SMAK FÖR TRÄDGÅRD
EN SERIE FÖRELÄSNINGAR PÅ VAMLINGBO PRÄSTGÅRD 2015
Trädgårdsmästarna på Vamlingbo Prästgård hälsar er välkomna att lyssna till en rad av intressanta
trädgårds- och matprofiler under säsongen. De kommer att dela med sig av sina tankar och djupa
kunskaper på ett inspirerande sätt till oss på Gotland som gillar trädgård och mat. Läs mer nedan och
boka gärna in de föreläsningar som du vill lyssna på så fort som möjligt. Antalet platser är begränsade.
Om du vill veta mer gå in på www.larsjonsson.se och fliken Kalendarium under Vamlingbo Prästgård. Välkomna att besöka oss i trädgården och trädgårdsbutiken under hela säsongen, vi finns där.
Söndagen den 26 april klockan 14.00
MIN TRÄDGÅRD SOM LIVETS VERKSTAD – Lars Krantz
Den legendariska trädgårdsmästaren Lars Krantz delar med sig av sitt alldeles
särskilda förhållande till trädgården och odlandet. Lars Krantz har de senaste
10 åren utvecklat Wij Trädgårdar i Ockelbo och före det omdanade han Rosendals trädgårdar på Djurgården i Stockholm. Passa på att lyssna till denna
sinnliga visionär som tycker att trädgårdsmästare är det finaste man kan vara.
Plats: Vi samlas vid Prästgården
Pris: 150 kronor inklusive kaffe och bulle i trädgården
Förfrågan och bokningar till [email protected]
Söndagen den 31 maj klockan 14.00
TRÄDGÅRDENS OBJUDNA GÄSTER – Maj-Lis Pettersson
Vill du veta mer om trädgårdens mindre välkomna insekter och djur kom
då till Vamlingbo Prästgård och lyssna till Maj-Lis Pettersson, hortonom och
välkänd trädgårdsexpert från Odla med P1. Maj-Lis är en av våra mest kunniga experter på området och hon kan dessutom svara på det mesta som rör
växter och odling. En aldrig sinande källa till kunskap och mycket inspirerande att lyssna till.
Plats: Vi samlas vid Prästgården
Pris: 150 kronor inklusive kaffe och bulle i trädgården
Förfrågan och bokningar till [email protected]
Söndagen den 28 juni klockan 14.00
BLOMMANDE RUM – Gunnar Kaj
Blomsterkreatören Gunnar Kaj är författare till böckerna Låt det blomma och
den nyligen utgivna boken Blommande Rum. Gunnar har i 14 år ansvarat för
blomsterarrangemangen vid Nobelbanketten i Stockholms stadshus. Naturen
självt är ofta utgångspunkten när han komponerar sina finstämda och vackra
arrangemang. Gunnar har gjort flera spännande och nytänkande blomsteruställningar på Drottningholm, både inne i slottet och i slottsteatern, på
Rosendals trädgård, Wij trädgårdar, Ulriksdals Slott samt Sofiero slott.
Plats: Vi samlas vid Prästgården
Pris: 150 kronor inklusive kaffe och bulle i trädgården
Förfrågan och bokningar till [email protected]
Söndagen den 19 juli klockan 14.00
HÅLLBAR LIVSSTIL I SAMKLANG MED NATUREN – Lisen Sundgren
Lisen är föreläsare, utbildad örtterapeut och homeopat samt författare till
böckerna Lisens Örtspa, Lisens Indiska spa, Lisens Gröna värld. Lisen är även
medförfattare till boken Det vilda köket tillsammans med Rune Kalf-Hansen.
Lisen skriver även inspirerande i den egna bloggen www.lifebylisen.com om
hur det går att leva en hållbar livsstil i samklang med naturen och delar med
sig av sina kunskaper om hur vilda och odlade örter kan användas till mat,
hudvård och ökat välbefinnande.
Plats: Vi samlas vid Prästgården
Föreläsningen ingår i Linnédagarna, fri entré.
Anmäl gärna ditt deltagande till [email protected]
Fredagen den 24 juli klockan 18.30
Lördagen den 25 juli klockan 18.30
Föreläsning och middag – Jonas Borssén;
GRILLA SOM PROFFSEN – fredag
CHILI–HETT I KÖK OCH TRÄDGÅRD – lördag
Nu hettar det till ordentligt i trädgården på Vamlingbo Prästgård. I samband
med kökets satsning på Gotländska råvaror gästas vi av kocken och författaren Jonas Borssén som passionerat berättar om chili och grillning medan
han samtidigt tillreder maten i trädgården. Gästerna erbjuds båda kvällarna
en spännande grillmeny baserat på ekologiskt gotländskt lamm, nöt och gris
samt grönsaker och chili från trädgården. Förbokning krävs.
Plats: Vi samlas vid Prästgården
Pris: 550 kronor för föreläsning och grillbuffé. Dryck ingår ej.
Förfrågan och bokningar till [email protected]
Söndagen den 16 augusti klockan 14.00.
BLOMSTRANDE FÄGRING,
KRYDDIGT OCH ÄTBART I KRUKOR – Helena Rosenlöf
Helena är landskapsingenjör SLU Alnarp, trädgårdsdesigner och trädgårdsexpert i SVTs Gomorron Sverige. Hon kommer att berätta och visa på hur man
kan kombinera det vackra och det ätbara i krukor och ge praktiska odlingsråd. Helena är en oerhört begåvad trädgårdsdesigner med osviklig kunskap,
känsla och estetik. Hon har även varit delaktig i utformningen av trädgården
på Vamlingbo Prästgård.
Plats: Vi samlas vid Prästgården
Pris: 150 kronor inklusive kaffe och bulle i trädgården
Förfrågan och bokningar till [email protected]
VAMLINGBO PRÄSTGÅRD & MUSEM LARS JONSSON
Öppet kl 11.00–17.00. Dagligen 1 maj – 14 september, påsk och helger i april
Inträde muséet 60 kronor, grupp 30 kronor
Telefon muséet 0498 202691, restaurangen 0498 202696
Vi finns 80 km söder om Visby utmed väg 142, 7 km söder om Burgsvik