vecka 40–45 2015
Vegetarisk mat och specialkoster Vår vegetariska mat är oftast lakto/ovovegetarisk vilket innebär att den kan innehålla mjölkprodukter och ägg. Om Du är allergisk eller överkänslig mot något så kan vi ordna specialkoster, tala med skolsköterskan. Hur lagas maten ? Visste Du att det mesta av vår mat lagas från grunden i våra kök, t.ex. såser, soppor, grytor, gratänger, köttfärslimpa, potatismos, panerad fisk m.m.? Maten till Kyrk-, Skärlag-, Tomtaklint- och Vitalisskolan lagas av våra kockar på Tomtaklintskolan i Trosa. Maten till Hedeby- och Fornbyskolan lagas av våra kockar på Häradsgårdens kök i Vagnhärad. Potatisen, pastan, riset och salladen bereds, när så är möjligt, på varje skola, av vår servicepersonal. Vi använder oss gärna av ekologiska och närproducerade råvaror i vår matlagning. I Trosa totalt var andelen 41 % för 2014 Varje vecka har vi minst en elevfavorit, som eleverna röstat fram som de mest uppskattade rätterna på skolmatsedeln - den markeras med * och kursiv text. Vi önskar er alla en smaklig måltid! Kontakt Om du har frågor eller synpunkter är du välkommen att kontakta Kerstin Tibbling, Måltidschef, på telefon: 0156-523 24 eller e-post: [email protected]. meny vecka 40–45 2015 Skolor i Trosa kommun Vecka 40 Meny Vegetariskt Måndag 28/9 Hannas apelsinkyckling med ris Broccoligratäng med kok potatis Tisdag 29/9 Gratinerad falukorv med chili – och vitlök, pasta Tomat – och linsgryta med ris Vecka 43 Måndag 19/10 Tisdag 20/10 Meny Vegetariskt *Köttfärssås med spagetti* Quorngryta med persika - och kokos, ris Basilikafisk med citronsås och kokt potatis Rotfruktlasagne Onsdag 30/9 Hokifilé i dragonsås och kokt potatis Medelhavsgratäng med tomatsås Onsdag 21/10 *Hamburgare med bröd, potatismos och tillbehör* *Bönburgare med bröd, potatismos och tillbehör* Torsdag 1/10 Vegetariska världsdagen: Lasagnette med cottage cheese Quorn pyttipanna med kallsås Torsdag 22/10 Kassler med grönpepparsås och ris *Vegfärssås med spagetti* Biffcurry med basmatiris Gratinerad winjekorv med pasta Krämig laxlasagne med babyspenat. Krämig böngryta med basilika – och citron, kokt potatis Fredag 2/10 Vecka 41 Måndag 5/10 Fredag 23/10 Vecka 44 *Raggmunk med lingonsylt* Lasagnette med ost – och solroskärnor Fisk Björke by med potatismos *Vegfärsbiffar med makaroner* Tisdag 27/10 Onsdag 7/10 *Makaroner med köttbullar* Böngryta med tacosmak och ris Onsdag 28/10 Torsdag 8/10 Nötköttsgryta med smak av tacos och ris Rödbetsbiffar med dragonsås och potatismos Torsdag 29/10 *Ugnstekt kycklinglårfilé med klyftpotatis och tzatziki* *Quornfilé med klyftpotatis och tzatziki* Tisdag 6/10 Fredag 9/10 Vecka 42 Måndag 12/10 Grönsaksbulgur med vitlökssås *Fiskpudding med skirat smör och kokt potatis* Sojabiffar med citron – och ostcreme, dinkelsallad Onsdag 14/10 Viltskavsgryta med pasta Mild böngryta med rotfrukter och kokt potatis Torsdag 15/10 Måltidensdag: * Cowboysoppa med vårt eget bröd, färskost och frukt* *Pulled pork med tillbehör* Fredag 16/10 Höstlov Fredag 30/10 Vecka 45 Kyckling i currysås med ris Tisdag 13/10 Måndag 26/10 Måndag 2/11 * Makaronirätt med köttfärs* Grönsaksbiffar med kokt potatis och kall paprikasås *Panerad fisk med remouladsås och kokt potatis* Våra egna falafel med het salsasås och ris Onsdag 4/11 *Varmkorv med bröd och potatismos, grillgurka* *Sojakorv med bröd och potatismos, grillgurka* *Cowboysoppa med vårt eget bröd, färskost och frukt* Torsdag 5/11 Mustig tomatsoppa med linser, varm baguette, pålägg och frukt Nasi goreng med limesås *Pulled quorn med tillbehör* Fredag 6/11 Våra egna Tacojärpar med het salsasås och ris *Makaronirätt med vegfärs* Tisdag 3/11
© Copyright 2024