1. No category

Kærbo Avis
JUNI
Årgang 19, nummer 6
Kærbos senge i Syrien
Kærbo har fået kat
Vi donerede i november vores gamle sen- Killingen Liva, opkaldt efter Liva Weel er
ge til en nødhjælpsorganisation, der nu har flyttet ind. Se billederne af den legesyge
fragtet dem til krigsramte Syrien.
kat inde i avisen.
Erindringsdans
på Kærbo har
tiltrukket mange, og dette
billede af Thorkild, der bliver
budt op til dans
af Monica, har
fundet vej til
Københavns
Kommunes nye
ældrepolitik.
I dette nummer:
INVITATION: SOMMERFEST
KATTEN LIVA ER FLYTTET IND
ERINDRINGSDANS
KONCERT PÅ RÅDHUSET
OM MADSPILD
MARATON FORBI KÆRBO
KÆRBOS SENGE I SYRIEN
Kærbo Avis
Leder
Kære beboere, pårørende, personale og samarbejdspartnere på Kærbo
Nu er Liva endelig flyttet ind på Kærbo. Liva er vores lille, søde plejehjemskat, som
bor i aktiviteten i stueetagen. Hun er stadig lidt forsigtig og ny, men hun hygger sig
med at lege med kattelegetøjet, som er indkøbt til hende. Hvis du ikke allerede har
været forbi og hilse på Liva, så synes jeg, du skulle komme. Hun har allerede fået
mange gode venner her på Kærbo.
I onsdags sagde vi farvel til Dorte, vores serviceleder, som har arbejdet på Kærbo siden starten for 17 år siden. Dorte har gennem mange år, sammen med hendes personale, arbejdet for, at beboere var glade og tilfredse med både mad, rengøring og
tøjvask. Vi fik sagt pænt farvel til Dorte, selvom det var svært, og ønsket Dorte held
og lykke med hendes nye arbejde som ernæringskonsulent.
Pinsesøndag var der stort maratonløb i København, og maraton løberne løb hele to
gange forbi Kærbo. Der var flere beboere og personale samlet på gaden for
at heppe på løberne, og der blev særligt hujet og heppet på vores pedel Thomas,
som deltog i løbet.
Jeg kan fortælle, at vi på Kærbo haft uanmeldt tilsyn af Embedslægen i sidste måned,
og i denne måned haft uanmeldt fødevarekontrol. Begge tilsyn forløb godt, og det er
vi glade for. Ved indgangen til alle køkkener i afdelingerne kan i se vores nye flotte
Elite-smileys J
Den nye ældrepolitik i Københavns Kommune er frigivet. Hvis I har lyst, fortæller jeg
gerne om den til vores møder i juni måned.
Som noget nyt på Kærbo har vi fået tavler op på væggene ved kontoret på 2. og 5.
sal. Her kan I se, hvem der er på arbejde i dag-, aften- og nattevagt. Personalet er i
gang med at blive fotograferet, så der kan komme små fotografier med navne på
tavlerne. Dette er et stort ønske fra pårørendegruppen på Kærbo.
Nu skal vi snart til sommerfest. Det bliver den 24. juni i gårdhaven.
Jeg glæder mig og håber, at rigtig mange har lyst til at deltage,
og at vejrguderne vil være med os den dag.
I ønsket om en god og solrig juni til alle.
Kærlig hilsen fra centerleder Jannie Vestergaard
Side 2
Årgang 19, nummer 6
Menuplan for juni
Da
-to
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Hovedret
Helstegt kylling m/skysauce, kartofler, rabarberkompot samt en blandet grøn salat
Brændende kærlighed m/bacon, løg, rødbeder
Fiskelasagne m/spinat hertil råkost
Frikadeller m/smørsauteret spidskål, cherrytomater, kartofler og asier
Oksespidsbryst m/peberrodssauce og kartofler
Kyllingebryst m/mozzarella og seranoskinke samt
hvedekernesalat m/sød chili-dressing.
Svinekæber m/skysauce og grøn mos
Hamburgerryg m/dijonsauce, kartofler, sennep
samt blomkål/broccoli
Kalvesteg m/skysauce, kartofler og waldorfsalat
Laksefilet, kartofler, limesauce og grøn salat
Farsbrød m/blomkål, gulerødder, sauce, kartofler
Stegt flæsk m/persillesauce, kartofler, rødbeder
Hakkebøf m/bløde løg, kartofler, skysauce, engelsk sauce og grøn salat
Paprikagryde m/løse ris og tomatsalat
Kalkunbryst m/ratatouille samt kartofler
Krebinetter m/ærter og gulerødder hertil smørsauce og kartofler
Chili con carne m/ris og creme fraiche
Dagens fisk m/hvidvinssauce, kartofler, grøn salat
Kylling, skysauce, kartofler, dampede gulerødder
Æggekage m/bacon, rugbrød og tomatsalat
Bøf stroganoff m/kartoffelmos samt asier
Ribbensteg m/kartofler, skysauce, agurkesalat og
grøn salat
SANKT HANS
Paneret rødspætte m/rejesauce, kartofler, råkost
Glaseret skinke med kartoffelsalat samt sennep
Persille-kylling, kartofler, skysauce og grøn salat
Boller i karry m/ris samt mango chutney
Kotelet m/skaft, skysauce, kartofler og rysteribs
Okseculotte, skysauce, perleløg, grøn salat, surt
Røget makrel m/kold kartoffelsalat samt råkost
Biret
Æblekage m/flødeskum og
ribsgelé
Is m/vafler og chokolade
Syltede blommer m/kanel
Blomkålssuppe m/flutes
Varmrøget laks m/dressing
Frisk frugtsalat m/råcreme
Jordbærgrød m/fløde
Tyttebærris
Røget laks m/ærtecreme
Koldskål m/kammerjunker
Stikkelsbærgrød m/mælk
Ærtesuppe m/flødepeberrod
Pandekager m/vaniljeis og
chokoladesauce
Sommerbær m/låg af dej
Citronfromage m/flødeskum
Kræmmerhuse m/flødeskum
og syltetøj
Henkogte pærer
Agurkesuppe m/røget laks
Is m/råsyltede frugter
Aspargessuppe m/flutes
Hindbærgrød m/sødmælk
Stikkelsbærtrifli
Jordbær m/fløde
Hønsekødssuppe m/boller
Koldskål m/kammerjunker
Tunmousse m/rejer, dressing
Solbærsuppe m/tvebakker
Skovbærgrød m/mælk
Romfromage m/flødeskum
Henkogt fersken m/råcreme
Kærbo Avis
Løst og fast
Invitation: Den store tur til Monicas kolonihave
Anden gang er lykkens gang. Vejret var ikke med os til den
planlagte tur til Monicas kolonihave i maj. Derfor prøver vi igen.
Torsdag d. 4. juni besøger vi Monicas kolonihave på Amager og
nyder det gode vejr. Det koster 150 kr. Tilmelding og betaling til
Monica, Pernille eller Matthias.
Farvel til leder for servicegruppen Dorte Langgaard
Efter godt 17 år på Kærbo er det blevet tid til nye
udfordringer for Dorte, som har sagt ja tak til et job
som ernæringskonsulent i Gladsaxe Kommune. Dorte
har været på Kærbo, siden den første beboer flyttede ind, og har haft sin gang i huset gennem alle årene
som ansvarlig for køkken og rengøring. Derfor kommer
vi selvfølgelig til at savne Dorte, hendes indgående
kendskab til huset og ikke mindst hendes sprudlende
person. Tak for samarbejdet, Dorte. Susanne Østergaard fra servicegruppen fungerer nu som koordinator for servicegruppen.
Omdeling af Kærbo Avis
Kærbo Avis omdeles til samtlige boliger, til aktiviteten og til de pårørende i bruger-/
pårørenderådet. Aviser derudover koster de 10 kr. pr. stk., som går direkte til aktivitetskassen. Avisen er frit tilgængelig elektronisk på Kærbos hjemmeside
www.plejecentretkaerbo.kk.dk.
Informationer på opslagstavle i stueetagen
Relevante informationer for beboere og pårørende findes på opslagstavlen i stueetagen, lige over for centersalen.
Kontaktoplysninger
Centerleder
Jannie
35 30 29 80
[email protected]
Afd.leder gr. 1+2
Henriette 35 30 29 92
[email protected]
Koordinator service Susanne
35 30 29 94
[email protected]
Pedel
Thomas
35 30 29 75
[email protected]
Kontor i stuen
Nadia
35 30 29 50
[email protected]
Hjemmeside: www.plejecentretkaerbo.kk.dk
Side 4
Årgang 19, nummer 6
Invitation
Sommerfest 2015
Du og dine pårørende inviteres hermed til årets
traditionsrige sommerfest, som samtidig er
markeringen af husets fødselsdag. Festen foregår onsdag d. 24. juni kl. 12.00 i vores
dejlige gårdhave. Gør dig klar til grill,
live musik og hygge.
Det koster 50 kr. for beboere og 150 kr. for pårørende at deltage. Tilmelding og betaling til din
kontaktperson. Tilmeldingsfrist fredag d. 12.
juni.
---------------------------------------------Jeg deltager!
Navn:_________________________ Bolig:______
Antal pårørende som deltager: _______
Kærbo Avis
Liva
Katten Liva flyttede ind på Kærbo d. 11. maj og opholder sig i dagligstuen i stueetagen. Hun har hurtigt charmet sig ind på de fleste, selvom hun stadig er lidt usikker på
sit nye liv og skal lære huset at kende. En
smule leg kan det dog altid blive til.
To nye
beboere
nyder
hinandens
selskab:
Else og
Liva.
Årgang 19, nummer 6
Morgensang i dagligstuen
Når Matthias stemmer og fyrer op under guitaren og synger gamle danske sange, bliver formiddagene i
dagligstuen ekstra stemningsfulde.
Kærbo Avis
Kærbo danser
Farvel og tak for denne gang. Erindringsdans fandt sted for sidste
gang i maj måned. Men, men, men - Erindringsdans vender tilbage
efter sommerferieperioden.
Side 8
Årgang 19, nummer 6
Godt og blandet
Tillykke med de 91 år, Bent!
Dette skønne
fotografi fra
Erindringsdans på
Kærbo findes i den
nye ældrepolitik
for Københavns
Stemningen fra
Erindringsdans har vist nok
smittet af på Café Åbenbar,
for der blev rykket på alle
lemmer i takt med musikken.
Side 9
Kærbo Avis
Koncert på rådhuset
På Kærbo var vi så heldige at modtage en stak gratis billetter til den humanitære
hjælpeorganisation Lions årlige koncert på Københavns Rådhus. Det måtte vi bare af
sted til. Af sted kom vi, og det var en skøn koncert med bidrag fra bl.a. Vesterbro
Sogns Ungdomskor, Kirsten Siggaard, Tove Hyldgaard og Tonny Landy.
Side 10
Årgang 19, nummer 6
Madspild
Engang forestillede man sig, at kun hvis der var mad til overs, var
der mad nok. I dag er man blevet mere og mere opmærksom på
det store spild af ressourcer, der følger af at smide mad ud. Når
der er mad til overs, øges risikoen for madspild.
Hvad er madspild?
Madspild er mad, der kunne være blevet spist, som er til overs og bliver kasseret. Det
er både spild af ressourcer på flere planer: Det er spild af penge, spild jordens knappe ressourcer, og det er ødelæggende for miljøet.
Et eksempel på madspild er følgende:
På et plejehjem smides der 40% af indholdet på
en tallerken ud, fordi portionerne ikke er tilpasset den enkeltes appetit.
Plejehjem er et godt eksempel på et sted med
stort madspild. Hvis vi arbejder på at blive
mere opmærksomme på det, kan vi også få
økonomien i en højere grad af balance.
Hvorfor bør man mindske madspild?
Det bør man, fordi man derved:

Sparer på jordens i forvejen knappe ressourcer.

Opfører sig ansvarligt i en verden, hvor der på verdensplan årligt dør ca. 15 millioner børn af sult.

Bidrager til at begrænse CO2-udslippet, hvorved drivhuseffekten og dermed den globale opvarmning
bremses.

Som gennemsnitfamilie sparer man over 7000 kr. om
året på madindkøb.
I danske husholdninger bliver der smidt ud for mad til 1 million mennesker dagligt!
Side 11
Kærbo Avis
Maratonløb forbi Kærbo
Pinsedag søndag d. 24. maj
bød både på solskinsvejr og
maratonløb i København. Copenhagen Marathons rute slog
forbi Kærbo. Vi stillede os frem
som heppekor og gav moralsk
støtte til løberne med flag, vink
og hujen. Vores pedel Thomas
nøjedes ikke med at heppe. Han
deltog, og han gennemførte.
Han havde endda overskud til
at vinke til alle de af os, som
heppede.
Side 12
Årgang 19, nummer 6
Side 13
Kærbo Avis
Kærbos gamle senge er landet i Syrien
Tilbage i november måned fik vi nye senge på Kærbo. Hvad gør man så, når man
har 35 gamle senge i overskud? Man sender dem til det krigsramte Syrien med
nødhjælpsorganisationen Viomis Aid. Sammen med madrasser og hjælpemidler er
sengene nu nået til et nystiftet hospital i
Syrien, hvor de gør gavn.
I samme anledning indsamlede Kærbos
personale legetøj og tøj, så der også var
lidt til børnene og til en kold vinter. På billedet får en lille pige overrakt en dukke,
som kommer fra indsamlingen.
Tilbage i november,
afleverede Dorte senge,
madrasser, hjælpemidler, tøj
og legetøj til Viomis Aid. Nu
er det hele ankommet til
Side 14
Syrien.
Årgang 19, nummer 6
Fødselsdage i juni
Anny Jørgensen lejl. 6.4 fylder 96 år d. 1. juni
Inga Rasmussen lejl. 5.4 fylder 95 år d. 8. juni
Inger Schmidt-Jensen lejl. 3.2 fylder 96 år d. 9. juni
Kirsten Buch lejl. 3.4 fylder 84 år d. 18. juni
Marie Bollerup-Lindborg lejl. 4.4 fylder 58 år d. 21. juni
Inga Thomsen lejl. 2.6 fylder 90 år d. 23. juni
Inger ”Mikkeline” Mikkelsen lejl. 0.8 fylder 69 år d. 27. juni
Hjertelig tillykke!
Nye beboere
Else Klysner er flyttet ind i lejlighed 6.1
Inger Reinhardt er flyttet ind i lejlighed 0.6
Velkommen
Beboere vi har måttet tage afsked med
Palle Berg lejlighed 6.1
Pia Frandsen lejlighed 0.6
Marianne Weber Hansen lejlighed 5.2
Side 15
Kærbo Avis
Oversigt over aktiviteter i juni
DADAG
TO
10.00-12.00
14.00-16.30
DAGLIGSTUE
10.00-16.30
Dialogmøde for beboere i center- Morgensang
salen kl. 14-15 efterfulgt af fæl- /Matthias
lessang kl. 15-16
1
Mandag
Pernille
2
Folketingsvalg: Af- Quiz i stuen
Tirsdag giv din brevstem- Yatzy på 3. sal
me kl. 10
Troubadouren på besøg
3
Gymnastik på 5. Spil i centersalen
Onsdag sal kl. 11
Pernille
4
Gåture
Torsdag /Pernille
Morgensang
/Matthias
5
Fredag
6
Lørdag
7
Søndag
8
Gåture
Mandag /Pernille
9
Gåture
Tirsdag /Matthias
Den store tur i kolonihaven
Musikalsk ønsketime i demokratiets Matthias
navn i centersalen
Søndagsmatiné med Matthias
Quiz i stuen
Yatzy på 3. sal
Morgensang
/Matthias
Manicure på 3. sal
Pernille
Gymnastik på 5. Pernille fylder 60 år
10 Onsdag sal kl. 11
Monica
Gåture
11 Torsdag /Pernille
Optakt til valget
Morgensang
/Matthias
Manicure i stuen
12 Fredag kl. 10-12
Fredagshygge i centersalen eller
gårdhaven
Pernille
13 Lørdag
Lørdagsmatiné med Pernille
14 Søndag
15 Mandag
Quiz i stuen
Yatzy på 3. sal
Morgensang
/Matthias
Årgang 19, nummer 6
DATO DAG
10.00-12.00
Gåture
16 Tirsdag /Matthias
14.00-16.30
Gudstjeneste i centersalen
Gymnastik kl. 11 Banko i centersalen
17 Onsdag på 5. sal
DAGLIGSTUE
10.00-16.30
Pernille
Monica
Gåture
18 Torsdag /Pernille
Dansemusik igennem tiden med Lise Morgensang
og Martin Cholewa
/Matthias
Manicure i stuen
19 Fredag kl. 10-12
Jaccolo i centersalen
Pernille
Søndagsmatiné med Matthias
Quiz i stuen
Yatzy på 3. sal
Morgensang
/Matthias
20 Lørdag
21 Søndag
Gåture
22 Mandag /Pernille
Gåture
23 Tirsdag /Matthias
24 Onsdag
Gåture
25 Torsdag /Pernille
Undervisning og hygge med iPads
på 3. sal
Jaccolo i centersalen
Pernille
Sommerfest kl. 12
Bowling og dåsekast i centersalen
Morgensang
/Matthias
26 Fredag
Klaus & co. spiller festlig musik i
centersalen
Pernille
27 Lørdag
Lørdagsmatiné med Pernille
28 Søndag
29 Mandag
Quiz i stuen
Yatzy på 3. sal
Troubadouren på besøg
Morgensang
/Matthias
Gåture
30 Tirsdag /Matthias
Tema om Roskilde Festival - musik
og billeder i centersalen
Pernille
Aktiviteterne i den bemandede dagligstue bestemmes af de beboere, der møder op.
Her vil være mulighed for læseklub, spil, quizzer og meget mere.
Side 17
Kærbo Avis
Sidste måneds løsninger
Når man har kæmpet med at løse quiz og kryds og tværs, fortjener man
løsningerne. Dette er løsningerne fra sidste måneds quiz og kryds og tværs.
Løsninger på sidste måneds quiz
Spørgsmål
Hvor lang er dagen, når det er forårsjævndøgn?
Hvad hedder den første forårsmåned på
den sydlige halvkugle?
Hvilken italiensk komponist har skrevet en
violinkoncert, der ganske enkelt hedder forår?
1
X
2
18 timer
12 timer
6 timer
X
Marts
”Foråret i Prag” var navnet på en politisk
reformperiode i Tjekkoslovakiet - hvornår?
Den oprindelige tyske udgave af ”Kom,
maj, du søde milde” starter ”Komm, leiber
Mai, und mache die Bäume wieder grün”.
Den er skrevet af C. A. Overbeck - men
hvornår?
Hans Scherfig skrev i 1940 ”Det forsømte
forår”. Hvad hed den frygtede latinlærer?
Rossini
Vivaldi
Paganini
X
Havet
Luften
1958
1968
verdenen
X
1948
X
1521
1775
1899
X
C. Pære
C. Fersken
C. Blomme
X
Løsning på sidste måneds kryds og tværs
URTEPOTTE
September
X
UnderI græsk mytologi var Persephone forårets
gudinde, men hun var også dronning af…?
Juli
Side 18
Årgang 19, nummer 6
Kryds og tværs
Løs kryds og tværsen, skriv løsningen nederst på siden, og læg den i postkassen på
din etage. I denne måned er der frist d. 30. juni.
Hver måned udtrækkes en vinder blandt de rigtige svar. Vinderen får en god flaske
vin eller en æske chokolade.
Vinderen offentliggøres i avisen og kontaktes.
Kryds og tværsen er kun tilgængelig
i den trykte version af avisen.
Sidste måneds vinder fra kryds og tværsen er
Ruth Breinby lejlighed 6.2
Riv hele siden ud, og smid den i postkassen på din etage.
Løsning på kryds og tværs:
Side 19
Quiz om skuepladser
Øg vinderchancerne ved at deltage i både quiz og kryds & tværs!
Der trækkes en vinder mellem de rigtige svar på begge
konkurrencer.
I hvilke virkelige og fiktive lokaliteter foregår de følgende fortællinger?
Skriv det rigtige svar i feltet til højre.
Spørgsmål
Tv-serien ”Matador”?
”Rome og Julie”?
”Hamlet”?
Filmen ”Moulin Rouge”?
Operaen ”Aïda”?
Romanen og filmen ”Herfra til Evigheden”?
Operaen ”Maskarade”?
Filmen ”Drengene fra Skt. Petri”?
Svar