16 MITT I JÄRFÄLLA. TISDAG 24 FEBRUARI 2015
nyheter
Världens starkaste
öl har hela 67,5 %
Wallins
Spis
&
Festvåning
Catering
Bolinder Strand
l Spritmuseum ordnade ölprovning
Det pågår en tävling
om att göra världens
starkaste öl. Bryggerierna överträffar
ständigt varandra
i procenthalt.
Men hur smakar
öl med 65 procent
alkohol?
Det finns starköl. Och så
finns det riktigt stark öl –
öl med över 50 procents alkoholhalt. De bryggs i små
mängder, mest för den informella tävling som pågår
sedan några år.
– Jag tror man får säga att
det var det skotska bryggeriet Brewdog som startade
racet med sin Tactical nuclear penguin med 32 procent, säger Nadja Karlsson,
som ordnat en provning på
temat på Spritmuseum.
Nu kastade sig italienarna
in i matchen. Bryggeriet Revelation Cat i Rom släppte
ett öl med 35 procent och ett
namn som var en direkt utmaning till Brewdog: Free-
2012 släppte Brewmeister, ett annat skotskt bryggeri, ett öl med 65 procent
och namnet Arma
geddon.
Samma bryggeri släppte
året därpå ännu ett öl med
67,5 procent: Snake venom,
men båda är ifrågasatta.
– Många menar att det är
fusk och att den inte är så
stark egentligen, säger Nadja Karlsson.
Mitt i:s reporter fick prova.
Nadja Karlsson på Spritmuseum har koll på ölkriget.
Foto: Sofia Ekström
ze the penguin. Men snart
överträffadesden av tyska
Schorschbrau som släppte
en öl med 40 procent.
2010 svarade Brewdog
med Sink the Bismarck som
höll 41 procent.
Men det dröjde inte länge
förrän tyskarna var tillbaka
i ledningen med Schorschbraus 44-procentiga öl.
Skottarna svarade med The
end of history (55 procent).
Smaken är rätt långt från öl
och påminner snarare om
en stark, oljig likör. Inte alls
särskilt gott.
Nadja Karlsson håller
med. Det finns betydligt
mer intressanta nya ölsorter, som svenska Stormaktsporter (9 %) som lagrats på ekfat.
– Den tar ölen in i finrummet, säger Nadja Karlsson.
Se när Mitt i:s reporter
provar Armageddon på
mitti.se/mat
WWW.PUUSTELLI.SE
20-50% RABATT
PÅ BÄNKSKIVOR
I GRANIT, KVARTS
OCH KERAMIK
PUUSTELLI KÖK UPPLANDS VÄSBY
Stockholmsvägen 35 • 08-590 892 29
The Believers
Skärgårdsbuffé 280:- inkl. entré
kl.18.00–20.30
Boka bord på tel. 08-583 600 80 el. på www.wallinsspis.se
Efterinsläpp kl. 20.30,
bandet spelar fr kl. 21.00
Entré 50:- inkl garderob. Åldersgräns 20.
kommande program
Lördag 21/3 RoCk-kväll • Lördag 11/4 DJ FlooRFilleR
Lördag 18/4 HemligT
l Calle Godani
[email protected]
tel 550 550 00
VI FYLLER 95 OCH FIRAR
MED PRISFEST:
Köp nytt kök och du får utvalda
maskiner, luckor och bänkskivor
till helt otroliga priser.
Missa inte chansen att skapa ditt
drömkök till kalaspris!
Erbjudandet gäller till den 31/3.
Premiär Lördag 7/3
Livemusik med
Birger Dahlerus väg 6, Bolinder Strand, Kallhäll
Tel. 08-583 600 80 • www.wallinsspis.se