1. No category

Bröllop på Wenngarn
Hur ska er dag se ut? Vilken är er stil? Vilken mat och dryck tycker ni om? Hur viktig är festen
efter middagen? Vilka ska ni bjuda? Tänk på att er personliga prägel skall spegla av sig under
hela dagen.
Vi har sammanställt en checklista och information som vi rekommenderar att ni kikar igenom
innan ni kommer ut på visning till oss. Förhoppningsvis hjälper den er att komma fram till hur
ni vill att helhetsbilden ska se ut.
CHECKLISTA
Toastmaster/Toastmadame - En nyckelperson som krävs för att få ett flyt i festen och fördela
tal samt kommunicera med kök och hovmästare. Leta bland talföra vänner eller syskon som
inte är blyga.
Plats för vigselakten - Kyrklig eller borgerlig vigsel, inomhus eller utomhus? Hos oss på
Wenngarn har vi vårt egna kapell med Hjärtats väg ut med altargången, eller varför inte ha
vigseln i den vackra slottsträdgården, norra Europas bäst bevarade barockmiljö.
Klockslag – Lunch- eller eftermiddagsvigsel? Finns det några omständigheter som styr val av
tid t.ex. bokning av präst.
Gästantal - Vilken budget finns att röra sig med för festen.
Barn - Skall barn få vara med eller vill ni ha ett barnfritt bröllop, skall en barnvakt kanske hyras
in?
Ankomst - Anländer brudparet till festen tillsammans med gästerna eller gör de enskild entré?
Hur vill ni göra entré, med häst och vagn eller kanske i en finare bil?
Fotograf – Har ni en egen fotograf? Kanske någon i familjen som vill ställa upp eller en inhyrd
bröllopsfotograf?
Bröllopsnatten – Vart ska ni spendera bröllopsnatten? Har ni bokat ett hotellrum någonstans
eller vill ni spendera den speciella natten i en av våra sviter?
Bröllopspresenter - Presentöppning vid middagen till tårtan eller dagen därpå?
Underhållning - Livemusik eller dj, orkester eller trubadur? Kanske vill ni ha en bensträckare
efter maten och gå en guidad tur/spökvandring på slottet/området?
Brudskål - Skall brudskålen hållas vid egen ceremoni efter vigsel eller vid festens början. Skall
det vara champagne eller mousserande vin? Ska den hållas inne eller ute? I trädgården, i
middagslokalen eller stensalen kanske?
Bordsplacering - Runda bord, långbord, honnörsbord?
Bordsdekoration - Finns det ett genomgående
tema i färg och form eller symboler som bör
finnas med i dekorationen av bord?
Våra bröllopsdukningar har vita linnedukar och vita
servetter samt ljusstakar och kandelabrar i silver.
Ytterligare dekorationer får brudparet själva ordna
och vi ser till att det kommer på plats efter era
önskemål.
Vill ni kan vi förmedla kontakt med en florist.
Menyval – Trerättersmiddag med dessert och tårta eller bara tårta? Kommer barnen äta
samma meny som de vuxna eller vill ni ha speciell mat till dem?
Ni väljer en och samma meny för hela sällskapet. Vi vill veta ert menyval och eventuella
kostavvikelser senast 3 veckor innan festdagen.
Allergier och kostavvikelser - Vegetarianer, veganer, gravida, allergiker eller religiösa
matvanor hos gästerna?
Ev. kostönskemål och/eller allergier tas i beaktan av köket som komponerar en lämplig
ersättnings rätt.
Bar & dryck – Har ni några speciella önskemål ang. dryck till maten?
Skall det vara fri bar eller ska gästerna betala sin dryck efter maten själva? Ni kanske bjuder på
öl och vin men låter gästerna betala sprit själva? Vill ni ha dryckesbiljetter för att styra
åtgången?
Kaffe - Ska det serveras vid bordet eller på buffé tillsammans med tårtan.
Avec - Ingår i paketpris. Vill ni bjuda på någon särskild avec?
Bröllopstårta - Görs från vårt bageri. Önskemål och färg, form och smak görs i samråd av vår
bagare. Skall den serveras direkt på middagen eller senare på kvällen i festlokalen?
Bröllopstårta ingår i paketpriset och ni väljer den ni tycker bäst om. Om ni önskar någon
speciell dekoration kan priset komma att ändras.
Dans – En första dans som äktamakar, bröllopsvals eller salsa, pardans eller disco?
Tekniskutrustning - Ska det visas foton eller film? Behövs det projektor, högtalare eller kanske
en Spotify-lista? Kanske vill ni ha partybelysning till festen på kvällen?
Vickning - Det kan vara gott med vickning fram på småtimmarna t.ex. kokt korv. Det brukar
passa bra framåt kl 23.30.
LOKALER
Slottet
• Kapellet, max 100 personer
• Disasalen, 40-100 personer
Kulturstallet
• Minst 100 personer
• Max 350 personer sittandes
Anstalten
• Matsalen, max 90 personer
• Skafferiet, max 30 personer
Dammstugan
• Max 40 personer
TIDER
Senast stängning 01.00
Lista beställningen 30 minuter före stängning.
Det finns möjlighet att ansöka om längre alkoholtillstånd till 03.00, då till en kostnad på
2000kr.
Är ni ett större sällskap än 100 personer så rekommenderar vi vigsel utomhus eller i
Mariakyrkan i Sigtuna för att sedan fortsätta middag och fest på Kulturstallet.
BETALNING
Om ni efter första visningen bestämmer er för att gå vidare med bokningen och låsa ert
datum kommer vi att skicka en förskottsfaktura på en bokningsavgift om 10 000 SEK inkl.
moms. När fakturan är betald blir er preliminära bokning definitiv. Om ingen betalning erhålls
har vi rätt att ta bort er preliminära bokning efter att fakturan förfallit.
Hälften av det inbetalda beloppet är vår depositionsavgift, denna kommer att dras av från er
slutfaktura efter genomfört arrangemang. De kvarvarande 5000 SEK inkl. moms utgör vår
bröllopsavgift.
Resterande belopp för arrangemanget ska vara betalt senast 4 veckor innan bröllopet.
Ev. kostnader för tilläggstjänster som tillkommer under arrangemangsdagen faktureras efter
arrangemanget. Alla kostnader ink. Moms.
I bröllopsavgiften ingår:
• En extra visning av lokalerna för er, anhöriga och/eller toastmaster om ni önskar. Samt
2 timmes planering på plats tillsammans
med hovmästare.
•
Fri konsultation via mail.
•
Provsmakning av vald bröllopsmeny.
•
Tillgång till lokalen och dess personal
på arrangemangsdagen 2 timmar före
arrangemangets början.
Visningar och möten på plats utöver detta
bokas innan besöket och debiteras med
400 SEK inkl. moms per påbörjad timme.
AVBOKNINGS REGLER OCH VILLKOR
En preliminär bokning kan alltid avbokas helt utan kostnader. För en definitivbokning gäller
följande om arrangemanget avbokas:
•
Tidigare än 3 månader innan bröllopet debiteras ingenting av bröllopspaketet. Vi
behåller dock depositionen/bokningsavgiften om 10 000 SEK.
•
4 veckor innan bröllopet debiteras 100 procent av kostnaden för bröllopspaketet.
Senast 3 veckor innan bröllopet önskar vi veta det exakta antalet gäster.
Strejk, lockout, eldsvåda, explosion, krig eller liknande krigstillstånd, väsentliga inskränkningar i leveransen eller
andra omständigheter utanför leverantörens kontroll, berättigar leverantören att häva avtalet utan skyldighet att
utge skadestånd.
Ovanstående är allmänna villkor för konferens och övriga arrangemang enligt SHR.
För att lösa tvister eller oklarheter vid tillämpningen av dessa regler står SHR:s ansvarsnämnd till parternas
förfogande.
BRÖLLOPSPAKET
INGÅR ALLTID
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Vigsel i kapellet på slottet eller i slottsparken
Brudskål på terrassen eller valfriplats
Festmeny med passande utvalda viner av vår hovmästare
Kaffe och Avec
Bröllopstårta från bageriet
Barservering och dans
Serveringspersonal
Dukning och servis
Lokal för middag och fest
Befintlig teknisk utrustning
GYLLENBORG
•
•
•
•
Brudskål med 1 glas mousserande vin och jordgubbar
Förrätt med 1 glas vin
Varmrätt med 1 glas vin med påfyllning
Bröllopstårta, kaffe och avec
Pris från 1395:- /person
DE LA GARDIE
•
•
•
•
•
Brudskål med 1 glas champagne och 3 sorter snittar
Förrätt med 1 glas vin
Varmrätt med 1 glas vin med påfyllning
Dessert med 1 glas dessertvin
Bröllopstårta, kaffe och avec
Pris från 1695:- /person