1. No category

VÄSTERBOTTENSOST®
BRAND BOOK
Västerbottensost® Brand Book 2015
2
UPPLEVELSEN AV
VÄSTERBOTTENSOST®
Varumärket Västerbottensost har länge kännetecknats av ett tidlöst modernt uttryck, som hela
tiden lyckas bli betydelsefull för nya generationer och livsstilar. En viktig målgrupp är självklart
medvetna konsumenter, där stjärnkockar och andra ambassadörer går i spetsen genom att lyfta
fram Västerbottensost som smaksättare. Samtidigt har vi en ny målgrupp i den lite yngre generationen,
som framför allt söker värde och mening i de varumärken de väljer att göra till en del av sina liv.
Genom att lyfta fram den tidlösa kvaliteten och hela tiden låta varumärkets historia, hantverk och
mystik vara en betydelsefull del av vår identitet, kan vi fortsätta vara viktiga för våra olika målgrupper.
Hela tiden med målsättningen att bevara det ursprungliga och äkta, samtidigt som vi utvecklas
och upplevs aktuella.
Förutom den starka symbolen som finns i logotypen, är grunden i det visuella uttrycket guldfärgen,
den svartvita skalan och profiltypsnittet. Vi strävar alltid efter att ha med guldfärgen, men undviker
att arbeta med den på stora ytor för att undvika att den tappar sin premiumkänsla. Vi väljer material
och papperskvalitet som känns äkta, med en matt och robust känsla. Bildmanéret är genomtänkt
med aktuell och inspirerande matinspiration och en äkta hantverkskänsla när vi porträtterar
till exempel ostmästaren och den unika tillverkningen.
Västerbottensost® Brand Book 2015
Inledning
3
. Våra
och smakfulltsa
på det
Äkta, enkelt spi
vi
h
oc
ra
bilder ska in nire
t.
sområde
breda använd ng
Västerbottensost
får gärna
synas i bild!
terspeglas
å
a
rn
ge
r
Profilfä alval.
i materi
Västerbottensost® Brand Book 2015
Rekvisita och upplägg skappnat,
kännas aktuelllt och avla
med social närvaro.
Trend och inspiration
4
Västerbottensost har tillverkats på samma sätt ända sedan 1872.
Hantverket har utvecklats med tiden, men processen på mejeriet i
Burträsk bygger fortfarande på den kunskap som förts vidare genom
generationer. En av få människor som känner till receptet är ostmästare
Thomas Rudin, som har huvudansvar för att varje ost som lämnar
mejeriet lever upp till kraven. Ostarna lagras i minst 14 månader för att
mogna och utveckla sin säregna smak. För att avgöra om de är klara
borras en kärna ut ur ostarna, som bedöms på en skala utifrån faktorer
som smak, lukt, konsistens, textur och utseende. I kommunikationen
lyfter vi gärna hantverkstraditionen och ostmästarens kompetens,
för att förstärka både den genuina upplevelsen av Västerbottensost
och dess unika smak.
Ostmästare Thomas Rudins signatur visar
att en ost har godkänts i urvalsprocessen
och därmed får kallas Västerbottensost.
Västerbottensost® Brand Book 2015
Tillverkning
5
Bilder på vår unika produkt
och tillverkning fokuserar
på det genuina hantverket.
Naturliga material och
smaklig återgivning av
Västerbottensost är A och O.
Ett kontrastrikt svartvitt bildmanér kan fungera som bra
komplement. Vi undviker
sterila industriella miljöer
och automatiserad teknik.
Västerbottensost® Brand Book 2015
Tillverkning
6
TYPSNITT
Se den här manualen som ett bra exempel på
hur typografin kan hanteras.
ABCDEFIJKLMNOPQRSTUVWXYZÅÄÖ
FÄRGER
VERSALA
RUBRIKER
Adobe Garamond Pro Semibold Italic
Hvudrubriker, ingresser och dyl
ABCDEFIJKLMNOPQRSTUVWXYZÅÄÖ
Adobe Garamond Pro Italic
Alternativ till hvudrubriker, ingresser och dyl
Abcdefijklmnopqrstuvwxyzåäö
Guld
PMS+ 10127 C
CMYK 16/26/65/4*
RGB 216/183/101
Adobe Garamond Pro Regular
Ingresser, underrubriker och brödtext.
Abcdefijklmnopqrstuvwxyzåäö
Adobe Garamond Pro Semibold
Alternativ till ingresser, underrubriker och brödtext vid högre krav på läsbarhet, samt markering av enstaka ord.
Guldfärgen är ett av
Västerbottensost starkaste
kännetecken. Kombinationen med en kontrastrik
svart och vit färgskala
förstärker det unika
uttrycket. För att behålla
premiumkänslan bör
guldfärgen i första hand
användas på mindre
ytor. Tryck och materialval ska optimeras för att
ge bästa resultat.
*För obestruket papper med guld på
mörk bild, används CMYK 10/20/65/0
för bästa läsbarhet.
ABCDEFIJKLMNOPQRSTUVWXYZÅÄÖ
Futura Std Bold
Komplementtypsnitt för puffar, inkastare och faktatext som kräver god synlighet/läsbarhet. Aldrig som rubriktypsnitt.
Abcdefijklmnopqrstuvwxyzåäö
Futura Std Medium
Komplementtypsnitt för faktarutor och dyl. Aldrig som rubriktypsnitt.
KOMPLEMENT
TYPSNITT
Manwriting Regular
Komplementtypsnitt för inspirationsmaterial som behöver tips eller kommentarer. Aldrig som rubriktypsnitt.
Svart (och gråskala)
PMS Process Black C
CMYK 0/0/0/100
RGB 0/0/0
Västerbottensost® Brand Book 2015
Typsnitt och färger
Abcdefijklmnopqrstuvwxyzåäö
Vit
CMYK 0/0/0/0
RGB 255/255/255
7
LOGOTYPEN
I FÖRSTA
HAND ÖVRE
RADEN
Med tagline
Utan tagline
Används vid små format och när tagline
inte behövs.
Fri symbol
Avsändaren Västerbottensost måste
framgå tydligt på annan plats.
Internationell version
Finns i samtliga varianter.
Övre raden visar de primära versionerna av logotypen som används i första
hand. Logotypen får aldrig placeras i
direkt anslutning till andra symboler eller
grafiska element, utan bör alltid omges
av ett fritt utrymme. Om symbolen används fritt utan varumärkesnamnet, bör
logotypen i sin helhet eller ”Västerbottensost” framgå tydligt i sammanhanget.
Liggande version, med och utan tagline.
Används i mycket låga format som kräver
liggande logotyp.
Västerbottensost® Brand Book 2015
Vit version
För användning på bild eller i svartvitt tryck.
Liggande versioner samt svarta och vita
versioner är sekundära och kan användas när ytans form eller trycktekniken/
synligheten kräver det.
Svart version
För svartvitt tryck i första hand.
Avsnitt
8
DEKORMÖNSTER
KUNGLIG
HOVLEVERANTÖR
När märket för Kunglig Hovleverantör används på till exempel
förpackningar och i annonser ska logotypen för Västerbottensost alltid finnas med som dominerande avsändare. De
båda märkena ska placeras så åtskilt som möjligt och märket
för Kunglig Hovleverantör ska vara betydligt mindre i storleken. Enheterna kompletteras med texten ”Västerbottensost ® är
ett av Norrmejerier registrerat varumärke.”.
Vi använder svart och vit version av märket i kommunikationen, men kan när vi pratar om just hovleverantörskapet välja
version i färg för vita bakgrunder. Hovets riktlinjer för vilka
versioner som ska användas ska följas. Det finns även översatta versioner som vi använder på internationella marknader.
Dekormönstret för Västerbottensost består av logotypen som upprepas i svart på
mörkgrå bakgrund. Det kan användas som tapet, mönster på profilprodukter eller
presentkartonger, men är inte ett i sig återkommande element i kommunikationen.
Insidan på omslaget för denna Brand book visar exmepel på detta. Svarta matta
ytor där symbolerna i mönstret består av blankare lack är en lämplig applicering
av dekormönstret.
Västerbottensost® Brand Book 2015
Dekorelement
9
RIKTLINJER FÖR TEXT
I arbetet med den visuella identiteten är det är lika
viktigt att vi hanterar varumärket korrekt i tal och skrift
som det är att vi använder ett enhetligt visuellt språk.
Grundregeln är att ett varumärkesnamn är ett egennamn,
i det här fallet namnet på en unik ost.
1). Västerbottensost
2). Västerbottensost
Aldrig pluralis
Regel: Namnet Västerbottensost får aldrig skrivas i pluralis.
Rätt: På bordet låg fyra bitar Västerbottensost.
Fel: På bordet låg fyra Västerbottensostar.
VAD ÄR VÄSTERBOTTENSOST?
Västerbottensost är en unik ost från mejeriet i Burträsk
som är omöjlig att kopiera.
Regel 1: Västerbottensost är aldrig en ostsort eller osttyp.
Rätt: Västerbottensost är världsberömd.
Fel: Västerbottensost är en världsberömd ostsort.
Regel 2: Västerbottensost är aldrig en leverantör eller ett mejeri.
Rätt: Ostmästaren på Burträsk mejeri som tillverkar Västerbottensost.
Här hittar du alla recept med Västerbottensost.
Fel: Ostmästaren hos Västerbottensost. Här hittar du alla recept
från Västerbottensost.
STAVNING OCH GRAMMATIK
En stavning
Regel: Alltid Västerbottensost med versal begynnelsebokstav och ”s” efter
Västerbotten.
Aldrig: Wästerbottensost, Westerbottensost, Västerbottens ost, Västerbottenost
eller bara Västerbotten. Detsamma gäller förkortningen WB-ost.
Undvik avstavning
Huvudregel: I möjligaste mån undviker vi avstavningar.
Undantag: I de fall det är svårt att undvika begränsar vi oss till två
alternativ:
Västerbottensost® Brand Book 2015
VARUMÄRKESSYMBOL OCH TYPSNITT
Alltid varumärkessymbol vid första förekomst
Regel: I texter (pressreleaser, nyhetsbrev, broschyrer, annonser etc.) måste
symbolen registrerat varumärke® förekomma minst en gång efter namnet
Västerbottensost när det nämns första gången i ett dokument.
I slutet av dokument bör vi alltid skriva: ”Västerbottensost® är ett av
Norrmejerier registrerat varumärke.”
Aldrig bestämd form
Regel: Namnet Västerbottensost får aldrig skrivas i bestämd form.
Då undviker vi även att Västerbottensost uppfattas som en sak i stället
för ett egennamn.
Aldrig typsnitt som avviker mot övrig text
Regel: Västerbottensost får aldrig skrivas med ett typsnitt som skiljer sig
från texten i övrigt, så att det uppfattas som ett ordmärke.
Rätt: Många av Sveriges främsta kockar har tagit Västerbottensost
till sina hjärtan. Västerbottensost är en grynpipig hårdost.
Fel: Många av Sveriges främsta kockar har tagit Västerbottensosten
till sina hjärtan. Västerbottensosten är grynpipig.
PÅ ENGELSKSPRÅKIGA OCH
FINSKSPRÅKIGA MARKNADER
Aldrig genitiv s
Regel: Namnet Västerbottensost får aldrig skrivas med genitiv s.
Rätt exempel: Ostmästaren bakom Västerbottensost, Thomas Rudin...
Fel exempel: Västerbottensosts ostmästare, Thomas Rudin...
Aldrig en del i sammansatta ord
Huvudregel: Ett egennamn ska egentligen inte användas som del i ett
sammansatt ord. Med anledning av den etablerade förekomsten av sådana
exempel väljer vi ändå en pragmatisk inställning. Däremot accepterar vi
aldrig sammansatta ord med någon form av förkortning av Västerbottensost. (är alla exempel fortfarande ”rätt”?)
Rätt: Västerbottensostpaj, Västerbottensostsås, Västerbottensostflarn,
Västerbottensostplättar, Västerbottensostsill, Västerbottensostrecept,
Västerbottensostburgare, Västerbottensoststipendiet.
Fel: Västerbottenpaj, Västerbottenspaj, WB-paj...
På våra engelskspråkiga marknader är det inte många som förstår ordet
ost eller vet hur man uttalar bokstaven ”ä”. I engelskan används inte
heller sammansatta ord på samma sätt som i vårt språk. Det kan förklara
varför Vasterbotten cheese har blivit en vanlig benämning på vår ost. För
oss är det ändå viktigt att vårda vårt kompletta varumärkesnamn. Tillägget cheese blir då bara ett förtydligande om att det handlar om en ost.
Rätt exempel, engelska: Västerbottensost cheese.
Fel exempel, engelska: Vasterbotten cheese or Västerbottencheese.
Även i Finland är grundregeln är att namnet Västerbottensost aldrig ska
böjas. Men när den finska grammatiken så kräver tillåter vi en tillämpning där Västerbottensost kompletteras med en böjning av det finska
ordet för ost, dvs. juusto.
Rätt exempel, finska: Västerbottensost. Västerbottensost-juustoia.
Fel exempel, finska: Västerbottenjuusto. Västerbotten-juusto.
Västerbottensostia.
Riktlinjer för text
10
Västerbottensost® Brand Book 2015
Västerbottensost® är ett av Norrmejerier registrerat varumärke.
11