FRÅN JORD TILL BORD – UTMANINGAR INOM MATKEDJAN

Bästa beslutsfattare
Den finska matkedjan pressas från olika håll. Importen ökar medan exporten stagnerar på grund av bland
annat ryskt embargo. Konkurrensen inom branschen har länge varit en självklarhet.
Den allmänna recessionen har skurit ned konsumenternas efterfrågan på premiumprodukter. Det är priset
som nu oftast styr konsumentbeteendet vid butikhyllan. Lantbrukarna har i sin tur drabbats av
priskonkurrensen och det är många på gårdarna som funderar på att ge upp.
Vad skulle vara nyckeln till att vända den nedåtgående spiralen? Eller att förändra hot till möjligheter?
Finlands Svenska Andelsförbund inbjuder dig att delta i vårt årliga seminarium under temat:
FRÅN JORD TILL BORD – UTMANINGAR INOM MATKEDJAN
Vi har fått utmärkta föreläsare till vårt forum. Vi förväntar oss deltagare från producent-, förädlings- och
konsumentandelslag samt flera andra organisationer. Målet för forumet är att genom presentationer och
diskussioner öka kännedomen om temat samt att öka växelverkan mellan deltagarorganisationerna.
Tillställningen hålls den 10.11.2015 klo 10-15 i hotell Presidentti, Södra Järnvägsgatan 4, Helsingfors.
Deltagaravgiften är 90 €. Ifall du också deltar i buffén är avgiften 150 €.
Anmälningar om deltagande ber vi om senast den 31.10.2015 på www.johtamiskoulu.fi / Ilmoittaudu.
Med bästa hälsningar
Kari Huhtala
Verkställande direktör
Finlands Svenska Andelsförbund
FRÅN JORD TILL BORD – UTMANINGAR INOM MATKEDJAN
För vem:
Nyckelpersoner i Finlands Svenska Andelsförbundets medlemsorganisationer och
samarbetspartners i Finland och dess grannländer.
Tid och plats: Den 10 november 2015 kl 10-15, Hotell President, Helsingfors
Moderator:
Agronom Mikael Jern
Program:
9.30 Kaffe och te
10.00 Öppning, Lars Björklöf, ordförande för Finlands Svenska Andelsförbund FSA
Ska maten vara prisvärd eller värd sitt pris?
Verkställande direktör Hannu Krook, OK Varuboden-Osla Hlg
Verksamhetsledare Johan Åberg, Svenska lantbruksproducenternas centralförbund
Diskussion och debatt, Mikael Jern
11.30 Fikapaus
12.00 Hur förbättra kommunikationen inom matkedjan?
Ordförande Örjan Brink, Sveriges Konsument
Hur klarar vi oss i den internationella konkurrensen?
Iiro Wester, Valio Ab, Executive Vice President, Sales
Diskussion och debatt
13.30 Paus
13.45 Vartåt riktar sig den europeiska livsmedelsindustrin – matmarknadens stora bild och drivkrafter
Tf verkställande direktör Perttu Pyykkönen, Pellervo Ekonomiska Forskning PTT
14.15 Finländsk matproduktion på den öppna marknaden
Jord- och skogsbruksutskottets ledamot Mats Nylund, Riksdagen
14.45 Avslutning, Verkställande direktör Kari Huhtala, Finlands Svenska Andelsförbund FSA
15-17 BUFFÉ