MALIN ÖSTLINGSSON, ÅVA GÅRD, SÖDERMANLAND.
Hej! Det är vi mjölkbönder
som äger Arla och vi är måna
om att all mat från Arla tillverkas
på ett bra sätt. Eftersom allt
börjar hos oss på gården har vi
bestämt att alla Arlabönder ska
följa samma kvalitetsprogram.
För enkelhetens skull kallar
vi det Arlagården®.
JOACHIM AABY-ERICSSON, DANSJÖ GÅRD, SMÅLAND.
Kvalitetsprogrammet Arlagården® innehåller en mängd regler för hur korna
ska skötas och hur arbetet på gården ska gå till. Programmet beskriver allt från vilket
foder korna ska få till hur mjölken ska förvaras innan den hämtas av tankbilen. Mycket
handlar om ordning och reda och god hygien, men naturligtvis också om omsorg om
djuren och miljön. Alla Arlabönder får regelbundna besök av oberoende kontrollanter.
Allt för att du ska kunna lita på maten som kommer från Arla.
KO-KONTROLL
I lagårn ska det vara
rent och fräscht, så att
korna trivs. Alla kor är
märkta så att vi kan samla
all information om dem,
exempelvis hur mycket
foder de ska ha, hur
mycket de mjölkar och
vilka deras föräldrar är.
NÄRODLAT FODER
Svenska kor betar ute på
sommaren och det mesta
av deras övriga foder
odlar vi på våra gårdar.
I den mån korna får sojafoder ställer vi krav på att
det är ansvarsfullt odlat.
1. PÅ GÅRDEN kollar vi att
mjölken luktar friskt och ser
bra ut.
2. I MEJERIETS LABB kollar
vi att mjölken är av god
kvalitet samt mäter halterna
av fett och protein.
KATARINA JOHANSSON, KÄLLSBY GÅRD, BOHUSLÄN.
Jag ser direkt hur mina
kor mår. Det kallas att ha
djuröga. Korna sköts om
varje dag och om någon
är allvarligt sjuk så får
hon medicin. Vi har
nolltolerans mot rester
av medicin i mjölken.
MJÖLK-KONTROLL x 2
Visste du att kor har mjölktänder? Precis som människor tappar
de sina mjölktänder och får sen sina permanenta tänder.
Vi Arlabönder har tydliga mål
för att minska exempelvis växthusgasutsläpp och energiförbrukning.
Vi håller koll på näringsbalansen
i jorden.
Våra gårdar är en del av det
svenska kulturlandskapet.
Våra kor betar ute på sommaren.
Ängar och hagar bidrar till den
biologiska mångfalden.
679 BESSY, FRÖMANSGÅRDEN, DALARNA.
Nu inför vi Arlagården® i alla
länder där det finns Arlabönder.
Det betyder att du kan känna
dig trygg oavsett vilket land dina
Arlaprodukter kommer ifrån.
Vi berättar gärna mer! På arla.se/arlagarden finns svar på de vanligaste
frågorna. Där kan du även ladda ner hela kvalitetsprogrammet som pdf.
© Arla Foods maj 2015
Kooperativet fyller 100 år. 2015 är det 100 år sedan svenska
bönder slöt sig samman för att sälja sin mjölk. En idé som funkar lika
bra nu som då. Välkommen att fira med oss på arla.se/100ar.