Matsedel grundskolan VT 2016
Skolstart
Vecka 5
Vecka 2
12/1
13/1
14/1
22/1
Köttbullar m brunsås & potatis
Pastagratäng m lax och citron
Bouletter m brunsås & potatis
Fiskgratäng m soltorkad tomat & potatis
Kebabjärpe, vitlökssås & potatis
Grön ärtsoppa
Korv stroganoff & ris
Veggie Paneng & ris
Kocken väljer
Kylett, bearnaisesås & klyftpotatis
Vegschnitzel bearnaisesås & klyftpotatis
Tacopaj
Vecka 3
18/1
19/1
20/1
Oxpytt
Skinksås m blomkål & potatis
Vegetarisk pytt & kall sås m ajvar
Ugnsstekt fisk m kall sås & potatis
Köttfärslimpa, brunsås & potatis
Omelett m svampstuvning
Pannkaka m sylt
Grönsakssoppa m curry
Kocken väljer
1/2
2/2
Kassler och potatisgratäng
Solgul rotsakssoppa
Broccolimedaljong & potatisgratäng
Hollandaisegratinerad fisk m mos
Burgare, dressing & ugnsstekt potatis
Green burger bröd, dressing & mos
3/2
Wrapsröra med tortilla, kall sås & ris
Veg, Wrapsröra m tortilla kall sås & ris
Kocken väljer
4/2
Biff stroganoff & ris
Ost & broccolipaj
Kocken väljer
5/2
Krispig kyckling, vitlökssås & ris
Green nuggets, vitlökssås & ris
Apelsingratinerad lax & potatis
27/1
Ugnsstekt fisk med gräddsky & potatis
Mannagrynsgröt
Kocken väljer
28/1
Pastagratäng Tropicana
Kycklingwok med nudlar
Kocken väljer
29/1
Asiatisk gryta m persika & ris
Kebabsplitsgryta m ris
Sillflundra, stuvad spenat & potatis
Vecka 10
9/3
9/2
Ost-& skinksallad m dressing
Köttfärs i ugn m salladsost, kall sås, ris
Raggmunk med lingonsylt
Kebabpizza m ost & tomat
Laxbullar m dillsås & potatis
Kocken väljer
10/3
Gyllengul pastagratäng
Köttgryta m röd curry & kokos, jasminris
Kocken väljer
11/3
Kycklinggryta m mango & kokos, ris
Vegetariska vårrullar
Kroppkakor
10/2
Studiedag
Ugnstekt fisk m citronsås & potatis
Strimlad kyckling med ananas & ris
Kaneldoftande quorngryta & ris
Blodpudding med bacon
Potatisbullar med lingonsylt
Köttgryta med timjan & potatis
Sportlov
8/2
12/2
26/1
Vecka 9
Viltköttbullar, sås m lingon & potatis
Ugnsstekt fisk, Skagenröra & potatis
Bouletter, sås m lingon & potatis
Chicken thai med jasminris
Kebabpanna & kall örtsås m chili
Vegetarisk korma m jasminris
25/1
Panerad fisk, kall sås & potatis
Ungersk gulaschgryta & potatis
Morotssoppa m ingefära & chili
8/3
29/1
Chicken kebab, vitlökssås & ris
Crêpes m lax & spenat
Indisk linsgryta m ris
25/2
Kokt fisk m ägg- & persiljasås, potatis
Köttbullar & stuvande makaroner
Rotfruktsmedaljonger
Currypastasås & pasta
Pastasås Carbonara, pasta
Kocken väljer
Vecka 4
Kokt kyckling med currysås & ris
Vegetarisk schnitzel, tzatziki & ris
Kocken väljer
Vecka 6
11/2
Dessutom är all mjölk
som vi serverar ekologisk!
24/2
Pastasås med kyckling & pasta
Pastasås m champinjoner & paprika
Marockansk grönsakstajine
Thaifisk m kokos, chili & lime, potatis
Kalops & potatis
Kocken väljer
Vi har alltid ett stort utbud av sallad och
råkost, hårt bröd, smörgåsmargarin
och dryck till maten.
Ugnsstekt fisk med limesås & potatis
Pastagratäng a la Marie
Kocken väljer
7/3
21/1
I skolrestaurangen
23/2
Vecka 7
15/2
Morotsmedaljong, chilidressing & potatis
Grekisk färsbiff, chilidressing & potatis
Rösti croquettes (små potatisbullar)
16/2
Lasagne
Kycklinglevergryta med bacon & ris
Vegetarisk lasagne
17/2
Torskburgare, remoulad, bröd & mos
Örtburgare, remoulad, bröd & mos
Kocken väljer
18/2
19/2
Asiatisk soppa med kyckling & broccoli
Pannkaka med sylt
Kocken väljer
Gräslöksgratinerad lax med potatis
Selleristicks, kall sås & potatis
Mustig kött- & zucchinigryta, potatis
Vecka 8
21/2
22/2
Ugnsstekt falukorv & potatismos
Citron- & purjolöksbakad fisk m mos
Grekisk potatisgrat. m salladsost & oliver
Elevernas favorit plats 3
Potatis & purjolökssoppa
Frestelse med rökt fläskkött
Vecka 11
Tema – Kockarna testar nytt
Denna vecka får vi testa fem nya
recept som våra kockar
Marcus & Johannes tagit fram.
De nya rätterna är markerade med en ””
14//3
 FISK (nytt recept) m potatis
Husmansjärpe, sås m paprika & potatis
Apelsincurry quorn m couscous
Pannkaka med sylt
15/3  Fransk bondsoppa
Potatislåda med salladsost & basilika
16/3
 Kycklingtaco m tillbehör
Quornfärssås & spagetti
Kocken väljer
Afrikansk gryta med kokos & banan, ris
17/3  Pastagratäng m ricottaost
Kocken väljer
18/3
 Rostad kyckling m ris
Sparrissoppa
Janssons frestelse
Vecka 12
21/3
Crêpes med räkor
Risgrynsgröt
Lammfärsmedaljonger. ostsås & ris
Med reservation för eventuella ändringar 2015-09-29 FÖRSLAG
Matsedel grundskolan VT 2016
22/3
Ostgratinerad broccoli & potatis
Pastasås med nötsplit & pasta
Rotfruktsplättar
21/4
Pastagratäng m lax
Tacopaj
Kocken väljer
17/5
Wrapsröra med nachos, kall sås & ris
Tonfisksallad med dressing
Veg. Wrapsröra m nachos, kall sås & ris
23/3
Påskbuffe (köttbullar, korv, sill, ägg mm)
Veg påskbuffe (Falafel, sojakorv mm)
Omelett m räkstuvning
22/4
Pastasås med kyckling, pasta
Raggmunk med lingonsylt
Isterband & dillstuvad potatis
18/5
Pastagratäng m paprika, svamp & chili
Biff stroganoff & ris
Kocken väljer
24/3
Blodpudding med lingonsylt
Ugnsstekt fisk m gräddsky & potatis
Kocken väljer
19/5
Hovmästarpytt
Het grönsaksslice, kall sås m ajvar, ris
Köttgryta m paprika & ris
20/5
Pastasås m tonfisk & pasta
Crêpes m färskost
Ost-& skinkpaj
Vecka 17
25/4
Vecka 13
Påsklov
26/4
Makaronipudding
Sallad á la Ylva
Chicken kebab, vitlökssås & ris
27/4
Ugnsstekt fisk, citrusremoulad & potatis
Kalops & potatis
Kocken väljer
23/5
Köttbullar & pasta
Potatis- & palsternacksgratäng
Bouletter(veg) & pasta
28/4
Pastagratäng Tropicana
Pepprig kycklinggryta med ris
Kocken väljer
24/5
Frukostkorv/chorizo & potatismos
Rivig soppa med köttfärs
Vegetarisk chorizo & potatismos
29/4
Pastasås m rökt fläskkött & pasta
Crêpes med köttfärs
Couscouspytt
25/5
Potatisbullar
Salladsbuffé (kyckling & skinka)
Kocken väljer
26/5
Thaifisk med kokos, lime & chili, ris
Kebabsplitsgryta med ris
Kocken väljer
27/5
Krispig kyckling kall chilidressing & ris
Green nuggets, kall chilidressing & ris
Laxbullar, hummersås & potatis
Vecka 14
4/4
5/4
6/4
7/4
8/4
Apelsin & sweetchilibakad fisk m mos
Hamburgare, bröd, dressing & mos
Rotfruktslasagne
Kycklinggryta med squash & paprika, ris
Potatisgratäng med pizzasmak
Grönsaksgryta m quorn & ris
Pastasås med lax & pasta
Pastasås m quorn och soltorkad tomat
Kocken väljer
Laxnuggets kall sås m potatis
Kesokaka
Kocken väljer
Kalkonschnitzel, tzatziki & ris
Morotsboll, tzatziki & ris
Lammfärslimpa, lingonfraiche & mos
Vecka 15
11/4
12/4
13/4
Leverbiff, brun sås & potatis
Salladsbuffé (Havet)
Ugnsstekt fisk m Rhode Island & potatis
Helstekt kotlett m gräddsås & potatis
Grönsaksbiff, kall sås & potatis
Pepparrotskött & potatis
Vegetariska samosas & ris
Cevapcici, kall vitlökssås & ris
Kocken väljer
Elevernas favorit plats 2
14/4
15/4
Spenatsoppa med ägghalvor
Kocken väljer
Lasagne
Vegetarisk lasagne
Pastasås med lax & pasta
Vecka 16
18/4
19/4
20/4
Julias soppa med kyckling & tomat
Kebabjärpe, vitlökssås & klyftpotatis
Kikärtsbiff, vitlökssås & klyftpotatis
Rödgrön fiskgratäng m potatis
Mannagrynsgröt
Vårrulle med nötkött, ris
Kassler, champinjonsås & potatis
Quorngryta med ananas & bulgur
Kocken väljer
Varm korv m bröd och potatismos
Winjekorv, bröd & potatismos
Sillflundra & potatismos
Vecka 18
Vecka 21
Tema – ASIATISKT
2/5
Vegetariska vårrullar
Vårrullar m nötkött
Biff med bambuskott & ris
3/5
Tandoorilax, gräddfil, sweetchili & ris
Kycklingwok m nudlar
Asiatisk grönsakswok
4/5
Kycklingspett(teriyaki) m ris
Indisk linsgryta m ris
Kocken väljer
Vecka 22
30/5
Ugnsstekt fisk med vitvinssås & potatis
Blodpudding med lingonsylt
Pastagratäng Paprigano
Solgul rotssakssoppa
Elevernas favorit plats 1
31/5
Majs- & sötpotatisbiff, citrusfraiche, ris
Vecka 19
9/5
10/5
11/5
Indisk hirsnugget & potatis
Krögarbiff m brunsås & potatis
Pölsa & potatis
Grön laxsoppa
Ugnspannkaka med sylt
Pastagratäng m kyckling & apelsin
Köttfärssås & pasta
Vegetarisk pastassås m majs & pasta
Kocken väljer
1/6
Fläskköttsgryta med marmelad & ris
Ost- & broccolipaj
Kocken väljer
2/6
Fisk i ugn m tomat & dill, potatis
Köttfärsfrestelse
Kocken väljer
3/6
Kycklingfilé, klyftpotatis & gräddsås
Ärtbiff, klyftpotatis
Räksallad m mangocurrydressing
Vecka 23
12/5
Majs- & sötpotatisbiff, citrusfraiche, ris
Burgundisk köttgryta & ris
Kocken väljer
7/6
Pastasås Carbonara & pasta
Mamma Mias vegetariska pastasås, pasta
Tacobiff, salsa & klyftpotatis
13/5
BBQ-Faijta m tortilla, kall sås & ris
Rösti croquettes (små potatisbullar)
BBQ-quorn m tortilla, kall sås & ris
8/6
Soppa Bolognese
Kebabjärpe, vitlökssås & ris
Grönsaksbiff Caribbean, vitlökssås & ris
9/6
Rökt skinka & potatissallad/mos
Rökt kalkon & potatissallad/mos
Kikärtsbiffar & potatissallad
Vecka 20
16/5
Ugnsstekt korv, makaraoner
Tomatfisk i ugn & potatis
Jordärtskockssoppa
10/6
Skolavslutning
Med reservation för eventuella ändringar 2015-09-29 FÖRSLAG