Kemi Årskurs 7 v49

NO: KEMI
Årskurs 7
2015-11-20
Diskussionsfråga
Diskutera i par (tre om två ej är möjligt)
Om inte annat anges av läraren.
Lektion 3
Rena ämnen och blandningar
Att separera ämnen
Ämnen kan förändras
VECKA: TYP:
47
48
49
Planering
50*
3
4
5
6
7
8
VAD:
Lektion Introduktion - "Vad är Kemi?"
Lektion Kemi Förr och nu
Atomer, molekyler, grundämnen och
kemiska föreningar.
Begrepp
Ämnens egenskaper
Lektion Rena ämnen och blandningar
Att separera ämnen
Ämnen kan förändras
Lektion Ämnen kan förändras
Kunskapskännare*
Det naturvetenskapliga arbetssättet
Jullov
Planeringen efter jullov är preliminär, se helai
din planering. Kunskapskännare v 50, Prov v.8.
Separera ämnen
Labbsäkerhet+ Laboration
Ämnen kan förändras + Prov
Det brinner+ Laboration
Laboration + repetition
Prov
SIDHÄNVISNING
s.4-9
s.10 - 17,
s.18-23
s.24-27
s.28-29
s.4-9
s.24-27
s. 7-9
s. 28-29
s. 30-31
RENA ÄMNEN OCH
BLANDNINGAR
ATT SEPARERA ÄMNEN
ÄMNEN KAN FÖRÄNDRAS
s.18-29
Begrepp





Blandningar
Rena ämnen
Kemiska föreningar
Kemiska reaktioner
Fysikalisk förändring (fasförändring)
Blandningar och rena ämnen
Blandningar och rena ämnen

Blandningar

Lösningar – blandning av
ämnen.





Lösningsmedel - de du
blandar med
Mättad lösning – går inte att
lösa mer
Legeringar - framställs genom
sammansmältning av
metaller
Emulsioner - två vätskor som
inte kan lösa sig med
varandra
Slammning - ej löses upp och
bildar en blandning som
kallas slamning

Rena ämnen - Det är alltså
inte blandat med något.
Blandningar



Ämnerna i en blandning
kan alltid skiljas åt.
Finns många
blandningar.
Luft exempeltvis är en
blandning av flera olika
ämnen. till exempelt
kväve, syre och
koldioxid.



De är inte bundna till
varandra utan ebart
blandade.
ex: saft, saltvatten,
mjölk, blod, hudkräm ..
Olika blandningar:
Lösning
 Legering
 emulsion
 uppslammning

Rena ämnen


Motsatsen till
blandningar.
Det är alltså inte
blandat med något.



Grundämnen är alltid
rena ämnen, men även
kemiska föreningar kan
finnas som rena ämnen .

Kranvatten är inte ett
rent ämne, då det är
blanda med salter och
klorföreningar.
Destillerat vatten är
däremot rent.
Guld är ett av få ämnen
du hittar rent, de flesta
brukar finnas i olika
blandningar.
Lösning och Lösningsmedel
Saft - lösning.
Du kan se saft som
färgat vatten, men det
finns socker och olika
smakämnen, dessa är
dock ej synliga för
ögat.
Du kan hälla salt i
vatten - lösning



Vätskan i en lösning
kallas ett lösningsmedel.
Vatten är det absolut
vanligaste
lösningsmedlet. - utan
vatten finns inget liv.
andra lösningsmedel,
lacknafta, aceton,
terpentin eller liknande.
Omättad och mättad lösning





fast ämne i vätska,
snabbare om ämnet
krossas och rörs runt
samt värme
liten mängd av ett ämne utspädd lösning.
mer av ett ämne –
koncentrerad
när det inte går att lösa
ämnet mer - mättad
så länge det går att lösa
mer - omättad
Kan du begreppen?
 utspädd lösning
 Koncentrerad
 Mättad
 Omättad
Slamningar



om vi till exempelt häller ner kakao i vatten, kakao
kan ej lösas upp och bildar en blandning som kallas
slamning,
till en början grumlig men flyter sedan ner till
botten eller upp till ytan.
En vattenpöl är även en typ av uppslamning
Emulsion
likheter med slamning
 flyter omkring mycket små droppar av en annan
vätska.
 exempelvis, blanda matolja och vatten - matoljan
lägger sig som ett skikt ovanpå vattnet.om man
finfördelar oljan och låter den stå - håller oljan sig
svävande utan att flyta upp. Vi har då fått en
emulsion.
 emulsion är en blandning av två vätskor som inte
kan lösa sig med varandra.
Legering
Vissa fasta ämnen kan lösas i vätska, blandas med
varandra.
 Metaller kan även blandas med varandra.
 Ämnen som framställs genom sammansmältning av
metaller kallas legeringar.
 Legeringar blir oftast starka och motståndskraftiga
Exempel: rostfritt stål är en legering som används
flitigt, innehåller järn, krom och nickel.
Frågor..
Vad är det för skillnad mellan ett rent ämne och en blandning?
Vad menas med en mättad lösning?
Hur kan du få en sockerbit att lösa sig snabbt i vatten?
Vad är en legering? Ge exempel och beskriv
Varför kallar vi emulsioner för ”omöjliga” blandningar?
Det finns några olika knep man kan använda för att få ämnen i lösningar att
lösa sig snabbare. Vilka är det? Ge exempel och beskriv
Hur kan du få en sockerbit att lösa sig snabbt i vatten?
Vad är en legering? Ge exempel och beskriv
Varför kallar vi emulsioner för ”omöjliga” blandningar?
Det finns några olika knep man kan använda för att få ämnen i lösningar att
lösa sig snabbare. Vilka är det? Ge exempel och beskriv
Vad är ett lösningsmedel? Vilket är det vanligaste du vet?
Vad är en uppslamning?
Vad är det för skillnad mellan ett rent ämne och en blandning
Vad menas med en mättad lösning?
Separera
Ni ska kunna:

Separera ämnen (s.

Ämnen kan förändras.
24-27, sammanfattning s.
35)
(s. 28-29, sammanfattning
s. 35)
 Beskriva
 Förklara
några
metoder för att
separera ämnen
 Föreslå
seperationsmetod
beroende på ämnets
egenskaper
vad en
fysikalisk förändring är
 Förklara vad en kemisk
rektion är
 Visa hur man skriver en
reaktionsformel och
vad den beskriver
Separera och ämnen förändras

Ni ska i grupp om 2 st elever
 Läsa
texten som ni blir tilldelade
 Ta ut nykelbegrepp
 Redovisa i helklass
Separera





Sedimentering
Filtrering
Extrahering
Destillering
Kromatografi
Stationsövning ”innehåll i flaskan”

Vad innehåller flaskan för typ av blandning?

Hur kan vi separera blandningen?
Ämnen förändras
Fysikalisk förändring (fasförändring)
Kemisk reaktion
Kemiska föreningar



Uppbyggd av fler än en sorts atom
Exempel Vatten, där molekylerna består av
atomslagen Syre och Väte.
Finns omkring 20 miljoner kemiska föreningar, allt
runt omkring.
Fas
Kemiska reaktioner

Förvandlas till helt nya ämnen
Reaktionsformel

Vid en kemisk reaktion kan reaktionsformeln
beskriva vad som används respektive bildas.
Testa förståelsen
Separera





Förändras
1.) Hur kan du skilja
ämnet nedan från
vatten?
a) sand
b) salt
c) kaffe

2.) Hur tillverkas
destillerat vatten?

3.) Vad är skillnaden
mellan fasförändring
och reaktion?
4.) Vad menas med
ingenting försvinner?