Boksord
de
flytter
sig
Blå bog: Ulla Ramer Mikkelsen, 39 år
2015 - : Nutrition Scientist, Arla Foods Ingredients, Arla
2013-2014: Affiliation og Postdoc, Sektion for Idræt, Institut for Folkesundhed,
Aarhus Universitet
2010-2014: Postdoc, Institut for Idrætsmedicin, Bispebjerg Hospital & Center for
Sund Aldring, Københavns Universitet
2010: Ph.d. i Sundhedsvidenskab, KU, Institut for Idrætsmedicin,
Bispebjerg Hospital
2004: Cand. scient. i Biologi, Aarhus Universitet, Fysiologisk Institut
Af Malene Dalmark Espeland/ Foto Chili
Valleprotein
og human
fysiologi
Hvorfor skifter du job?
Jeg har altid syntes, at Arla virker som en spændende arbejdsplads. Da jeg så, at Arla Foods Ingredients (AFI) søgte en Nutrition Scientist inden for netop mit forskningsområde og med
min baggrund, så jeg muligheden for at tage min forskning med
videre i en privat virksomhed.
Stillingen virker som et godt match i forhold til mine kompetencer og er i tråd med min egen forskning inden for muskelfysiologi med fokus på tilpasning til træning og proteinindtag. Jeg
har udført en række studier på ældre, patienter og raske unge
mennesker med at måle cellulær regulering i muskulaturen og
se, hvordan denne ændres med træning, medicin og samtidig
indtagelse af protein.
Jeg er meget glad for mit forskningsområde, og jeg var i
gang med at søge midler til nye projekter. Det var derfor ikke et
helt let valg at skifte job, men med denne stilling kan jeg tage
springet til en privat virksomhed, uden at jeg opgiver mit forskningsfelt.
siteter og hospitaler, nationalt såvel som internationalt. Jeg rykker på sin vis om på den anden side af bordet, hvor jeg hidtil
selv har været blandt de forskere som udførte disse studier.
Derudover bliver jeg ansvarlig for AFI's evidensgrundlag inden for bl.a. muskelfysiologi. Her skal jeg sikre, at, AFI's studier
er baseret på nyeste viden om hvordan forskellige former af valleprotein påvirker human fysiologi.
Afdelingen Health & Performance Nutrition er en del af AFI,
som er et datterselskab under Arla Foods. Her kommer jeg til at
arbejde i et team med bl.a. andre nutrition scientists med baggrunde fra fx molekylærbiologi, biomedicin og human ernæring.
Afdelingen udvikler værdiberigede valleprotein produkter,
som fx kan anvendes til at forbedre restitution og muskeltilpasning hos atleter og dermed deres præstationsevne. Produkterne anvendes også til ældre, som i forbindelse med træning har
behov for proteintilskud for at optimere muskelresponset og
modvirke tab af muskelmasse.
Hvad skal du lave i dit nye job?
I mit nye job skal jeg være ansvarlig for de kliniske forsøg og
projekter, som AFI laver i samarbejde med forskere ved univer-
Hvad er udfordringerne i dit nye job?
Det bliver nyt for mig, at målet med mit arbejde i sidste ende er
salg. Jeg har været vant til at blive målt på forskningsresultater
12
pharma januar 2015
Job siden sidst
og publikation af disse. Jeg har hidtil deltaget i hele processen
omkring forskningen og selv været involveret i alle aspekter af
de studier, jeg har lavet. Det kommer jeg ikke til i samme grad
fremover. Fordelen er, at jeg kan være involveret i flere projekter
og dermed udvide mit kompetenceområde og min faglige viden. Det glæder jeg mig til.
Hvad kan du med din uddannelse og baggrund bidrage med
hos AFI?
Jeg kommer med et indgående kendskab til muskelfysiologi og
de cellulære mekanismer bag muskeltilpasning til træning, som
jeg har opnået gennem ti års forskning. Dermed kender jeg
også analysemetoderne, som anvendes til at undersøge disse
mekanismer, og har praktisk erfaring med dem. På den baggrund kan jeg være med til at designe, analysere og evaluere
studierne, så AFI bedst muligt får besvaret deres spørgsmål.
Min forskningsmæssige baggrund er et plus i min nye stilling, da jeg er vant til selv at varetage forskningsprojekter fra
start til slut.
Aysegül Sekeroglu
Albertslund Apotek
Lone Skovhauge
Region Midtjylland, Sygehusapotek
Amalie Kai Bentzen
DTU Danmarks Tekniske Universitet
Lotte Bech Aggergaard
Silkeborg Svane Apotek
Anders Peter Larsen
MSD Danmark ApS
Louise Elsa Zinglersen
Sundhedsstyrelsen
Ane Eriksen
Fertin Pharma A/S
Louise Ramhøj
DTU Danmarks Tekniske Universitet
Ann Bygvraa Svenningsen
Xellia Pharmaceuticals ApS
Louise Winnecke Jensen
Region Hovedstaden, Sygehusapotek
Benny Bang-Andersen
Lundbeck Research US, Inc
Maja Jessen
H. Lundbeck A/S
Chinar Sami Saeed
Statens Serum Institut
Maja Myren
National Institutes of Health
Claus Kristensen
Københavns Universitet
Marie Bøgh
Novo Nordisk A/S
Dorthe Konradsen
UNICEF Supply Division
Martin Mollwitz Heltved
Statens Serum Institut
Ellis Pedersen
Københavns Universitet
Mette Kielsholm Fife
Ferring Pharmaceuticals A/S
Feng Wan
Københavns Universitet
Mohammed Usman Khan
Novo Nordisk A/S
Geke Aline Boer
Nina Segerlund
Det Sundhedsvidenskabeligt Fakultet, Statens Serum Institut
Aau
Pernille Louise Puggaard
Hanne Dybdahl Skovmand
Boehringer Ingelheim Danmark A/S
KLIFO A/S
Peter Ifversen
Helene Maria Gylling
FEF Chemicals A/S
Biotech Research and Innovation
Centre (BRIC)
Philip Christophersen
Novo Nordisk A/S
Imrana Shahzada
Bioporto Diagnostics
Pia Bachmann Holst
Novo Nordisk A/S
Janus Houe Magnussen
Novo Nordisk A/S
Randi Bonke Mikkelsen
Københavns Universitet
Jonas Johannesen
Novo Nordisk A/S
Rie Bak Jäpelt
Rigshospitalet, Juliane Marie Centret
Katharina E. Pribil Olsen
Novo Nordisk A/S
Rikke Mie Rishøj
SDU, Det Tekniske Fakultet
Kathrine Bruun Svan
Region H, Klinisk Farmaceutisk
Samantha Donslund Schwab
Service
ALK-Abelló A/S
Kathrine Åsberg Madsen
København Apoteket Trianglen
Signe Ziir Ingvarsen
Københavns Universitet
Katrine Hovgaard Husum
LEO Pharma
Simon Lumbye Andersen
Parexel Denmark A/S
Katrine Kanne
Sandoz A/S
Susanne Berg Nielsen
Novo Nordisk A/S
Linda Holst Hochmuth
Boehringer Ingelheim Danmark A/S
Ulla Ramer Mikkelsen
Arla Foods
Line Rørbæk Olsen
H. Lundbeck A/S
pharma januar 2015
13