva di Barolo 20 år MAROLO kr. 35 kr. 45 kr. 45 kr. 45 kr. 55 kr. 55 kr. 55 kr. 65 kr. 65 kr. 65 kr. 65 kr. 65 kr. 65 kr. 65 kr. 75 kr. 75 kr. 85 kr. 100 Vieux Marc de Bourgogne 1982 Vieux Marc de Bourgogne 1990 kr. 100 kr. 130 ROUSSEAU, A. PÉRE & FILS ROMANÉE-CONTI 32 SPIRITUS 2 cl. Grappa - Halvtørre/halfdry Grappa di Barbera ‘Nibbio’ BERTA Grappa di Barbera ‘Monprà’ BERTA Grappa di Nebbiolo ‘La Val dei Preti’ CORREGGIA Grappa di Barbera ‘Bricco Marun’ CORREGGIA Grappa di Nebbiolo, Barbera e Cabernet ’Pin’LA SPINETTA Grappa di Barolo Tresolitre BERTA Grappa Riserva di Nebbiolo e Barbera Riserva del Fondatore 20 år PAOLO BERTA kr. kr. kr. kr. kr. kr. 45 45 55 55 65 80 kr. 100 Grappa - Halvsøde/half-sweet Grappa di Moscato giallo Grappa di Moscato ’Bricco Quaglie’ Grappa di Moscadello ’Pascena’ Grappa di Nebbiolo,Barbera,Cabernet ’Elisi’ CAPOVILLA LA SPINETTA COL D’ORCIA BERTA kr. kr. kr. kr. 50 55 55 55 BERTA kr. 50 Brandy Acquæ Vitæ 1988 Brandy Etichetta Nera Uve di Barbera d’Asti & Cabernet ’Magia’ BERTA VECCHIA ROMAGNA BERTA kr. kr. kr. 55 45 80 Bas Armagnac 1989 Bas Armagnac 1964 LABERDOLIVE LABERDOLIVE kr. 80 kr. 180 Cognac X.O. ca. 25 år Cognac Fine Bois 1978 Cognac Vieille Réserve No. 8, ca. 45 år Cognac Gr. Champagne 1950 A.E. DOR LHÉRAUD A.E. DOR LHÉRAUD kr. 75 kr. 225 kr. 150 kr. 300 Brandy - destillater på vin Primagioia MCMXLVII (Blend af grappa (20 år), ulagret grappa, brandy (20 år) & frugtdestillat) 33 SPIRITUS 2 cl. Destillater på frugt Fersken ‘Saturno’ Gråstenæble ‘Mele Gravensteiner’ Pære ‘Williams’ Blomme ‘Prugne selvatiche’ Skovhindbær ‘Lamponi selvatici’ CAPOVILLA CAPOVILLA CAPOVILLA CAPOVILLA CAPOVILLA kr. 60 kr. 60 kr. 60 kr. 70 kr. 120 Calvados 1968 Calvados Rareté fra før 1893 LEMORTON LEMORTON kr. 75 kr. 130 (på æbler og pærer) Rom - Destillater på sukkerrør Rhum Blanc Agricole Vintage Rum 1988, Single Cask CLÉMENT, MARTINIQUE PLANTATION, GUYANA kr. 45 kr. 100 Gin, Vodka & Whisky - Destillater på korn Bierbrand CAPOVILLA kr. 45 TANQUERAY kr. 45 Vodka STOLICHNAYA kr. 45 Whisky 12 år Blended Scotch Whisky 16 år Single Malt Whisky 22 år Single Malt Whisky 28 år Single Malt MITCHELL’S LAGAVULIN, ISLAY, GLENUGIE, HIGHLAND SPRINGBANK, CAMPBELTOWN kr. 45 kr. 50 kr. 130 kr. 120 (destillat på øl fra Trieste) London Gin (tilsat enebær mm.) 34 SPIRITUS 2 cl. Amaro - bitter lavet på urter Amaro Averna Amaro Montenegro Amaro Ramazzotti Fernet Branca Fernet Menta Cent’erbe Cynar AVERNA MONTENEGRO RAMAZZOTTI BRANCA BRANCA kr. kr. kr. kr. kr. kr. kr. 45 45 45 45 45 45 45 kr. kr. kr. kr. kr. kr. kr. kr. kr. 45 45 45 45 45 45 45 45 45 kr. kr. kr. 45 45 45 5 cl. 5 cl. kr. kr. 45 45 5 cl. 5 cl. kr. kr. 45 45 (på artiskok og urter) Likør Amaretto Aurum Camomilla Galliano Limoncello, økologisk Maraschino Sambuca Sambuca al caffé Strega DI SARONNO AURUM MAROLO (på abrikoskerner – mandelsmag) (på appelsin) (kamillelikør–serveres kold) (på vanilje) BORDIGA LUXARDO MOLI1NARI FRANCOLI ALBERTI (på citron - serveres iskold) (på kirsebær) (på anis) (på appelsin og urter) Bailey’s Irish cream Grand Marnier Cordon Rouge Drambuie (whisky og fløde) (på appelsin) BAILEY’S MARNIER (honning, urter & whisky) Aperitif Aperol Campari (på appelsin, ensianblomst, rabarbar og urter/rødder) BARBERO 1891 CAMPARI Vermouth – vin tilsat alkohol Vermouth: Rosso / Bianco Vermouth: Dry MARTINI NOILLY PRAT 35
© Copyright 2024