1. No category

Mjölkens användning till olika mjölkprodukter
2010
2011
2012
2013
2014
2 862
2 850
2 861
2 868
2 932
32,0
30,8
30,3
30,1
27,6
Syrade produkter, %
9,2
9,2
8,9
8,7
8,4
Grädde, %
3,8
3,9
3,9
3,6
3,6
Mjölk till ost, %
32,7
32,9
30,2
25,7
23,5
Mjölk till mjölkpulver, %
17,8
17,1
20,4
23,5
27,5
4,5
6,2
6,2
8,4
9,4
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
Mjölkinvägning, tusen ton
Konsumtionsmjölk, %
Övrigt, %
Summa
Källa: LRF Mjölk
Lennart Holmström, Mjölkpolitik
2015-06-16